Ron Collins
Ron Collins este un highball elegant și simplu care înlocuiește ginul tradițional dintr-un Tom Collins cu rom. Această substituție simplă creează o băutură cu un profil puțin mai dulce și mai tropical, amestecând caracterul romului cu prospețimea vibrantă a sucului proaspăt de lămâie. Completat cu apă carbogazoasă efervescentă, este o băutură extrem de răcoritoare, perfectă pentru vremea caldă sau orice ocazie relaxată.
Preparare
Timp de preparare: 3 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Ron Collins este clasificat ca un cocktail clasic și un long drink. Aparține familiei de băuturi highball, care sunt caracterizate de o bază de alcool peste care se adaugă o proporție mai mare de mixer non-alcoolic, servite într-un pahar înalt. Această băutură este o variație directă a clasicului Tom Collins.
Servire
Aceasta este o băutură long drink înaltă și rece, servită cu gheață într-un pahar Collins sau Highball. Are un conținut moderat de alcool, ceea ce o face un cocktail răcoritor și ușor de savurat.
Dimensiunea porției
Aproximativ 240-300 ml / 8-10 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 10-15% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar Collins
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Ca o variație directă a lui Tom Collins, care a apărut la sfârșitul secolului al XIX-lea, istoria lui Ron Collins este legată de evoluția cocktailurilor clasice. Barmanii au experimentat de mult timp cu substituirea băuturilor spirtoase de bază în rețetele populare. Numele 'Ron Collins' a apărut probabil la începutul până la mijlocul secolului al XX-lea ca o modalitate convenabilă și atrăgătoare de a comanda această versiune pe bază de rom.
Origine
Ron Collins este o variație de cocktail americană, apărută probabil la începutul până la mijlocul secolului al XX-lea. Este un descendent direct al lui Tom Collins, care a fost menționat pentru prima dată în scris în 1876 de către Jerry Thomas. Versiunea cu rom a urmat în mod logic popularitatea atât a romului, cât și a formulei originale Collins.
Ron Collins
Numele 'Ron Collins' este un joc de cuvinte inteligent, deoarece 'Ron' înseamnă rom în spaniolă, indicând clar că este o versiune pe bază de rom a clasicului Collins. Este, de asemenea, denumit în mod obișnuit mai direct 'Rum Collins'. Acest lucru îl deosebește de progenitorul său pe bază de gin, Tom Collins.
Nume original
Ron Collins
Nume alternative
- Rum Collins
- Tom Collins cu Rom
Prezentare generală a caracteristicilor
Ron Collins este o băutură vizual simplă, dar primitoare, caracterizată prin aspectul său pal, ușor tulbure și carbonatarea vioaie. Profilul său de aromă este un echilibru curat între dulce și acru, cu o aromă răcoritoare de citrice și o textură proaspătă și lejeră pe palatin.
Gust
Citric, Dulce, Acrișor, Tropical, Lejer
Aromă
Lămâie, Trestie de zahăr, Rom alb
Echilibrul gustului
Dulce, Acru
Postgust
Curat, Răcoritor, Scurt
Efervescență
Cu bule, Efervescent
Culoare și aspect
Galben pal, Ușor tulbure
Textură
Lejeră, Proaspătă, Apoasă
Sezonalitate
De vară, Răcoritor
Intensitatea aromei & Experiență
Această băutură are o intensitate a aromei echilibrată, unde aciditatea vibrantă și dulceața sunt proeminente, completate de o prezență ușoară de alcool de la rom. Nivelul ridicat de carbonatare o face să se simtă excepțional de lejeră și răcoritoare.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Pentru a prepara un Ron Collins, veți avea nevoie de rom alb ca băutură de bază, suc de lămâie proaspăt stors pentru aciditate și sirop simplu pentru dulceață. Băutura este alungită și devine efervescentă prin completarea cu apă carbogazoasă răcită.
- Rom Alb60 ml / 2 ozUn rom alb de bună calitate sau un rom auriu ușor învechit funcționează cel mai bine.
- Suc de lămâie30 ml / 1 ozProaspăt stors este esențial pentru cea mai bună aromă.
- Sirop simplu15 ml / 0.5 ozAjustați după gust. Folosiți un raport de 1:1 zahăr la apă.
- Apă carbogazoasăCompletați (aprox. 120 ml / 4 oz)Apa carbogazoasă sau club soda răcită este ideală.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Veți avea nevoie de un shaker de cocktail pentru a combina și a răci romul, lămâia și siropul, împreună cu o sită. Se recomandă utilizarea unui jigger pentru măsurători precise, pentru a asigura o băutură echilibrată.
- Shaker de cocktail pentru răcire și amestecare
- Sită pentru separarea gheții
- Jigger pentru măsurarea ingredientelor
Instrucțiuni
Ron Collins se prepară prin agitarea romului, a sucului de lămâie și a siropului simplu cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar Collins umplut cu gheață. Băutura este finalizată prin completarea cu apă carbogazoasă și adăugarea unei garnituri simple.
1. Umpleți un pahar Collins cu cuburi de gheață proaspete și lăsați-l deoparte să se răcească.
2. Adăugați romul, sucul proaspăt de lămâie și siropul simplu într-un shaker de cocktail umplut cu gheață.
3. Închideți capacul și agitați energic timp de aproximativ 10-15 secunde, până când exteriorul shakerului este bine răcit.
4. Strecurați amestecul din shaker în paharul Collins umplut cu gheață.
5. Completați paharul cu apă carbogazoasă răcită, lăsând puțin spațiu în partea de sus.
6. Garnisiți cu o felie rotundă de lămâie și o cireașă maraschino înainte de a servi.
Garnitură
O garnitură clasică pentru Collins, formată dintr-o felie rotundă de lămâie și o cireașă maraschino, adaugă o pată de culoare și un aspect vizual plăcut. Garnitura completează caracterul simplu și curat al băuturii.
- O felie rotundă de lămâie adăugată în băutură sau așezată pe marginea paharului
- O cireașă maraschino adăugată în băutură
Informații dietetice
Acest cocktail este în mod natural lipsit de majoritatea alergenilor comuni, inclusiv lactate, ouă, gluten și nuci. Este potrivit atât pentru dietele vegetariene, cât și pentru cele vegane.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acest cocktail are un conținut relativ scăzut de calorii, majoritatea provenind din rom și din zahărul din siropul simplu. Conținutul de carbohidrați și zahăr este moderat și poate fi redus folosind mai puțin sirop.
Calorii
În medie 170 kcal / 711 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 12g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 11g
Nivel de zahăr
Ocazii
Cu caracterul său lejer și răcoritor, Ron Collins este perfect potrivit pentru evenimente pe vreme caldă, cum ar fi petreceri de vară, grătare și relaxare la piscină. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru un happy hour relaxat sau ca un aperitiv simplu înainte de masă.
- Petreceri de vară
- Relaxare la piscină
- Happy Hour
- Grătar
- Întâlniri relaxate
Sugestii de asociere
Ron Collins se potrivește bine cu mâncăruri ușoare și savuroase care completează profilul său citric și tropical. Este un companion excelent pentru preparate din fructe de mare, carne la grătar și mâncăruri clasice cubaneze. Gustările sărate și crocante funcționează de asemenea minunat pentru a contrasta notele dulci-acrișoare ale băuturii.
- Fructe de mare ușoare (ex: ceviche, creveți la grătar)
- Sandvișuri cubaneze
- Pui sau porc la grătar
- Gustări sărate (ex: chipsuri de banane plantain, nuci)
Ron Collins: Varianta tropicală a unui Highball clasic
Ron Collins este răspunsul perfect al iubitorului de rom la clasicul Tom Collins. Este un highball proaspăt și răcoritor care înlocuiește ginul cu rom alb sau auriu, creând un profil puțin mai dulce, mai tropical, care este incredibil de ușor de băut. Fiind simplu de preparat cu ingrediente comune, este cocktailul ideal pentru o zi fierbinte de vară sau o întâlnire relaxată. Interacțiunea echilibrată dintre romul de calitate, lămâia vibrantă și apa carbogazoasă cu bule creează un long drink atemporal și satisfăcător.
Cocktailuri similare
Tom Collins
Clasicul original, preparat cu Old Tom Gin sau London Dry Gin în loc de rom.
Vodka Collins
Folosește vodka pentru o bază mai curată și mai neutră. Cunoscut și sub numele de Phil Collins.
Mojito
Un alt highball cubanez clasic cu rom, dar folosește lime în loc de lămâie și include mentă zdrobită.
S-ar putea să vă placă și
Between the Sheets
Un cocktail clasic seducător și sofisticat, care echilibrează bogăția coniacului și a romului cu lămâia acrișoară și lichiorul dulce de portocale.
Whiskey cu Cola
Un highball simplu și iconic care îmbină notele complexe ale whiskey-ului cu aroma proaspătă și caramelizată a băuturii cola.
La Louisiane
Un cocktail complex și erbaceu cu whiskey de secară din New Orleans, echilibrat cu vermut dulce, Bénédictine și o adiere de absint.
Mary Pickford
Un cocktail clasic tropical din epoca Prohibiției care echilibrează frumos dulceața ananasului și a grenadinei cu romul alb și o notă de lichior Maraschino.
Ați Încercat Acestea Deja?
Savoy Corpse Reviver
Un cocktail clasic, bogat și aromatic, pe bază de brandy, cu note îndrăznețe de ierburi și mentă, din Savoy Cocktail Book.
Cocktail Orange Blossom
Un cocktail clasic simplu, vibrant și răcoritor, preparat cu gin și suc proaspăt de portocale.
Chartreuse Verde Cald
O băutură caldă, simplă și profund încălzitoare din Alpii Francezi, care se remarcă prin caracterul complex, pe bază de plante, al lichiorului Green Chartreuse.
Cocktail Brandy Gump
Un cocktail clasic, crocant, elegant și simplu, care echilibrează căldura brandy-ului cu aciditatea vibrantă a sucului proaspăt de lime.