Ron Collins

Name: Ron Collins
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 60 ml / 2 oz Jasny Rum; 30 ml / 1 oz Sok z cytryny; 15 ml / 0.5 oz Syrop cukrowy; Do pełna (ok. 120 ml / 4 oz) Woda sodowa

Składniki Instrukcje

Ron Collins to elegancki i prosty highball, w którym tradycyjny gin z Tom Collinsa zastąpiono rumem. Ta prosta zamiana tworzy drinka o nieco słodszym i bardziej tropikalnym profilu, łączącym charakter rumu z rześką świeżością soku z cytryny. Uzupełniony gazowaną wodą sodową, jest to niezwykle orzeźwiający napój, idealny na ciepłą pogodę lub na każdą nieformalną okazję.

Przygotowanie

Czas przygotowania: 3 minut

Czas przygotowania

Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Ron Collins jest klasyfikowany jako klasyczny koktajl i long drink. Należy do rodziny drinków typu highball, które charakteryzują się bazą alkoholową uzupełnioną większą ilością bezalkoholowego miksera, serwowaną w wysokiej szklance. Drink ten jest bezpośrednią wariacją klasycznego Tom Collinsa.

Serwowanie

Jest to wysoki, zimny long drink serwowany z lodem w szklance typu Collins lub Highball. Ma umiarkowaną zawartość alkoholu, co czyni go orzeźwiającym i łatwym do picia koktajlem.

Wielkość porcji

Około 240-300 ml / 8-10 oz

Zawartość alkoholu

Około 10-15% alk.

Moc alkoholu

Temperatura serwowania

Zimny

Typ szkła

Szklanka typu Collins

Przygotowanie szkła

Brak

Historia

Jako bezpośrednia wariacja Tom Collinsa, który powstał pod koniec XIX wieku, historia Ron Collinsa jest związana z ewolucją klasycznych koktajli. Barmani od dawna eksperymentowali z zastępowaniem bazowych alkoholi w popularnych przepisach. Nazwa „Ron Collins” prawdopodobnie pojawiła się na początku lub w połowie XX wieku jako wygodny i chwytliwy sposób na zamówienie tej wersji na bazie rumu.

Pochodzenie

Ron Collins to amerykańska wariacja koktajlowa, która prawdopodobnie pojawiła się na początku lub w połowie XX wieku. Jest bezpośrednim potomkiem Tom Collinsa, którego po raz pierwszy opisano na piśmie w 1876 roku przez Jerry'ego Thomasa. Wersja z rumem była logicznym następstwem popularności zarówno rumu, jak i oryginalnej formuły Collinsa.

Ron Collins

Nazwa „Ron Collins” to sprytna gra słów, ponieważ „Ron” po hiszpańsku oznacza rum, co jasno wskazuje, że jest to wersja klasycznego Collinsa na bazie rumu. Jest on również powszechnie nazywany bardziej bezpośrednio „Rum Collins”. Od_różnia go to od jego poprzednika na bazie ginu, Tom Collinsa.

Oryginalna nazwa

Ron Collins

Alternatywne nazwy

Rum Collins
Tom Collins z Rumem

Przegląd cech

Ron Collins to wizualnie prosty, ale zachęcający drink, charakteryzujący się bladym, lekko mętnym wyglądem i żywym nasyceniem dwutlenkiem węgla. Jego profil smakowy to czysta równowaga słodyczy i kwasowości, z orzeźwiającym cytrusowym aromatem oraz rześką, lekką teksturą na podniebieniu.

Smak

Cytrusowy, Słodki, Cierpki, Tropikalny, Lekki

Aromat

Cytryna, Trzcina cukrowa, Jasny rum

Balans smaku

Słodki, Kwaśny

Posmak

Czysty, Orzeźwiający, Krótki

Musowanie

Bąbelkowy, Musujący

Kolor i wygląd

Bladożółty, Lekko mętny

Tekstura

Lekka, Rześka, Wodnista

Sezonowość

Letni, Orzeźwiający

Intensywność smaku i doznania

Drink ten ma zrównoważoną intensywność smaku, w której dominują rześka kwasowość i słodycz, uzupełnione lekką nutą alkoholu z rumu. Wysoki poziom nasycenia dwutlenkiem węgla sprawia, że jest on wyjątkowo lekki i orzeźwiający.

Słodycz

Słoność

Kwaśność

Goryczka

Ostrość

Owocowość

Kremowość

Nasycenie

Składniki

Aby przygotować Ron Collinsa, potrzebujesz jasnego rumu jako bazy alkoholowej, świeżo wyciśniętego soku z cytryny dla kwasowości oraz syropu cukrowego dla słodyczy. Drink jest przedłużany i nasycany bąbelkami poprzez dopełnienie schłodzoną wodą sodową.

Jasny Rum60 ml / 2 oz
Najlepiej sprawdzi się dobrej jakości biały lub lekko starzony złoty rum.
Sok z cytryny30 ml / 1 oz
Świeżo wyciśnięty jest niezbędny dla uzyskania najlepszego smaku.
Syrop cukrowy15 ml / 0.5 oz
Dostosuj do smaku. Użyj proporcji cukru do wody 1:1.
Woda sodowaDo pełna (ok. 120 ml / 4 oz)
Idealna będzie schłodzona woda sodowa lub club soda.

Rodzaj lodu

W kostkach

Sprzęt do mieszania

Będziesz potrzebować shakera do połączenia i schłodzenia rumu, cytryny i syropu, a także sitka barmańskiego. Jigger jest zalecany do dokładnych pomiarów, aby zapewnić zrównoważony smak drinka.

Shaker do chłodzenia i mieszania
Sitko barmańskie do oddzielania lodu
Jigger do odmierzania składników

Instrukcje

Ron Collins jest przygotowywany poprzez wstrząsanie rumu, soku z cytryny i syropu cukrowego z lodem, a następnie przecedzenie do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Drink jest wykańczany poprzez dopełnienie wodą sodową i dodanie prostej dekoracji.

1. Napełnij szklankę typu Collins świeżymi kostkami lodu i odstaw do schłodzenia.

2. Dodaj rum, świeży sok z cytryny i syrop cukrowy do shakera wypełnionego lodem.

3. Zamknij szczelnie shaker i energicznie wstrząsaj przez około 10-15 sekund, aż zewnętrzna strona shakera będzie dobrze schłodzona.

4. Przecedź mieszankę z shakera do wypełnionej lodem szklanki typu Collins.

5. Dopełnij szklankę schłodzoną wodą sodową, pozostawiając trochę miejsca na górze.

6. Udekoruj plasterkiem cytryny i wisienką maraschino przed podaniem.

Dekorowanie

Klasyczna dekoracja Collinsa, czyli plaster cytryny i wisienka maraschino, dodaje koloru i atrakcyjności wizualnej. Garnish uzupełnia prosty, czysty charakter drinka.

Plaster cytryny wrzucony do drinka lub umieszczony na krawędzi szklanki
Wisienka maraschino wrzucona do drinka

Informacje dietetyczne

Ten koktajl jest naturalnie wolny od większości popularnych alergenów, w tym nabiału, jaj, glutenu i orzechów. Jest odpowiedni zarówno dla wegetarian, jak i wegan.

✓ Zawiera alkohol

✓ Bez kofeiny

✓ Bez nabiału

✓ Bez jajek

✓ Bez soi

✓ Bez orzechów

✓ Bezglutenowy

✓ Przyjazny dla wegan

✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Ten koktajl ma stosunkowo niską kaloryczność, a większość kalorii pochodzi z rumu i cukru w syropie cukrowym. Zawartość węglowodanów i cukru jest umiarkowana i można ją zmniejszyć, używając mniej syropu.

Kalorie

Średnio 170 kcal / 711 kJ

Poziom kalorii

Węglowodany

Średnio 12g

Poziom węglowodanów

Cukier

Średnio 11g

Poziom cukru

Okazje

Dzięki swojemu lekkiemu i orzeźwiającemu charakterowi, Ron Collins doskonale nadaje się na imprezy w ciepłe dni, takie jak letnie przyjęcia, grille i relaks przy basenie. Jest to również doskonały wybór na nieformalny happy hour lub jako prosty aperitif przed posiłkiem.

Letnie Imprezy
Relaks przy Basenie
Happy Hour
Grill
Nieformalne Spotkania

Sugestie łączenia

Ron Collins dobrze komponuje się z lekkimi i wytrawnymi potrawami, które uzupełniają jego cytrusowy, tropikalny profil. Jest doskonałym towarzyszem dań z owoców morza, grillowanych mięs i klasycznych potraw kuchni kubańskiej. Słone i chrupiące przekąski również świetnie kontrastują ze słodko-kwaśnymi nutami drinka.

Lekkie owoce morza (np. ceviche, grillowane krewetki)
Kanapki kubańskie
Grillowany kurczak lub wieprzowina
Słone przekąski (np. chipsy z platana, orzechy)

Ron Collins: Tropikalna Wariacja na Temat Klasycznego Highballa

Ron Collins to idealna odpowiedź miłośnika rumu na klasycznego Tom Collinsa. Jest to rześki, orzeźwiający highball, w którym gin zastąpiono jasnym lub złotym rumem, tworząc nieco słodszy, bardziej tropikalny profil, który jest niezwykle łatwy do picia. Prosty do zrobienia z powszechnie dostępnych składników, jest idealnym koktajlem na gorący letni dzień lub nieformalne spotkanie. Zrównoważone połączenie jakościowego rumu, rześkiej cytryny i bąbelkowej wody sodowej tworzy ponadczasowy i satysfakcjonujący long drink.

Podobne koktajle

Tom Collins

Oryginalny klasyk, przygotowywany z ginu Old Tom lub London Dry Gin zamiast rumu.

Vodka Collins

Używa wódki dla czystszej, bardziej neutralnej bazy. Znany również jako Phil Collins.

Mojito

Inny klasyczny kubański highball na bazie rumu, ale używa limonki zamiast cytryny i zawiera ugniataną miętę.

Może Ci się również spodobać

Martinez

Martinez to klasyczny, mocno alkoholowy koktajl, często cytowany jako bezpośredni prekursor nowoczesnego Dry Martini, równoważący słodycz ginu Old Tom i wermutu z ziołową złożonością.

Jack and Ginger

Klasyczny i orzeźwiający highball łączący wyrazisty smak Jack Daniel's Tennessee Whiskey z pikantną słodyczą napoju imbirowego (ginger ale).

Czarny Rosjanin

Prosty, ale mocny dwuskładnikowy koktajl łączący wódkę i bogaty likier kawowy podany na lodzie.

Skinny Bitch

Rześki, czysty i niskokaloryczny koktajl przygotowany z wódki, wody sodowej i cząstki świeżej limonki.

Czy próbowałeś już tych?

Koktajl Rose

Elegancki, aromatyczny koktajl z okresu przed prohibicją o delikatnym różowym odcieniu i złożonym, owocowym profilu smakowym.

The Atty

Elegancki i aromatyczny klasyczny koktajl na bazie ginu, z kwiatowymi nutami crème de violette i odrobiną absyntu.

Glögg

Ciepły, korzenny i słodzony napój z czerwonego wina, popularny w krajach nordyckich w okresie zimowym.

Koktajl Final Say

Zbalansowany i złożony nowoczesny koktajl zawierający żytnią whiskey, Aperol, likier maraschino i żółty Chartreuse.