Rusty Compass
Rusty Compass canlı və dadlı müasir kokteyl olub klassik bourbon bakı ilə tiki-stil soyuducu arasında bir kurs çəkir. O, bourbonun möhkəm xarakterini ananas şirəsinin tropik şirinliyi və təzə limonun turşuluğu ilə birləşdirir. İçkinin əlamətini verən ədviyyəli istilik darçın şərbəti və alovlu zəncəfil birası ilə birləşməsindən gəlir, hamısı aromatik acılıqla tamamlanır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Rusty Compass müasir klassik kokteyl kimi təsnif edilir. Yüksək qədəhdə verildiyi və karbonlu içki ilə tamamlandığı üçün haysball kateqoriyasına daxildir və meyvə şirəsi komponentləri ilə tiki-stil içkiləri ilə bəzi oxşarlıqlar daşıyır.
Servis
Bu uzun, soyuq içki haysball və ya Kollins qədəhində buz üzərində verilir, həmçinin təsadüfi içməyə uyğun mülayim alkoqol tərkibi var.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240-300 ml / 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 12-15% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Haysball və ya Kollins
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Tanınmış Amerika baristi Erik Kastro tərəfindən yaradılan Rusty Compass müasir kokteyl innovasiyasının göstəricisidir. O, əlçatan, lakin mürəkkəb dadlı haysball olmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Adı macəra hissi yaradır, Amerikan viski ənənəsi ilə tropik və ədviyyat ticarəti ləzzətlərinin dadlı balansı arasında naviqasiya edən içki üçün uyğundur.
Mənşə
Bu kokteyl 2010-cu illərdə Erik Kastro tərəfindən inkişaf etdirilmiş müasir Amerika yaradılışıdır. O, təzə və balanslı dad profili üçün peşəkar kokteyl barlarında dəyər qazanmışdır.
Rusty Compass
Bu içki əsasən orijinal adı olan "Rusty Compass" ilə tanınır və geniş yayılmış alternativ adları yoxdur.
Orijinal ad
Rusty Compass
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Rusty Compass zəncəfil və tropik meyvələrin gözəl aroması təqdim edir, ananasın şirinliyi, limonun turşuluğu və bourbonun və darçının istiləşdirici ədviyyatının mükəmməl balansı olan bir dadı var, xırtıldayan, qabarcıqlı tekstura ilə tamamlanır.
Dad
Ədviyyəli, Şirin, Turş, Meyvəli, İstiləşdirici, Mürəkkəb
Ətir
Zəncəfil, Darçın, Ananas, Limon, Bourbon, Meşe
Dad balansı
Şirin, Turş, Ədviyyəli
Daddan sonra qalan dad
Uzun davam edən, İstiləşdirici, Zəncəfil ədviyyatı, Təmiz
Qazlılıq
Qabarcıqlı, Köpüklü
Rəng və görünüş
Çəhrayı, Qızıl-Amber, Şeffaf
Tekstura
Yüngül, Xırtıldayan, Təzə
Mövsümilik
Təzə, Yay, Hər Mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içkinin orta dərəcədə dad intensivliyi var, şirin, turş, meyvəli və ədviyyəli notların hamısının mövcud olduğu və balanslı olduğu, orta dərəcədə qabarcıqlılıq və alkoqol ilə tamamlanan bir profillə xarakterizə olunur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteyl bourbon bazasına, təzə limon və ananas şirəsi ilə tamamlanır. Əsas ədviyyə elementləri darçın şərbətindən, Angostura acılığından və alovlu zəncəfil birası ilə tamamlanır.
- Bourbon Viski45 ml / 1.5 ozDigər ləzzətlərə tab gətirəcək yaxşı keyfiyyətli, orta dərəcədə proof bourbon işlətmək ən yaxşısıdır.
- Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozParlaqlıq üçün sıxılmış təzə şirə zəruridir.
- Ananas Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozÜmumi şirinliyi nəzarət etmək üçün şəkər əlavə edilməmiş ananas şirəsi üstündür.
- Darçın Şərbəti15 ml / 0.5 ozMağazadan alınmış və ya 1:1 şəkər və su həllində darçın çubuqlarını qaynadaraq asanlıqla hazırlana bilər.
- Angostura Aromatik Acılığı2 damcıAromatik mürəkkəblik və dərinlik əlavə edir.
- Zəncəfil BirasıÜstünü doldurun (təxminən 60-90 ml / 2-3 oz)Yaxşı bir təkan vermək üçün ədviyyəli, yüksək keyfiyyətli zəncəfil birası seçin.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu içkini hazırlamaq üçün standart kokteyl şeykeri dəsti, şeyker və süzgəclə daxil olmaqla lazımdır. Ingredientləri dəqiq ölçmək üçün jigger tövsiyə olunur.
- Kokteyl şeykeri, ingredientləri soyutmaq və qarışdırmaq üçün.
- Süzgəc (Hawthorne və ya incə torlu) tökmək üçün.
- Dəqiq proporsiyalar üçün jigger və ya ölçmə aləti.
Hazırlanma qaydası
Üsul sadədir: zəncəfil birası istisna olmaqla bütün ingredientləri buzla çalxalayın, buzlu haysball qədəhinə süzün, sonra zəncəfil birası ilə doldurun və bəzəyin.
1. Kokteyl şeykerini buzla doldurun.
2. Bourbon, təzə limon şirəsi, ananas şirəsi, darçın şərbəti və Angostura acılığını şeykerə əlavə edin.
3. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər təxminən 10-12 saniyə şiddətlə çalxalayın.
4. Haysball və ya Kollins qədəhini təzə buzla doldurun.
5. Şeykerin tərkibini buzlu qədəhə süzün.
6. İçkinin üstünü ədviyyəli zəncəfil birası ilə doldurun.
7. Servis etməzdən əvvəl ananas dilimi və limon çuxası ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
İçkinin əsas ləzzətlərini göstərmək və tropik vizual cazibədarlılıq əlavə etmək üçün təzə ananas dilimi və limon çuxası ilə bəzəyin.
- Ananas Dilimi: Qədəhin kənarına qoyulmuş kiçik təzə ananas dilimi.
- Limon Çuxası: İçkidə üzən və ya qədəhin kənarına qoyulmuş incə limon çuxası.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl vegan və süd, yumurta, soya və qoz kimi ümumi allergenlərdən azaddır. O, həmçinin kafeyinsizdir və ümumiyyətlə qlütensiz hesab edilir, lakin seliyak xəstəliyi olan şəxslər öz spesifik bourbon və zəncəfil birası markalarının qlütensiz statusunu yoxlamalıdırlar.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl meyvə şirələri, şərbət və zəncəfil birasından əmələ gələn orta kalorili və şəkər tərkibli kokteyldir. Dəqiq dəyərlər istifadə olunan ingredientlərin spesifik markalarından asılı olacaqdır.
Kalori
Orta hesabla 190-230 kkal / 795-962 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 20-25 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 18-22 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Təzə və ədviyyəli xarakteri ilə Rusty Compass yay partiləri və piknikləri kimi isti hava hadisələri üçün mükəmməldir. O, həmçinin happy hour və ya hər hansı qeyri-rəsmi sosial görüş üçün əla və maraqlı seçimdir.
- Yay Piknikləri
- Happy Hour
- Hovuz Kənarı
- Qeyri-rəsmi Toplaşmalar
Uyğunlaşdırma təklifləri
Rusty Compass bir qədər ədviyyəli və ya közə qoyulmuş yeməklərlə yaxşı gedir. O, qril edilmiş ətlə, Tay və ya Meksika kimi ədviyyəli yeməklərlə əladır və qızartılmış və ya duzlu qəlyanaltıların dadını kəsə bilər.
- Ədviyyəli Asiya Mətbəxi
- Qril edilmiş Toyuq və ya Donuz Əti
- Tacos al Pastor
- Duzlu Qəlyanaltılar, məsələn Plantain Çipsi
Rusty Compass ilə Dad Naviqasiyası
Rusty Compass hazırlaması asan və dərin dadlı müasir haysballın gözəl bir nümunəsidir. O, bourbonun və zəncəfilin ədviyyəli notları, ananasın və limonun şirin-turşuluğu, darçının aromatik mürəkkəbliyi arasında canlandırıcı bir balansı təşkil edir. Hər mövsüm üçün mükəmməl, xüsusilə yayda təzələşdirici, klassik viski haysballından kənara çıxmaq istəyənlər üçün etibarlı və dadlı seçimdir.
Oxşar Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Mulled Wine
Sitrus meyvələri və bayram ədviyyələrinin qarışığı ilə yavaş-yavaş qızdırılmış, isti və aromatik qırmızı şərab içkisi.
Crimson Quill
Cynar-dan acı-şirin otlu notları və böyürtkən çiçəyi liköründən çiçəkli toxunuşu olan mürəkkəb bir çovdar viski kokteyli.
Captain and Coke
Captain Morgan Original Spiced Rum və Coca-Cola ilə hazırlanan sadə və universal populyar highball, əksər hallarda limon dilimi ilə təqdim edilir.
Old Fashioned
Viski, şəkər və acılıqdan ibarət, ekspressiv portağal qabıqları ilə bəzədilmiş, zamanı aşmayan və mürəkkəb bir kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Ləzzətli Axtarış
İskoç viskisi və qreypfrut likörlü qan və qum kokteylini parlaq şəkildə yenidən təsəvvür edən tüstülü və meyvəli müasir klassik.
Missionary's Downfall
Yüngül rom, şaftalı və ananaslı təzə, nane aromalı, qarışdırılmış tiki kokteyli.
Cynar Negroni
Klassik Negroninin torpaq və otlu bir variantı, Campariyi artişok əsaslı amaro, Cynar ilə əvəz edir.
Pharisäer
Güçlü kahve, koyu rom ve şekerle yapılan, kalın bir tabaka çırpılmış krema ile süslenmiş ısıtıcı bir Alman kahve kokteyli.