朗姆查塔乐啤露浮冰
这款简单的双成分饮品将朗姆查塔的肉桂和香草奶油风味与经典、充满气泡的乐啤露香料味相结合。这是一款令人愉悦的成人甜点鸡尾酒，既清爽又放纵。其成品是一款充满气泡、奶油般的调制品，让人联想到童年汽水店的甜点，但带有一丝成年人的酒意。它制作起来极其简单，非常适合随时享用甜点。
准备
准备时间: 2 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品因其显著的甜味和奶油般放纵的特性，最适合归类为甜点鸡尾酒。它像液态甜点一样，将利口酒与软饮料结合在一起。它也可以被认为是一款长饮或高球鸡尾酒，尽管其甜点般的品质是其最显著的特征。
享用
将此饮品冰镇后盛放在冰镇过的高球杯或品脱杯中，以保持其清爽的品质。这是一款酒精度相对较低的饮品，使其成为一款易于小酌的甜点饮品。
份量
约300-360毫升 / 10-12盎司
酒精含量
酒精度约5-7%
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯或品脱杯
杯具处理
冰镇过的
背景故事
这款饮品没有像经典鸡尾酒那样深厚的历史背景。它是在2009年朗姆查塔利口酒推出后不久，作为一种流行且简单的享用方式而出现的。这种组合很可能是通过简单的实验发现的，利用了奶油和乐啤露的经典搭配。它通过口碑和网络分享，作为一种简单美味的派对饮品而广受欢迎。
产地
美国，约2010年代初。这是一款现代创作，随着朗姆查塔品牌利口酒的营销和分销而流行起来。
朗姆查塔乐啤露浮冰
这款饮品的名字非常直白，准确地描述了其主要成分和特点。像“成人乐啤露浮冰”这样的别名只是强调了其含酒精的特性，以区别于经典的无酒精版本。这款现代调饮没有历史或外来名称。
原始名称
RumChata Root Beer Float
别名
- 加入朗姆查塔的乐啤露浮冰
- 成人乐啤露浮冰
特点概述
这款饮品具有甜美和奶油般的风味特征，带有浓郁的香草、肉桂和经典乐啤露香料的味道。它呈现出令人愉悦的气泡质感和奶油般不透明的棕色外观，顶部覆盖着一层泡沫头。
风味
奶油味, 甜味, 肉桂, 香草, 乐啤露香料, 菝葜
香气
香草, 肉桂, 甜奶油, 乐啤露
口感平衡
甜
余味
甜, 奶油味, 持久的肉桂香料味
气泡感
气泡丰富, 泡沫头
色泽外观
不透明, 奶油棕色, 厚实的棕黄色泡沫头
质地
奶油般, 气泡感, 顺滑
季节性
清爽, 夏日风情, 全年适宜
风味强度与体验
这是一款非常甜、奶油味浓郁的饮品，带有来自肉桂和乐啤露的明显香料味。它的酒精度低，碳酸度适中，非常平易近人。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款鸡尾酒仅需两种核心成分：朗姆查塔利口酒和乐啤露。可以添加如搅打奶油和肉桂粉等可选装饰，以增强其甜点品质。
- 朗姆查塔利口酒60 毫升 / 2 盎司一种由加勒比朗姆酒、肉桂和香草制成的奶油利口酒。使用前应冰镇。
- 乐啤露180 毫升 / 6 盎司，或加满为获得最佳风味和气泡，请使用优质、充分冰镇的乐啤露。
- 搅打奶油一团(可选)增加了饮品的甜点质感。
- 肉桂粉一撮(可选)增强了朗姆查塔中的肉桂味。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款饮品不需要特殊的酒吧工具。它直接在服务杯中调制。
- 无
制作步骤
制作这款饮品，只需将冰镇的朗姆查塔倒入一个冰镇过的杯子中，然后慢慢加入乐啤露以控制泡沫。根据喜好进行装饰，并立即享用以获得最佳体验。
1. 将一个高球杯或品脱杯在冰箱中冷藏至少10分钟。
2. 将冰镇过的朗姆查塔倒入杯底。
3. 将冰镇过的乐啤露缓缓倒在朗姆查塔上，倾斜杯子以帮助控制产生的泡沫。
4. 让泡沫稳定下来，然后根据需要加入更多乐啤露以填满杯子。
5. 如果需要，用一团搅打奶油和少量肉桂粉进行装饰。
6. 立即用吸管饮用。
装饰
一团搅打奶油和少量肉桂粉是流行的装饰，可以增强饮品的奶油质感和芳香香料味。
- 搅打奶油，在泡沫顶部放一团。
- 肉桂粉，轻轻撒在搅打奶油或泡沫上。
饮食信息
这款饮品含有来自朗姆查塔的乳制品，并可能含有大豆，因此不适合纯素食者或对乳制品过敏的人士。然而，它不含麸质、不含鸡蛋、不含坚果且不含咖啡因。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款高热量的甜点饮品，富含碳水化合物和糖分，主要来自奶油利口酒和甜味的乐啤露汽水。
卡路里
平均 300-350 千卡 / 1255-1464 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 35-45 克
碳水化合物水平
糖
平均 35-45 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合作为餐后的一款液态甜点。它也是休闲社交聚会、后院烧烤或在轻松的夜晚作为一款有趣甜点的绝佳选择。
- 甜点
- 休闲聚会
- 夏日派对
- 电影之夜
配餐建议
这款饮品最适合作为餐后的独立液态甜点。如果需要搭配，可以考虑简单的饼干，如能衬托其肉桂味的肉桂砂糖饼干。另外，像椒盐卷饼这样的咸味小吃可以与其甜味形成愉快的对比。
- 作为甜点单独享用
- 简单的饼干，如肉桂砂糖饼干或黄油酥饼
- 咸味小吃，如椒盐卷饼或爆米花
成人汽水店：朗姆查塔乐啤露浮冰指南
朗姆查塔乐啤露浮冰是一款简单、现代的甜点鸡尾酒，巧妙地捕捉了经典汽水店甜点的怀旧风味，并加入了成年人的风情。将奶油般、带有肉桂香料味的朗姆查塔利口酒与充满气泡的乐啤露相结合，创造出一种令人愉悦的甜美气泡饮品。它制作起来极其简单，只需将两种成分直接倒入杯中即可。非常适合作为甜点、休闲派对或独特的甜点替代品。