Roy Rogers

Name: Roy Rogers
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 180 ml / 6 oz Cola; 15 ml / 0.5 oz Grenadine; 1 ou 2 Cereja Marasquino (opcional)

Ingredientes Instruções

O Roy Rogers é uma bebida mista clássica americana não alcoólica, criada como contraparte do Shirley Temple. Combina o sabor familiar da cola com um toque doce de grenadine, criando uma bebida de cor castanho-avermelhada profunda. Tipicamente servido sobre gelo num copo highball e guarnecido com uma cereja marasquino, é uma escolha popular e refrescante para todas as idades.

Preparação

Tempo de preparação: 2 minutos

Tempo de preparação

Dificuldade

Classificação da Bebida

O Roy Rogers é classificado como um mocktail clássico ou bebida não alcoólica. Enquadra-se na categoria de highball devido ao seu método de preparação, sendo montado num copo alto sobre gelo. É considerada uma bebida mista intemporal e simples, adequada para todas as idades.

Serviço

Servida fria sobre gelo num copo alto tipo Highball, esta é uma bebida refrescante e não alcoólica com um volume de cerca de 8-10 oz.

Tamanho da dose

Aproximadamente 240-300 ml / 8-10 oz

Teor alcoólico

0% ABV

Força alcoólica

Temperatura de serviço

Fria

Tipo de copo

Highball

Tratamento do copo

Nenhum

História

A bebida tem o nome do famoso cantor e ator americano Roy Rogers (1911–1998). Diz a lenda que Rogers, sendo abstémio, pedia frequentemente uma bebida não alcoólica nos bares e serviam-lhe esta mistura, que acabou por adotar o seu nome. Tornou-se a "bebida de rapaz" por excelência, uma contraparte do Shirley Temple à base de ginger ale, que era muitas vezes considerada uma "bebida de rapariga".

Origem

Estados Unidos, cerca de 1940-1950.

Roy Rogers

A bebida tem o nome do famoso cantor e ator americano Roy Rogers. Por vezes, é simplesmente referida pelos seus ingredientes, "Cola e Grenadine", pois é a contraparte sem álcool de bebidas como o Whisky com Cola.

Nome original

Roy Rogers

Nome alternativo

Cola e Grenadine

Visão geral das características

Esta bebida oferece um sabor familiar e doce de cola, realçado por notas frutadas de cereja e romã do grenadine. É uma bebida borbulhante e refrescante com uma tonalidade castanho-avermelhada distinta.

Sabor

Doce, cola, cereja, romã

Aroma

Doce, cola, frutado

Equilíbrio de sabor

Doce

Sabor residual

Doce, limpo

Efervescência

Borbulhante, gaseificado

Aparência da cor

Castanho-avermelhado escuro, límpido

Textura

Leve, borbulhante

Sazonalidade

Refrescante, para todas as estações

Intensidade do sabor e Experiência

O sabor é dominado pela doçura tanto da cola como do grenadine, com um alto nível de carbonatação e um toque frutado. Não tem álcool, amargor ou salinidade.

Doçura

Salinidade

Acidez

Amargor

Picante

Frutado

Cremosidade

Carbonatação

Ingredientes

Só precisa de dois ingredientes principais para um Roy Rogers: cola e xarope de grenadine. Uma cereja marasquino é a guarnição tradicional e altamente recomendada.

Cola180 ml / 6 oz
Use a sua marca favorita, como Coca-Cola ou Pepsi.
Grenadine15 ml / 0.5 oz
Um xarope com sabor a romã que adiciona doçura e cor.
Cereja Marasquino1 ou 2(opcional)
A guarnição clássica para a bebida.

Tipo de gelo

Em cubos

Equipamentos de mistura

Não é necessário equipamento especial, apenas uma colher de bar ou qualquer colher comprida para misturar suavemente os ingredientes diretamente no copo de servir.

Colher de bar para mexer suavemente

Instruções

Esta é uma bebida "montada", o que significa que simplesmente se constroem os ingredientes num copo highball cheio de gelo, vertendo o grenadine, completando com cola, mexendo suavemente e adicionando uma guarnição de cereja.

1. Encha um copo highball com cubos de gelo.

2. Verta o grenadine sobre o gelo.

3. Complete lentamente com cola para preservar a carbonatação.

4. Mexa muito suavemente com uma colher de bar para combinar as camadas.

5. Guarneça deixando cair uma ou duas cerejas marasquino na bebida.

Decoração

A guarnição clássica é uma ou duas cerejas marasquino vermelhas brilhantes deixadas cair diretamente no copo, o que adiciona apelo visual e um toque frutado final.

Cereja Marasquino: Deixe cair uma ou duas cerejas na bebida finalizada.

Informações Dietéticas

Esta é uma bebida não alcoólica, vegan e geralmente livre de alergénios, mas contém cafeína da cola. Para uma versão sem cafeína, basta usar uma cola sem cafeína.

✕ Contém álcool

✕ Sem cafeína

✓ Sem laticínios

✓ Sem ovos

✓ Sem soja

✓ Sem frutos secos

✓ Sem glúten

✓ Adequado para vegans

✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Um Roy Rogers é relativamente baixo em calorias, mas rico em açúcar e hidratos de carbono, com quase todo o seu conteúdo calórico a provir destas fontes.

Calorias

Aproximadamente 90-110 kcal / 377-460 kJ

Nível de calorias

Hidratos de carbono

Aproximadamente 25-30 g

Nível de hidratos de carbono

Açúcar

Aproximadamente 25-30 g

Nível de açúcar

Ocasiões

Perfeito para qualquer ocasião social onde se deseje uma opção não alcoólica, desde encontros casuais a festas de família. É uma escolha clássica para crianças e adultos que preferem não consumir álcool.

Encontro Casual
Festa de Família
Festa de Crianças
Alternativa no Bar

Sugestões de harmonização

Este mocktail doce combina bem com comida de conforto clássica americana e de diner. A sua doçura e carbonatação cortam a riqueza de alimentos gordurosos e complementam snacks salgados como hambúrgueres, batatas fritas, pizza e pipocas.

Hambúrgueres e batatas fritas
Pizza
Snacks salgados como pretzels ou pipocas
Comida clássica de diner

O Roy Rogers: Um Mocktail Clássico de Cola

O Roy Rogers é um highball intemporal não alcoólico, com o nome do famoso ator americano. É uma mistura simples mas satisfatória de cola e grenadine, servida sobre gelo com uma cereja marasquino. Como a contraparte clássica do Shirley Temple, oferece uma experiência doce, borbulhante e refrescante, perfeita para todas as idades e ocasiões em que é necessário um mocktail fácil e que agrada a todos.