रम और टॉनिक

जबकि जिन और टॉनिक का ब्रिटिश सेना के साथ भारत में एक अच्छी तरह से प्रलेखित इतिहास है, रम और टॉनिक की उत्पत्ति कम विशिष्ट है। यह संभवतः कैरेबियन और लैटिन अमेरिका के रम-उत्पादक क्षेत्रों में एक प्राकृतिक भिन्नता के रूप में उभरा, जहां रम और टॉनिक पानी दोनों आसानी से उपलब्ध थे। हाल के वर्षों में इसकी लोकप्रियता बढ़ी है क्योंकि पीने वाले जिन के विकल्पों की खोज करते हैं, यह पता लगाते हुए कि रम की विविध दुनिया टॉनिक की शुष्क कड़वाहट के साथ कितनी अच्छी तरह से मेल खाती है।