Rumm ja Ginger Ale

Name: Rumm ja Ginger Ale
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Rumm; 120 ml / 4 oz, või kuni klaas on täis Ginger Ale; 1 Laimisektor

Koostisosad Juhised

Rumm ja Ginger Ale on oluline highball, mida hinnatakse selle lihtsuse ja täiuslikult tasakaalustatud maitsete poolest. Rummi, olgu see hele, tume või vürtsikas, olemuslikku magusust ja keerukust täiendab kaunilt ginger ale'i vürtsikas, magus ingverimaitse. Serveerituna jääga ja värske laimimahlaga on see uskumatult värskendav ja kergesti valmistatav jook, mis sobib igaks sündmuseks.

Valmistamine

Valmistusaeg: 2 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Rumm ja Ginger Ale on klassikaline highball-kokteil. See kuulub "Buck"-kategooria jookide hulka, mida iseloomustab kange alkoholi segamine ginger ale'i või ingveriõlle ja tsitrusega. See on lihtne, kahe koostisosaga segujook, mis on populaarne kogu maailmas.

Serveerimine

See jook serveeritakse külmalt kõrges Highball-klaasis, mis on täidetud jääga, tehes sellest värskendava, keskmise suurusega ja mõõduka alkoholisisaldusega kokteili.

Portsjoni suurus

Umbes 180-240 ml / 6-8 untsi

Alkoholisisaldus

Umbes 10-14% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Highball

Klaasi töötlemine

Puudub

Taustalugu

Nagu paljudel lihtsatel highballidel, pole ka Rummil ja Ginger Ale'il kindlat leiutamislugu ega kuulsat loojat. See tekkis osana "Buck"-jookide perekonnast 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi alguses. Selle populaarsus kasvas tänu lihtsusele, värskendavale maitsele ning nii rummi kui ka pudeldatud ginger ale'i laialdasele kättesaadavusele.

Päritolu

Täpne päritolu on teadmata, kuid see on osa laiematest highball- ja buck-kokteilide perekondadest, mis said populaarseks ingliskeelses maailmas 1800. aastate lõpus ja 1900. aastate alguses.

Rumm ja Ginger Ale

Jook on kõige tuntum nime all Rumm ja Ginger Ale. Mõnikord viidatakse sellele kui Rum Buck, mis on tehniliselt kokteilide perekond, mis koosneb kangest alkoholist, tsitrusest ja ginger ale'ist või ingveriõllest. Kui see on valmistatud vürtsika rummiga, võidakse seda nimetada Vürtsikas ja Ingveriga.

Originaalnimi

Rum and Ginger Ale

Alternatiivsed nimed

Rum Buck
Vürtsikas ja Ingveriga

Omaduste ülevaade

See kokteil pakub magusat ja vürtsikat maitseprofiili koos värskendava, mullitava tekstuuri ning puhta, soojendava järelmaitsega. Selle välimus varieerub helekuldsest merevaiguni, sõltuvalt kasutatud rummist.

Maitse

Magus, Vürtsikas, Ingverine, Tsitruseline, Värskendav

Aroom

Ingver, Laim, Melass (kui kasutatakse tumedat rummi)

Maitsetasakaal

Magus, Hapu (laimiga)

Järelmaitse

Puhas, Soojendav, Vürtsikas

Gaseeritus

Mullitav, Gaseeritud

Värv ja välimus

Helekuldsest sügava merevaiguni (sõltuvalt rummist)

Tekstuur

Kerge, Karge, Kihisev

Hooajalisus

Värskendav, Aastaringne, Suvine

Maitse intensiivsus ja elamus

Jook on mõõdukalt magus, meeldiva ingverivürtsiga ja kõrge karboniseerituse tasemega. Alkoholisisaldus on suhteliselt madal, mis teeb sellest kergesti joodava elamuse.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Vaja läheb teie valitud rummi, kvaliteetset ginger ale'i ja värsket laimi kaunistuseks. Sügavama maitse saavutamiseks on soovitatav kasutada tumedat või vürtsikat rummi.

Rumm60 ml / 2 oz
Tume, vürtsikas või kuldne rumm sobib kõige paremini, kuid krõbedama maitse saamiseks võib kasutada ka heledat rummi.
Ginger Ale120 ml / 4 oz, või kuni klaas on täis
Kasutage kvaliteetset ginger ale'i, millel on hea ingverivürtsi maitse.
Laimisektor1
Kaunistuseks ja joogi elavdamiseks pigistatava värske mahla jaoks.

Jää tüüp

Kuubikud

Segamisvahendid

Selle lihtsa, klaasis valmistatava kokteili jaoks pole vaja erivarustust, kuigi kiireks ja õrnaks segamiseks võib kasutada baarilusikat.

Baarilusikas (valikuline, õrnaks segamiseks)

Juhised

See jook valmistatakse otse klaasis: lihtsalt täida highball jääga, lisa rumm, täida ginger ale'iga ja kaunista pigistatud laimisektoriga.

1. Täida highball-klaas ääreni jääkuubikutega.

2. Vala rumm jääle.

3. Täida klaas ginger ale'iga.

4. Pigista laimisektor joogi kohal ja lase see klaasi.

5. Soovi korral sega väga õrnalt läbi ja serveeri kohe.

Kaunistamine

Värske laimisektor on klassikaline kaunistus, mis lisab olulist happelist erksust, tasakaalustades rummi ja ginger ale'i magusust.

Laimisektor, mis pigistatakse ja lastakse jooki.

Toitumisalane teave

See kokteil on loomulikult vaba levinud allergeenidest nagu piimatooted, munad, gluteen ja pähklid. Samuti on see vegan, taimetoitlastele sobiv ja kofeiinivaba.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✓ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Joogil on mõõdukas kalori- ja suhkrusisaldus, mis pärineb peamiselt ginger ale'ist ja rummist. Dieet-ginger ale'i kasutamine võib neid väärtusi oluliselt vähendada.

Kalorid

Keskmiselt 160-200 kcal / 670-840 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 15-20 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 15-20 g

Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne jook sobib ideaalselt vabadeks seltskondlikeks koosviibimisteks, lihtsaks happy hour'i valikuks või lihtsalt kodus lõõgastumiseks. Selle värskendav iseloom muudab selle eriti sobivaks soojaks ilmaks ja väliüritusteks.

Vaba koosviibimine
Happy Hour
Suvepidu
Kodus lõõgastumine

Sobitamissoovitused

Rummi ja Ginger Ale'i vürtsikas-magus profiil sobib hästi julgete maitsetega. See on suurepärane kaaslane grillroogadele, vürtsikatele roogadele nagu Kariibi või Aasia köök, ja lihtsatele soolastele baarisuupistetele.

Vürtsikas toit
Grillroad
Soolased suupisted nagu pähklid või soolakringlid
Kerged eelroad

Rumm ja Ginger Ale: Lihtne, Vürtsikas ja Rahuldustpakkuv

Rumm ja Ginger Ale on põhjusega ajatu klassika. Selle valmistamine on vaevatu, nõudes vaid kahte peamist koostisosa ja kaunistust, mis teeb selle kõigile kättesaadavaks. Magusa, soojendava rummi ja vürtsika, kihiseva ginger ale'i kombinatsioon loob värskendavalt kompleksse maitse, mida saab nautida igas olukorras. See on usaldusväärne, maitsev ja mitmekülgne highball, mis ei vea kunagi alt.

Sarnased kokteilid

Dark 'n' Stormy

Kasutab ginger ale'i asemel ingveriõlut ja spetsiifiliselt tumedat rummi (Gosling's Black Seal on traditsiooniline).

Moscow Mule

Kasutab rummi asemel viina ja ginger ale'i asemel ingveriõlut, serveeritakse tavaliselt vaskkruusis.

Viski Ginger Ale'iga

Asendab rummi viskiga (sageli Iiri viski või burbooniga).

Cuba Libre

Kasutab ginger ale'i asemel koolat.

Võib-olla meeldib sulle ka

Hõõgvein

Soe ja aromaatne punase veini jook, mis on õrnalt hautatud tsitruse ja pidulike vürtside seguga.

Džinniga Old Fashioned

Rafineeritud ja aromaatne variatsioon ühest põhilisest klassikust, kus viski on asendatud džinniga, et luua botaaniline, kangemaitseline rüübe.

Džinn ja mahl

Lihtne ja värskendav highball, mis on valmistatud džinnist ja puuviljamahlast ning mida on kuulsalt ülistatud hiphop-kultuuris.

Brändi ja Sooda

Lihtne, elegantne ja värskendav highball, mis ühendab brändi soojad, puuviljased noodid soodavee karge kihisemisega.

Kas oled neid juba proovinud?

M&M kokteil

Peen, magus-mõrkjas Šoti viskil põhinev kokteil, mis on klassikalise Rob Roy keerukas ja maitsev variatsioon.

Mary Rose'i kokteil

Sile ja elegantne kokteil, mis segab šoti viski Dubonnet Rouge'i ürdiste ja veiniste nootidega.

Black Velvet

Silmatorkav kihiline kokteil, mis on valmistatud võrdsetes osades stout-õllest ja vahuveinist.

Koolibri

Kreemjas, blenderdatud Jamaica kokteil, mis sisaldab rummi, kohvilikööri, banaani ja maasikat, meenutades alkohoolset troopilist piimakokteili.