Royal Hawaiian Kokteyli

Royal Hawaiian Kokteyli London Dry Gin, təzə ananas şirəsi, limon şirəsi və orgeat siropunun mürəkkəb qarışığıdır. Bu, botanik notları ilə parlaq, meyvəli sitrus meyvələrini və badamın incə, krem şəkərini balansılayan köhnə dünya tropik lüksünün dadını verir. Bir çox Tiki içkilərindən fərqli olaraq, bu, bir kupe şüşəsində 'yuxarı' verilir, bu da ona daha incə təqdimat verir. Bu, jin əsaslı tropik kokteyllərin dünyasını kəşf edənlər üçün mükəmməl bir giriş içkisidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 4 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Royal Hawaiian klassik kokteyl kimi təsnif edilir, tez-tez Tiki və ya tropik içki altkateqoriyasına daxil edilir. Tropik dadlarına baxmayaraq, tərkibində olan jin onu çoxlu rom əsaslı Tiki nümunələrindən fərqləndirir. Bu zərif, silkilənmiş kokteyl düz şəkildə verilir.

Servis

Bu kokteyl soyuq və 'yuxarı' (buz olmadan) soyudulmuş kupe şüşəsində verilir, onun zərif xarakterini vurğulayır. Alkoqol miqdarı orta dərəcədədir, bu da onu təzə və əhəmiyyətli içki edir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 120-150 ml / 4-5 oz

Alkoqol tərkibi

Təxminən 20-24% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Kupe

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş

Yaranma hekayəsi

Deyilənə görə, bu içki 1927-ci ildə açıldıqdan bir müddət sonra məşhur çəhrayı Royal Hawaiian Hotelində yaradılıb. Tezliklə otelin imzası içkisinə çevrilib, Havayın 20-ci əsrin əvvəlindəki cazibəsini və ekzotik cazibəsini özündə əks etdirir. Bu, adanın qızıl dövr turizminin və qonaqpərvərliyinin dadını verir.

Mənşə

Royal Hawaiian Kokteyli 1920-ci illərin sonunda Havay, ABŞ-ın Waikiki şəhərindəki Royal Hawaiian Hotelində yaranıb.

Royal Hawaiian Kokteyli

Bu içki bəzən Princess Kaiulani Kokteyli kimi tanınır, adını Havay Krallığının son taclı şahzadəsindən alır. Bu alternativ ad onu birbaşa Havay kralına bağlayır. Hər iki ad da mənşəsinin ekzotik və lüks mühitini canlandırır.

Orijinal ad

Royal Hawaiian Cocktail

Alternativ ad

Princess Kaiulani Kokteyli

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu hamar, təzə kokteyl, ananasın şirin və turşu dadı ilə, fındıq orgeat və jin botanikası ilə balansı ilə xarakterizə olunur. Onun açıq sarı, buludlu görünüşü var və yay içməli üçün mükəmməldir.

Dad

Meyvəli, Ananas, Limon, Fındıq, Botanik, Turşu, Şirin

Ətir

Ananas, Sitrus, Andız, Badam

Dad balansı

Şirin, Turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, Təzə, Uzun müddət davam edən badam

Qazlılıq

Həssas

Rəng və görünüş

Açıq sarı, Buludlu, Opak

Tekstura

Hamarlı, İpəkli

Mövsümilik

Təzə, Yay, Tropik

Dad intensivliyi və təəssürat

Dad ananas və limondan gələn balansı şirin və turşu meyvəliliyi ilə üstündür. Alkoqolun olması orta dərəcədədir və içki tamamilə həssasdır, orgeatdan yüngül krem şəkərliyi var.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bu kokteyl dörd əsas tələb edir: London Dry Gin bazası, meyvəli turşuluq üçün təzə ananas və limon şirəsi və fındıq şəkərliyi üçün orgeat siropu.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Meyvəliliyi kəsmək üçün klassik London Dry stili ən yaxşısıdır.
Şəkərsiz Ananas Şirəsi30 ml / 1 oz
Ən yaxşı dad və tekstura üçün təzə sıxılmış idealdır.
Təzə Limon Şirəsi15 ml / 0.5 oz
Parlaqlıq üçün təzə sıxılmış olmalıdır.
Orgeat Siropu15 ml / 0.5 oz
Portağal çiçəyi və ya gül suyu ilə ətirli keyfiyyətli badam siropu çox vacibdir.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Bu içkini düzgün hazırlamaq üçün standart kokteyl silkələni dəsti, ölçmə üçün jigger və süzgəc lazımdır. Kiçik buz parçalarını və ananas liflərini çıxarmaq üçün incə torlu süzgəc tövsiyə olunur.

Tərkiblərə soyuq vermək və qarışdırmaq üçün kokteyl silkələni.
Dəqiq tökmələr üçün jigger və ya ölçü aləti.
Hamarlı tekstura üçün süzgəc (Hawthorne və incə torlu).

Hazırlanma qaydası

Royal Hawaiian hazırlamaq üçün kupe şüşəsini soyudun, sonra bütün tərbiyələri buzlu silkələndə birləşdirin. Yaxşı silkələyin və hazırlanan şüşəyə ikiqat süzün, sonra bəzəyin əlavə edin.

1. Kupe və ya kokteyl şüşənizi buzla dolduraraq və ya dondurucuda saxlayaraq soyudun.

2. Gin, ananas şirəsi, limon şirəsi və orgeat siropunu kokteyl silkələninə əlavə edin.

3. Silkələni kublu buzla doldurun.

4. Silkələnin xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər 12-15 saniyə enerjili silkələyin.

5. Soyudulmuş şüşədən buzu atın.

6. Silkələnin tərkibini soyudulmuş şüşəyə ikiqat süzün.

7. Ananas dilimi və maraschino kirəzi ilə bəzəyin.

Bəzədilmə

Ananas dilimi və maraschino kirəzi klassik bəzəklərdir ki, içkinin tropik cazibəsini artırır. Havay zərifliyinə əlavə toxunuş vermək üçün yeyilən orkide əlavə edilə bilər.

Şüşənin kənarına qoyulmuş ananas dilimi.
İçkiyə salınmış və ya ananasla sancılmış maraschino kirəzi.
İsteğe bağlı olaraq şüşənin kənarına qoyulmuş yeyilən orkide.

Qidalanma məlumatı

Bu içki adətən süd məhsulları, yumurta və qlütenlərdən azad olur, lakin orgeatın (badam siropu) istifadəsi səbəbindən qozdan azad deyil. Vegan statusu üçün xüsusi orgeat markalarını yoxlayın.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✕ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Tək bir porsiya təxminən 210 kalori, əsasən gindən və şirələrdəki və orgeat siropundakı şəkərdən ibarətdir. Karbohidrat və şəkər miqdarı bu üslublu kokteyl üçün orta dərəcədədir.

Kalori

Orta hesabla 190-230 kkal / 795-962 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 15-20 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 14-18 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu kokteyl isti hava, yay şənlikləri və tropik mövzu ilə bağlı tədbirlər üçün mükəmməl seçimdir. Onun zərif təqdimatı da onu xörəkdən əvvəl aperitif və ya mürəkkəb kokteyl saatı üçün əla seçim edir.

Yay şənliyi
Kokteyl saatı
Tropik mövzu ilə bağlı tədbir
Xörəkdən əvvəl içki

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bu kokteylin tropik və turşu profili dəniz qidası, xüsusilə hindistan qrebi və ya qril edilmiş balıq ilə yaxşı gedir. O, həmçinin yüngül aperitflərə uyğun gəlir və bəzi Asiya mətbəxinin kəskinliyini azalda bilər.

Hindistan qrebi
Yüngül aperitiflər
Kəskin Asiya təamları
Qril edilmiş balıq və ya toyuq

Royal Hawaiian Kokteyli: Tropik Zərifliyin Dadı

Royal Hawaiian Kokteyli klassik jin əsaslı tropik içkidir ki, köhnə dünya Havayına təzə qaçış təklif edir. Gin, ananas, limon və orgeatın sadə tərkibi gözəl balansı olan dad yaradır, həm meyvəli, həm də mürəkkəbdir. Kupe şüşəsində soyuq verilir, bu da onu çoxlu rom əsaslı Tiki həmyaşıdlarından daha incə edir. Bu, tropik bükülüş axtaran jin həvəskarları üçün və ya klassik otel kokteyllərinin tarixini kəşf etmək istəyənlər üçün əla seçimdir.

Bənzər kokteyllər

Saturn

Həmçinin jin əsaslı Tiki içkisi, lakin ananas və orgeat əvəzinə maraquya şirəsi və falernum istifadə edir və buzdan keçirilmiş buz üzərində verilir.

Humuhumunukunukuapua'a

Başqa bir jin, ananas və orgeat kokteyli, lakin bir az acılıq əlavə edir və Tiki üslublu içki edən buzdan keçirilmiş buz üzərində verilir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Brancamenta Highball

Nəfəs açan və sadə bir highball, Brancamentanın nənəli, otlu notları kolanın şirin köpüklülüyü ilə balansı gətirir.

Campari Spritz

İkonik acı notları ilə Campari, prosecco ilə balansı və bir qədər soda ilə zənginləşdirilmiş canlı və təzə İtalyan aperitivi.

Sloe Gin Sour

Zəngin, meyvəli və əcirli notları ilə gözəl balansı olan turşu kokteyli.

İrland Çöp Qutusu

Altı içki ilə hazırlanan güclü və vizual olaraq dramatik bir parti kokteyli, üzərinə bir qutu enerji içkisi tökülmüşdür.

Bunları artıq sınamısınız?

Aztek İmperiyasının Sürüşü

Mezqalın torpaqlılığını marakuyanın turşuluğu və Aperolun acılığı ilə ustalıqla balansılayan tüstülü, şirin-acı və tropik turşu.

Pollyanna Kokteyli

Burbonun istiliyi ilə otlu Bénédictine və quru vermutun balansı yaradan mürəkkəb klassik kokteyl.

İsti Cin Punçu

Sitrus və bitki mühərrikli ədviyyətlə ədviyyələnmiş, isti, aromatik və rahatlaşdırıcı cin əsaslı punç, bayram toplantıları üçün mükəmməl.

Tamarind Viski Turşusu

Klassik viski turşusunun mürəkkəb və turşulu bir variantı, ekzotik şirin-turşu tamarind ləzzəti ilə zənginləşdirilib.