Rosemary Peach Iced Tea

Rozmarinli Şaftalı Buzlu Çay, isti hava üçün mükəmməl olan zərif və təzələşdirici alkoqolsuz içkidir. Təzə hazırlanmış qara çayı, evdə hazırlanan rozmarinli şərbətlə və əzilmiş yetkin şaftalılarla birləşdirir. Bir qədər limon suyu dadları parlaqlandırır, şirin, meyvəli və bitki notlarının harmoniyasını yaradır. Bu buzlu çay standart hazırlıqlardan xeyli üstündür, mürəkkəb və təmin edici dad təcrübəsi təklif edir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Əsasən buzlu çay içkisi kimi təsnif edilən bu içki, həmçinin kokteylsiz içki kateqoriyasına da daxil olan mürəkkəb, alkoqolsuz bir seçimdir. Klassik buzlu çayı müasir bitki və meyvə infuziyaları ilə birləşdirən müasir bir yaradılışdır. Təzələşdirici xüsusiyyətləri onu dadlı, alkoqolsuz içkilər arasında məşhur seçim edir.

Servis

Bu içkini buzla doldurulmuş hündür Highball və ya Collins stəkanında soyuq halda verin, soyuq qalmasını təmin edin. Bu tamamilə alkoqolsuz içkidir, bu da onu hər yaş üçün uyğun edir.

Porsiya ölçüsü

350 ml / 12 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Highball stəkanı

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

Bu içkinin xüsusi tarixi mənşəyi yoxdur, lakin müasir sənət içki hərəkatının məhsuludur. Ev aşpazları və miksoloqlar klassik içkilərdə, məsələn buzlu çayda bitki infuziyaları ilə təcrübə aparmağa başlayanda ortaya çıxdı. Şaftalı, klassik Cənub ləzzəti, və rozmarin, məşhur Aralıq dənizi otu birləşməsi, yeni və gözəl bir şey yaratmaq üçün kulinariya ənənələrinin birləşməsini əks etdirir.

Mənşə

Bu müasir bir reseptdir, ehtimal ki, 21-ci əsrin əvvəlində ABŞ-da yaranıb. Sadə içkiləri təzə, qourmet tərzdə yüksəltmə tendensiyasını izləyir. Bu içkinin tək yaradıcısı yoxdur; o, qida blogları və kafeler vasitəsilə təbii şəkildə inkişaf edib.

Rosemary Peach Iced Tea

Bu içki ən çox Rozmarinli Şaftalı Buzlu Çay kimi tanınır, lakin bəzən sözlər Şaftalı Rozmarinli Buzlu Çay kimi dəyişdirilir. Həmçinin şirin çayın bir variantı kimi də hesablanıla bilər, bu da Şaftalı və Rozmarinli Şirin Çay adını verir. Adı onun əsas dad komponentlərini aydın şəkildə təsvir edir.

Orijinal ad

Rosemary Peach Iced Tea

Alternativ adlar

Peach Rosemary Iced Tea
Peach and Rosemary Sweet Tea

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki, şirin şaftalı və aromatik rozmarinin gözəl harmoniyasını təqdim edir, təzələşdirici dad və aroma yaradır. Yay axşamları içmək üçün mükəmməl olan hamar, yüngül bədənli, durğun içkidir, gözəl qəhvəyi rəngə malikdir.

Dad

şirin, meyvəli, şaftalı, bitki, çamlı, təzələşdirici, bir qədər turşu

Ətir

şaftalı, rozmarin, aromatik, təzə, şirin çay

Dad balansı

şirin, turşu

Daddan sonra qalan dad

təmiz, davamlı bitki bitişi, meyvəli

Qazlılıq

durğun

Rəng və görünüş

qəhvəyi, qızıl-narıncı, şəffaf, translusent

Tekstura

hamar, yüngül bədənli, sulu

Mövsümilik

təzələşdirici, yay, mövsümi

Dad intensivliyi və təəssürat

Dad profili yüksək meyvəlilik və orta şirinliklə aparılır, incə turşuluq və bitki ədviyyatı ilə balansı təmin edilir. Bu alkoqolsuz, durğun içki təzələşdirici və yaxşı balanslaşdırılmış dad təcrübəsi təklif edir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Qara çay, yetkin şaftalılar və təzə rozmarin əsas ləzzətlərdir, şəkər və limon suyu ilə dəstəklənir. Çay dəmləmək və şərbət hazırlamaq üçün filtrələnmiş sudan tövsiyə olunur.

Su2 L / 8 stəkan
Çay dəmləmək və şərbət hazırlamaq üçün bölünmüş. Ən yaxşı dad üçün filtrələnmiş sudan istifadə edin.
Qara Çay Torbaları6 torba
Yaxud 2 yemək qaşığı lövhi qara çaydan istifadə edin. İngilis səhər yeməyi və ya oxşar möhkəm qara çay yaxşı işləyir.
Şəkər Tozu200 q / 1 stəkan
Dadına görə bal və ya akçaağac şərbəti ilə dəyişdirilə bilər, lakin bu dad profilini dəyişdirə bilər.
Təzə Rozmarin Budaqları3 budaq
Bəzəmək üçün daha çox. Ən yaxşı aromatik dad üçün təzə rozmarindən istifadə edin.
Yetkin Şaftalılar3 orta
Qabıqdan azad edilmiş, çəyirdəkləri çıxarılmış və dilimlənmiş. Bəzəmək üçün əlavə dilimlər.
Limon Soku60 ml / 2 oz
Parlaqlıq üçün təzə sıxılmış tövsiyə olunur.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Şərbət hazırlamaq üçün bir sos tavası və maddələri dəmləmək və birləşdirmək üçün böyük bir qazan kimi əsas mətbəx avadanlığı tələb olunur. Hamar bir son nəticə üçün bir süzgəc zəruridir.

Rozmarinli şərbət hazırlamaq üçün sos tavası.
Çay dəmləmək və qarışdırmaq üçün istilikdən qorunan qazan.
Şərbətdən və şaftalı püresindən bərk hissəcikləri çıxarmaq üçün incə torlu süzgəc.
Qarışdırmaq üçün uzun qaşıq.

Hazırlanma qaydası

Proses üç əsas hissədən ibarətdir: rozmarinli şərbət hazırlamaq, güclü qara çay dəmləmək və təzə şaftalıları emal etmək. Bu komponentlər daha sonra birləşdirilir, soyudulur və aromatik bəzəklə buzun üstündə verilir.

1. Rozmarinli şərbət hazırlayın: Kiçik bir sos tavasında 1 stəkan (240 ml) su, 1 stəkan şəkər və 3 rozmarin budağını birləşdirin. Orta atəşdə qaynadın, şəkər tam həll olunana qədər qarışdırın.

2. Sos tavasını atəşdən uzaqlaşdırın, örtün və rozmarinin dadını verməsi üçün ən az 30 dəqiqə dəmləyin. Sonra süzgəcdən istifadə edərək rozmarin budaqlarını çıxarın və atın.

3. Çay dəmləyin: Şərbət dəmlənərkən, qalan 7 stəkan (1.7 L) suyu qaynadın. Qaynar suyu böyük istilikdən qorunan qazanda çay torbalarının üstünə tökün. Çayı 5-7 dəqiqə dəmləyin, sonra çay torbalarını çıxarın və atın.

4. Şaftalıları hazırlayın: Ayrı bir qabda şaftalıları əzərək yumşaq hala gətirin. Daha hamar çay üçün, əzilmiş şaftalıları incə torlu süzgəcdən çayın qazanına keçirə bilərsiniz, bərk hissəcikləri atın.

5. Maddələri birləşdirin: Rozmarinli şərbət və təzə limon şirəsini çay və şaftalı şirəsi olan qazana tökün. Yaxşı qarışdırın.

6. Soyudun və verin: Buzlu çayı tamamilə soyudulana qədər ən az 1-2 saat soyuducuya qoyun. Vermək üçün Highball stəkanlarını buzla doldurun, Rozmarinli Şaftalı Buzlu Çayı buzun üstünə tökün və təzə rozmarin budağı və şaftalı dilimi ilə bəzəyin.

Bəzədilmə

Hər stəkanı təzə rozmarin budağı və yetkin şaftalı dilimi ilə bəzəyin. Bu içkinin aromasını artırır və gözəl vizual təqdimat təmin edir.

Stəkana yumşaqlıqla qoyulmuş təzə rozmarin budağı.
Stəkanın kənarına qoyulmuş və ya içkidə üzən incə şaftalı dilimi.

Qidalanma məlumatı

Bu içki təbii olaraq süd məhsulları, yumurta, qoz, tutqun, vegan və vegetarian üçün uyğundur. Qara çaydan olan kafenin tərkibini ehtiva edir, lakin kafinsiz və ya bitki çayı istifadə edilə bilər ki, onu kafinsiz etsin.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu içki orta dərəcədə kalorili, hər porsiyaya təxminən 130 kkal, əsasən şərbətdəki və şaftalıdakı 30 qram şəkərdən. Çox ağır olmamaqla şirin bir zəfərlik təklif edir.

Kalori

Orta hesabla 130 kkal / 544 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 32 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 30 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu buzlu çay, xüsusən yaz və yay aylarında hər hansı bir gündüz tədbiri üçün mükəmməldir. Brunchlar, bağ partiləri və BBQ-lar üçün əla seçimdir. Həmçinin sakit bir günün asma içkisi üçün mürəkkəb bir seçimdir.

Brunch
Yay BBQ
Bağ partisi
Asma içki
Uşaq şənliyi

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bu buzlu çay yüngül və təzə qidalarla gözəl uyğunlaşır. Yay salatları, qril edilmiş quşlar və balıqları gözəl tamamlayır. Həmçinin scones, şirniyyatlar və meyvə tortları kimi günorta çay üçün yeməklərə əla bir əlavədir.

Yüngül yay salatları
Qril edilmiş toyuq və ya balıq
Scones və qaymaq
Meyvə tortları və yüngül şirniyyatlar
Yumşaq pendirlərlə pendir lövhələri

Rozmarinli Şaftalı Buzlu Çay: Yay Zərifliyi Bir Yudum

Rozmarinli Şaftalı Buzlu Çay, klassik buzlu çay təcrübəsini yüksəldən mürəkkəb və çox təzələşdirici içkidir. Yetkin şaftalıların şirəliyi ilə çamlı rozmarinin aromatik dadını birləşdirərək unudulmaz dad profili yaradır. Hazırlanması asan, istənilən isti hava tədbiri üçün mükəmməl alkoqolsuz mərkəzdir, hər yudumda yay dadı təklif edir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Ədviyyatlı Armud Turşusu Kokteyli

Mürəkkəb və zərif alkoqolsuz turşu, ədviyyatlı armudun şirinliyini turş limon və lüks köpüklü təbəqə ilə gözəl tarazlayır.

Kəpənək Badam Çiçəyi Çayı Limonadası

Kəpənək badam çiçəyi çayı və limonadadan hazırlanan, dərin mavi rəngdən canlı mor rəngə keçən vizual olaraq gözəl, rəng dəyişən içki.

Moroccan Mint Tea

Təzə nanə ilə içilmiş şirin, təzələşdirici yaşıl çay, Şimali Afrika qonaqpərvərliyinin mərkəzindədir.

Verdant Whisper Kokteyli

Xiyar, zəncəfilin dadı və nəfəsin təzəliyi ilə birləşən, köpüklü effekti olan təzə və canlandırıcı kokteyl.

Bunları artıq sınamısınız?

Günəbaxan Rozmarinli Şaftalı Palmer

Klassik Arnold Palmerin aromatik və təzə alkoqolsuz variantı, şirin şaftalı, otlu rozmarin və güclü soyuq çayın gözəl balansı.

Ruby Refresher

Nərimanın turşuluğunu, təzə limonun zəstini və zəncəfil birasının istiliyi ilə birləşdirən canlı və zəstli alkoqolsuz içki.

Bal Südlü Zəncəfilli Limon Sakitləşdiricisi

Zəncəfin baharatlı təkanını balın şirniyi və təzə limonun turşuluğu ilə birləşdirən isti, rahat edici alkoqolsuz içki.

Blackberry Basil Bliss

Qarağatın şirinliyi ilə təzə bazilkin aromatik, istiliyi mükəmməl şəkildə birləşdirən canlı və təzələşdirici qeyri-spirtli içki.