Rum Rickey
Is cóctail iontach simplí agus úr é an Rum Rickey, foirfe do lá te. Cúpla cosantóir le Gin Rickey an-móire, tá an leagan seo a mhalairt an gin luibheach le nótaí níos sweeter, níos saibhre an rum. Cruthaíonn an comhcheangal de rum, craobh zest, agus soda uisce bubbly highball foirfe atá éasca a dhéanamh agus an-sásúil a ithe. Is clasaic shíoraí é a chuireann béim ar an spiorad gan a shárú.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Rum Rickey rangaithe mar cóctail chlasaiceach agus, go sonrach, highball. Baineann sé le teaghlach na ndrinks "Rickey", a shainmhínítear trí spiorad, sú craobh, agus uisce carbónaithe, a thógadh go díreach sa gloine.
Riar
Tá an Rum Rickey foirfe le sipping, fuar, thar oighis i gloine Highball tall. Tá an cur i láthair simplí agus glan, ag béim ar a charachtar gan stró.
Méid riartha
Timpeall 200-250 ml / 7-8.5 oz
Cion alcóil
Timpeall 12-15% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Tháinig an stíl drink Rickey ar an bhfód sa 1880í i Washington D.C., ainmnithe as Colonel Joe Rickey. Rinneadh an ceann bunaidh le bourbon, ach tháinig an Gin Rickey ar an leagan is mó a thaitin. Is é an Rum Rickey éabhlóid nádúrtha an fhoirmle simplí seo (spiorad, citris, soda), a tháinig chun cinn go luí mar a tháinig an rum chun cáil sa 20ú céad.
Bunús
Is athrú ar an cóctail Rickey bunaidh é an Rum Rickey, a cruthaíodh i Washington D.C., SAM, deireadh na 19ú céad. Tá an leagan seo bunaithe ar rum tháinig chun cáil go luí le méadú an ráthaíochta rum i barraí Mheiriceá.
Rum Rickey
Tá an drink seo ar a dtugtar go coitianta Rum Rickey, ainm díreach a léiríonn an spiorad bunúsach agus teaghlach na cóctail. Is é "Cuban Rickey" ainm eile nach bhfuil chomh coitianta, ag tagairt don bhailchruth coitianta a bhaineann an rum le Cúba.
Bunainm
Rum Rickey
Ainm eile
Cuban Rickey
Forbhreathnú ar na saintréithe
Is highball crisp, tart, agus bubbly é seo le aroma craobh agus blas suntasach, cothromaithe ag carachtar subtle an rum a roghnaítear. A chorp éadrom agus a chríochnú glan, úr a dhéanann sé ina drink samhradh idéalach.
Blas
Tart, citris, crisp, éadrom, bubbly, beagán sweeter
Cumhra
Zest craobh, nótaí subtle rum (molasses, vanilla, nó grassy ag brath ar an rum)
Cothromaíocht bhlasta
Sour, cothrom, tirim
Iarbhlas
Glan, gearr, úr
Súilíneacht
Effervescent, bubbly
Cuma datha
Scáthánach, bán pale, translucent
Uigeacht
Éadrom, uisceach, bubbly
Séasúracht
An-úr, samhradh
Déine blais agus eispéireas
Tá an Rum Rickey sainmháinithe ag a sourness ard agus a carbónú ard, le láithreacht bheag alchol agus sweetness íosta. Tá a próifíl blas geal agus díreach seachas casta nó dian.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Níl ach trí chomhábhar simplí uait le haghaidh Rum Rickey: rum mar an bunús, sú craobh úr-bheiceadh le haghaidh tartness, agus soda uisce fuar chun barr a chur air. Tá tionchar díreach ar an drink deiridh ar cháilteacht gach comhpháirt.
- Light Rum60 ml / 2 ozTá rum éadrom nó airgead de cháiltear moladh chun an próifíl crisp an drink a choinneáil. Is féidir rum aosta a úsáid le haghaidh blas níos saibhre.
- Fresh Lime Juice30 ml / 1 ozTá sú craobh úr-bheiceadh riachtanach chun an blas geal, tart a bhaint amach ó Rickey cheart.
- Soda WaterTop up, approx. 120 ml / 4 ozBain úsáid as soda uisce fuar nó club soda chun an carbónú uasmhéad a chinntiú.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Níl aon trealamh speisialta cosúil le shaker de dhíth le haghaidh an cóctail seo toisc go bhfuil sé tógtha go díreach sa gloine a sheirbhítear. Cinntíonn jigger comhréireachtaí cruinn, agus tá spoon barra úsáideach le haghaidh meascadh gentle.
- Jigger le haghaidh tomhas
- Spoon barra le haghaidh meascadh gentle
Treoracha
Tá an Rum Rickey tógtha go héasca trí gloine highball a líonadh le oighis, an rum agus sú craobh a chur leis, agus ansin soda uisce a chur thar barr. Críochnaíonn meascadh tapa, gentle agus garnish lime an drink.
1. Lán gloine highball go barr le cubóidí oighis.
2. Pour an rum éadrom agus sú craobh úr-bheiceadh thar an oighis.
3. Top an gloine le soda uisce fuar.
4. Measc go gentle le spoon barra go leor chun na comhábhair a chomhcheangal gan carbónú a chaill.
5. Garnish tríd an lime wheel nó wedge a thit isteach sa gloine.
Maisiú
Is é an lime wheel simplí nó wedge lime a thit isteach sa gloine an garnish foirfe, fheidhmeach, a chuireann teasa aroma craobh breise.
- Lime wheel nó wedge, dropped isteach sa gloine
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus glútan, má úsáidtear rum díonta pur.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is cóctail íseal-calorie é seo, le carbóhidráití íosta agus siúcra a thagann beagnach go léir ón sú craobh. Tá an chuid is mó de a cháilteacht ó alchol sa rum.
Calraí
Meán 150-170 kcal / 627-711 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meán 2-4 gram
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meán 1-3 gram
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is drink é seo a thaitníonn go foirfe le aimsir the, idéalach le haghaidh socruithe sóisialta neamhfhoirmeálta cosúil le barbecues, lounging ar thaobh an phóil, nó am sona simplí. A chineál éadrom agus úr a thaitníonn go foirfe le nótaí lae nó mar aperitif simplí.
- Tráthnónta samhraidh
- Comhairle neamhfhoirmeálta
- Am sona
- Sipping ar thaobh an phóil
- Barbecues
Moltaí péireála
Tá an próifíl crisp, acidic Rum Rickey ina companion den scoth le bia éadrom agus savory. Páiríonn sé go hálainn le maranna farraige, go sonrach miasa craobh-mharaithe cosúil le ceviche, agus gearrann sé tríd an saibhreas de snacks fried nó feolaí gríolta. Is páir nádúrtha é freisin le cócaireacht na gCarabhoch agus na Laidine.
- Ceviche
- Tacos shrimp gríolta nó éisc
- Snackí salty cosúil le chips plantain
- Sandwichí Cúba
An Rum Rickey: Twist Tropical Úr ar Chlasaic
Is é an Rum Rickey an t-eisiméas ar highball úr agus simplí. Mac díreach de theaghlach na gcóctail Rickey clasaiceach, tá sé feicthe trí chomhcheangal díreach de rum, sú craobh úr, agus soda uisce. Cruthaíonn an comhcheangal seo drink tart, crisp, agus effervescent atá éasca a dhéanamh agus foirfe le haghaidh aon ócáid shóisialta te, neamhfhoirmeálta.
Cóctail cosúil
Gin Rickey
Úsáideann gin in ionad rum, a thabharann blas níos luibheach agus níos tirim. Is é seo an leagan is mó a thaitníonn de Rickey.
Whiskey Rickey
Úsáideann bourbon nó whiskey rye in ionad rum, le haghaidh carachtar spíosrach, influenced oak. Rinneadh an Rickey bunaidh le whiskey.
Mojito
Cúpla cosantóir a úsáideann freisin rum, lime, agus soda, ach cuireann sé mint agus siúcra bruised le haghaidh drink sweeter, herbaceous.
Cuba Libre
Highball rum simplí eile, ach úsáideann sé cola in ionad soda uisce, a dhéanann sé níos sweeter agus ag cur nótaí spíosra le chéile.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Gin Mojito
Athrú úr agus bláthanna ar an Mojito clasaic, ag cur gin crisp in ionad rum.
Vesper Martini
Cóctail gin agus vodka crisp agus láidir, a ordú go cáilteach le James Bond.
Cable Car
Cóctail úr clasaic sour le rum spíosrach, curaçao orange, agus sú lemon, a sheirbhítear i gceann gloine sainiúil rimmed le cinneamhar-siúcra.
Hot Toddy
Cóctail te agus suaimhníomhach déanta le whiskey, uisce te, miod, agus limón, a neartófar go minic le spíosraí.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Parailís na Norvéige
Cóctail clasaiceach le aquavit na Scáindinéive, comhtháite le brandaí apricot milis agus sú orange tart.
Cointreauversial
Deoch ghéar dheataitheach a chuireann citreas chun tosaigh, áit a gcasann licéar oráiste geal le buille móinteach fuisce Islay.
American Trilogy
Cóctail clasaic nua-aimsire láidir agus flavorful a chuireann whiskey rua Meiriceánach agus brandy úll le chéile mar ómós do spiorail Meiriceá.
Cóctail An Focal Deiridh
Cóctail nua-aimseartha cothrom agus casta le fionnraí, Aperol, liqueur maraschino, agus Chartreuse buí.