Rosé Sangria

Name: Rosé Sangria
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 750 ml / 25.4 oz (1 flixkun standard) Dry Rosé Wine; 120 ml / 4 oz Brandy; 60 ml / 2 oz Orange Liqueur; 1 tazza, neħħi l-għerq u qatta' f'biċċiet Fresh Strawberries; 1, qatta' f'biċċiet irqiq Lemon; 1, qatta' f'biċċiet irqiq Orange; 30-60 ml / 1-2 oz Simple Syrup; Biex timla Sparkling Water or Club Soda (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Rosé Sangria hija twist modern u vibranti fuq il-punch tradizzjonali Spanjol. Tissostitwixxi l-inbid aħmar tqil b'rosé frisk u niexef, li jirriżulta f'profil ta' togħma eħfef u aktar delikat. Imħatteb b'berries friski, ħamra u ftit brandy jew vodka, hija xarba chic mingħajr sforz. Perfetta biex tiġi kondiviża, tembożżdi l-ispirtu ta' laqgħat tas-sajf u wara nofsinhar rilassati.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 10 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Rosé Sangria hija l-aħjar klassifikata bħala cocktail bħal punch, iddisinjata biex tista' ssir f'lottijiet kbar u tiġi kondiviża ma' mistedda. Taqa' fil-kategorija aktar wiesgħa ta' cocktails tal-inbid, peress li l-ingredjent ewlieni tagħha huwa l-inbid rosé. Hija varjazzjoni moderna tas-sangria klassika Spanjola.

Porzjon

Din ix-xarba tisservi kiesaħ fuq il-ġlata f'tazza kbira tal-inbid biex takkomoda l-likwidu u l-frott. Il-kontenut tal-alkoħol huwa moderat, li jagħmilha punch pjaċevoli u soċjali.

Daqs tal-porzjon

Madwar 180-240 ml / 6-8 oz għal kull porzjon

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 10-14% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Tazza kbira tal-inbid

Trattament tat-tazza

Ebda

L-istorja ta’ wara

Filwaqt li s-sangria tradizzjonali tal-inbid aħmar ilha stabbiltà fi Spanja għal sekli, ir-Rosé Sangria hija innovazzjoni aktar reċenti ħafna. Għaddiet minn popolarità sinifikanti fil-bidu tas-seklu 21, paralellament maż-żieda globali fil-konsum tal-inbid rosé. Din il-varjazzjoni nħolqot biex toffri alternattiva eħfef u aktar friska għall-kontroparti tagħha l-aħmar, li jaqbad perfettament togħma moderna għal xrobtijiet friski u bbażati fuq il-frott.

Oriġini

Din hija varjazzjoni moderna tas-seklu 21 tas-Sangria klassika, li oriġinat fi Spanja. Il-verżjoni Rosé m'għandha l-ebda kreatur akkreditat wieħed iżda evolviet b'mod naturali bħala alternattiva popolari fl-Amerika ta' Fuq u l-Ewropa.

Rosé Sangria

Din il-xarba hija magħrufa ħafna bħala Rosé Sangria jew Pink Sangria minħabba l-kulur tagħha li jiddistingwiha mill-inbid rosé. L-isem oriġinali Spanjol tagħha huwa Sangría Rosada, li jfisser direttament "rosé sangria". Spiss tissejjaħ Summer Sangria minħabba li l-profil ħafif u frottjuż tagħha huwa perfett għal temp sħun.

Isem oriġinali

Sangría Rosada

Ismijiet alternattivi

Pink Sangria
Summer Sangria

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Rosé Sangria toffri togħma ta' togħma friska u ħamra b'aroma ta' berries prominenti. Tagħmel bilanċ pjaċevoli bejn ħelu u qawwi, u titlesta b'mod nadif fuq il-palat, li tagħmilha xarba perfetta tas-sajf.

Togħma

Frottjuż, ħelu, ħamri, ħafif, ta' togħma friska, b'togħma qawwija ta' berries

Aroma

Frawli, razżetti, ħamra, ħawwa, noti tal-inbid fjurali

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, qawwi

Togħma ta’ wara

Naddif, frottjuż, frisk

Effervexxenza

Sħun (jew ftit frizzanti jekk imla' b'soda)

Dehra tal-kulur

Roża, rosé, trasparenti, fih biċċiet frott kuluriti

Konsistenza

Lixx, likwidu, irqiq

Staġjonalità

Ta' togħma friska, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija dominata minn frottjuż qawwi u ħlewwa moderata, ibbilanċjata minn qawwa ġentili. Is-saħħa tal-alkoħol hija relattivament baxxa, u x-xarba hija tipikament sħuna sakemm timla' b'taħlita frizzanti.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din ir-riċetta tgħaqqad flixkun sħiħ ta' inbid rosé niexef ma' brandy u liqueur tal-laranja, imħawwar b'ġulepp sempliċi. Ammont ġeneruż ta' frawli friski, lmon u sliċċi tal-laranja jżidu biex jinfużaw it-togħma tagħhom.

Dry Rosé Wine750 ml / 25.4 oz (1 flixkun standard)
Agħżel rosé niexef u frisk minn reġjun bħal Provence jew rosé bbażat fuq il-Grenache.
Brandy120 ml / 4 oz
Vodka jew rum abjad jistgħu jintużaw bħala alternattivi.
Orange Liqueur60 ml / 2 oz
Cointreau, Grand Marnier, jew Triple Sec jaħdmu tajjeb.
Fresh Strawberries1 tazza, neħħi l-għerq u qatta' f'biċċiet
Berrys oħra bħal razżetti jistgħu jintużaw ukoll.
Lemon1, qatta' f'biċċiet irqiq
Użat kemm għall-infużjoni tat-togħma kif ukoll għall-garnish.
Orange1, qatta' f'biċċiet irqiq
Żid nota klassika ta' ħamra essenzjali għas-sangria.
Simple Syrup30-60 ml / 1-2 oz
Aġġusta għat-togħma. Il-ġulepp tal-agave jew il-għasel jistgħu jissostitwixxu.
Sparkling Water or Club SodaBiex timla(mhux obbligatorju)
Żid effervescenza ħafifa meta tisserva. Soda tal-limon u tal-ġir tista' tintuża għal verżjoni ħelwa.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn pitcher kbira biex tgħaqqad u tkessaħ l-ingredjenti, spoon twil biex tħawwad, u skejel u cutting board biex tħejji l-frott.

Pitcher kbira (mill-inqas 2 kwarti / 2 litri)
Spoon jew stirrer twil
Skejjel u cutting board

Istruzzjonijiet

Sempliċement għaqqad frott imqatta', inbid rosé, spirti u ġulepp f'pitcher kbira, ħawwad sew, u kessaħ għal mill-inqas sagħtejn. Isservi fuq il-ġlata, billi timla' b'ilma frizzanti u garnish b'neħħa jekk tixtieq.

1. Aħsel u qatta' l-frawli, l-lmon u l-laranja. Poġġihom fil-qiegħ ta' pitcher kbira.

2. Fergħa l-inbid rosé, il-brandy, il-liqueur tal-laranja u l-ġulepp sempliċi fuq il-frott.

3. Ħawwad bil-mod b'spoon twil biex tgħaqqad l-ingredjenti kollha.

4. Għatti l-pitcher u kessaħ għal mill-inqas 2 sigħat, jew preferibbilment 4 sigħat, biex il-ħwawar jingħaqdu.

5. Biex tisserva, imla' l-ħġieġ individwali bil-ġlata u fergħa s-sangria, u kun żgur li tinkludi ftit mill-frott f'kull ħġieġ.

6. Jekk mixtieq, imla' kull ħġieġ b'splash ta' ilma frizzanti jew club soda għal frizz ħafif.

7. Garnish b'fergħa friska ta' neħħa u sliċċa addizzjonali ta' frott.

Dekorazzjoni

Garnish kull ħġieġ b'fergħa friska ta' neħħa għall-aroma u sliċċa ta' frott għall-appell viżwali. Il-frott mill-pitcher iservi wkoll bħala garnish fid-xarba.

Fergħa ta' neħħa friska
Sliċċa addizzjonali ta' lmon jew frawli fuq il-rim tal-ħġieġ

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba hija ġeneralment ħielsa minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, ġewż u glutina. Madankollu, mhix dejjem vegan, peress li xi vini jużaw aġenti ta' tneħħija derivati mill-annimali; iċċekkja t-tikketta tal-inbid tiegħek għal ċertifikazzjoni vegan.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din ix-xarba għandha ammont moderat ta' kaloriji, prinċipalment mill-alkoħol u l-zokkra. Il-kontenut taz-zokkra jista' jkun sinifikanti jiddependi fuq il-ħlewwa tal-inbid u l-ammont ta' ġulepp sempliċi miżjud.

Kaloriji

Bħala medja 150-200 kcal / 627-837 kJ għal kull porzjon

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 15-20 g għal kull porzjon

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 12-18 g għal kull porzjon

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Rosé Sangria hija x-xarba essenzjali għal okkażjonijiet soċjali u sħan. In-natura tagħha li tista' ssir f'lottijiet tagħha tagħmilha ideali għal feste tas-sajf, barbecues u picnics. Hija wkoll għażla popolari għall-brunch, li żżid tleqqija festiva.

Summer Party
Brunch
Barbecue
Picnic
Poolside Gathering

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Rosé Sangria tqabbel b'mod sabiħ ma' ikel ħafif u frisk. Tikkomplementa platti tas-sajf bħal ħut grilled, salat tat-tiġieġ u varjetà ta' tapas. Hija wkoll kumpanija eċċellenti għal bordijiet tal-ġobn jew deżert ibbażat fuq il-frott.

Appetizers ħfief u tapas
Tiġieġ jew ħut grilled
Salads friski
Bordijiet tal-ġobn (speċjalment ma' ġobn tal-mogħoż)
Tarti tal-frott u deżerti

Rosé Sangria: Sip ta' Sunshine

Rosé Sangria hija punch qawwi, sabiħ u pjaċevoli għall-folla perfett għal kwalunkwe jum xemxi. It-tħejjija tagħha hija sempliċi: għaqqad inbid rosé, spirit bħal brandy, liqueur tal-laranja u muntanji ta' frott frisk f'pitcher. Wara li tkessaħ biex il-ħwawar jingħaqdu, tisservi fuq il-ġlata għal esperjenza ta' togħma friska u frottjuża. Eħfef mill-kuġin tagħha tal-inbid aħmar, din is-Sangria Pink hija l-epitomju ta' divertiment tas-sajf mingħajr sforz.