迷迭香果园气泡饮
迷迭香果园气泡饮是一款完美平衡、香气馥郁的无酒精鸡尾酒，适合任何季节，尤其在秋季享用更是惬意。它将捣碎的迷迭香带来的清新木质香气与优质苹果汁的甜美和肉桂糖浆的温暖相结合。一抹新鲜柠檬汁提亮了风味，而顶部的苏打水则带来了活泼的气泡感。这款饮品在不含酒精的情况下，提供了经典鸡尾酒的复杂性和外观。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
迷迭香果园气泡饮被归类为无酒精鸡尾酒，意味着它是一款精致的无酒精饮料。由于其清脆的苹果基底、柑橘香调和气泡收尾，它属于清爽类别，是绝佳的味蕾清洁剂或不含酒精的庆祝饮品。
享用
将这款无酒精饮料冷藏后，在装满冰块的冰镇高球杯或柯林斯杯中享用，以保持其清爽的特性。外观与味道同样重要，展示其可爱的颜色和气泡感。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇酒杯
背景故事
这款无酒精鸡尾酒是一项现代创作，灵感来源于在苹果园度过一个清爽秋日的感官体验。配方旨在捕捉成熟苹果的香气、附近生长的泥土草本气息以及舒适温暖的感觉。它专为那些在社交聚会和节日活动中寻求优雅、成人化无酒精选择的人们而设计。
产地
迷迭香果园气泡饮没有单一的起源地，但它代表了21世纪现代精调无酒精鸡尾酒运动。它源于人们日益增长的对复杂、美味的无酒精饮料的渴望，这些饮料利用新鲜时令食材和经典调酒技术。
迷迭香果园气泡饮
这款饮品的名字“迷迭香果园气泡饮”描述了其核心成分和特点。其他名称如“香料苹果迷迭香苏打”同样强调了苹果、迷迭香和气泡感的关键风味。
原始名称
Rosemary Orchard Fizz
别名
- 香料苹果迷迭香苏打
- 迷迭香苹果苏打水
特点概述
这款无酒精鸡尾酒散发着新鲜迷迭香和苹果的芬芳香气，带来了果味、草本和温和香料味的复杂风味。口感是甜与酸的完美平衡，收尾干净、爽口，并带有气泡质感，非常适合秋季提神。
风味
草本、果味、甜、香料、酸
香气
迷迭香、苹果、肉桂、柑橘
口感平衡
甜、酸、草本
余味
干净、草本、余味带香料
气泡感
起泡、气泡感
色泽外观
淡金色、清澈、有气泡
质地
轻盈、爽口、起泡
季节性
清爽、秋季、节日气氛
风味强度与体验
这款饮品主要以果味为主，甜度适中，由温和的酸度和一丝草本苦味与香料味平衡。它完全不含酒精，并有丰富的气泡，带来清爽的体验。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
要制作这款无酒精鸡尾酒，您需要新鲜迷迭香、优质苹果汁、新鲜柠檬汁和少许肉桂糖浆。饮品最后会用冰镇苏打水加满，以获得气泡效果。
- 优质苹果汁90 毫升 / 3 盎司未经过滤或浑浊的苹果汁能提供最佳的风味和口感。
- 新鲜迷迭香1 枝用一枝来捣碎，并预留一枝作装饰。
- 肉桂糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可以购买现成的，也可以用糖、水和肉桂棒轻松自制。
- 新鲜柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨果汁对于获得明亮、充满活力的风味至关重要。
- 苏打水约 60 毫升 / 2 盎司冰镇；用于加满饮品。气泡水或苏打水也可以。
冰块类型
- 方冰
调制设备
此配方需要标准的酒吧工具，包括鸡尾酒摇酒壶、捣棒和滤冰器。使用量酒器精确测量将确保最终饮品的平衡。
- 用于冷却和混合原料的鸡尾酒摇酒壶。
- 用于轻轻释放迷迭香精油的捣棒。
- 用于精确计量的量酒器或测量工具。
- 用于将冷却后的液体倒入杯中，同时滤掉冰块或捣碎的香草的滤冰器。
制作步骤
制作过程包括将迷迭香与糖浆一起捣碎，再与苹果汁和柠檬汁一起摇匀，然后过滤到装有新鲜冰块的杯中。最后一步是加满苏打水并添加新鲜装饰。
1. 将一枝迷迭香和肉桂糖浆放入鸡尾酒摇酒壶底部。
2. 轻轻捣碎迷迭香，使其精油释放到糖浆中。不要撕碎叶子。
3. 将苹果汁和新鲜柠檬汁加入摇酒壶。
4. 用方冰填满摇酒壶，盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直至充分冷却。
5. 用新鲜方冰填满一个高球杯。
6. 将摇酒壶中的混合物双重过滤到准备好的杯子中，以去除任何细小的香草碎片。
7. 用冰镇苏打水加满饮品。
8. 上桌前用一枝新鲜迷迭香和一片薄苹果片装饰。
装饰
用一枝新鲜迷迭香和一片薄苹果片装饰，以衬托饮品的核心风味。芬芳的迷迭香在品尝第一口之前就提升了饮用体验。
- 一枝新鲜迷迭香，在放入杯中前用双手轻轻拍打以释放其香气。
- 一片薄苹果片或一片柠檬皮卷。
饮食信息
这款饮品天然不含常见的过敏原，如乳制品、鸡蛋、坚果、大豆和麸质。由于不含酒精或咖啡因，它适合素食者和纯素食者，并能满足多种饮食偏好。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，其碳水化合物和糖分主要来自苹果汁和肉桂糖浆。与许多含糖苏打水或酒精鸡尾酒相比，它是一个更轻盈的选择。
卡路里
平均 120-150 千卡 / 502-628 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 30-35 克
碳水化合物水平
糖
平均 28-32 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒用途广泛，适合感恩节或圣诞节等节日聚会，也适合温馨的秋季派对。其精致的风格也使其成为优雅晚宴或宝宝派对等需要无酒精选择的庆祝活动的完美之选。
- 节日聚会
- 秋季派对
- 优雅晚宴
- 宝宝派对
配餐建议
迷迭香果园气泡饮与咸味和口味丰富的食物搭配得很好。其清爽的口感可以中和奶酪和肉类的油腻感，使其成为熟食拼盘的绝佳伴侣。它还能衬托烤家禽的风味，并与节日开胃菜相得益彰。
- 奶酪和熟食拼盘
- 烤家禽，如鸡肉或火鸡
- 配有油醋汁的清淡沙拉
- 咸味节日开胃菜
迷迭香果园气泡饮：一款优雅的秋季清爽饮品
迷迭香果园气泡饮是现代无酒精鸡尾酒艺术的证明，表明无酒精饮料也可以像含酒精的同类产品一样令人兴奋和复杂。它平衡了迷迭香的草本气息与苹果和肉桂的舒适甜美，并通过明亮的柑橘味和活泼的碳酸感提升了整体口感。它易于制作，外观却令人印象深刻，是包容性招待、特殊庆祝活动或仅仅当您想享用一杯精致、清爽的无酒精饮料时的完美选择。