迷迭香日出花园
“迷迭香日出花园”是一款视觉惊艳、口感清爽的无酒精鸡尾酒。它在经典的日出效果基础上，用粉红西柚汁和鲜橙汁层层叠加。自制的迷迭香糖浆为其增添了微妙、芬芳和咸香的深度，使其超越了简单的果汁混合物。最后淋上少量苏打水，带来轻微的气泡感，是一款兼具美感与美味的完美平衡饮品。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
“迷迭香日出花园”被归类为现代无酒精鸡尾酒或无酒精饮品。它是一款富有创意的无酒精饮料，适合各种场合，因其清爽和以柑橘为主的特点，常被归类为早午餐或日间饮品。
享用
在装满冰块的高球杯中冷饮，以展示其美丽的分层，这是一款完全不含酒精的饮品。外观呈现与味道同样重要，共同营造出优雅的品饮体验。
份量
约 250-300 毫升 (8.5-10 盎司)
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
“迷迭香日出花园”的灵感来源于地中海花园宁静的清晨，旨在为早午餐聚会提供一款优雅的无酒精选择。其目标是捕捉龙舌兰日出的视觉美感，同时注入新鲜的草本香气。柑橘与迷迭香的搭配唤起了阳光普照的树林气息，为一天的开始提供了一个精致、清爽且不含酒精的选择。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒创作，可能出现于2010年代，伴随着精制无酒精饮品的日益普及。它没有单一的起源地，而是经典果汁饮品的演变，并加入了现代草本浸泡的风味。
迷迭香日出花园
这款饮品主要被称为“迷迭香日出花园”。像“草本柑橘日出”或“迷迭香西柚无酒精鸡尾酒”这样的别名是描述性的，为那些不熟悉原名的人突出了其关键风味成分。
原始名称
Rosemary Sunrise Garden
别名
- 草本柑橘日出
- 迷迭香西柚无酒精鸡尾酒
特点概述
这款饮品带有活泼的柑橘香气和一丝新鲜迷迭香的气息，口感甜酸平衡。其美丽的日出渐变色泽和轻盈爽口的质地，使其成为任何季节都极为清爽的选择。
风味
柑橘味, 甜, 酸, 草本, 清爽
香气
橙子, 西柚, 迷迭香
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 柑橘味, 淡淡的草本味
气泡感
微气泡
色泽外观
分层, 渐变, 橙色, 粉色, 日出效果
质地
轻盈, 爽口, 顺滑
季节性
夏日风情, 清爽, 四季皆宜
风味强度与体验
风味以果香和柑橘为主，甜酸平衡，并辅以微妙的草本气息。作为一款完全无酒精且微碳酸的饮品，它清爽而不腻人。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方需要新鲜的粉红西柚汁和橙汁、自制的迷迭香单糖浆，以及少量苏打水。使用新鲜原料是获得活泼、均衡风味的关键。
- 新鲜粉红西柚汁90 毫升 (3 盎司)鲜榨果汁能提供最佳风味和一丝苦味，以平衡甜度。
- 新鲜橙汁90 毫升 (3 盎司)使用无果肉的橙汁，以获得更顺滑的口感和更清晰的分层效果。
- 迷迭香单糖浆15 毫升 (0.5 盎司)制作方法：将等量的糖和水与2-3枝迷迭香一起温和加热，直到糖完全溶解。浸泡30分钟，然后过滤并冷却。
- 苏打水30 毫升 (1 盎司)，或加满也称为苏打俱乐部。使用冰镇的苏打水效果更佳。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个量酒器进行精确测量，以及一个吧勺来帮助制作明显的分层。不需要摇酒壶或过滤器，因为这款饮品是直接在杯中调制的。
- 量酒器或量杯（用于精确测量液体）
- 吧勺（用于果汁分层）
制作步骤
这款饮品是直接在装满冰的杯中调制的，首先加入西柚汁和糖浆。然后用勺子小心地将橙汁分层倒在上面，最后加入少量苏打水和最终的装饰。
1. 将高球杯用方冰装满。
2. 将迷迭香单糖浆和新鲜粉红西柚汁倒入杯中。
3. 将吧勺的背面朝上，置于液体表面正上方。将新鲜橙汁缓缓倒在吧勺背面，以形成一个清晰的顶层。
4. 轻轻地在顶部加入苏打水。
5. 上桌前用一枝新鲜迷迭香和一片薄西柚片装饰。
装饰
用一枝新鲜的迷迭香和一片薄薄的西柚片作装饰。迷迭香增添了与糖浆相得益彰的芳香元素，而西柚片则为饮品的风味提供了视觉提示。
- 新鲜迷迭香枝（放入杯中前轻轻拍打以释放香气）
- 西柚片或西柚皮卷（一片薄圆片或长条卷，放在杯沿或杯中）
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒天然不含乳制品、鸡蛋、麸质、大豆和坚果等常见过敏原。它是一款纯素、素食、无咖啡因和无酒精的饮品，适合各种饮食偏好。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，其碳水化合物和糖分几乎完全来自天然果汁和单糖浆。与许多含糖苏打水或含酒精鸡尾酒相比，它是一个更轻盈的选择。
卡路里
平均 130-150 千卡 (544-628 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
平均 30-35 克
碳水化合物水平
糖
平均 28-32 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合日间活动，如早午餐、宝宝派对或花园派对。其清爽的特性也使其成为夏日午后或作为精致晨间饮品的绝佳选择。
- 早午餐
- 宝宝派对
- 夏季派对
- 晨间饮品
配餐建议
这款饮品与早午餐菜肴完美搭配。其柑橘和草本的味道可以中和糕点的油腻感，并与牛油果吐司或配有山羊奶酪的轻食沙拉等咸味食物相得益彰。它也是简单新鲜水果拼盘的完美伴侣。
- 牛油果吐司
- 轻食糕点，如羊角面包
- 新鲜水果拼盘
- 山羊奶酪沙拉
迷迭香日出花园：一款充满活力的草本柑橘无酒精鸡尾酒
“迷迭香日出花园”是一款优雅清爽的无酒精鸡尾酒，适合一天中的任何时候饮用。它将日出饮品的经典视觉吸引力与新鲜迷迭香的精致香气和风味相结合。甜橙、酸西柚和咸香草本的平衡使其成为一款复杂而又平易近人的无酒精饮品。制作简单，外观精美，是款待客人或独自享用特别饮品的绝佳选择。