Rožių ir citrinų spriceris
Rožių ir citrinų spriceris – tai elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Jame puikiai dera gėliškos rožių sirupo natos su šviežių citrinų sulčių aitrumu, o viską vainikuoja gazuotas vanduo, suteikiantis malonaus putojimo. Šis gėrimas yra tiek pat patrauklus akiai, kiek ir skanus, todėl tai puikus pasirinkimas šventėms ar tiesiog gaiviam pasimėgavimui.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 3 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas priskiriamas nealkoholiniams kokteiliams, todėl priklauso nealkoholinių maišytų gėrimų kategorijai. Jis sukurtas siekiant atkartoti kokteilio sudėtingumą ir gaivumą, tačiau neturi alkoholio.
Patiekimas
Tai šaltas, nealkoholinis gėrimas, patiekiamas su ledu vyno taurėje arba aukštoje stiklinėje. Porcijos dydis – apie 8 uncijos (240 ml).
Porcijos dydis
Apytiksliai 240 ml / 8 uncijos
Alkoholio kiekis
0% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Vyno taurė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas yra šiuolaikinis kūrinys, įkvėptas augančios paklausos rafinuotiems nealkoholiniams gėrimams. Jis remiasi tradiciniais gėlių skoniais, populiariais Artimųjų Rytų ir Pietų Azijos virtuvėse, kurie buvo pritaikyti šiuolaikiniam vakarietiško stiliaus spriceriui. Jis atsirado kaip dalis „craft“ nealkoholinių kokteilių judėjimo, o ne turi vienos konkrečios kilmės vietos.
Kilmė
Šiuolaikinis gėrimas be konkrečios kilmės vietos, išpopuliarėjęs 2010-aisiais Europoje ir Šiaurės Amerikoje kartu su augančiu rankų darbo nealkoholinių gėrimų populiarumu.
Rožių ir citrinų spriceris
Pavadinimas „Rose Lemon Spritzer“ labai tiksliai apibūdina pagrindinius gėrimo ingredientus. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Rose Lemonade Spritzer“ arba „Rose Spritzer Mocktail“, dažnai naudojami siekiant aiškiau nusakyti jo skonio profilį ir nealkoholinį pobūdį.
Originalus pavadinimas
Rose Lemon Spritzer
Alternatyvūs pavadinimai
- Rožių limonado spriceris
- Rožių nealkoholinis spriceris
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi gaiviu saldžių rožių gėlių ir aitrių citrinų skonių balansu, lengva, putojančia tekstūra ir gražiu šviesiai rožiniu atspalviu.
Skonis
Gėlių, citrusinis, saldus, aitrus, gaivus
Aromatas
Rožių, citrinų, gėlių
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Švarus, gėliškas, gaivus
Gazuotumas
Putojantis, gazuotas
Spalva ir išvaizda
Šviesiai rožinis, skaidrus, putojantis
Tekstūra
Lengvas, gaivus, putojantis
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Gėrimas turi subalansuotą skonio profilį, kuriame vidutinį saldumą ir rūgštumą išryškina didelis gazuotumas, sukuriantis gaivų, nealkoholinį potyrį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Norint pagaminti šį paprastą, bet elegantišką nealkoholinį kokteilį, jums reikės rožių sirupo gėlių saldumui, šviežių citrinų sulčių aitrumui ir atšaldyto gazuoto vandens.
- Rožių sirupas22,5 ml / 0,75 uncijosRožių sirupo kokybė turės didelės įtakos galutiniam skoniui.
- Citrinų sultys22,5 ml / 0,75 uncijosGeriausiam skoniui labai rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas sultis.
- Gazuotas vanduo120 ml / 4 uncijos, papildymuiGalima pakeisti sodos vandeniu arba selceriu. Turi būti gerai atšaldytas.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Šiam stiklinėje ruošiamam nealkoholiniam kokteiliui tereikia pagrindinių baro įrankių, tokių kaip matavimo indeliai tiksliam matavimui ir baro šaukštas švelniam maišymui.
- Matavimo indeliai (džigeris)
- Baro šaukštas maišymui
- Plaktuvas atšaldymui (nebūtina)
Paruošimas
Tai paprastas, stiklinėje ruošiamas nealkoholinis kokteilis; tiesiog supilkite sirupą ir sultis į stiklinę su ledu, švelniai pamaišykite, papildykite gazuotu vandeniu ir papuoškite.
1. Didelę vyno taurę arba aukštą stiklinę pripildykite ledo kubeliais.
2. Ant ledo supilkite rožių sirupą ir šviežiai spaustas citrinų sultis.
3. Baro šaukštu kelias sekundes švelniai maišykite ingredientus, kad jie susimaišytų ir atšaltų.
4. Papildykite stiklinę atšaldytu gazuotu vandeniu arba sodos vandeniu.
5. Papuoškite plonu citrinos griežinėliu ir, jei norite, pabarstykite valgomais rožių žiedlapiais.
6. Nedelsdami patiekite ir mėgaukitės.
Papuošimas
Papuoškite šviežiu citrinos griežinėliu citrusiniam aromatui ir užberkite kelis valgomus rožių žiedlapius gražiam gėlių akcentui.
- Citrinų griežinėlis
- Valgomi džiovinti rožių žiedlapiai (nebūtina)
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai yra be alkoholio, kofeino, pieno produktų ir veganiškas, todėl tinka įvairiems mitybos poreikiams.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažo kaloringumo nealkoholinis kokteilis, kurio kalorijos, angliavandeniai ir cukrus daugiausia gaunami iš rožių sirupo.
Kalorijos
Apytiksliai 60–80 kcal / 251–335 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksliai 15–20 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksliai 15–20 g
Cukraus lygis
Progos
Dėl savo elegantiško ir lengvo skonio profilio jis idealiai tinka dienos renginiams, tokiems kaip vėlyvieji pusryčiai, kūdikio sutiktuvės ar sodo vakarėliai. Tai taip pat fantastiškas nealkoholinis pasirinkimas vestuvėms ir kitiems šventiniams susibūrimams.
- Kūdikio sutiktuvės
- Vėlyvieji pusryčiai
- Sodo vakarėlis
- Vasaros susibūrimas
- Vestuvių vaišės
Rekomenduojami deriniai
Jis puikiai dera su lengvais ir šviežiais patiekalais, tokiais kaip salotos, sūrio užkandžiai ir subtilūs desertai, pavyzdžiui, makaronsai ar vaisių pyragaičiai. Jo gėlių natos taip pat puikiai papildo Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų patiekalus.
- Lengvos salotos su vinegreto padažu
- Ožkos sūris ir krekeriai
- Vaisių pyragaičiai ir lengvi kepiniai
- Prancūziški makaronsai
- Viduržemio jūros arba Artimųjų Rytų užkandžiai
Elegantiško rožių ir citrinų spricerio potyris
Rožių ir citrinų spriceris yra rafinuotas ir vizualiai stulbinantis nealkoholinis kokteilis, kurį neįtikėtinai lengva paruošti. Jis siūlo tobulą saldžių rožių gėlių ir aitrių citrinų harmoniją, kurią putojančia paverčia gazuotas vanduo. Šis gaivus, nealkoholinis gėrimas idealiai tinka šventėms, vėlyviems pusryčiams ar tiesiog kaip elegantiškas kasdienis gėrimas.
Jums taip pat gali patikti
Prieskoninis obuolių Mojito nealkoholinis kokteilis
Traškus, putojantis ir nealkoholinis klasikinio Mojito variantas, pripildytas šiltų prieskoninio obuolio ir šviežių mėtų skonių.
Nealkoholinis Aperol Spritz
Ryškus ir gaivus nealkoholinis „spritz“ kokteilis, atspindintis klasikinio itališko aperityvo karčiai saldų apelsinų skonį.
Aštrus imbiero spaustas
Paprastas, bet gaivinantis nealkoholinis kokteilis, pasižymintis ugningu aštraus imbiero alaus smūgiu, puikiai subalansuotu ryškiu, pikantišku šviežiai spaustų laimo sulčių skoniu.
Saulės akmens eliksyras
Ryškus ir aštrus nealkoholinis eliksyras, pasižymintis žemiška ciberžolės ir imbiero šiluma, subalansuota saldžių morkų, aitraus apelsino ir putojančio užbaigimo.
Ar jau išbandėte šiuos?
Medaus kriaušių putoklis
Rafinuotas nealkoholinis gėrimas, pasižymintis saldžiu, subtiliu kriaušių skoniu, subalansuotu sodriu medumi ir citrinos užuomina, papildytas putojančiu vandeniu.
Nealkoholinis Kaskara Sour
Rafinuotas ir aitrus nealkoholinis rūgštusis gėrimas, pasižymintis unikaliu, vaisiniu kaskara kavos uogų arbatos skoniu, subalansuotu citrusais ir šilkine putų kepurėle.
Putojantis granatų ir rozmarino gėrimas
Gaivus ir rafinuotas nealkoholinis kokteilis, pasižymintis granatų rūgštumu, rozmarino žolelėmis ir gyvybingu putojimu.
Raudonasis Žvalumas
Gyvybingas ir aštrus nealkoholinis gėrimas, puikiai subalansuojantis spanguolių rūgštumą, imbiero šilumą ir rozmarino žolelių aromatą.