Рон Коллінз

Рон Коллінз - це елегантний і простий хайбол, який замінює традиційний джин Том Коллінз на ром. Ця проста заміна створює напій з трохи солодшим і більш тропічним профілем, поєднуючи характер рому з бадьорістю свіжого лимонного соку. З додаванням газованої содової води, це надзвичайно освіжаючий напій, ідеальний для теплої погоди або будь-якої невимушеної події.

Приготування

Час приготування: 3 хвилини

Час приготування

Складність

Класифікація напоїв

Рон Коллінз класифікується як класичний коктейль і довгий напій. Він належить до сімейства хайбол, які характеризуються спиртовою основою, доповненою більшою пропорцією безалкогольного міксера, подається у високому склянці. Цей напій є прямою варіацією класичного Том Коллінз.

Подача

Це високий, холодний довгий напій, який подається з льодом у склянці Коллінз або Хайбол. Він має помірний вміст алкоголю, що робить його освіжаючим і легким для ковтка коктейлем.

Розмір порції

Приблизно 240-300 мл / 8-10 унцій

Вміст алкоголю

Приблизно 10-15% ABV

Міцність алкоголю

Температура подачі

Холодний

Тип келиха

Склянка Коллінз

Підготовка келиха

Немає

Історія створення

Як пряма варіація Том Коллінз, який виник у другій половині 19 століття, історія Рон Коллінз пов'язана з еволюцією класичних коктейлів. Бармени давно експериментували із заміною базових спиртних напоїв у популярних рецептах. Назва 'Рон Коллінз', ймовірно, з'явилася на початку або в середині 20 століття як зручний і привабливий спосіб замовити цю версію на основі рому.

Походження

Рон Коллінз - це американська коктейльна варіація, яка, ймовірно, виникла на початку або в середині 20 століття. Це прямий нащадок Том Коллінз, який вперше був задокументований у 1876 році Джеррі Томасом. Ромова версія логічно слідувала за популярністю як рому, так і оригінальної формули Коллінз.

Рон Коллінз

Назва 'Рон Коллінз' - це розумна гра слів, оскільки 'Рон' означає ром іспанською мовою, чітко вказуючи на те, що це версія на основі рому класичного Коллінза. Його також часто називають більш прямо 'Ром Коллінз'. Це відрізняє його від його джинової версії, Том Коллінз.

Оригінальна назва

Ron Collins

Альтернативні назви

Ром Коллінз
Том Коллінз з ромом

Огляд характеристик

Рон Коллінз - це візуально простий, але привабливий напій, що характеризується блідим, злегка каламутним виглядом і жвавою карбонізацією. Його смаковий профіль - це чистий баланс солодкого та кислого, з освіжаючим цитрусовим ароматом і хрусткою, легкою текстурою на піднебінні.

Смак

Цитрусовий, Солодкий, Кислий, Тропічний, Легкий

Аромат

Лимон, Цукрова тростина, Легкий ром

Баланс смаку

Солодкий, Кислий

Післясмак

Чистий, Освіжаючий, Короткий

Шипучість

Газований, Шипучий

Колір і вигляд

Блідо-жовтий, Злегка каламутний

Текстура

Легкий, Хрусткий, Водянистий

Сезонність

Літній, Освіжаючий

Інтенсивність смаку та враження

Цей напій має збалансовану інтенсивність смаку, де бадьора кислинка та солодкість є провідними, доповненими легкою алкогольною присутністю рому. Високий рівень карбонізації робить його надзвичайно легким і освіжаючим.

Солодкість

Солоність

Кислотність

Гіркота

Пряність

Фруктовість

Кремовість

Газованість

Інгредієнти

Щоб приготувати Рон Коллінз, вам знадобиться світлий ром як базова спиртна рідина, свіжовичавлений лимонний сік для кислотності та простий сироп для солодкості. Напій розбавляється та робиться шипучим за допомогою додавання охолодженої газованої води.

Світлий ром60 мл / 2 унції
Найкраще підходить якісний білий або злегка витриманий золотий ром.
Лимонний сік30 мл / 1 унція
Свіжовичавлений є важливим для найкращого смаку.
Простий сироп15 мл / 0.5 унції
Регулюйте за смаком. Використовуйте співвідношення цукру до води 1:1.
Газована водаДолити (приблизно 120 мл / 4 унції)
Ідеальна охолоджена газована вода або содова.

Тип льоду

Кубики

Барний інвентар

Вам знадобиться коктейльний шейкер, щоб змішати та охолодити ром, лимон і сироп, а також стрінер. Для точних вимірювань, щоб забезпечити збалансований напій, рекомендується використовувати джигер.

Коктейльний шейкер для охолодження та змішування
Стрінер для відокремлення льоду
Джигер для вимірювання інгредієнтів

Інструкції

Рон Коллінз готується шляхом струшування рому, лимонного соку та простого сиропу з льодом, а потім проціджування в склянку Коллінз, наповнену льодом. Напій завершується додаванням газованої води та простою прикрасою.

1. Наповніть склянку Коллінз свіжим льодом і відставте, щоб охолодити.

2. Додайте ром, свіжовичавлений лимонний сік і простий сироп у коктейльний шейкер, наповнений льодом.

3. Закрийте кришку та енергійно струсіть протягом приблизно 10-15 секунд, поки зовнішня сторона шейкера не охолоне.

4. Процідіть суміш із шейкера в склянку Коллінз, наповнену льодом.

5. Долийте склянку охолодженою газованою водою, залишивши трохи місця зверху.

6. Прикрасьте лимонним кружечком і вишнею мараскіно перед подачею.

Прикрашання

Класична прикраса Коллінза з лимонним кружечком і вишнею мараскіно додає яскравості та візуальної привабливості. Прикраса доповнює простий, чистий характер напою.

Лимонний кружечок, опущений у напій або розміщений на обідку склянки
Вишня мараскіно, опущена у напій

Дієтична інформація

Цей коктейль природним чином не містить більшості поширених алергенів, включаючи молочні продукти, яйця, глютен і горіхи. Він підходить для вегетаріанців і веганів.

✓ Містить алкоголь

✓ Без кофеїну

✓ Без молочних продуктів

✓ Без яєць

✓ Без сої

✓ Без горіхів

✓ Без глютену

✓ Підходить для веганів

✓ Підходить для вегетаріанців

Харчова цінність

Цей коктейль відносно низькокалорійний, більшість калорій надходить з рому та цукру в простому сиропі. Вміст вуглеводів і цукру помірний і може бути зменшений за допомогою меншої кількості сиропу.

Калорії

В середньому 170 ккал / 711 кДж

Рівень калорій

Вуглеводи

В середньому 12г

Рівень вуглеводів

Цукор

В середньому 11г

Рівень цукру

Нагоди

Завдяки своєму легкому та освіжаючому характеру, Рон Коллінз ідеально підходить для заходів у теплу погоду, таких як літні вечірки, барбекю та відпочинок біля басейну. Це також чудовий вибір для невимушеної щасливої години або як простий аперитив перед їжею.

Літні вечірки
Відпочинок біля басейну
Щаслива година
Барбекю
Неформальні зустрічі

Гастрономічні поєднання

Рон Коллінз добре поєднується з легкими та пікантними стравами, які доповнюють його цитрусовий, тропічний профіль. Це чудовий супутник для страв з морепродуктів, м'яса на грилі та класичної кубинської кухні. Солоні та хрусткі закуски також чудово підходять для контрасту з солодкими та кислими нотами напою.

Легкі морепродукти (наприклад, севіче, креветки на грилі)
Кубинські сендвічі
Курятина або свинина на грилі
Солоні закуски (наприклад, плантанові чіпси, горіхи)

Рон Коллінз: Тропічний відтінок класичного хайболу

Рон Коллінз - ідеальна відповідь любителів рому на класичний Том Коллінз. Це освіжаючий хайбол, який замінює джин світлим або золотим ромом, створюючи трохи солодший, більш тропічний профіль, який неймовірно легко пити. Простота приготування з поширених інгредієнтів робить його ідеальним коктейлем для спекотного літнього дня або невимушеної вечірки. Збалансована взаємодія якісного рому, бадьорого лимона та шипучої содової робить його позачасовим і задовільним довгим напоєм.

Подібні коктейлі

Том Коллінз

Оригінальний класичний, приготований з Old Tom Gin або London Dry Gin замість рому.

Водка Коллінз

Використовує горілку для більш чистої, нейтральної основи. Також відомий як Філ Коллінз.

Мохіто

Ще один класичний кубинський ромовий хайбол, але він використовує лайм замість лимона та містить розім'яту м'яту.

Вам також може сподобатися

Водка Коллінз

Кріпкий, чистий та ігристий високий напій, приготований з горілки, свіжого лимонного соку, цукру та газованої води.

Jalisco Express

Бадьорий та трав'янистий сучасний текільний коктейль, який ідеально поєднує освіжаючий огірок, свіжу м'яту та квітковий лікер з бузини.

White Russian

Вершковий та розкішний коктейль, приготований з горілки, кавового лікеру та шару свіжих вершків.

Mai Tai

Класичний коктейль Тікі з комплексним поєднанням витриманого рому, цитрусових та мигдалевих смаків.

Ви вже куштували це?

Рожевий Білка

Солодкий, кремовий та горіховий мигдалевий десертний коктейль з виразним пастельно-рожевим відтінком.

Ginza Mary

Японський варіант класичного Кровавого Мері, з саке, васабі та соєвим соусом для унікального пікантного та насиченого умамі смакового профілю.

Єлісейські поля

Елегантний і складний бренді-сауер, чудово збалансований з трав'яним Зеленим Шартрезом і свіжим лимоном.

Smith & Kearns

Простий та кремовий кавовий лікер хайбол, доповнений несподіваною газованою водою.