Royal Hawaiian Kokteil

Name: Royal Hawaiian Kokteil
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 untsi London Dry džinn; 30 ml / 1 unts Magustamata ananassimahl; 15 ml / 0.5 untsi Värske sidrunimahl; 15 ml / 0.5 untsi Orgeat-siirup

Koostisosad Juhised

Royal Hawaiian kokteil on peen segu London Dry džinnist, värskest ananassimahlast, sidrunimahlast ja orgeat-siirupist. See pakub vanamaailma troopilise luksuse maitset, tasakaalustades džinni botaanilisi noote erksa, puuviljase tsitruse ja mandli peene, kreemja magususega. Erinevalt paljudest Tiki jookidest serveeritakse seda ilma jääta ('up') kupeeklaasis, mis annab sellele rafineerituma välimuse. See on ideaalne sissejuhatav jook neile, kes avastavad džinnipõhiste troopiliste kokteilide maailma.

Valmistamine

Valmistusaeg: 4 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Royal Hawaiian on klassifitseeritud klassikaliseks kokteiliks, mida sageli paigutatakse Tiki või troopiliste jookide alamkategooriasse. Vaatamata oma troopilistele maitsetele eristab džinni kasutamine seda paljudest rummipõhistest Tiki kokteilidest. See on elegantne, šeigitud kokteil, mida serveeritakse ilma jääta.

Serveerimine

Seda kokteili serveeritakse külmalt ja ilma jääta ('up') jahutatud kupeeklaasis, mis rõhutab selle elegantset iseloomu. Sellel on mõõdukas alkoholisisaldus, mis teeb sellest värskendava, kuid samas toeka joogi.

Portsjoni suurus

Umbes 120-150 ml / 4-5 untsi

Alkoholisisaldus

Umbes 20-24% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Kupee

Klaasi töötlemine

Jahutatud

Taustalugu

Jook loodi väidetavalt kuulsas roosas Royal Hawaiian hotellis Waikikis, vahetult pärast selle avamist 1927. aastal. Sellest sai kiiresti hotelli tunnusjook, mis kehastas Hawaii glamuuri ja eksootilist võlu 20. sajandi alguses. See pakub maitset saare turismi ja külalislahkuse kuldajastust.

Päritolu

Royal Hawaiian kokteil pärineb Royal Hawaiian hotellist Waikikis, Hawaiil, USA-s, 1920. aastate lõpust.

Royal Hawaiian Kokteil

Jook on mõnikord tuntud kui Printsess Kaiulani kokteil, mis on saanud nime Hawaii kuningriigi viimase kroonprintsessi järgi. See alternatiivne nimi seob selle otseselt Hawaii kuningliku perega. Mõlemad nimed viitavad joogi eksootilisele ja luksuslikule päritolule.

Originaalnimi

Royal Hawaiian Cocktail

Alternatiivne nimi

Printsess Kaiulani kokteil

Omaduste ülevaade

See on sile, värskendav kokteil, mille peamiseks maitseks on magus ja hapukas ananass, mida tasakaalustavad pähkline orgeat-siirup ja džinni botaanilised noodid. Sellel on kahvatukollane, hägune välimus ja see sobib ideaalselt suviseks rüüpamiseks.

Maitse

Puuviljane, Ananass, Sidrun, Pähkline, Botaaniline, Hapukas, Magus

Aroom

Ananass, Tsitrus, Kadakas, Mandel

Maitsetasakaal

Magus, Hapu

Järelmaitse

Puhas, Värskendav, Püsiv mandlimaitse

Gaseeritus

Gaseerimata

Värv ja välimus

Kahvatukollane, Hägune, Läbipaistmatu

Tekstuur

Sile, Siidine

Hooajalisus

Värskendav, Suvine, Troopiline

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerib ananassist ja sidrunist tulenev tasakaalustatud magushapu puuviljasus. Alkoholi sisaldus on mõõdukas ja jook on täiesti gaseerimata, kerge kreemisusega orgeat-siirupist.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

See kokteil nõuab nelja põhikomponenti: baasiks London Dry džinn, puuviljase hapukuse jaoks värske ananassi- ja sidrunimahl ning pähklise magususe jaoks orgeat-siirup.

London Dry džinn45 ml / 1.5 untsi
Klassikaline London Dry stiil sobib kõige paremini puuviljasuse läbistamiseks.
Magustamata ananassimahl30 ml / 1 unts
Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks on ideaalne värskelt pressitud mahl.
Värske sidrunimahl15 ml / 0.5 untsi
Kirkuse saavutamiseks peab olema värskelt pressitud.
Orgeat-siirup15 ml / 0.5 untsi
Oluline on kvaliteetne mandlisiirup, milles on tunda apelsiniõie või roosivee hõngu.

Jää tüüp

Kuubikjää

Segamisvahendid

Selle joogi korrektseks valmistamiseks on vaja standardset kokteilišeikeri komplekti, sealhulgas mõõtenõud (jiggerit) ja sõela. Peenikest sõela soovitatakse kasutada väikeste jääkildude ja ananassikiudude eemaldamiseks.

Kokteilišeiker koostisosade jahutamiseks ja segamiseks.
Jigger ehk mõõtenõu täpseks valamiskes.
Sõel (Hawthorne ja peenike sõel) sileda tekstuuri saavutamiseks.

Juhised

Royal Hawaiian'i valmistamiseks jahutage kupeeklaas, seejärel ühendage kõik koostisosad jääga täidetud šeikeris. Raputage hoolikalt ja kurnake läbi topeltsõela ettevalmistatud klaasi enne kaunistuse lisamist.

1. Jahutage oma kupee- või kokteiliklaas, täites selle jääga või asetades sügavkülma.

2. Lisage džinn, ananassimahl, sidrunimahl ja orgeat-siirup kokteilišeikerisse.

3. Täitke šeiker kuubikjääga.

4. Raputage tugevalt 12-15 sekundit, kuni šeikeri välispind on hästi jahtunud.

5. Visake jahutatud klaasist jää ära.

6. Kurnake šeikeri sisu läbi topeltsõela jahutatud klaasi.

7. Kaunistage ananassiviilu ja maraschino kirsiga.

Kaunistamine

Ananassiviil ja maraschino kirss on klassikalised kaunistused, mis rõhutavad joogi troopilist olemust. Hawaii elegantsi lisamiseks võib lisada söödava orhidee.

Ananassiviil, asetatud klaasi servale.
Maraschino kirss, mis on lastud joogi sisse või torgatud ananassiga vardasse.
Söödav orhidee, asetatud servale (valikuline).

Toitumisalane teave

See jook on tavaliselt piima-, muna- ja gluteenivaba, kuid see ei ole pähklivaba orgeat-siirupi (mandlisiirupi) kasutamise tõttu. Vegan staatuse kontrollimiseks vaadake konkreetsete orgeat-siirupite tootemarke.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✕ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Üks portsjon sisaldab umbes 210 kalorit, peamiselt džinnist ning mahlades ja orgeat-siirupis sisalduvatest suhkrutest. Süsivesikute ja suhkru sisaldus on selle stiili kokteili kohta mõõdukas.

Kalorid

Keskmiselt 190-230 kcal / 795-962 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 15-20 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 14-18 g

Suhkru tase

Sündmused

See kokteil sobib ideaalselt sooja ilmaga, suvepidudeks ja troopikateemalisteks üritusteks. Selle elegantne esitlusviis muudab selle ka suurepäraseks valikuks õhtusöögieelseks aperitiiviks või peeneks kokteilitunniks.

Suvepidu
Kokteilitund
Troopikateemaline üritus
Õhtusöögieelne jook

Sobitamissoovitused

Selle kokteili troopiline ja hapukas profiil sobib hästi mereandidega, eriti kookoskrevettide või grillitud kalaga. See täiendab ka kergete suupistete maitseid ja suudab tasakaalustada mõnede Aasia köökide vürtsikust.

Kookoskrevetid
Kerged suupisted
Vürtsikad Aasia road
Grillitud kala või kana

Royal Hawaiian kokteil: Troopilise elegantsi maitse

Royal Hawaiian kokteil on klassikaline džinnipõhine troopiline jook, mis pakub värskendavat põgenemist vanamaailma Hawaiile. Selle lihtne koostis džinnist, ananassist, sidrunist ja orgeat-siirupist loob kaunilt tasakaalustatud maitse, mis on nii puuviljane kui ka peen. Jahutatult ja kupeeklaasis ilma jääta serveerituna on see elegantsem kui paljud selle rummipõhised Tiki analoogid. See on suurepärane valik džinnisõpradele, kes otsivad troopilist nüanssi, või kõigile, kes soovivad avastada klassikaliste hotellikokteilide ajalugu.

Sarnased kokteilid

Saturn

Samuti džinnipõhine Tiki jook, kuid kasutab ananassi ja orgeat-siirupi asemel passioni vilja siirupit ja falernumit ning serveeritakse purustatud jääga.

Humuhumunukunukuapua'a

Veel üks džinni, ananassi ja orgeat-siirupi kokteil, kuid lisatakse tilk bitterit ja serveeritakse purustatud jääga, mis teeb sellest klassikalisema Tiki-stiilis joogi.

Võib-olla meeldib sulle ka

Cuba Libre

Värskendav ja lihtne highball-kokteil, mis sisaldab rummi, koolat ja värskelt pressitud laimi.

Valge Tee Shott

Mahe ja petlikult maitsev shott, mis on valmistatud viinast, virsikušnapssist ja magushapust segust ning maitseb üllatavalt nagu virsiku jäätee.

Maverick Martini

Särtsakas ja puuviljane moodne klassik, milles on vanilliviin, passionivili ja pidulik vahuvein kõrval.

Pimm's Cup

Tõeline Briti suvekokteil, mis on valmistatud Pimm's No. 1-st, limonaadist või Ginger Ale'ist ning rohketest värsketest puuviljadest ja mündist.

Kas oled neid juba proovinud?

Blue Devil Kokteil

Särtsakas ja tsitruseline klassikaline džinnikokteil, millel on silmatorkav sinine toon ja kerge kirsi noot.

Amaretto Sidecar

Magus ja pähkline variatsioon klassikalisest Sidecarist, kus brändi on asendatud amaretto likööriga, luues ainulaadselt maitsva sour-kokteili.

Kahekümne seitsmes osariik

Elegantne ja värskendav džinni "sour", mis on tasakaalustatud lillelise leedriõie, ürdise kollase Chartreuse'i ja erksa greibiga.

The Atty

Elegantne ja aromaatne džinnipõhine klassikaline kokteil crème de violette'i lilleliste nootide ja absindi hõnguga.