Rúm og Ginger Ale

Rúm og Ginger Ale er kjarni highball, fagnað fyrir einfaldleika sinn og fullkomlega jafnvæga smaki. Innra sætleika og flókið rúmsins, hvort sem það er létt, dökk eða kryddað, er falleglega bætt af bragðmiklu, sætu kryddi ginger ale. Borinn upp á ís með kreistu af ferskum lime, það er ótrúlega gefandi og auðvelt að búa til drykkur sem hentar við öll tækifæri.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Rúm og Ginger Ale er klassískur highball kokteill. Hann fellur í "Buck" flokki drykkja, sem einkennast af áfengi blandaðu með ginger ale eða bjór og sítrus. Hann er einfaldur, tveggja hráefna blanda sem er vinsæl um allan heiminn.

Framreiðsla

Þessi drykkur er borinn upp kaldur í hárri Highball glasi fylltu með ís, sem gerir hann að gefandi, miðlungsstórum kokteili með umtalsverðu áfengisinnihaldi.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-14% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Eins og margir einfaldir highballar, hefur Rúm og Ginger Ale ekki sérstaka upprunasögu eða frægan skapara. Hann kom fram sem hluti af "Buck" fjölskyldunni af drykkjum í lok 19. og byrjun 20. aldar. Populariteti hans jókst úr einfaldleika, gefandi smekki og útbreiddu framboði bæði rúms og flöskukryddaðs ginger ale.

Uppruni

Nákvæm uppruni er óþekkt, en hann er hluti af breiðari highball og buck kokteilfjölskyldunni sem varð vinsæl í enskumælandi heiminum í lok 1800s og byrjun 1900s.

Rúm og Ginger Ale

Drykkurinn er þekktastur sem Rúm og Ginger Ale. Stundum er hann nefndur Rúm Buck, sem er tæknilega fjölskylda kokteila gerð með áfengi, sítrus og ginger ale eða ginger öl. Ef hann er gerður með kryddaðan rúm, gæti hann verið kallaður Kryddaður og Ginger.

Upprunalegt heiti

Rum and Ginger Ale

Önnur heiti

Rúm Buck
Kryddaður og Ginger

Yfirlit eiginleika

Þessi kokteill býður upp á sætt og kryddað bragð með gefandi, kolsýrðri áferð og hreint, hitandi eftirbragð. Útlitið er mismunandi frá ljósgulli til amber, eftir því hversu rúmið er notað.

Bragð

Sætt, Kryddað, Ginger-bragð, Sítrusyrt, Gefandi

Ilmur

Ginger, Lime, Melass (ef dökkur rúm er notaður)

Bragðjafnvægi

Sætt, Surt (með lime)

Eftirbragð

Hrein, Hitar, Kryddað

Freyðing

Bubbly, Kolsýrt

Útlit og litur

Létt gull til dýps amber (fer eftir rúmi)

Áferð

Létt, Crisp, Kolsýrt

Árstíðabundin einkenni

Gefandi, Allt árið, Sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn er umtalsvert sætur með ánægjulegu ginger kryddi og háu kolsýringastigi. Áfengisstyrkurinn er tiltölulega lítill, sem gerir hann að auðveldu drykkju.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft rúm að eigin vali, gæða ginger ale og ferskan lime til skreytingar. Dökkur eða kryddaður rúm er mælt með fyrir meiri bragðdýpt.

Rúm60 ml / 2 oz
Dökkur, kryddaður eða gullrúm virkar best, en léttur rúm má einnig nota fyrir skarpari smekk.
Ginger Ale120 ml / 4 oz, eða til að fylla upp
Notaðu gæða ginger ale með góðum ginger kryddbragði.
Lime Wedges1
Til skreytingar og kreistu af ferskum safa til að bjartari drykkinn.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf fyrir þennan einfalda drykk sem er búinn í glasi. Hins vegar má nota bar spoon fyrir fljótlega, milda hræringu.

Bar Spoon (valfrjálst, fyrir milda hræringu)

Leiðbeiningar

Þessi drykkur er búinn beint í glasi: einfaldlega fylltu highball með ís, bættu rúmi við, fylltu með ginger ale og skreyttu með kreistu lime wedges.

1. Fylltu highball glas til topps með ísbitum.

2. Hella rúminu yfir ísinn.

3. Fylltu glasið með ginger ale.

4. Kreistu lime wedges yfir drykkinn og slepptu honum í glasið.

5. Gefðu mjög milda hræringu til að blanda, ef þess er óskað, og borðaðu strax.

Skreyting

Ferskur lime wedges er klassísk skreyting, sem bætir við mikilvægu sýru sem jafnvægar sætleika rúmsins og ginger ale.

Lime wedges, kreistur og slepptur í drykkinn.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteill er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldandi efnum eins og mjólk, eggjum, glúteni og hnetum. Hann er einnig vegan, grænmetisæta og kaffíalaus.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Drykkurinn hefur umtalsverðu kaloríu- og sykriinnihaldi, aðallega frá ginger ale og rúminu. Notkun diet ginger ale getur dregið verulega úr þessum gildum.

Hitaeiningar

Meðaltals 160-200 kcal / 670-840 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 15-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi drykkur er fullkominn fyrir afslappaðar félagslegar samkomur, einfalda hamingjustund eða bara til að slaka á heima. Gefandi eðli hans gerir hann sérstaklega hentugan fyrir hlýtt veður og útivist.

Lægri háttar samkomur
Hamingjustund
Sumarveisla
Slaka á heima

Tillögur að pörun

Spicy-sætt prófíl Rúms og Ginger Ale passar vel við djörf smekki. Hann er frábær fylgikennari við grillmat, kryddaðan mat eins og karíbískan eða asískan mat og einfaldan saltan bar snakk.

Kryddaður matur
Grillmatur
Söltur snakk eins og hnetur eða pretzels
Léttur forréttur

Rúm og Ginger Ale: Einfaldur, Kryddaður og Gefandi

Rúm og Ginger Ale er tímalaust klassískt af ástæðu. Undirbúningur hans er kraftmikill, krefst aðeins tveggja helstu hráefna og skreytingar, sem gerir hann aðgengilegan fyrir alla. Samsetningin af sætu, hitandi rúmi og kryddaðri, kolsýrðri ginger ale skapar gefandi flókin smekk sem njóta má í hvaða umhverfi sem er. Hann er áreiðanlegur, ljúfur og fjölhæfur highball sem misheppnast aldrei að þóknast.

Líkir kokteilar

Dark 'n' Stormy

Notar ginger öl í stað ginger ale og sérstaklega dökkan rúm (Gosling's Black Seal er hefðbundinn).

Moscow Mule

Notar vodka í stað rúms og ginger öl í stað ginger ale, venjulega borinn fram í koparkrukkum.

Whiskey Ginger

Býtir rúmi fyrir whiskey (oft írskur whiskey eða bourbon).

Cuba Libre

Notar kolu í stað ginger ale.

Þér gæti einnig líkað

Piscola

Ferskt og einfalt og mjög vinsælt chileverskt highball úr pisco, kolu og sneið af límónu.

Vodka Espresso

Upprunalegi, djörfi og beini kaffikokteillinn sem lagði grunninn að nútímalegu Espresso Martini.

Red Hook

Fullkominn, sterkur rúgviskydrykkur með bittersæta flókiðheit Punt e Mes og snert af Maraschino áfengi.

Elderflower Gimlet

Blómalegur, sætur og sýrur snúningur á klassíska Gimlet, með viðkvæmum tónum eldfúlaliköurs.

Hefur þú prófað þessa?

Blóðappelsínublómaeldiblóma Gin Cocktail

Líflegur og gefandi gin cocktail sem jafnvægir ágætlega sætleika og sýru blóðappelsínu með blómaílátum eldiblómaliköurs.

Vagrant Cocktail

Sætt-beiskur og jurtablandinn róm-súr með einstaktum karakter Cynar amaro og funky jamaísks róm.

Golden Cadillac

Sætur, kremkenndur og dekadent drykkur eftir máltíð með flauðsmynd áferð og tónum af vanillu, anis og súkkulaði.

Matcha Mule

Lifandi og jarðbundin útfæra á klassíska Moscow Mule, með einstaka bragð matcha græns te í jafnvægi við kryddað engifer og ferskt limeskel.