रोज़मेरी साइट्रस सोर
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
रोज़मेरी साइट्रस सोर
- रोज़मेरी साइट्रस मॉकटेल सोर
- वर्जिन रोज़मेरी सोर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- ताज़ा नींबू का रस30 मिली / 1 औंससर्वोत्तम उज्ज्वल, तीखे स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- ताज़ा संतरे का रस30 मिली / 1 औंसबोतलबंद जूस की तुलना में ताज़ा निचोड़ा हुआ अत्यधिक अनुशंसित है।
- रोज़मेरी सिंपल सिरप22.5 मिली / 0.75 औंसबनाने के लिए, 1 कप पानी, 1 कप चीनी और 2-3 रोज़मेरी टहनियों को तब तक उबालें जब तक कि चीनी घुल न जाए। पूरी तरह से ठंडा होने दें और छानने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए भिगो दें।
- एक्वाफाबा15 मिली / 0.5 औंसयह चने के डिब्बे से तरल है। यह एक वीगन अंडे की सफेदी के विकल्प के रूप में कार्य करता है ताकि फोम बन सके। वैकल्पिक रूप से, एक पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी का उपयोग करें।
- गैर-मादक सुगंधित बिटर्स2 डैश(वैकल्पिक)वैकल्पिक, लेकिन सुगंधित जटिलता जोड़ता है। यदि कुल संयम की आवश्यकता है तो 0.0% ABV होने की पुष्टि करने वाले ब्रांड का उपयोग करें।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- मिलाने और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर
- शेकर से छानने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर
- डबल-स्ट्रेनिंग के लिए फाइन मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- ताज़ा रोज़मेरी टहनी - सुगंध जारी करने के लिए धीरे से अपने हाथों के बीच ताली बजाएं, फिर फोम पर रखें।
- नींबू का ट्विस्ट - ताज़े नींबू के छिलके से तेल को पेय की सतह पर निचोड़ें ताकि साइट्रस की सुगंध आ सके।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- सामाजिक सभाएं
- डिनर पार्टियां
- शांत शाम
- उत्सव
- बेबी शावर
पेयरिंग सुझाव
- हल्के नाश्ते
- बकरी पनीर क्रोस्टिनी
- स्मोक्ड सैल्मन कैनापे
- भूमध्यसागरीय जैतून और नट्स
- विनेग्रेट के साथ ताज़ी सलाद
रोज़मेरी साइट्रस सोर: एक सुरुचिपूर्ण अल्कोहल-मुक्त भोग
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