Rosemary Citrus Sparkler

Rosemary Citrus Sparkler er vel jafnvægi mocktail sem kímur til hressingar. Hann sameinar bragð af ferskum greipafrukt og appelsínusafa með ilmandi og ilmandi essens af heima rósmarín sírópi. Toppaður með gosvatni, það er perlur og glæsilegur drykkur fullkominn fyrir hvaða tilefni sem þú vilt hátíðlegan drykk án áfengis.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Rosemary Citrus Sparkler er flokkaður sem samtíðis mocktail. Hann er áfengislaus drykkur hannaður með flóknleika og jafnvægi nútíðakokkteils, hentugur fyrir smekkmunaðra.

Framreiðsla

Þessi áfengislaus drykkur er borinn fram kaldur yfir ís í kældum Highball eða Collins glasi. Hann er hressandi, miðlungs stór drykkur fullkominn til að drekka.

Skammtastærð

u.þ.b. 240-300 ml / 8-10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þessi drykkur hefur ekki sérstaka sögu en er afurð nútíðahreyfingar handverks mocktails. Hann var búinn til af heimabörum og mixológum sem vilja beita klassískum bragðasamsetningum – eins og citrus og kryddjurtum – við flóknar áfengislausar drykki. Sköpun hans er knúin áfram af vaxandi eftirspurn eftir glæsilegum og bragðmiklum áfengislausum valkostum.

Uppruni

Þessi stíll mocktails kviknaði í Bandaríkjunum og Evrópu í byrjun 21. aldar, sem hluti af breiðari handverksdrykkja- og vellíðunarþróun.

Rosemary Citrus Sparkler

Þessi drykkur er aðallega þekktur á lýsandi nafninu, Rosemary Citrus Sparkler. Aðrar nafnvísanir eins og Grapefruit Rosemary Fizz eða Citrus Rosemary Spritzer eru til, allar sem lýsa kjarna samsetningu citrus ávaxta og ilmkjarna kryddsins.

Upprunalegt heiti

Rosemary Citrus Sparkler

Önnur heiti

Grapefruit Rosemary Fizz
Citrus Rosemary Spritzer

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á hressandi, perlur áferð með áberandi citrus og kryddjurtar bragð. Ljós bleik-appelsínugulur litur og ilmur af rósmaríni gerir hann að aðlaðandi, alls árs drykk.

Bragð

Citrusy, Herbal, Tart, Slightly Sweet, Refreshing

Ilmur

Aromatic, Piney, Grapefruit, Orange, Fresh

Bragðjafnvægi

Súrt, Sætt

Eftirbragð

Hreint, Kryddjurtaríkt, Langvarandi rósmarín

Freyðing

Perlur, Gos

Útlit og litur

Ljós bleik-appelsínugulur, Tær, Perlur

Áferð

Létt, Crisp, Vökvakenndur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Sumarlegt, Vor, Allt árið

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er knúið af mikilli sýru og ávaxtaríktum frá citrus, í jafnvægi við vægan sætleika. Það er áfengislaus, mjög gosdrykkur án sálta, kryddi eða rjóma.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift kallar á ferskan greipafrukt og appelsínusafa, heima rósmarín sírópi og er toppaður með gosvatni. Gæði citrus safans er mikilvægast fyrir endanlega smekkinn.

Fresh Grapefruit Juice60 ml / 2 oz
Pink eða ruby red greipafrukt er mælt með fyrir lit og örlítið sætari smekk.
Fresh Orange Juice30 ml / 1 oz
Nýpressaður er bestur fyrir smekk, en hágæða flöskusafi má nota.
Rosemary Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
Til að búa til, suðu jafnmikið af sykri og vatni með 2-3 rósmarín greinum þar til sykurinn leysist, láttu síðan steypa í 30 mínútur og kældu.
Sparkling Water120 ml / 4 oz, to top
Kolsýrt vatn eða gosvatn virka jafn vel.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft grunnbar áhöld eins og jigger fyrir nákvæmar mælingar og bar skeið til að blanda hráefnunum varlega beint í serveringsglasið.

Jigger for measuring
Bar spoon for stirring
Highball glass for building and serving

Leiðbeiningar

Þennan drykk er auðvelt að búa til beint í ísfylltu glasi með því að sameina safana og sírópi, hræra varlega og toppa með gosvatni áður en lokaskreytingar eru bætt við.

1. Kældu Highball glasið þitt í frystinum í um 10 mínútur áður en þú byrjar að búa til drykkinn.

2. Fylltu kælda glasið að toppi með ísbitum.

3. Hella ferskum greipafruktasafa, ferskum appelsínusafa og rósmarín sírópi beint yfir ísinn.

4. Hræru blönduna varlega með bar skeið í um 10 sekúndur til að sameina og kæla hráefnin almennilega.

5. Toppa glasið með köldu gosvatni, helltu hægt til að varðveita gos.

6. Skreyttu með ferskum rósmarín grein og greipafrukt á kanti áður en þú serverar strax.

Skreyting

Skreyttu með ferskum rósmarín grein til að auka ilminn og þunnri greipafrukt á kanti glersins til að bæta við citrus hráefninum.

Rosemary Sprig: Place one fresh sprig into the finished drink.
Grapefruit Wedge: Rest a thin wedge on the rim of the glass.

Upplýsingar um mataræði

Þessi mocktail er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og glúten, mjólkurvörur, egg, soju og hnetur. Hann er einnig vegan, grænmetisæta, koffínlaust og alveg áfengislaus.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lítil í kaloríum. Kolvetni og sykurinn koma aðallega frá náttúrulegum ávaxtasöfum og sírópi.

Hitaeiningar

u.þ.b. 80-100 kcal / 335-418 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

u.þ.b. 20-25 g

Magn kolvetna

Sykur

u.þ.b. 18-23 g

Sykurmagn

Tilefni

Með glæsilegu útliti og hressandi smekk er þessi mocktail fullkominn fyrir brunch, barnafagnað eða sem glæsilegur hádegisdrykkur. Hann er frábær kostur fyrir hvaða samkomu sem þú vilt bjóða upp á sérstakan áfengislausan valkost.

Brunch
Baby Shower
Afternoon Refresher
Social Gatherings

Tillögur að pörun

Rosemary Citrus Sparkler passar frábærlega með léttum og ferskum mat. Hann bætir við salötum, ostaböxum, grilluðu hvítu kjöti og léttum kökum, því sýra og kryddjurtaríktar tónar hans skera í gegnum auðvelda án þess að yfirvelta smekki.

Light Salads with Vinaigrette
Goat Cheese and Crackers
Grilled Chicken or Fish
Fruit Tarts or Sorbets

Essens Rosemary Citrus Sparkler

Rosemary Citrus Sparkler er glæsilegur áfengislaus drykkur sem skín með björtum, sýrum citrus bragðum og ilmandi, furuáttum af ferskum rósmaríni. Það er auðvelt að búa til en samt glæsilegur drykkur, smíðaður beint í glasið fyrir þægindi. Fullkominn fyrir brunch, sólríka hádegi eða hvaða hátíðlegt tilefni sem er, þessi perlur mocktail býður upp á flókið og fullnægjandi upplifun fyrir þá sem leita að ljúffengum áfengislausum valkosti.

Þér gæti einnig líkað

Rosemary Citrus Elderflower Spritzer

Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem jafnvægir jurtabragðið af rosmaríni með súrum greipafruktum og sætum, blómalegum eldreblómi.

Virgin Irish Coffee

Hljóðandi og notalegur áfengislaus drykkur sem fangar kjarna klassísks Irish Coffee með ríkum kaffi, snekk af viskíbragði og rjómalagaðri álag.

Kryddað Epla Mule án Áfengis

Kósý og gefandi áfengislaus mule með kryddaðri epla sölum, eldhrekkjandi engiferbjógu og skvettu af ferskum sítrónu.

Spicy Pineapple Margarita Mocktail

Lokandi sætur og kryddaður áfengislaus drykkur sem sameinar hitabeltissmákinn, bragðgóðan límón og eldheit spark af ferskum jalapeño.

Hefur þú prófað þessa?

Star Anise & Pear Sparkler

Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus gosdrykkur með sætan smekk af peru ásamt hlýjum, lakkrís-líkum tónum af stjörnabyggingu.

Crimson Grove Sparkler

Líflegur og fullkominn áfengislaus sparkler með björtum sítrusábrúðum, hlýjum kryddi og flóknu jurtaílífum.

Honey Ginger Pear Sparkler

Flókin og hlýjandi áfengislaus gosdrykkur, sem jafnvægir sættan pera, kryddaðan engifer og ríkan hunang.

Spiced Orchard Toddy

Huggunarfullur og ilmurmikill heitur mocktail gerður úr kryddaðri eplajuice, sítrusávextum og smá sætleika.