Spritzer cu Lămâie și Trandafir

Spritzer-ul cu Lămâie și Trandafir este un mocktail elegant și aromat, perfect pentru orice ocazie. Echilibrează frumos notele florale ale siropului de trandafir cu aciditatea sucului proaspăt de lămâie, totul completat cu apă minerală pentru o efervescență încântătoare. Această băutură este la fel de atrăgătoare vizual pe cât este de delicioasă, fiind o alegere minunată pentru celebrări sau un simplu răsfăț răcoritor.
Spritzer cu Lămâie și Trandafir

Preparare

Timp de preparare: 3 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un mocktail, plasând-o în categoria băuturilor mixte non-alcoolice. Este concepută pentru a emula complexitatea și prospețimea unui cocktail, fără conținut de alcool.

Servire

Aceasta este o băutură rece, non-alcoolică, servită cu gheață într-un pahar de vin sau un pahar highball, rezultând o porție de aproximativ 8 oz (240 ml).
Dimensiunea porției
Aproximativ 240 ml / 8 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de vin
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Această băutură este o creație modernă, inspirată de cererea în creștere pentru opțiuni non-alcoolice sofisticate. Se inspiră din aromele florale tradiționale populare în bucătăriile din Orientul Mijlociu și Asia de Sud, re-imaginate într-un spritzer contemporan în stil occidental. A apărut ca parte a mișcării mocktail-urilor artizanale, mai degrabă decât să aibă un singur punct de origine.
Origine
O băutură contemporană fără o origine specifică, a câștigat popularitate în anii 2010 în Europa și America de Nord, odată cu ascensiunea băuturilor non-alcoolice artizanale.

Spritzer cu Lămâie și Trandafir

Numele "Rose Lemon Spritzer" este foarte descriptiv pentru ingredientele sale de bază. Nume alternative precum "Spritzer Limonadă cu Trandafir" sau "Mocktail Spritzer cu Trandafir" sunt adesea folosite pentru a adăuga claritate cu privire la profilul său de aromă și natura sa non-alcoolică.
Nume original
Rose Lemon Spritzer
Nume alternative
  • Spritzer Limonadă cu Trandafir
  • Mocktail Spritzer cu Trandafir

Prezentare generală a caracteristicilor

Această băutură oferă un echilibru răcoritor între trandafirul floral dulce și lămâia citrică acrișoară, cu o textură lejeră, spumoasă și o nuanță frumoasă de roz pal.
Gust
Floral, citric, dulce, acrișor, răcoritor
Aromă
Trandafir, lămâie, floral
Echilibrul gustului
Dulce, acru
Postgust
Curat, floral, proaspăt
Efervescență
Spumos, efervescent
Culoare și aspect
Roz pal, limpede, sclipitor
Textură
Lejer, proaspăt, spumos
Sezonalitate
Răcoritor, de vară, de primăvară

Intensitatea aromei & Experiență

Are un profil de aromă echilibrat, unde dulceața și aciditatea moderate sunt accentuate de carbonatarea ridicată, creând o experiență răcoritoare, non-alcoolică.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Veți avea nevoie de sirop de trandafiri pentru dulceața florală, suc proaspăt de lămâie pentru aciditate și apă minerală carbogazoasă rece pentru a crea acest mocktail simplu, dar elegant.
  • Sirop de trandafiri22.5 ml / 0.75 oz
    Calitatea siropului de trandafiri va influența în mare măsură gustul final.
  • Suc de lămâie22.5 ml / 0.75 oz
    Se recomandă cu tărie sucul proaspăt stors pentru cea mai bună aromă.
  • Apă minerală carbogazoasă120 ml / 4 oz, pentru completare
    Se poate înlocui cu sifon sau apă carbogazoasă. Trebuie să fie bine răcită.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Ustensile de bar de bază, cum ar fi un jigger pentru măsurare precisă și o lingură de bar pentru amestecare delicată, sunt tot ce aveți nevoie pentru acest mocktail preparat direct în pahar.
  • Jigger pentru măsurat
  • Lingură de bar pentru amestecat
  • Shaker pentru răcire (opțional)

Instrucțiuni

Acesta este un mocktail simplu, "construit" în pahar; adăugați siropul și sucul într-un pahar plin cu gheață, amestecați ușor, completați cu apă minerală carbogazoasă și garnisiți.
1. Umpleți un pahar mare de vin sau un pahar highball cu cuburi de gheață.
2. Turnați siropul de trandafiri și sucul de lămâie proaspăt stors direct peste gheață.
3. Amestecați ușor ingredientele cu o lingură de bar timp de câteva secunde pentru a le combina și răci.
4. Completați paharul cu apă minerală carbogazoasă rece sau sifon.
5. Garnisiți cu o felie subțire rotundă de lămâie și, dacă doriți, presărați câteva petale de trandafir comestibile.
6. Serviți imediat și savurați.

Garnitură

Garnisiți cu o felie rotundă de lămâie proaspătă pentru o aromă citrică și presărați câteva petale de trandafir comestibile deasupra pentru un finisaj frumos, floral.
  • Felie rotundă de lămâie
  • Petale de trandafir uscate comestibile (opțional)

Informații dietetice

Această băutură este în mod natural fără alcool, fără cofeină, fără lactate și vegană, fiind potrivită pentru o gamă largă de preferințe dietetice.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acesta este un mocktail cu un conținut caloric relativ scăzut, caloriile, carbohidrații și conținutul de zahăr provenind în principal din siropul de trandafiri.
Calorii
Aproximativ 60-80 kcal / 251-335 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 15-20 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 15-20 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Profilul său elegant și lejer îl face ideal pentru evenimente de zi, cum ar fi brunch-uri, petreceri pentru viitoare mame sau petreceri în grădină. Este, de asemenea, o opțiune non-alcoolică fantastică pentru nunți și alte adunări festive.
  • Petrecere pentru viitoarea mamă
  • Brunch
  • Petrecere în grădină
  • Întâlnire de vară
  • Recepție de nuntă

Sugestii de asociere

Se asortează minunat cu mâncăruri ușoare și proaspete, cum ar fi salate, aperitive cu brânză și deserturi delicate precum macarons sau tarte cu fructe. Notele sale florale completează frumos și preparatele mediteraneene și din Orientul Mijlociu.
  • Salate ușoare cu vinegretă
  • Brânză de capră și biscuiți sărați
  • Tarte cu fructe și produse de patiserie ușoare
  • Macarons franțuzești
  • Aperitive mediteraneene sau din Orientul Mijlociu

Experiența Elegantului Spritzer cu Lămâie și Trandafir

Spritzer-ul cu Lămâie și Trandafir este un mocktail sofisticat și uimitor din punct de vedere vizual, incredibil de ușor de preparat. Oferă o armonie perfectă între trandafirul floral dulce și lămâia acidulată, făcut efervescent cu un strop de apă minerală carbogazoasă. Această băutură răcoritoare, fără alcool, este ideală pentru celebrări, brunch-uri sau pur și simplu ca o băutură elegantă de zi cu zi.

S-ar putea să vă placă și

Fizz de Zmeură și Cardamom

Un mocktail vibrant și răcoritor care echilibrează dulceața acrișoară a zmeurei cu aroma caldă și parfumată a cardamomului.

Spritzer cu Limonadă și Mure

Un mocktail revigorant, efervescent și vibrant, care echilibrează perfect dulceața murelor cu aciditatea limonadei proaspete.

Fizz Efervescent cu Măr Condimentat și Ghimbir

O băutură non-alcoolică delicioasă și efervescentă, care echilibrează perfect dulceața cidrului de mere condimentat cu nota picantă a berii de ghimbir.

Mocktail Mojito cu Mere și Condimente

O variantă proaspătă, acidulată și non-alcoolică a clasicului Mojito, infuzată cu arome calde de măr condimentat și mentă proaspătă.

Ați Încercat Acestea Deja?

Strălucirea Grădinii

Un mocktail vibrant și revigorant, cu dulceața pământie a morcovului, citrice proaspete și o notă picantă de ghimbir.

Răcoritor Apus Toscan

Un mocktail vibrant și răcoritor, fără alcool, ce surprinde esența unui apus de soare italian, cu note dulce-amărui de portocală sanguină și rozmarin aromatic.

Toddy Condimentat din Livadă

Un mocktail cald, reconfortant și aromatic, preparat cu cidru de mere condimentat, citrice și o notă de dulceață.

Răcoritorul Oazei Verzi

Un cooler proaspăt și revitalizant, fără alcool, ce conține ceai verde răcit, castravete zdrobit, mentă proaspătă și un strop de lime.