紅寶石氣泡飲
「紅寶石氣泡飲」是一款完美平衡的無酒精雞尾酒，以其深紅的色澤和充滿氣泡的特性吸引眾人目光。它巧妙地將帶有果香和輕微單寧味的石榴汁與新鮮萊姆汁的尖銳柑橘風味結合在一起。最後注入辛辣的薑汁啤酒，增添了令人愉悅的氣泡感和溫暖 invigorating 的尾韻，使其成為一天中任何時候都適合品嚐的完美飲品。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「紅寶石氣泡飲」被歸類為現代無酒精雞尾酒。它是一款當代的無酒精創作，旨在為傳統雞尾酒提供一種精緻且清爽的替代選擇。
飲用方式
將這款無酒精飲品冰鎮後，盛裝在裝滿冰塊的高球杯中，以保持其清爽特性並展現其美麗的顏色。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
「紅寶石氣泡飲」的創作靈感是為了在杯中捕捉燦爛日落的精髓。其發明者希望打造一款既視覺驚艷又美味的無酒精飲品，並以寶石色澤的石榴為主角。其名稱反映了它亮麗的顏色以及能立即振奮感官的力量。
來源地
這是一款沒有單一起源的當代無酒精雞尾酒。它是現代潮流的一部分，旨在創造出可在社交場合中享用的複雜且令人滿足的無酒精飲料。
紅寶石氣泡飲
這款飲品主要被稱為「紅寶石氣泡飲」。像是「石榴薑汁氣泡飲」或「緋紅冰飲」等別名則更具描述性，突顯了其主要成分和鮮豔的顏色。
原始名稱
Ruby Refresher
別名
- 石榴薑汁氣泡飲
- 緋紅冰飲
特色總覽
「紅寶石氣泡飲」擁有充滿活力的果香風味，帶有辛辣的薑味，並由甜與酸的調性平衡。其氣泡口感和清爽乾淨的餘韻使其成為任何季節都極為清爽的飲品。
風味
果香、酸、辛香、甜、柑橘
香氣
薑、萊姆、石榴、新鮮薄荷
口感平衡
甜、酸、辛
餘韻
乾淨、清爽、薑味
氣泡感
氣泡、嘶嘶作響
色澤外觀
深紅色、紅寶石色、鮮豔、清澈
質地
輕盈、清爽、氣泡感
季節性
清爽、夏日風情、四季皆宜
風味強度與體驗
這款無酒精飲品呈現出顯著的果香和氣泡感，甜、酸與來自薑的溫和辛辣味之間有著良好的平衡。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您將需要石榴汁、新鮮現榨的萊姆汁和優質的薑汁啤酒。所有成分均為無酒精且容易取得。
- 石榴汁120 毫升 / 4 盎司使用 100% 純天然、無糖石榴汁以獲得最佳風味。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司新鮮現榨是獲得明亮、充滿活力味道的關鍵。
- 薑汁啤酒90 毫升 / 3 盎司，加滿選擇品質優良、風味辛辣的薑汁啤酒。如有需要，請檢查是否具有無麩質認證。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
需要基本的吧台工具，如雞尾酒雪克杯、量酒器和隔冰器，以便在飲用前適當地冷卻和混合成分。
- 雞尾酒雪克杯，用以降溫果汁
- 量酒器，用於精確測量
- 隔冰器，用於倒入杯中
作法
製作過程包括將果汁與冰塊一起搖晃，過濾到杯中，然後用薑汁啤酒加滿。最後，在飲用前進行裝飾以獲得最佳體驗。
1. 將高球杯用冰塊加滿。
2. 在裝滿冰塊的雞尾酒雪克杯中，加入石榴汁和新鮮萊姆汁。
3. 蓋緊蓋子，用力搖晃約 10-15 秒，直到充分冷卻。
4. 將雪克杯中的混合物過濾倒入準備好的冰杯中。
5. 慢慢地用薑汁啤酒加滿，讓其輕輕起泡。
6. 用一枝新鮮薄荷和一片萊姆輪裝飾在杯緣。
7. 立即享用。
裝飾
一枝新鮮的薄荷和一片鮮綠的萊姆輪提供了美麗的顏色對比，並為飲品增添了清新的香氣。
- 薄荷枝，增添香氣與視覺美感
- 萊姆輪或萊姆角，置於杯緣
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒天然純素、不含乳製品、不含蛋、不含堅果且不含咖啡因。為確保其不含麩質，請選擇經認證的無麩質薑汁啤酒。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，其碳水化合物和糖分主要來自天然果汁和薑汁啤酒。
熱量
約 100-130 大卡 / 418-544 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 25-30 克
碳水化合物等級
糖
約 22-28 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒用途廣泛，非常適合慶祝早午餐、陽光明媚的午後派對或優雅的新生兒派對。對於不飲酒的客人來說，它是一個絕佳且具包容性的選擇。
- 早午餐
- 夏日派對
- 新生兒派對
- 指定駕駛的選擇
搭配建議
「紅寶石氣泡飲」與多種食物搭配絕佳。其甜酸風味能中和奶酪的濃郁，並與烤肉相得益彰，而其辛辣的調性則能與風味濃郁的地中海菜餚抗衡。
- 香料地中海開胃菜
- 羊奶酪沙拉
- 烤雞或烤魚
- 薄鹽堅果
紅寶石氣泡飲：無酒精雞尾酒中的瑰寶
「紅寶石氣泡飲」是典型的現代無酒精雞尾酒，提供了一種精緻且令人深感滿足的無酒精飲用體驗。其引人注目的外觀，以豐富的紅寶石色為特徵，與其複雜的風味相匹配，同時具有果香、辛辣和酸味。製作簡單且清爽無比，是適合任何場合的多功能選擇，證明了無酒精飲品也可以像含酒精的雞尾酒一樣令人興奮且精心製作。