Roy Rogers
El Roy Rogers és una beguda barrejada no alcohòlica americana clàssica, creada com a contrapart del Shirley Temple. Combina el sabor familiar de la cola amb un toc dolç de melassa de granadina, creant una beguda vermell-marró fosc. Normalment servit amb gel en un got highball i adornat amb una cirereta de marrasquin, és una opció popular i refrescant per a totes les edats.
Preparació
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
El Roy Rogers es classifica com un mocktail o beguda no alcohòlica clàssica. Pertany a la categoria highball a causa del seu mètode de preparació, que consisteix a construir-lo en un got alt amb gel. Es considera una beguda barrejada senzilla i atemporal apta per a totes les edats.
Servei
Servit fred amb gel en un got highball alt, aquesta és una beguda no alcohòlica refrescant amb un volum d'aproximadament 8-10 oz.
Mida de la ració
Aprox. 240-300 ml / 8-10 oz
Contingut d'alcohol
0% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Fred
Tipus de copa
Highball
Preparació de la copa
Cap
Història
La beguda rep el nom del famós cantant i actor americà Roy Rogers (1911–1998). La llegenda diu que Rogers, un abstemi, sovint rebia aquesta barreja als bars quan demanava una beguda no alcohòlica, i finalment va adoptar el seu nom. Es va convertir en la beguda preferida dels "nois", una contrapart del Shirley Temple, que sovint es considerava una beguda de "noies".
Origen
Estats Units, cap als anys 1940-1950.
Roy Rogers
Aquesta beguda rep el nom del cantant i actor americà Roy Rogers. De vegades, simplement es refereix pels seus ingredients, "Coke i melassa de granadina", ja que és la contrapart no alcohòlica de begudes com un Whisky i Coke.
Nom original
Roy Rogers
Nom alternatiu
Coke i melassa de granadina
Visió general de les característiques
Aquesta beguda ofereix un sabor familiar dolç de cola millorat per notes de fruita de cirereta i magrana de la melassa de granadina. És una beguda bombollosa i refrescant amb un matís vermell-marró distintiu.
Sabor
Dolç, cola, cirereta, magrana
Aroma
Dolç, cola, fruita
Equilibri del gust
Dolç
Regust
Dolç, net
Efervescència
Bombolles, carbonatat
Aparença del color
Vermell-marró fosc, clar
Textura
Prim, amb bombolles
Temporalitat
Refresc, per totes les estacions
Intensitat del sabor i experiència
El sabor està dominat per la dolçor tant de la cola com de la melassa de granadina, amb un alt nivell de carbonatació i un toc de fruita. No conté alcohol, amargor ni salinitat.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Només necessiteu dos ingredients principals per a un Roy Rogers: cola i melassa de granadina. Una cirereta de marrasquin és el guarniment tradicional i molt recomanable.
- Cola180 ml / 6 ozUtilitzeu la vostra marca preferida, com Coca-Cola o Pepsi.
- Melassa de granadina15 ml / 0.5 ozUn xarop aromatitzat amb magrana que afegeix dolçor i color.
- Cirereta de marrasquin1 o 2(opcional)El guarniment clàssic per a la beguda.
Tipus de gel
- A glaçons
Equipament per barrejar
No es necessita cap equipament especial, només una cullera de bar o qualsevol cullera llarga per remenar suaument els ingredients directament al got de servir.
- Cullera de bar per remenar suaument
Instruccions
Aquesta és una beguda "construïda", és a dir, simplement construïu els ingredients en un got highball ple de gel abocant melassa de granadina, abocant cola per sobre, remenant suaument i afegint un guarniment de cirereta.
1. Ompliu un got highball amb glaçons.
2. Aboqueu la melassa de granadina sobre el gel.
3. Aboqueu lentament la cola per preservar la carbonatació.
4. Remeneu molt suaument amb una cullera de bar per combinar les capes.
5. Guarniu deixant caure una o dues cireretes de marrasquin a la beguda.
Decoració
El guarniment clàssic és una o dues cireretes de marrasquin vermelles brillants que es deixen caure directament al got, cosa que afegeix atractiu visual i una última mossegada de fruita.
- Cirereta de marrasquin: Deixeu caure una o dues cireretes a la beguda acabada.
Informació dietètica
Aquest és un beure no alcohòlic, vegan i generalment lliure d'al·lergens, però conté cafeïna de la cola. Per a una versió sense cafeïna, simplement utilitzeu una cola sense cafeïna.
✕ Conté alcohol
✕ Sense cafeïna
✓ Sense lactis
✓ Sense ou
✓ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✓ Sense gluten
✓ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Un Roy Rogers és relativament baix en calories, però alt en sucre i carbohidrats, amb gairebé tot el seu contingut calòric procedent d'aquestes fonts.
Calories
Aprox. 90-110 kcal / 377-460 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Aprox. 25-30 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Aprox. 25-30 g
Nivell de sucre
Ocasions
Perfecte per a qualsevol ocasió social on es desitgi una opció no alcohòlica, des de reunions informals fins a festes familiars. És una opció clàssica per a nens i adults que prefereixen no beure alcohol.
- Trobada informal
- Festa familiar
- Festa d'aniversari
- Alternativa al bar
Suggeriments de maridatge
Aquest mocktail dolç combina bé amb el menjar reconfortant americà clàssic i el menjar de diner. La seva dolçor i carbonatació tallen la riquesa dels aliments greixosos i complementen els aperitius salats com hamburgueses, patates fregades, pizza i crispetes de blat de moro.
- Hamburgueses i patates fregades
- Pizza
- Aperitius salats com pretzels o crispetes de blat de moro
- Menjar clàssic de diner americà
El Roy Rogers: un mocktail de cola clàssic
El Roy Rogers és un highball no alcohòlic atemporal anomenat així per l'aclamat actor americà. És una barreja senzilla però satisfactòria de cola i melassa de granadina, servida amb gel i una cirereta de marrasquin. Com a contrapart clàssica del Shirley Temple, ofereix una experiència dolça, bombollosa i refrescant perfecta per a totes les edats i ocasions on es necessiti un mocktail fàcil i que agradi a tothom.
Mocktails similars
Variacions alcohòliques
Cocktails similars
També et pot agradar
Juniper Rose Fizz
Un spritzer no alcohòlic elegant i aromàtic que captura les notes botàniques del ginebre i la fragància delicada de la rosa sense alcohol.
Rosemary Blueberry Smash
Una beguda no alcohòlica vibrant i sofisticada amb blavets macerats, romaní aromàtic, llimona fresca i l'espurna del ginger ale.
Refrescant de Piña i Coco amb Bombolles
Un mocktail tropical refrescant que barreja piña dolça, coco cremós i un toc de llima picant, tot coronat amb aigua amb gas.
Mocktail de Pruna i Taronja amb Espècies
Una beguda vibrant i festiva sense alcohol amb un xarop shrub dolç, agredolç i especiat fet amb prunes, taronja i espècies d'hivern, coronat amb aigua amb gas.
Ja els has provat?
Mocktail de Cinamona Fumat i Poma
Un mocktail sofisticat amb els sabors reconfortants de poma i canyella elevats per un aroma fumat dramàtic.
Refrescant d'Horta Carmesí
Un refrescant i vibrant refresc no alcohòlic que combina l'acidesa dels nabius, la dolçor de la poma i un toc d'espècies càlides.
Refrescant de Cranberry i Sàlvia
Una beguda no alcohòlica sofisticada i herbàcia que combina cranberry agredolç, sàlvia terrosa i llima fresca, coronada amb una escuma refrescant.
Jade Serpent Cooler
Un refresc no alcohòlic vibrant i picant que equilibra la frescor del cogombre i el kiwi amb una puntada de jalapeño.