Rožių ir citrinų spriceris
Rožių ir citrinų spriceris – tai elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Jame puikiai dera gėliškos rožių sirupo natos su šviežių citrinų sulčių aitrumu, o viską vainikuoja gazuotas vanduo, suteikiantis malonaus putojimo. Šis gėrimas yra tiek pat patrauklus akiai, kiek ir skanus, todėl tai puikus pasirinkimas šventėms ar tiesiog gaiviam pasimėgavimui.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 3 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas priskiriamas nealkoholiniams kokteiliams, todėl priklauso nealkoholinių maišytų gėrimų kategorijai. Jis sukurtas siekiant atkartoti kokteilio sudėtingumą ir gaivumą, tačiau neturi alkoholio.
Patiekimas
Tai šaltas, nealkoholinis gėrimas, patiekiamas su ledu vyno taurėje arba aukštoje stiklinėje. Porcijos dydis – apie 8 uncijos (240 ml).
Porcijos dydis
Apytiksliai 240 ml / 8 uncijos
Alkoholio kiekis
0% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Vyno taurė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas yra šiuolaikinis kūrinys, įkvėptas augančios paklausos rafinuotiems nealkoholiniams gėrimams. Jis remiasi tradiciniais gėlių skoniais, populiariais Artimųjų Rytų ir Pietų Azijos virtuvėse, kurie buvo pritaikyti šiuolaikiniam vakarietiško stiliaus spriceriui. Jis atsirado kaip dalis „craft“ nealkoholinių kokteilių judėjimo, o ne turi vienos konkrečios kilmės vietos.
Kilmė
Šiuolaikinis gėrimas be konkrečios kilmės vietos, išpopuliarėjęs 2010-aisiais Europoje ir Šiaurės Amerikoje kartu su augančiu rankų darbo nealkoholinių gėrimų populiarumu.
Rožių ir citrinų spriceris
Pavadinimas „Rose Lemon Spritzer“ labai tiksliai apibūdina pagrindinius gėrimo ingredientus. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Rose Lemonade Spritzer“ arba „Rose Spritzer Mocktail“, dažnai naudojami siekiant aiškiau nusakyti jo skonio profilį ir nealkoholinį pobūdį.
Originalus pavadinimas
Rose Lemon Spritzer
Alternatyvūs pavadinimai
- Rožių limonado spriceris
- Rožių nealkoholinis spriceris
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi gaiviu saldžių rožių gėlių ir aitrių citrinų skonių balansu, lengva, putojančia tekstūra ir gražiu šviesiai rožiniu atspalviu.
Skonis
Gėlių, citrusinis, saldus, aitrus, gaivus
Aromatas
Rožių, citrinų, gėlių
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Švarus, gėliškas, gaivus
Gazuotumas
Putojantis, gazuotas
Spalva ir išvaizda
Šviesiai rožinis, skaidrus, putojantis
Tekstūra
Lengvas, gaivus, putojantis
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Gėrimas turi subalansuotą skonio profilį, kuriame vidutinį saldumą ir rūgštumą išryškina didelis gazuotumas, sukuriantis gaivų, nealkoholinį potyrį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Norint pagaminti šį paprastą, bet elegantišką nealkoholinį kokteilį, jums reikės rožių sirupo gėlių saldumui, šviežių citrinų sulčių aitrumui ir atšaldyto gazuoto vandens.
- Rožių sirupas22,5 ml / 0,75 uncijosRožių sirupo kokybė turės didelės įtakos galutiniam skoniui.
- Citrinų sultys22,5 ml / 0,75 uncijosGeriausiam skoniui labai rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas sultis.
- Gazuotas vanduo120 ml / 4 uncijos, papildymuiGalima pakeisti sodos vandeniu arba selceriu. Turi būti gerai atšaldytas.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Šiam stiklinėje ruošiamam nealkoholiniam kokteiliui tereikia pagrindinių baro įrankių, tokių kaip matavimo indeliai tiksliam matavimui ir baro šaukštas švelniam maišymui.
- Matavimo indeliai (džigeris)
- Baro šaukštas maišymui
- Plaktuvas atšaldymui (nebūtina)
Paruošimas
Tai paprastas, stiklinėje ruošiamas nealkoholinis kokteilis; tiesiog supilkite sirupą ir sultis į stiklinę su ledu, švelniai pamaišykite, papildykite gazuotu vandeniu ir papuoškite.
1. Didelę vyno taurę arba aukštą stiklinę pripildykite ledo kubeliais.
2. Ant ledo supilkite rožių sirupą ir šviežiai spaustas citrinų sultis.
3. Baro šaukštu kelias sekundes švelniai maišykite ingredientus, kad jie susimaišytų ir atšaltų.
4. Papildykite stiklinę atšaldytu gazuotu vandeniu arba sodos vandeniu.
5. Papuoškite plonu citrinos griežinėliu ir, jei norite, pabarstykite valgomais rožių žiedlapiais.
6. Nedelsdami patiekite ir mėgaukitės.
Papuošimas
Papuoškite šviežiu citrinos griežinėliu citrusiniam aromatui ir užberkite kelis valgomus rožių žiedlapius gražiam gėlių akcentui.
- Citrinų griežinėlis
- Valgomi džiovinti rožių žiedlapiai (nebūtina)
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai yra be alkoholio, kofeino, pieno produktų ir veganiškas, todėl tinka įvairiems mitybos poreikiams.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažo kaloringumo nealkoholinis kokteilis, kurio kalorijos, angliavandeniai ir cukrus daugiausia gaunami iš rožių sirupo.
Kalorijos
Apytiksliai 60–80 kcal / 251–335 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksliai 15–20 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksliai 15–20 g
Cukraus lygis
Progos
Dėl savo elegantiško ir lengvo skonio profilio jis idealiai tinka dienos renginiams, tokiems kaip vėlyvieji pusryčiai, kūdikio sutiktuvės ar sodo vakarėliai. Tai taip pat fantastiškas nealkoholinis pasirinkimas vestuvėms ir kitiems šventiniams susibūrimams.
- Kūdikio sutiktuvės
- Vėlyvieji pusryčiai
- Sodo vakarėlis
- Vasaros susibūrimas
- Vestuvių vaišės
Rekomenduojami deriniai
Jis puikiai dera su lengvais ir šviežiais patiekalais, tokiais kaip salotos, sūrio užkandžiai ir subtilūs desertai, pavyzdžiui, makaronsai ar vaisių pyragaičiai. Jo gėlių natos taip pat puikiai papildo Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų patiekalus.
- Lengvos salotos su vinegreto padažu
- Ožkos sūris ir krekeriai
- Vaisių pyragaičiai ir lengvi kepiniai
- Prancūziški makaronsai
- Viduržemio jūros arba Artimųjų Rytų užkandžiai
Elegantiško rožių ir citrinų spricerio potyris
Rožių ir citrinų spriceris yra rafinuotas ir vizualiai stulbinantis nealkoholinis kokteilis, kurį neįtikėtinai lengva paruošti. Jis siūlo tobulą saldžių rožių gėlių ir aitrių citrinų harmoniją, kurią putojančia paverčia gazuotas vanduo. Šis gaivus, nealkoholinis gėrimas idealiai tinka šventėms, vėlyviems pusryčiams ar tiesiog kaip elegantiškas kasdienis gėrimas.
Jums taip pat gali patikti
Bazilikų limonado špriceris
Gyvas ir aromatingas nealkoholinis špriceris, puikiai subalansuojantis saldžias, pipiriškas šviežių bazilikų natas su pikantišku citrinos skoniu ir putojančio vandens gaivumu.
Rozmarino, citrusų ir šeivamedžio žiedų špriceris
Elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis špriceris, subalansuojantis rozmarino žolelių natas su rūgščiu greipfrutu ir saldžiais, gėlių aromato šeivamedžio žiedais.
Hibisko, mėtų ir laimo limonadas
Nuostabiai ryškus ir giliai gaivus nealkoholinis gėrimas, subalansuojantis rūgščias, gėlių natas iš hibisko su vėsinančia mėta ir pikantišku laimu.
Koralinio Rifo Gaiviklis
Ryškus ir gaivus atogrąžų nealkoholinis kokteilis, sluoksniuojantis ananasų, apelsinų ir laimo sultis su šlakeliu saldaus grenadino, sukuriančiu gražų saulėlydžio efektą.
Ar jau išbandėte šiuos?
Prieskoniais pagardintas hibisko ir kriaušės šrubs
Rafinuotas nealkoholinis gėrimas, kuriame derinamas saldus ir aštrus kriaušių šrubs, praturtintas šiltais prieskoniais ir gėlių hibisku, papildytas gazuotu vandeniu.
Pasiflorų ir mėtų vėsiklis
Gyvybingas ir gaivinantis nealkoholinis vėsiklis, trykštantis tropinėmis pasifloromis, vėsinančiomis mėtomis ir aštriu laimo poskoniu.
Gazuotas spanguolių kombučios nealkoholinis kokteilis
Gaivus ir pikantiškas nealkoholinis špriceris, derinantis kombučos putojimą su spanguolių rūgštumu ir prieskonių užuomina.
Prieskoniuotas persimonų putoklis
Šventinis ir aromatingas nealkoholinis gėrimas, pasižymintis medaus saldumu persimonu, šildančiais prieskoniais ir gyvu, burbuliuojančiu poskoniu.