Rosalind Russell

Rosalind Russell to elegancki i złożony koktajl do powolnego sączenia, będący hołdem dla swojej imienniczki ze Złotej Ery Hollywood. Zręcznie łączy pikantny charakter żytniej whiskey z rześkimi, botanicznymi nutami wytrawnego wermutu. Dodatek likieru Bénédictine wprowadza unikalną warstwę miodowych ziół, tworząc drinka, który jest zarówno mocny, jak i subtelny, idealny dla tych, którzy cenią dobrze zbalansowane koktajle w klasycznym stylu.
Rosalind Russell

Przygotowanie

Czas przygotowania: 3 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Rosalind Russell jest klasyfikowany jako klasyczny, mocny koktajl. Należy do rodziny drinków mieszanych, podobnych stylem i sposobem przygotowania do Manhattana czy Martineza.

Serwowanie

Jest to mocny drink serwowany na zimno i 'up' (bez lodu) w schłodzonym kieliszku koktajlowym (coupe) lub Nick & Nora, o stosunkowo wysokiej zawartości alkoholu.
Wielkość porcji
Ok. 90 ml / 3 oz
Zawartość alkoholu
Ok. 28-32% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Kieliszek koktajlowy (Coupe)
Przygotowanie szkła
Schłodzony

Historia

Nazwany na cześć dowcipnej i wyrafinowanej amerykańskiej aktorki Rosalind Russell, znanej z ról w filmach takich jak 'Dziewczyna Piętaszek' czy 'Ciotka Mame'. Koktajl odzwierciedla jej ekranową osobowość: elegancką, silną i złożoną. Uważa się, że został stworzony w połowie XX wieku, u szczytu jej sławy.
Pochodzenie
Stany Zjednoczone, około połowy XX wieku. Dokładny twórca i miejsce pochodzenia nie są dobrze udokumentowane, ale jest to część tradycji nazywania drinków na cześć celebrytów tamtej epoki.

Rosalind Russell

Koktajl jest konsekwentnie znany jako Rosalind Russell, czasami z dopiskiem 'Cocktail'. Został nazwany na cześć słynnej amerykańskiej aktorki o tym samym imieniu.
Oryginalna nazwa
Rosalind Russell
Alternatywna nazwa
Koktajl Rosalind Russell

Przegląd cech

Rosalind Russell ma jedwabistą teksturę i złożony, ziołowy profil smakowy, napędzany pikantną whiskey żytnią i słodkim likierem Bénédictine, z rozgrzewającym, czystym posmakiem. Jest to klarowny, bursztynowy koktajl, którym najlepiej delektować się o każdej porze roku.
Smak
Ziołowy, Pikantny, Półsłodki, Botaniczny, Złożony
Aromat
Pikantność whiskey, Ziołowy, Nuta miodu, Olejki cytrynowe
Balans smaku
Mocny, Wytrawny, Nuta słodyczy
Posmak
Rozgrzewający, Długi, Ziołowy, Czysty
Musowanie
Niegazowany
Kolor i wygląd
Bursztynowy, Złotobrązowy, Klarowny
Tekstura
Jedwabisty, Gładki, O średniej treściwości
Sezonowość
Całoroczny, Lekko rozgrzewający

Intensywność smaku i doznania

Jest to mocny drink z umiarkowaną słodyczą i pikantnością żyta, zrównoważony ziołową złożonością i odrobiną goryczy. Nie jest kwaśny, słony, kremowy ani gazowany.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Ten koktajl wymaga czterech kluczowych płynnych składników: bazy w postaci pikantnej żytniej whiskey, wytrawnego wermutu, ziołowego likieru Bénédictine oraz kropli Angostura bitters.
  • Żytnia Whiskey45 ml / 1.5 oz
    Można zastąpić bourbonem o wysokiej zawartości żyta lub kanadyjską whisky.
  • Wytrawny Wermut22.5 ml / 0.75 oz
    Upewnij się, że jest świeży; otwarte butelki przechowuj w lodówce.
  • Likier Bénédictine D.O.M.22.5 ml / 0.75 oz
    Kluczowy składnik zapewniający unikalną ziołową i miodową słodycz.
  • Angostura Aromatic Bitters1 kropla
    Dodaje złożoności i łączy smaki.

Rodzaj lodu

  • W kostkach

Sprzęt do mieszania

Do przygotowania tego koktajlu potrzebna będzie szklanica barmańska, łyżka barmańska do mieszania, jigger do odmierzania i strainer.
  • Szklanica barmańska do mieszania drinka.
  • Łyżka barmańska do mieszania.
  • Jigger lub miarka do precyzyjnego odmierzania.
  • Strainer (Julep lub Hawthorne) do odcedzania lodu.

Instrukcje

Aby przygotować Rosalind Russell, schłodź kieliszek koktajlowy, następnie wymieszaj wszystkie płynne składniki z lodem w szklanicy barmańskiej. Przecedź schłodzony płyn do przygotowanego kieliszka i udekoruj wyciśniętą skórką z cytryny.
1. Schłodź kieliszek koktajlowy (coupe) lub Nick & Nora, wypełniając go lodem i wodą lub wkładając na kilka minut do zamrażarki.
2. Połącz żytnią whiskey, wytrawny wermut, Bénédictine i Angostura bitters w szklanicy barmańskiej.
3. Wypełnij szklanicę barmańską w dwóch trzecich lodem w kostkach.
4. Mieszaj łyżką barmańską przez 20-30 sekund, aż mieszanina będzie dobrze schłodzona i odpowiednio rozcieńczona.
5. Wyrzuć lód ze schłodzonego kieliszka.
6. Przecedź koktajl ze szklanicy barmańskiej do schłodzonego kieliszka.
7. Weź skórkę z cytryny, wyciśnij olejki nad powierzchnią drinka, skręcając ją, a następnie użyj jako dekoracji. Podawaj natychmiast.

Dekorowanie

Prosta skórka z cytryny służy jako dekoracja, a jej olejki wyciśnięte nad powierzchnią dodają rześkiego cytrusowego aromatu.
  • Skórka z cytryny wyciśnięta nad drinkiem i wrzucona do środka lub umieszczona na krawędzi kieliszka.

Informacje dietetyczne

Ten koktajl nie zawiera kofeiny, nabiału, jajek, soi i orzechów. Chociaż żytnia whiskey jest destylowana ze zbóż zawierających gluten, gotowy destylat jest według wielu standardów uważany za bezglutenowy, jednak osoby z nadwrażliwością powinny zachować ostrożność.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✕ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

Jedna porcja tego koktajlu zawiera około 210 kalorii oraz około 10 gramów węglowodanów i cukru, pochodzących głównie z likieru Bénédictine.
Kalorie
Średnio 200-220 kcal / 837-920 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 10-12 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 9-11 g
Poziom cukru

Okazje

Ten koktajl jest idealny na klasyczną godzinę koktajlową, jako elegancki aperitif przed kolacją lub na każde wytworne spotkanie towarzyskie. Jego związek z klasycznym Hollywood czyni go również doskonałym wyborem na wieczór filmowy.
  • Godzina Koktajlowa
  • Drink przed kolacją
  • Wytworne Spotkania
  • Wieczór z Klasyką Kina

Sugestie łączenia

Ten mocny koktajl dobrze komponuje się z wytrawnymi i bogatymi potrawami. Rozważ podanie go z deską serów, wędlinami, wędzonymi orzechami lub kawałkiem wysokiej jakości ciemnej czekolady, aby uzupełnić jego złożone smaki.
  • Ostre sery, takie jak dojrzały cheddar lub Gruyère.
  • Deska wędlin z dojrzewającymi mięsami.
  • Solone lub wędzone orzechy.
  • Ciemna czekolada.

Rosalind Russell: Gwiazdorski Klasyczny Koktajl

Rosalind Russell to ponadczasowy i elegancki koktajl, będący hołdem dla swojej imienniczki ze Złotej Ery Hollywood. Jest to mieszany, mocny drink zbudowany na bazie pikantnej żytniej whiskey, pięknie uzupełniony wytrawnym wermutem i unikalną ziołową słodyczą likieru Bénédictine. Serwowany schłodzony w kieliszku koktajlowym ze skórką z cytryny, oferuje wyrafinowane i złożone doznania smakowe. Ten drink jest idealny dla miłośników klasycznych koktajli, takich jak Manhattan czy Martinez, którzy szukają zachwycającej i rzadziej spotykanej wariacji.

Podobne Koktajle

Manhattan

Używa słodkiego wermutu zamiast wytrawnego i pomija Bénédictine.

Vieux Carré

Bardziej złożony klasyk z Nowego Orleanu, używający żytniej whiskey, koniaku, słodkiego wermutu, Bénédictine oraz bittersów Peychaud's i Angostura.

Martinez

Tradycyjnie używa ginu Old Tom zamiast whiskey, słodkiego wermutu i likieru maraschino zamiast Bénédictine.

Brooklyn

Zawiera żytnią whiskey i wytrawny wermut, ale używa likieru maraschino i amaro zamiast Bénédictine.

Może Ci się również spodobać

Francuski Gimlet

Wyrafinowana i kwiatowa wariacja na temat klasycznego Gimleta, zawierająca gin, likier z kwiatu czarnego bzu i świeży sok z limonki.

Kentucky Maid

Niezwykle orzeźwiający bourbon sour, elegancko muddlowany ze świeżą miętą i chrupiącym ogórkiem.

Płonące B-52

Wizualnie oszałamiający, warstwowy szot z likierami kawowym, śmietankowym i pomarańczowym, który jest podpalany przed spożyciem.

Amaro z Tonikiem

Prosty, orzeźwiający i przyjemnie gorzki highball, łączący włoski likier ziołowy z rześkim tonikiem.

Czy próbowałeś już tych?

Petrucci

Wyrafinowany i gorzko-słodki koktajl na bazie żytniej whiskey, doskonale zbalansowany z włoskim amaro i Aperolem.

Whiskey Daisy

Orzeźwiający i rześki klasyczny koktajl, który równoważy korzenność whiskey ze słodkim likierem pomarańczowym i kwaśną cytryną, dopełniony odrobiną wody gazowanej.

Koktajl X.Y.Z.

Jasny, rześki i wyraźnie cytrusowy klasyczny koktajl, który jest w zasadzie wersją Sidecar na bazie rumu.

Whiskey Ditch

Prosty i orzeźwiający highball przygotowany przez zmieszanie whiskey z wodą niegazowaną i lodem.