Rum Sazerac
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Rum Sazerac
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Aged Rum60 मिली / 2 औंसस्मिथ एंड क्रॉस या एपलटन एस्टेट 12 वर्ष की तरह एक फंकी, पॉट-स्टिल जमैका रम खूबसूरती से काम करता है।
- Demerara Syrup5 मिली / 1 चम्मचइसे साधारण सिरप से बदला जा सकता है, लेकिन डेमेरा एक समृद्ध गुड़ नोट जोड़ता है।
- Peychaud's Bitters3 डैशसेज़रैक के स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए आवश्यक।
- Angostura Bitters2 डैश(वैकल्पिक)गहराई और मसाला जोड़ता है, पेचॉड के पूरक।
- Absinthe1 रिंस (लगभग 5 मिली / 1 चम्मच)सुगंध के लिए सर्विंग ग्लास को धोने के लिए उपयोग किया जाता है। हर्ब्सेंट एक सामान्य विकल्प है।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
- Mixing glass for stirring
- Bar spoon for stirring
- Jigger for measuring
- Strainer for pouring
निर्देश
सजावट
- Lemon peel expressed over the drink and used as garnish.
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Cocktail Hour
- After Dinner
- Special Celebration
- Quiet Evening In
पेयरिंग सुझाव
- मसालेदार क्रेओल या केजुन भोजन
- अमीर, डार्क चॉकलेट
- एक अच्छी सिगार
- नमकदार नट्स या जैतून
रम सेज़रैक: एक क्रीसेंट सिटी क्लासिक पर कैरेबियाई ट्विस्ट
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Variations
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