羅伊・羅傑斯
羅伊・羅傑斯是一款經典的美國無酒精混合飲料,其創作是為了與秀蘭・鄧波兒 (Shirley Temple) 相對應。它將大家熟悉的可樂風味與一絲香甜的紅石榴糖漿結合,創造出一種深紅棕色的飲品。通常在高球杯中加冰飲用,並飾以一顆馬拉斯奇諾櫻桃,是一款深受各年齡層喜愛且清爽的選擇。

準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
羅伊・羅傑斯被歸類為經典的無酒精雞尾酒或無酒精飲料。由於其製作方法是在高球杯中加冰直接調製,因此屬於高球類飲料。它被認為是一款永不過時、簡單且老少咸宜的混合飲料。
飲用方式
在高大的高球杯中加冰飲用,這是一款清爽的無酒精飲料,容量約為 8-10 盎司。
份量
約 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款飲料以美國著名歌手兼演員羅伊・羅傑斯 (1911–1998) 的名字命名。據傳,滴酒不沾的羅傑斯在酒吧點無酒精飲料時,酒保時常為他調製這款飲品,久而久之便以他的名字命名。它成為了當時首選的「男孩飲料」,與以薑汁汽水為基底、通常被視為「女孩飲料」的秀蘭・鄧波兒相對應。
來源地
美國,約 1940-1950 年代。
羅伊・羅傑斯
這款飲料以美國歌手兼演員羅伊・羅傑斯 (Roy Rogers) 的名字命名,因而聞名。有時人們也直接用其成分「可樂加紅石榴糖漿」來稱呼它,因為它相當於威士忌可樂等飲料的無酒精版本。
原始名稱
Roy Rogers
別名
可樂加紅石榴糖漿
特色總覽
這款飲料提供了熟悉的可樂甜味,並由紅石榴糖漿帶來櫻桃和石榴的果香加以提升。它是一款帶有氣泡、清爽的飲品,呈現出獨特的紅棕色澤。
風味
甜、可樂、櫻桃、石榴
香氣
甜、可樂、果香
口感平衡
甜味
餘韻
甘甜、清爽
氣泡感
氣泡感、碳酸感
色澤外觀
深紅棕色、清澈
質地
清爽、有氣泡
季節性
清爽、四季皆宜
風味強度與體驗
風味以可樂和紅石榴糖漿的甜味為主,帶有強烈的碳酸感和一絲果香。不含酒精、苦味或鹹味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
製作一杯羅伊・羅傑斯只需要兩種主要成分:可樂和紅石榴糖漿。馬拉斯奇諾櫻桃是傳統且強烈推薦的裝飾物。
- 可樂180 毫升 / 6 盎司可使用您喜愛的品牌,如可口可樂或百事可樂。
- 紅石榴糖漿15 毫升 / 0.5 盎司一種石榴風味的糖漿,可增添甜味和色澤。
- 馬拉斯奇諾櫻桃1 或 2 顆(可選)此款飲料的經典裝飾物。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
無需特殊設備,只需要一支吧叉匙或任何長柄湯匙,在杯中直接輕輕混合即可。
- 吧叉匙,用於輕輕攪拌
作法
這是一種「直調法」飲料,意即您只需在裝滿冰塊的高球杯中,依次倒入紅石榴糖漿、加入可樂、輕輕攪拌,最後以櫻桃裝飾即可。
1. 在高球杯中裝滿冰塊。
2. 將紅石榴糖漿倒在冰塊上。
3. 緩緩加入可樂,以保持其氣泡感。
4. 用吧叉匙非常輕柔地攪拌,使各層混合。
5. 將一或兩顆馬拉斯奇諾櫻桃放入飲料中作為裝飾。
裝飾
經典的裝飾是將一或兩顆鮮紅的馬拉斯奇諾櫻桃直接放入杯中,這不僅增加了視覺吸引力,也帶來了最後一絲果香風味。
- 馬拉斯奇諾櫻桃:將一或兩顆櫻桃放入調製完成的飲料中。
飲食資訊
這是一款無酒精、全素且通常不含過敏原的飲料,但因含有可樂而帶有咖啡因。若想製作無咖啡因版本,只需使用無咖啡因可樂即可。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
一杯羅伊・羅傑斯的熱量相對較低,但糖分和碳水化合物含量高,其熱量幾乎全部來自這兩者。
熱量
約 90-110 大卡 / 377-460 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 25-30 克
碳水化合物等級
糖
約 25-30 克
糖分等級
場合
適合任何需要無酒精飲品的社交場合,從休閒聚會到家庭派對皆宜。對於不喝酒的兒童和成人來說,這都是一個經典的選擇。
- 休閒聚會
- 家庭派對
- 兒童派對
- 酒吧的無酒精選擇
搭配建議
這款甜味無酒精雞尾酒與經典的美式療癒食物和餐廳料理非常搭配。其甜味和氣泡感能夠中和油膩食物的厚重感,並與漢堡、薯條、披薩和爆米花等鹹味零食相得益彰。
- 漢堡和薯條
- 披薩
- 鹹味零食,如蝴蝶餅或爆米花
- 經典美式餐廳食物
羅伊・羅傑斯:經典可樂無酒精雞尾酒
羅伊・羅傑斯是一款以美國著名演員命名的經典無酒精高球飲料。它是可樂與紅石榴糖漿的簡單而令人滿足的組合,加冰飲用並飾以一顆馬拉斯奇諾櫻桃。作為秀蘭・鄧波兒的經典對應款,它提供了一種甜美、充滿氣泡且清爽的體驗,非常適合所有年齡層以及任何需要一款簡單又討喜的無酒精雞尾酒的場合。