Rožu un Citronu Spritzeris
Rožu un Citronu Spritzeris ir elegants un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Tas skaisti līdzsvaro rožu sīrupa ziedu notis ar svaigas citronu sulas skābumu, un to visu papildina gāzēts ūdens, radot apburošu dzirkstīgumu. Šis dzēriens ir tikpat vizuāli pievilcīgs, cik garšīgs, padarot to par brīnišķīgu izvēli svinībām vai vienkāršam, atsvaidzinošam baudījumam.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 3 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, ierindojot to bezalkoholisko jaukto dzērienu kategorijā. Tas ir radīts, lai atdarinātu kokteiļa sarežģītību un atsvaidzinājumu bez alkohola satura.
Pasniegšana
Šis ir auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz ar ledu vīna glāzē vai "highball" glāzē, veidojot apmēram 8 unču (240 ml) porciju.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Vīna glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šis dzēriens ir mūsdienīgs radījums, iedvesmojies no pieaugošā pieprasījuma pēc izsmalcinātām bezalkoholiskām alternatīvām. Tas smeļas iedvesmu no tradicionālām ziedu garšām, kas populāras Tuvo Austrumu un Dienvidāzijas virtuvēs, pārveidojot tās mūsdienīgā Rietumu stila spritzerī. Tas radās kā daļa no “craft” bezalkoholisko kokteiļu kustības, nevis ar vienu konkrētu izcelsmes vietu.
Izcelsme
Mūsdienīgs dzēriens bez konkrētas izcelsmes, tas ieguva popularitāti 2010. gados Eiropā un Ziemeļamerikā līdz ar amatniecisko bezalkoholisko dzērienu pieaugumu.
Rožu un Citronu Spritzeris
Nosaukums "Rose Lemon Spritzer" ļoti precīzi apraksta tā galvenās sastāvdaļas. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Rožu Limonādes Spritzeris" vai "Rožu Spritzera Bezalkoholiskais Kokteilis", bieži tiek lietoti, lai precizētu tā garšas profilu un bezalkoholisko dabu.
Oriģinālnosaukums
Rose Lemon Spritzer
Alternatīvi nosaukumi
- Rožu Limonādes Spritzeris
- Rožu Spritzera Bezalkoholiskais Kokteilis
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā atsvaidzinošu līdzsvaru starp saldo ziedu rozi un skābo citrusaugļu citronu, ar vieglu, burbuļojošu tekstūru un skaistu bāli rozā nokrāsu.
Garša
Ziedu, citrusu, salds, skābs, atsvaidzinošs
Aromāts
Rožu, citronu, ziedu
Garšas līdzsvars
Salds, skābs
Pēcgarša
Tīra, ziedu, spirgta
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli rozā, dzidrs, dzirkstošs
Tekstūra
Viegla, spirgta, burbuļojoša
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, pavasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Tam ir līdzsvarots garšas profils, kur mērenu saldumu un skābumu pastiprina augsta gāzēšana, radot atsvaidzinošu, bezalkoholisku baudījumu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu šo vienkāršo, bet eleganto bezalkoholisko kokteili, jums būs nepieciešams rožu sīrups ziedu saldumam, svaiga citronu sula skābumam un atdzesēts gāzēts ūdens.
- Rožu sīrups22.5 ml / 0.75 uncesRožu sīrupa kvalitāte būtiski ietekmēs gala garšu.
- Citronu sula22.5 ml / 0.75 uncesLabākai garšai ļoti ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
- Gāzēts ūdens120 ml / 4 unces, līdz augšaiVar aizstāt ar sodas ūdeni vai selteri. Jābūt labi atdzesētam.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Šī glāzē pagatavojamā bezalkoholiskā kokteiļa pagatavošanai nepieciešami tikai pamata bāra rīki, piemēram, mērtrauks (džigers) precīzai mērīšanai un bāra karote maigai maisīšanai.
- Mērtrauks (džigers) mērīšanai
- Bāra karote maisīšanai
- Šeikeris atdzesēšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas
Šis ir vienkāršs, glāzē pagatavojams bezalkoholiskais kokteilis; vienkārši pievienojiet sīrupu un sulu ar ledu piepildītā glāzē, viegli samaisiet, papildiniet ar gāzētu ūdeni un dekorējiet.
1. Piepildiet lielu vīna glāzi vai "highball" glāzi ar ledus gabaliņiem.
2. Pārlejiet rožu sīrupu un svaigi spiestu citronu sulu tieši pār ledu.
3. Viegli maisiet sastāvdaļas ar bāra karoti dažas sekundes, lai tās sajauktos un atdzistu.
4. Papildiniet glāzi ar atdzesētu gāzētu ūdeni vai sodas ūdeni.
5. Dekorējiet ar plānu citrona šķēli un, ja vēlaties, uzberiet nedaudz ēdamu rožu ziedlapiņu.
6. Pasniedziet nekavējoties un baudiet.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu citrona šķēli citrusu aromātam un uzberiet dažas ēdamas rožu ziedlapiņas skaistam, ziedu noslēgumam.
- Citrona šķēle (ritenītis)
- Ēdamas kaltētas rožu ziedlapiņas (pēc izvēles)
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski ir bezalkoholisks, bez kofeīna, bez piena produktiem un vegānisks, padarot to piemērotu plašam diētas vēlmju lokam.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kura kalorijas, ogļhidrāti un cukurs galvenokārt nāk no rožu sīrupa.
Kalorijas
Aptuveni 60-80 kcal / 251-335 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 15-20 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Tā elegantais un vieglais profils padara to ideāli piemērotu dienas pasākumiem, piemēram, vēlajām brokastīm, bērna gaidību svinībām vai dārza svētkiem. Tā ir arī fantastiska bezalkoholiskā izvēle kāzām un citām svinīgām sanāksmēm.
- Bērna gaidību svinības
- Vēlās brokastis
- Dārza svētki
- Vasaras sanākšana
- Kāzu svinības
Saderības ieteikumi
Tas lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem, piemēram, salātiem, siera uzkodām un smalkiem desertiem, piemēram, makarūniem vai augļu tartēm. Tā ziedu notis arī skaisti papildina Vidusjūras un Tuvo Austrumu ēdienus.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Kazassiers un krekeri
- Augļu tartes un viegli konditorejas izstrādājumi
- Franču makarūni
- Vidusjūras vai Tuvo Austrumu uzkodas
Elegantā Rožu un Citronu Spritzera Pieredze
Rožu un Citronu Spritzeris ir izsmalcināts un vizuāli satriecošs bezalkoholiskais kokteilis, ko ir neticami viegli pagatavot. Tas piedāvā perfektu harmoniju starp saldo ziedu rozi un pikanto citronu, ko dzirkstošu padara gāzēta ūdens šļakata. Šis atsvaidzinošais, bezalkoholiskais dzēriens ir ideāli piemērots svinībām, vēlajām brokastīm vai vienkārši kā elegants ikdienas dzēriens.
Jums varētu patikt arī
Saullēkta birzs špriceris
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis, kas līdzsvaro skābeno greipfrūtu, saldo medu un aromātisko rozmarīnu ar dzīvīgu dzirkstīgumu.
Bazilika limonādes špriceris
Dzīvīgs un aromātisks bezalkoholiskais špriceris, kas lieliski līdzsvaro svaiga bazilika saldās, piparotās notis ar citrona spirgto skābumu un gāzētā ūdens svaigumu.
Dzirkstošais Persiku un Ingvera FIZZ
Spilgts un dzirkstošs mokteilis, kurā jūtams nogatavojušos persiku saldums, ko līdzsvaro ingvera asumiņš.
Ārnolds Pālmers
Atspirdzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas pagatavots no vienādām daļām ledus tējas un limonādes.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Sarkano apelsīnu un timiāna špriceris
Spilgts un aromātisks mokteilis, kurā jūtams sarkano apelsīnu saldskābums un svaiga timiāna zemes notis.
Zelta Dārza Dzirksts
Atsvaidzinošs un sildošs bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno dzirkstošo ābolu sidru ar asu ingvera piesitienu un vieglu citrona noti.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.
Kadiķu un rožu fizz
Elegants un aromātisks bezalkoholiskais špriceris, kas atklāj džina botāniskās notis un maigo rožu aromātu bez alkohola.