RumChata ar sakņu alu (Root Beer)
Šis vienkāršais divu sastāvdaļu dzēriens apvieno RumChata kanēļa un vaniļas krēmīgumu ar klasisko, burbuļojošo sakņu alus (Root Beer) garšvielu garšu. Tas ir apburošs pieaugušo deserta kokteilis, kas ir gan atsvaidzinošs, gan bagātīgs. Rezultāts ir gāzēts, krēmīgs maisījums, kas atgādina bērnības gāzēto dzērienu kafejnīcu gardumus, bet ar pieaugušajiem paredzētu alkoholisku akcentu. To ir neticami viegli pagatavot, un tas ir ideāli piemērots saldam našķim jebkurā laikā.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šo dzērienu vislabāk klasificēt kā deserta kokteili tā izteiktā salduma un krēmīgā, bagātīgā rakstura dēļ. Tas darbojas kā šķidrs deserts, apvienojot liķieri ar bezalkoholisko dzērienu. To var uzskatīt arī par 'long drink' vai 'highball' tipa dzērienu, lai gan tā deserta īpašības ir visraksturīgākā iezīme.
Pasniegšana
Pasniedziet šo dzērienu aukstu atdzesētā Highball vai pintes glāzē, lai saglabātu tā atsvaidzinošo kvalitāti. Tas ir dzēriens ar diezgan zemu alkohola saturu, padarot to par viegli malkojamu deserta dzērienu.
Porcijas lielums
~300-360 ml / 10-12 oz
Alkohola saturs
~5-7% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball vai Pint glāze
Glāzes apstrāde
Atvēsināta
Priekšvēsture
Šim dzērienam nav dziļas, vēsturiskas aizmugures stāsta kā klasiskajiem kokteiļiem. Tas radās kā populārs un vienkāršs veids, kā baudīt RumChata drīz pēc liķiera laišanas tirgū 2009. gadā. Šī kombinācija, visticamāk, tika atklāta, vienkārši eksperimentējot, izmantojot klasisko krējuma un sakņu alus (Root Beer) saderību. Tas ieguva popularitāti caur mutvārdu un tiešsaistes ieteikumiem kā viegls un garšīgs ballīšu dzēriens.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, ap 2010. gadu sākumu. Tas ir mūsdienīgs radījums, kas kļuva populārs pēc RumChata zīmola liķiera mārketinga un izplatīšanas.
RumChata ar sakņu alu (Root Beer)
Dzēriena nosaukums ir vienkāršs, precīzi aprakstot tā galvenās sastāvdaļas un raksturu. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, "Sakņu alus (Root Beer) kokteilis pieaugušajiem", vienkārši uzsver tā alkoholisko dabu, atšķirot to no klasiskās bezalkoholiskās versijas. Šim modernajam maisījumam nav vēsturisku vai ārzemju nosaukumu.
Oriģinālnosaukums
RumChata Root Beer Float
Alternatīvi nosaukumi
- Sakņu alus (Root Beer) kokteilis ar RumChata
- Sakņu alus (Root Beer) kokteilis pieaugušajiem
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam ir salds un krēmīgs garšas profils ar spēcīgām vaniļas, kanēļa un klasiskā sakņu alus (Root Beer) garšvielu notīm. Tam ir apburoša gāzēta tekstūra un krēmīgs, necaurspīdīgi brūns izskats ar putu cepurīti.
Garša
Krēmīga, salda, kanēlis, vaniļa, sakņu alus (root beer) garšvielas, sarsaparilla
Aromāts
Vaniļa, kanēlis, saldais krējums, sakņu alus (root beer)
Garšas līdzsvars
Salds
Pēcgarša
Salda, krēmīga, noturīga kanēļa garšviela
Gāzējums
Burbuļojošs, ar putu cepurīti
Krāsa un izskats
Necaurskatāms, krēmīgi brūns, bieza iedeguma krāsas putu cepurīte
Tekstūra
Krēmīga, gāzēta, maiga
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs, baudāms visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir ļoti salds un krēmīgs dzēriens ar jūtamu kanēļa un sakņu alus (Root Beer) garšvielu notīm. Tajā ir mazs alkohola saturs un mērena gāzācija, padarot to ļoti viegli uztveramu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim kokteilim nepieciešamas tikai divas pamatssastāvdaļas: RumChata liķieris un sakņu alus (Root Beer). Pēc izvēles var pievienot dekorācijas, piemēram, putukrējumu un maltu kanēli, lai uzlabotu tā deserta kvalitāti.
- RumChata liķieris60 ml / 2 ozKrējuma liķieris, kas pagatavots no Karību ruma, kanēļa un vaniļas. Pirms lietošanas jāatdzesē.
- Sakņu alus (Root Beer)180 ml / 6 oz, vai līdz glāzes augšaiIzmantojiet labas kvalitātes, labi atdzesētu sakņu alu (Root Beer), lai iegūtu vislabāko garšu un gāzāciju.
- Putukrējums1 pika(pēc izvēles)Pastiprina dzēriena deserta īpašības.
- Malts kanēlis1 šķipsniņa(pēc izvēles)Izceļ RumChata kanēļa notis.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Šī dzēriena pagatavošanai nav nepieciešami īpaši bāra piederumi. Tas tiek pagatavots tieši pasniegšanas glāzē.
- Nav nepieciešams
Instrukcijas
Lai pagatavotu šo dzērienu, vienkārši ielejiet atdzesētu RumChata atdzesētā glāzē un lēnām papildiniet ar sakņu alu (Root Beer), lai kontrolētu putas. Dekorējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet nekavējoties, lai gūtu vislabāko pieredzi.
1. Atdzesējiet Highball vai pintes glāzi saldētavā vismaz 10 minūtes.
2. Ielejiet atdzesēto RumChata glāzes apakšā.
3. Lēnām lejiet atdzesēto sakņu alu (Root Beer) pār RumChata, nedaudz sasverot glāzi, lai kontrolētu putu veidošanos.
4. Ļaujiet putām nosēsties, pēc tam, ja nepieciešams, piepildiet glāzi ar vēl sakņu alu (Root Beer).
5. Ja vēlaties, dekorējiet ar piku putukrējuma un šķipsniņu malta kanēļa.
6. Pasniedziet nekavējoties ar salmiņu.
Garnēšana
Pika putukrējuma un šķipsniņa malta kanēļa ir populāras dekorācijas, kas uzlabo dzēriena krēmīgo tekstūru un aromātiskās garšvielu notis.
- Putukrējums, pika uz putu cepurītes.
- Malts kanēlis, viegli uzkaisīts pār putukrējumu vai putām.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens satur piena produktus no RumChata un var saturēt soju, tādēļ tas nav piemērots vegāniem vai cilvēkiem ar piena produktu alerģiju. Tomēr tas ir bez glutēna, bez olām, bez riekstiem un bez kofeīna.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✕ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir augstas kaloritātes deserta dzēriens, bagāts ar ogļhidrātiem un cukuru, galvenokārt no krējuma liķiera un saldinātā sakņu alus (Root Beer) gāzētā dzēriena.
Kalorijas
vidēji 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 35-45 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 35-45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir lieliski piemērots kā šķidrs deserts maltītes noslēgumam. Tā ir arī lieliska izvēle neformālām saviesīgām sanāksmēm, dārza ballītēm vai kā jautrs, salds kārums relaksējošam vakaram.
- Deserts
- Neformālas sanākšanas
- Vasaras ballītes
- Kino vakars
Saderības ieteikumi
Šo dzērienu vislabāk pasniegt kā atsevišķu šķidro desertu pēc maltītes. Ja vēlaties to ar kaut ko saskaņot, apsveriet vienkāršus cepumus, kas papildina tā kanēļa notis, piemēram, kanēļa cepumus (snickerdoodles). Alternatīvi, sāļas uzkodas, piemēram, kliņģerīši, nodrošina patīkamu kontrastu tā saldumam.
- Baudāms pats par sevi kā deserts
- Vienkārši cepumi, piemēram, kanēļa cepumi (snickerdoodles) vai smilšu cepumi
- Sāļas uzkodas, piemēram, kliņģerīši vai popkorns
Pieaugušo gāzēto dzērienu kafejnīca: ceļvedis RumChata un sakņu alus (Root Beer) kokteilim
RumChata ar sakņu alu (Root Beer) ir vienkāršs, mūsdienīgs deserta kokteilis, kas lieliski atspoguļo klasiskā gāzēto dzērienu kafejnīcas garduma nostalģisko garšu ar pieaugušo piesitienu. Apvienojot krēmīgo, kanēļa garšas RumChata liķieri ar burbuļojošu sakņu alu (Root Beer), tiek radīts apburoši salds un gāzēts maisījums. To ir neticami viegli pagatavot, nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas, kuras ielej tieši glāzē. Ideāli piemērots saldai baudai, neformālai ballītei vai unikālai deserta alternatīvai.
Jums varētu patikt arī
Carajillo
Vienkāršs un elegants spāņu kokteilis, kas apvieno karstu, stipru espresso ar Licor 43 saldajām vaniļas un citrusaugļu notīm.
Dead Rabbit Īru kafija
Bagātīga un perfekti sabalansēta mūsdienīga klasiskās Īru kafijas versija ar demeraras sīrupu un svaigi uzlietu vēsu putukrējuma kārtu.
Batanga
Maldinoši vienkāršs un atsvaidzinošs highball kokteilis no Tekilas, Meksikā, kas apvieno tekilu, laima sulu un kolu glāzē ar sāls maliņu.
B-51
Krēmīgs un riekstains kārtainais šots, kas ir lielisks klasiskā B-52 pavērsiens ar lazdu riekstu liķieri.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Getisburgas mūlis
Asa un atspirdzinoša klasiskā Maskavas mūļa versija uz rudzu viskija bāzes, ideāli piemērota viskija cienītājiem.
Ruma Fikss
Vienkāršs un atsvaidzinošs klasisks kokteilis ar rumu, citronu sulu un saldinātāju, pasniegts uz smalcināta ledus.
Ruma "Rickey"
Dzidrs, skābenbals un dzirkstošs "highball" kokteilis ar rumu, svaigu laima sulu un gāzētu ūdeni.
Cynar Julep
Rūgteni salda un zālaina moderna klasiskā džulepa interpretācija, kuras galvenā sastāvdaļa ir itāļu amaro Cynar.