रम ओल्ड फैशनड
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
रम ओल्ड फैशनड
- एज्ड रम ओल्ड फैशनड
- रॉन एंजेओ ओल्ड फैशनड
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एज्ड रम60 मिली / 2 औंसगहराई के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाला एज्ड रम (जैसे बारबाडोस, जमैका या ग्वाटेमाला से) की सिफारिश की जाती है।
- डेमेरारा शुगर सिरप7.5 मिली / 0.25 औंसचीनी के टुकड़े को पानी के छींटे के साथ मिलाकर या साधारण सिरप से बदला जा सकता है। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- एंगोस्टुरा एरोमैटिक बिटर्स2 डैशअन्य बिटर्स जैसे नारंगी, मोल या चॉकलेट बिटर्स का उपयोग भिन्नता के लिए भी किया जा सकता है।
- नारंगी का छिलका1 टुकड़ापेय पर तेल निकालने के लिए एक विस्तृत छिलका आदर्श है।
बर्फ का प्रकार
- बड़ा बर्फ का टुकड़ा या गोला
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को हिलाने के लिए मिक्सिंग ग्लास।
- हिलाने के लिए बार चम्मच।
- तरल पदार्थों को मापने के लिए जिगर।
- सर्विंग ग्लास में डालने के लिए स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- नारंगी के छिलके का मोड़, तेल निकालने के लिए पेय पर निचोड़ा जाता है, फिर पेय में गिरा दिया जाता है।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- डिनर के बाद का पेय
- कॉकटेल पार्टी
- आरामदायक शाम
- स्पीकइज़ी-थीम वाला कार्यक्रम
पेयरिंग सुझाव
- डार्क चॉकलेट
- सिगार
- ग्रिल्ड अनानास
- नमक वाले मेवे या बादाम
रम ओल्ड फैशनड: एक कालातीत क्लासिक पर एक उष्णकटिबंधीय मोड़
समान कॉकटेल
ओल्ड फैशनड
मूल क्लासिक, रम के बजाय बॉर्बन या राई व्हिस्की से बनाया गया।
ओक्साका ओल्ड फैशन
बेस स्पिरिट के रूप में रिपोसाडो टकीला और मेज़कल का उपयोग किया जाता है, जिसमें स्वीटनर के रूप में एगेव नेक्टर होता है।
Corn 'n' Oil
एक क्लासिक बारबाडोस कॉकटेल गहरे रम, फालernum (एक मसालेदार नींबू का सिरप) और बिटर्स के साथ बनाया गया है, जो रम-आधारित प्रोफ़ाइल साझा करता है।
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