Ron Collins

Ron Collins to elegancki i prosty highball, w którym tradycyjny gin z Tom Collinsa zastąpiono rumem. Ta prosta zamiana tworzy drinka o nieco słodszym i bardziej tropikalnym profilu, łączącym charakter rumu z rześką świeżością soku z cytryny. Uzupełniony gazowaną wodą sodową, jest to niezwykle orzeźwiający napój, idealny na ciepłą pogodę lub na każdą nieformalną okazję.
Ron Collins

Przygotowanie

Czas przygotowania: 3 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Ron Collins jest klasyfikowany jako klasyczny koktajl i long drink. Należy do rodziny drinków typu highball, które charakteryzują się bazą alkoholową uzupełnioną większą ilością bezalkoholowego miksera, serwowaną w wysokiej szklance. Drink ten jest bezpośrednią wariacją klasycznego Tom Collinsa.

Serwowanie

Jest to wysoki, zimny long drink serwowany z lodem w szklance typu Collins lub Highball. Ma umiarkowaną zawartość alkoholu, co czyni go orzeźwiającym i łatwym do picia koktajlem.
Wielkość porcji
Około 240-300 ml / 8-10 oz
Zawartość alkoholu
Około 10-15% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu Collins
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

Jako bezpośrednia wariacja Tom Collinsa, który powstał pod koniec XIX wieku, historia Ron Collinsa jest związana z ewolucją klasycznych koktajli. Barmani od dawna eksperymentowali z zastępowaniem bazowych alkoholi w popularnych przepisach. Nazwa „Ron Collins” prawdopodobnie pojawiła się na początku lub w połowie XX wieku jako wygodny i chwytliwy sposób na zamówienie tej wersji na bazie rumu.
Pochodzenie
Ron Collins to amerykańska wariacja koktajlowa, która prawdopodobnie pojawiła się na początku lub w połowie XX wieku. Jest bezpośrednim potomkiem Tom Collinsa, którego po raz pierwszy opisano na piśmie w 1876 roku przez Jerry'ego Thomasa. Wersja z rumem była logicznym następstwem popularności zarówno rumu, jak i oryginalnej formuły Collinsa.

Ron Collins

Nazwa „Ron Collins” to sprytna gra słów, ponieważ „Ron” po hiszpańsku oznacza rum, co jasno wskazuje, że jest to wersja klasycznego Collinsa na bazie rumu. Jest on również powszechnie nazywany bardziej bezpośrednio „Rum Collins”. Od_różnia go to od jego poprzednika na bazie ginu, Tom Collinsa.
Oryginalna nazwa
Ron Collins
Alternatywne nazwy
  • Rum Collins
  • Tom Collins z Rumem

Przegląd cech

Ron Collins to wizualnie prosty, ale zachęcający drink, charakteryzujący się bladym, lekko mętnym wyglądem i żywym nasyceniem dwutlenkiem węgla. Jego profil smakowy to czysta równowaga słodyczy i kwasowości, z orzeźwiającym cytrusowym aromatem oraz rześką, lekką teksturą na podniebieniu.
Smak
Cytrusowy, Słodki, Cierpki, Tropikalny, Lekki
Aromat
Cytryna, Trzcina cukrowa, Jasny rum
Balans smaku
Słodki, Kwaśny
Posmak
Czysty, Orzeźwiający, Krótki
Musowanie
Bąbelkowy, Musujący
Kolor i wygląd
Bladożółty, Lekko mętny
Tekstura
Lekka, Rześka, Wodnista
Sezonowość
Letni, Orzeźwiający

Intensywność smaku i doznania

Drink ten ma zrównoważoną intensywność smaku, w której dominują rześka kwasowość i słodycz, uzupełnione lekką nutą alkoholu z rumu. Wysoki poziom nasycenia dwutlenkiem węgla sprawia, że jest on wyjątkowo lekki i orzeźwiający.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Aby przygotować Ron Collinsa, potrzebujesz jasnego rumu jako bazy alkoholowej, świeżo wyciśniętego soku z cytryny dla kwasowości oraz syropu cukrowego dla słodyczy. Drink jest przedłużany i nasycany bąbelkami poprzez dopełnienie schłodzoną wodą sodową.
  • Jasny Rum60 ml / 2 oz
    Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości biały lub lekko starzony złoty rum.
  • Sok z cytryny30 ml / 1 oz
    Świeżo wyciśnięty jest niezbędny dla uzyskania najlepszego smaku.
  • Syrop cukrowy15 ml / 0.5 oz
    Dostosuj do smaku. Użyj proporcji cukru do wody 1:1.
  • Woda sodowaDo pełna (ok. 120 ml / 4 oz)
    Idealna będzie schłodzona woda sodowa lub club soda.

Rodzaj lodu

  • W kostkach

Sprzęt do mieszania

Będziesz potrzebować shakera do połączenia i schłodzenia rumu, cytryny i syropu, a także sitka barmańskiego. Jigger jest zalecany do dokładnych pomiarów, aby zapewnić zrównoważony smak drinka.
  • Shaker do chłodzenia i mieszania
  • Sitko barmańskie do oddzielania lodu
  • Jigger do odmierzania składników

Instrukcje

Ron Collins jest przygotowywany poprzez wstrząsanie rumu, soku z cytryny i syropu cukrowego z lodem, a następnie przecedzenie do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Drink jest wykańczany poprzez dopełnienie wodą sodową i dodanie prostej dekoracji.
1. Napełnij szklankę typu Collins świeżymi kostkami lodu i odstaw do schłodzenia.
2. Dodaj rum, świeży sok z cytryny i syrop cukrowy do shakera wypełnionego lodem.
3. Zamknij szczelnie shaker i energicznie wstrząsaj przez około 10-15 sekund, aż zewnętrzna strona shakera będzie dobrze schłodzona.
4. Przecedź mieszankę z shakera do wypełnionej lodem szklanki typu Collins.
5. Dopełnij szklankę schłodzoną wodą sodową, pozostawiając trochę miejsca na górze.
6. Udekoruj plasterkiem cytryny i wisienką maraschino przed podaniem.

Dekorowanie

Klasyczna dekoracja Collinsa, czyli plaster cytryny i wisienka maraschino, dodaje koloru i atrakcyjności wizualnej. Garnish uzupełnia prosty, czysty charakter drinka.
  • Plaster cytryny wrzucony do drinka lub umieszczony na krawędzi szklanki
  • Wisienka maraschino wrzucona do drinka

Informacje dietetyczne

Ten koktajl jest naturalnie wolny od większości popularnych alergenów, w tym nabiału, jaj, glutenu i orzechów. Jest odpowiedni zarówno dla wegetarian, jak i wegan.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Ten koktajl ma stosunkowo niską kaloryczność, a większość kalorii pochodzi z rumu i cukru w syropie cukrowym. Zawartość węglowodanów i cukru jest umiarkowana i można ją zmniejszyć, używając mniej syropu.
Kalorie
Średnio 170 kcal / 711 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 12g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 11g
Poziom cukru

Okazje

Dzięki swojemu lekkiemu i orzeźwiającemu charakterowi, Ron Collins doskonale nadaje się na imprezy w ciepłe dni, takie jak letnie przyjęcia, grille i relaks przy basenie. Jest to również doskonały wybór na nieformalny happy hour lub jako prosty aperitif przed posiłkiem.
  • Letnie Imprezy
  • Relaks przy Basenie
  • Happy Hour
  • Grill
  • Nieformalne Spotkania

Sugestie łączenia

Ron Collins dobrze komponuje się z lekkimi i wytrawnymi potrawami, które uzupełniają jego cytrusowy, tropikalny profil. Jest doskonałym towarzyszem dań z owoców morza, grillowanych mięs i klasycznych potraw kuchni kubańskiej. Słone i chrupiące przekąski również świetnie kontrastują ze słodko-kwaśnymi nutami drinka.
  • Lekkie owoce morza (np. ceviche, grillowane krewetki)
  • Kanapki kubańskie
  • Grillowany kurczak lub wieprzowina
  • Słone przekąski (np. chipsy z platana, orzechy)

Ron Collins: Tropikalna Wariacja na Temat Klasycznego Highballa

Ron Collins to idealna odpowiedź miłośnika rumu na klasycznego Tom Collinsa. Jest to rześki, orzeźwiający highball, w którym gin zastąpiono jasnym lub złotym rumem, tworząc nieco słodszy, bardziej tropikalny profil, który jest niezwykle łatwy do picia. Prosty do zrobienia z powszechnie dostępnych składników, jest idealnym koktajlem na gorący letni dzień lub nieformalne spotkanie. Zrównoważone połączenie jakościowego rumu, rześkiej cytryny i bąbelkowej wody sodowej tworzy ponadczasowy i satysfakcjonujący long drink.

Podobne koktajle

Tom Collins

Oryginalny klasyk, przygotowywany z ginu Old Tom lub London Dry Gin zamiast rumu.

Vodka Collins

Używa wódki dla czystszej, bardziej neutralnej bazy. Znany również jako Phil Collins.

Mojito

Inny klasyczny kubański highball na bazie rumu, ale używa limonki zamiast cytryny i zawiera ugniataną miętę.

Może Ci się również spodobać

Ojciec Chrzestny

Prosty, a zarazem wyrafinowany koktajl na bazie szkockiej whisky i amaretto, znany z gładkiego, orzechowego i lekko słodkiego profilu smakowego.

Rum DMC

Złożony i orzeźwiający sour w stylu tiki, który równoważy podwójną bazę rumów z orzechowym sherry, pikantnym falernum i wyrazistymi cytrusami.

Porto Tonico

Rześki, orzeźwiający i pięknie prosty highball przygotowany z białego porto i toniku, udekorowany cytrusami i miętą.

Rum z colą

Uniwersalnie popularny i orzeźwiająco prosty highball, przygotowywany przez zmieszanie rumu z colą i lodem, często z dodatkiem limonki.

Czy próbowałeś już tych?

Whiskey Crusta

Wyrafinowany i aromatyczny XIX-wieczny sour, w którym whiskey jest zrównoważona cytrusami i likierami, podawany w charakterystycznym kieliszku z crustą z cukru i ozdobiony długą skórką z cytryny.

Absynt Frappé

Orzeźwiająco zimny i odświeżający klasyczny koktajl, który w lekki i przystępny sposób eksponuje złożone ziołowe nuty absyntu.

Tequila Stinger

Odważny i orzeźwiający dwuskładnikowy koktajl, który łączy ziołowe nuty tequili z chłodną słodyczą crème de menthe.

Różowy Gin

Prosty i orzeźwiający klasyczny koktajl z ginu i kilku kropli Angostura bitters.