Ron Collins
A Ron Collins egy elegáns és egyszerű highball, amely a Tom Collins hagyományos ginjét rumra cseréli. Ez az egyszerű helyettesítés egy enyhén édesebb és trópusiabb ízű italt eredményez, ötvözve a rum karakterét a friss citromlé élénkségével. Pezsgő szódavízzel koronázva ez egy rendkívül frissítő ital, tökéletes meleg időben vagy bármilyen alkalmi alkalomhoz.
Elkészítés
Elkészítési idő: 3 perc
Elkészítési idő
Nehézség
Italok besorolása
A Ron Collins klasszikus koktélként és hosszú italnak is besorolható. A highball italcsaládba tartozik, melyeket jellemzően szeszes alapú ital alkot, amelyet nagyobb mennyiségű alkoholmentes keverékkel egészítenek ki, és magas pohárban tálalnak. Ez az ital a klasszikus Tom Collins közvetlen változata.
Tálalás
Ez egy magas, hideg hosszú ital, amelyet jégre adva Collins vagy Highball pohárban tálalnak. Közepes alkoholtartalmú, így frissítő és könnyen fogyasztható koktél.
Adagméret
Kb. 240-300 ml / 8-10 oz
Alkoholtartalom
Kb. 10-15% ABV
Alkoholerősség
Tálalási hőmérséklet
Hideg
Pohártípus
Collins pohár
Pohár előkészítése
Nincs
Háttértörténet
A Tom Collins közvetlen változataként, amely a 19. század végén eredt, a Ron Collins története a klasszikus koktélok fejlődéséhez kötődik. A bármenők régóta kísérleteznek a népszerű receptek alap szeszeinek helyettesítésével. A 'Ron Collins' név valószínűleg a 20. század elején vagy közepén jelent meg, mint egy kényelmes és figyelemfelkeltő módja ennek a rum alapú változatnak a megrendelésének.
Eredet
A Ron Collins egy amerikai koktélváltozat, amely valószínűleg a 20. század elején vagy közepén jelent meg. A Tom Collins közvetlen leszármazottja, amelyet Jerry Thomas 1876-ban írásban először rögzített. A rumos változat logikusan követte a rum és az eredeti Collins formula népszerűségét.
Ron Collins
A 'Ron Collins' név egy szellemes szóvicc, mivel a 'Ron' spanyolul rumot jelent, egyértelműen jelezve, hogy ez a klasszikus Collins rum alapú változata. Gyakran egyszerűen 'Rum Collins'-nak is nevezik. Ez megkülönbözteti a gin alapú elődjétől, a Tom Collinstől.
Eredeti név
Ron Collins
Alternatív nevek
- Rum Collins
- Tom Collins rummal
Jellemzők áttekintése
A Ron Collins vizuálisan egyszerű, mégis vonzó ital, halvány, enyhén felhős megjelenésével és élénk szénsavtartalmával jellemezve. Az ízprofil tiszta egyensúlyt mutat az édes és a savanyú között, frissítő citrusos aromával és ropogós, könnyű textúrával a szájpadon.
Íz
Citrusos, édes, savanyú, trópusi, könnyű
Aroma
Citrom, cukornád, világos rum
Ízegyensúly
Édes, savanyú
Utóíz
Tiszta, frissítő, rövid
Pezsgés
Buborékos, pezsgős
Szín és megjelenés
Halvány sárga, enyhén felhős
Textúra
Könnyű, ropogós, vizes
Szezonalitás
Nyári, frissítő
Ízintenzitás és élmény
Ennek az italnak kiegyensúlyozott az ízintenzitása, ahol a frissítő savanyúság és édesség dominál, kiegészítve a rum könnyű alkoholtartalmával. A magas szénsavtartalom rendkívül könnyűnek és frissítőnek hat.
Édesség
Sósság
Savanyúság
Keserűség
Csípősség
Gyümölcsösség
Krémesség
Szénsavasság
Hozzávalók
A Ron Collins elkészítéséhez világos rumra van szükség alap szeszként, frissen préselt citromlére a savasságért és cukorszirupra az édességért. Az italt lehűtjük és pezsgőssé tesszük egy kevés lehűtött szódavízzel.
- Világos rum60 ml / 2 ozEgy jó minőségű fehér vagy enyhén érlelt arany rum a legjobb.
- Citromlé30 ml / 1 ozA frissen préselt elengedhetetlen a legjobb íz érdekében.
- Cukorszirup15 ml / 0.5 ozÍzlés szerint állítható. Használjon 1:1 arányú cukrot és vizet.
- SzódavízFeltöltés (kb. 120 ml / 4 oz)A lehűtött szódavíz vagy club soda ideális.
Jég típusa
- Kockás
Keverőeszközök
Szüksége lesz egy koktélrázóra a rum, a citromlé és a szirup összekeveréséhez és lehűtéséhez, valamint egy szűrőre. A pontos méréshez jigger ajánlott, hogy egyensúlyban legyen az ital.
- Koktélrázó a hűtéshez és keveréshez
- Szűrő a jég eltávolításához
- Jigger a hozzávalók méréséhez
Elkészítési útmutató
A Ron Collins elkészítése úgy történik, hogy rumot, citromlevet és cukorszirupot rázunk jéggel, majd leszűrjük egy jéggel töltött Collins pohárba. Az italt szódavízzel fejezzük be, és egyszerű díszítéssel tálaljuk.
1. Töltsön meg egy Collins poharat friss jégkockákkal, és tegye félre, hogy lehűljön.
2. Adja a rumot, a frissen préselt citromlevet és a cukorszirupot egy koktélrázóba, amelyet jégkockákkal töltött meg.
3. Zárja le a fedelet, és rázza erősen körülbelül 10-15 másodpercig, amíg a shaker külseje jól le nem hűl.
4. Szűrje a keveréket a shakerből a jéggel töltött Collins pohárba.
5. Töltse fel a poharat lehűtött szódavízzel, hagyva egy kis helyet a tetején.
6. Díszítse citromkarikával és maraschino cseresznyével tálalás előtt.
Díszítés
Egy klasszikus Collins díszítés, a citromkarika és a maraschino cseresznye színt és vizuális megjelenést kölcsönöz. A díszítés kiegészíti az ital egyszerű, tiszta karakterét.
- Citromkarika a pohárba cseppentve vagy a peremén
- Maraschino cseresznye a pohárba cseppentve
Táplálkozási információk
Ez a koktél természetesen mentes a legtöbb gyakori allergéntől, beleértve a tejet, tojást, glutént és dióféléket. Alkalmas vegetáriánus és vegán étrendhez is.
✓ Alkoholt tartalmaz
✓ Koffeinmentes
✓ Tejmentes
✓ Tojásmentes
✓ Szójamentes
✓ Dióféléktől mentes
✓ Gluténmentes
✓ Vegánbarát
✓ Vegetáriánusbarát
Tápérték-információk
Ez a koktél viszonylag alacsony kalóriatartalmú, a kalóriák nagy része a rumtól és a cukorszirupban található cukortól származik. A szénhidrát- és cukortartalom mérsékelt, és csökkenthető a kevesebb szirup használatával.
Kalória
Átlagosan 170 kcal / 711 kJ
Kalóriaszint
Szénhidrát
Átlagosan 12g
Szénhidrátszint
Cukor
Átlagosan 11g
Cukorszint
Alkalmak
Könnyű és frissítő karakterével a Ron Collins tökéletesen illik a meleg időjárású eseményekhez, mint például a nyári partik, grillpartik és a medence melletti pihenés. Kiváló választás egy laza happy hourhoz vagy egy egyszerű aperitifhez étkezés előtt is.
- Nyári partik
- Medence melletti pihenés
- Boldog óra
- Grillparti
- Alkalmi összejövetelek
Párosítási javaslatok
A Ron Collins jól illik a könnyű és sós ételekhez, amelyek kiegészítik a citrusos, trópusi ízprofilját. Kiváló kísérője a tenger gyümölcseihez, grillezett húsokhoz és a klasszikus kubai ételekhez. A sós és ropogós rágcsálnivalók is nagyszerűen kontrasztálnak az ital édes és savanyú jegyeivel.
- Könnyű tenger gyümölcsei (pl. ceviche, grillezett garnélarák)
- Kubai szendvicsek
- Grillezett csirke vagy sertés
- Sós rágcsálnivalók (pl. plantain chips, diófélék)
Ron Collins: A trópusi csavar a klasszikus highballon
A Ron Collins a rumrajongók tökéletes válasza a klasszikus Tom Collinsra. Egy ropogós, frissítő highball, amely a gin helyett világos vagy arany rumot használ, így egy enyhén édesebb, trópusiabb ízű italt eredményez, amely rendkívül könnyen fogyasztható. Az elkészítése egyszerű, gyakran megtalálható hozzávalókból, így ideális koktél egy meleg nyári napra vagy egy laza összejövetelre. A minőségi rum, a frissítő citrom és a pezsgő szódavíz kiegyensúlyozott kombinációja egy időtálló és kielégítő hosszú italt eredményez.
Hasonló koktélok
Ezek is tetszhetnek
Kék Margarita
Egy vizuálisan lenyűgöző, élénk kék ízesítés a klasszikus Margaritához, édes, savanyú és citrusos ízvilággal.
Tamarin Margarita
Egy édes, savanyú és csípős ízvilágú változat a klasszikus Margaritáról, a tamarin egyedi és földes ízével.
Tommy's Margarita
Egy frissítő és tequilára épülő változata a klasszikus Margaritának, amelyet agave nektárral édesítenek narancslikőr helyett.
Alkoholos Biscoff Milkshake
Egy gazdag és krémes milkshake, amely a Biscoff kekszkrém egyedi karamellizált fűszerességét kínálja, vanília fagylalttal és egy bőséges adag fűszeres rummal turmixolva.
Próbáltad már ezeket?
The Gatlin
Egy gazdag és összetett, kevert koktél, amely a Manhattan-stílusú elkészítésben az Old Tom Gin-t helyettesíti a whiskyvel.
Ló Szája
Egy frissítő és elegáns highball koktél, amely brandy-t vagy bourbon-t kombinál fűszeres gyömbér ale-lel és egy jellegzetes, hosszú citromhéj spirállal.
Benson Koktél
Egy kifinomult és aromás whiskey koktél gyógynövényes jegyekkel a Bénédictine-től és a vermut szárazságával.
Zizz Koktél
Egy gyönyörű és ritka klasszikus a Savoy Koktélkönyvből, amely a gin botanikai jegyeit édes sárgabarackkal és élénk citrusokkal egyensúlyozza ki.