RumChata šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis
Šis paprastas dviejų ingredientų gėrimas sujungia RumChata cinamono ir vanilės kremiškumą su klasikiniu, putojančiu šakninio alaus prieskoniu. Tai nuostabus suaugusiųjų desertinis kokteilis, kuris yra ir gaivus, ir lepinantis. Rezultatas – putojantis, kreminis mišinys, primenantis vaikystės limonadines skanėstus, tačiau su suaugusiems skirtu alkoholiniu prieskoniu. Jį neįtikėtinai lengva paruošti ir jis puikiai tinka saldžiam skanėstui bet kuriuo metu.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 2 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas geriausiai priskiriamas desertiniams kokteiliams dėl ryškaus saldumo ir kreminės, lepinančios tekstūros. Jis veikia kaip skystas desertas, derinant likerį su gaiviuoju gėrimu. Jis taip pat gali būti laikomas ilguoju gėrimu (long drink) arba highball, nors jo desertinės savybės yra labiausiai apibrėžiantis bruožas.
Patiekimas
Patiekite šį gėrimą šaltą atšaldytame highball arba alaus bokale, kad išsaugotumėte jo gaivinančią kokybę. Tai gana mažai alkoholio turintis gėrimas, todėl jį lengva gurkšnoti kaip desertą.
Porcijos dydis
~300-360 ml / 10-12 oz
Alkoholio kiekis
~5-7% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball arba alaus bokalas
Taurės paruošimas
Atšaldytas
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas neturi gilios, istorinės kilmės, kaip klasikiniai kokteiliai. Jis atsirado kaip populiarus ir paprastas būdas mėgautis RumChata netrukus po to, kai likeris buvo pristatytas 2009 m. Tikėtina, kad derinys buvo atrastas paprastų eksperimentų metu, pasinaudojant klasikiniu grietinėlės ir šakninio alaus deriniu. Jis išpopuliarėjo žodžiu ir dalijantis internete kaip lengvas ir skanus vakarėlių gėrimas.
Kilmė
Jungtinės Amerikos Valstijos, maždaug 2010-ųjų pradžia. Tai modernus kūrinys, išpopuliarėjęs po RumChata prekės ženklo likerio rinkodaros ir platinimo.
RumChata šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis
Gėrimo pavadinimas yra aiškus, tiksliai apibūdinantis jo pagrindinius ingredientus ir charakterį. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip "Suaugusiųjų šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis", tiesiog pabrėžia jo alkoholinį pobūdį, atskirdami jį nuo klasikinės nealkoholinės versijos. Šiam moderniam gėrimui nėra istorinių ar užsienio pavadinimų.
Originalus pavadinimas
RumChata Root Beer Float
Alternatyvūs pavadinimai
- Šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis su RumChata
- Suaugusiųjų šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi saldžiu ir kreminiu skonio profiliu su stipriomis vanilės, cinamono ir klasikinio šakninio alaus prieskonių natomis. Jis pasižymi malonia putojančia tekstūra ir kremiška, neskaidria ruda išvaizda, papuošta putų kepurėle.
Skonis
Kreminis, saldus, cinamonas, vanilė, šakninio alaus prieskonis, sarsaparila
Aromatas
Vanilė, cinamonas, saldi grietinėlė, šakninis alus
Skonio balansas
Saldus
Poskonis
Saldus, kreminis, ilgai išliekantis cinamono prieskonis
Gazuotumas
Putojantis, su putų kepurėle
Spalva ir išvaizda
Nesklaidrus, kreminis rudas, stora gelsvai ruda putų kepurėlė
Tekstūra
Kreminis, putojantis, švelnus
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, visus metus tinkantis skanėstas
Skonio intensyvumas ir potyris
Tai labai saldus ir kreminis gėrimas su ryškiomis cinamono ir šakninio alaus prieskonių natomis. Jis yra mažai alkoholinis ir vidutiniškai gazuotas, todėl labai lengvai geriamas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam kokteiliui reikia tik dviejų pagrindinių ingredientų: RumChata likerio ir šakninio alaus. Galimi papildomi papuošimai, tokie kaip plakta grietinėlė ir maltas cinamonas, siekiant pagerinti jo desertines savybes.
- RumChata Liqueur60 ml / 2 ozKreminis likeris, pagamintas iš Karibų romo, cinamono ir vanilės. Prieš naudojimą atšaldyti.
- Šakninis alus180 ml / 6 oz, arba papildymuiNaudokite kokybišką, gerai atšaldytą šakninį alų, kad gautumėte geriausią skonį ir putojimą.
- Plakta grietinėlė1 kaušelis(pasirinktinai)Prideda gėrimui desertinio pobūdžio.
- Maltas cinamonas1 žiupsnelis(pasirinktinai)Sustiprina cinamono natas iš RumChata.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Šiam gėrimui paruošti nereikia jokių specialių baro įrankių. Jis gaminamas tiesiogiai patiekimo stiklinėje.
- Nėra
Paruošimas
Norėdami paruošti šį gėrimą, tiesiog supilkite atšaldytą RumChata į atšaldytą stiklinę ir lėtai papildykite šakniniu alumi, kad suvaldytumėte putas. Papuoškite pagal pageidavimą ir patiekite nedelsiant, kad patirtis būtų geriausia.
1. Atšaldykite highball arba alaus bokalą šaldiklyje mažiausiai 10 minučių.
2. Supilkite atšaldytą RumChata į stiklinės dugną.
3. Lėtai pilkite atšaldytą šakninį alų ant RumChata, pakreipdami stiklinę, kad suvaldytumėte susidarančias putas.
4. Leiskite putoms nusėsti, tada, jei reikia, papildykite stiklinę šakniniu alumi.
5. Papuoškite kaušeliu plaktos grietinėlės ir žiupsneliu malto cinamono, jei pageidaujama.
6. Patiekite nedelsiant su šiaudeliu.
Papuošimas
Kaušelis plaktos grietinėlės ir žiupsnelis malto cinamono yra populiarūs puošimai, kurie sustiprina kreminę gėrimo tekstūrą ir aromatinį prieskonį.
- Plakta grietinėlė, kaušelis ant putų viršaus.
- Maltas cinamonas, lengvai pabarstomas ant plaktos grietinėlės ar putų.
Dietinė informacija
Šiame gėrime yra pieno produktų iš RumChata ir gali būti sojos, todėl jis netinka veganams arba asmenims, alergiškiems pieno produktams. Tačiau jame nėra glitimo, kiaušinių, riešutų ir kofeino.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✕ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai didelio kaloringumo desertinis gėrimas, turtingas angliavandeniais ir cukrumi, daugiausia dėl kreminio likerio ir saldinto šakninio alaus.
Kalorijos
vidutiniškai 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 35-45 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 35-45 g
Cukraus lygis
Progos
Šis gėrimas puikiai tinka kaip skystas desertas valgio pabaigai. Tai taip pat puikus pasirinkimas neformaliems susibūrimams, kepsninėms kieme arba kaip smagus, saldus skanėstas atpalaiduojančiam vakarui.
- Desertui
- Neformalūs susibūrimai
- Vasaros vakarėliai
- Filmo vakaras
Rekomenduojami deriniai
Šis gėrimas geriausiai tinka patiekti kaip atskiras skystas desertas po valgio. Jei norima derinti su maistu, apsvarstykite paprastus sausainius, kurie papildo jo cinamono natas, pavyzdžiui, snickerdoodles. Arba sūrūs užkandžiai, tokie kaip sūrios lazdelės, suteikia malonų kontrastą jo saldumui.
- Mėgaujamasi atskirai kaip desertu
- Paprasti sausainiai, pavyzdžiui, snickerdoodles arba sviestiniai sausainiai
- Sūrūs užkandžiai, pavyzdžiui, sūrios lazdelės ar spragėsiai
Suaugusiųjų limonadinė: RumChata šakninio alaus plūduriuojančio kokteilio gidas
RumChata šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis yra paprastas, modernus desertinis kokteilis, puikiai atkartojantis nostalgišką klasikinio gaiviojo gėrimo skanėsto skonį su suaugusiems skirtu posūkiu. Derinant kreminį, cinamonu pagardintą RumChata likerį su putojančiu šakniniu alumi, sukuriamas nuostabiai saldus ir putojantis mišinys. Jį neįtikėtinai lengva paruošti, tereikia supilti du ingredientus tiesiai į stiklinę. Puikiai tinka saldžiam pasilepinimui, neformaliai šventei ar unikaliai deserto alternatyvai.
Jums taip pat gali patikti
Matador
Gaivus ir paprastas tekilos kokteilis, pasižymintis tropiniais ananasų ir aitriųjų žaliųjų citrinų skoniais.
Viskio punšas
Esminis ir gaivinantis klasikos pavyzdys, balansuojantis ryškų viskio charakterį su paprasta saldumo ir rūgštumo harmonija.
Jolly Rancher stikliukas
Saldus ir vaisinis stikliukas, kurio skonis stebėtinai primena populiarų žaliųjų obuolių kietą saldainį.
Greihaundas
Paprastas ir gaiviai rūgštus „highball“ kokteilis, gaminamas su greipfrutų sultimis ir degtine arba džinu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Romo Statinė
Sudėtingas ir stiprus klasikinis Tiki kokteilis, pasižymintis kelių romo rūšių, vaisių sulčių ir prieskonių mišiniu, tradiciškai patiekiamas statinės formos puodelyje.
Mezzo e Mezzo
Paprastas ir ikoniškas itališkas aperityvas su karčiai saldžiu rabarbarų likeriu, papildytu sodos vandeniu.
Figų Martinez
Sodrus ir rudeniškas klasikinio Martinez variantas, pasižymintis saldžiu ir žemišku figų skoniu.
Horsefeather
Pikantiškas ir gaivinantis „highball“ kokteilis, gaminamas su rugine viskiu, imbieriniu alumi ir aromatiniu biteriu.