Milkshake S'mores
S'mores Milkshake to hołd dla kwintesencji ogniskowego przysmaku, przekształcający jego klasyczne składniki w deser do picia. Łączy kremowe lody waniliowe z mlekiem, czekoladą i krakersami graham, tworząc bogatą bazę. Charakterystycznym elementem jest dodatek smaku pieczonych pianek marshmallow, często z dekoracją z prawdziwych, opalonych pianek, co zapewnia nostalgiczne i rozpieszczające doznania w szklance.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Jest to bezalkoholowy koktajl mleczny, co zdecydowanie umiejscawia go w kategorii napojów deserowych. To miksowany napój, ceniony za swoje bogate, słodkie i kremowe walory, a nie za właściwości orzeźwiające czy aperitif.
Serwowanie
Podawaj ten sycący, bezalkoholowy koktajl mleczny natychmiast po zmiksowaniu w wysokiej, udekorowanej szklance do milkshake'a. Najlepiej smakuje lodowato zimny, co zapewnia najbardziej orzeźwiające doznania.
Wielkość porcji
Około 450 ml
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka do milkshake'a
Przygotowanie szkła
Udekoruj krawędź szklanki pokruszonymi krakersami graham i polej wnętrze syropem czekoladowym.
Historia
Ten koktajl mleczny nie ma jednego wynalazcy, lecz jest nowoczesną kreacją kulinarną inspirowaną tradycyjnym amerykańskim s'more. S'more, czyli połączenie pieczonej pianki marshmallow, kawałka czekolady i krakersów graham, jest podstawą ognisk od czasu, gdy pierwszy zapisany przepis pojawił się w podręczniku harcerek w 1927 roku. Wersja w formie koktajlu mlecznego stała się popularna w barach i lodziarniach jako kreatywny sposób serwowania tych uwielbianych smaków.
Pochodzenie
S'mores Milkshake to nowoczesny amerykański wynalazek pochodzący ze Stanów Zjednoczonych. Jest bezpośrednim potomkiem tradycji s'mores, która sięga początków XX wieku. Adaptacja w formie koktajlu mlecznego prawdopodobnie pojawiła się pod koniec XX lub na początku XXI wieku wraz ze wzrostem popularności wykwintnych i kreatywnych koktajli mlecznych.
Milkshake S'mores
Napój jest powszechnie znany jako S'mores Milkshake, co bezpośrednio nawiązuje do klasycznego amerykańskiego przysmaku z ogniska. Alternatywne nazwy, takie jak „Milkshake z Pieczonymi Piankami Marshmallow” czy „Milkshake Ogniskowy”, podkreślają jego kluczowy smak i nostalgiczny charakter.
Oryginalna nazwa
S'mores Milkshake
Alternatywne nazwy
- Milkshake z Pieczonymi Piankami Marshmallow
- Milkshake Ogniskowy
Przegląd cech
Ten koktajl mleczny oferuje bogatą, kremową konsystencję i profil smakowy zdominowany przez słodką czekoladę i dymną, pieczoną piankę marshmallow. Jego aromat jest zachęcająco słodki, a sam napój prezentuje się jako gęsty, jasnobrązowy koktajl, idealny na każdą porę roku, gdy ma się ochotę na dekadencki przysmak.
Smak
Słodki, Czekoladowy, Pieczona pianka marshmallow, Krakers graham, Kremowy, Bogaty, Dymny
Aromat
Palony cukier, Wanilia, Czekolada, Słód
Balans smaku
Przeważająco słodki
Posmak
Utrzymująca się słodycz, Kremowy, Czekoladowy
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Jasnobrązowy, Mętny, Gęsty, Często z wirami czekolady i bitą śmietaną na wierzchu
Tekstura
Gęsta, Gładka, Kremowa
Sezonowość
Przysmak na każdą porę roku, Przywołuje letnie uczucia ogniska
Intensywność smaku i doznania
Smak jest intensywnie słodki i kremowy, bez alkoholu i gazu. Posiada lekką goryczkę z czekolady i nutę słoności od krakersów graham, które równoważą przytłaczającą słodycz.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Główne składniki to lody waniliowe i mleko, które są miksowane z klasycznym trio s'mores: krakersami graham, syropem czekoladowym i pieczonymi piankami marshmallow. Bita śmietana jest opcjonalnym, ale bardzo polecanym dodatkiem.
- Lody waniliowe4 duże gałki (około 2 szklanki / 475 ml)Dobrej jakości, pełnotłuste lody waniliowe zapewniają najlepszą kremową bazę.
- Mleko pełnotłuste1/2 szklanki / 120 mlDostosuj ilość do pożądanej gęstości.
- Krakersy graham3 całe arkusze, pokruszoneZachowaj część do dekoracji krawędzi szklanki.
- Syrop czekoladowy2 łyżki stołowe / 30 mlUżyj dodatkowej ilości do polania wnętrza szklanki.
- Duże pianki marshmallow5 sztuk, plus więcej do dekoracjiUpieczone przed zmiksowaniem dla autentycznego smaku.
- Bita śmietanaDo przybrania(opcjonalnie)Dodaje dodatkowej kremowości i klasycznego wyglądu milkshake'a.
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Niezbędny jest blender o dużej mocy, aby uzyskać gładką konsystencję. Potrzebny będzie również palnik kuchenny lub grill w piekarniku, aby opiec pianki marshmallow i uwolnić charakterystyczny smak s'mores.
- Blender: do połączenia wszystkich składników w gładki koktajl.
- Palnik kuchenny lub opiekacz (grill w piekarniku): do opiekania pianek marshmallow.
- Blacha do pieczenia: do ułożenia pianek podczas opiekania.
Instrukcje
Proces obejmuje przygotowanie udekorowanej szklanki, opiekanie pianek marshmallow w celu nadania dymnego smaku oraz miksowanie wszystkich składników do uzyskania gładkości. Ostatnim krokiem jest nalanie i obfite udekorowanie, aby uzyskać pełny efekt s'mores.
1. Przygotuj szklankę. Polej wnętrze wysokiej szklanki do milkshake'a syropem czekoladowym. Zanurz krawędź w płytkim talerzu z wodą, a następnie w talerzu z pokruszonymi krakersami graham, aby stworzyć dekoracyjną krawędź.
2. Opiecz pianki marshmallow. Umieść 5 dużych pianek na blasze do pieczenia i opiekaj pod grillem w piekarniku aż do uzyskania złotobrązowego koloru, lub ostrożnie opal je palnikiem kuchennym. Uważnie je obserwuj, ponieważ szybko się przypalają.
3. Zmiksuj koktajl. W blenderze połącz lody waniliowe, mleko, 2,5 arkusza pokruszonych krakersów graham, syrop czekoladowy i 5 upieczonych pianek marshmallow. Miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
4. Złóż napój. Wlej zmiksowany koktajl do przygotowanej szklanki.
5. Udekoruj i podaj. Na wierzch nałóż obfitą porcję bitej śmietany. Udekoruj dodatkowymi upieczonymi piankami marshmallow, posypką z pozostałych pokruszonych krakersów graham i dodatkową polewą z syropu czekoladowego. Podawaj natychmiast.
Dekorowanie
Dekoracja jest kluczowa dla doznań s'mores; udekoruj koktajl bitą śmietaną, polewą z syropu czekoladowego i świeżo upieczonymi piankami marshmallow. Krawędź z pokruszonych krakersów graham dodaje tekstury i atrakcyjności wizualnej.
- Pieczone pianki marshmallow: Nabij na patyczek i upiecz 2-3 duże pianki, a następnie umieść na wierzchu.
- Krawędź z pokruszonych krakersów graham: Zanurz mokrą krawędź szklanki w pokruszonych krakersach graham przed nalaniem koktajlu.
- Polewa z syropu czekoladowego: Polej dodatkowym syropem bitą śmietanę i wnętrze szklanki.
- Bita śmietana: Obfity kleks na wierzchu.
Informacje dietetyczne
Ten koktajl mleczny zawiera nabiał i gluten, a pianki marshmallow często zawierają żelatynę, co czyni go nieodpowiednim dla wegan i niektórych wegetarian. Należy pamiętać, że soja może być obecna w lodach lub syropie czekoladowym; sprawdź etykiety pod kątem specyficznych potrzeb dietetycznych.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✕ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✕ Bez soi
✓ Bez orzechów
✕ Bezglutenowy
✕ Przyjazny dla wegan
✕ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
To bardzo rozpieszczający napój, o wysokiej zawartości kalorii, węglowodanów i cukru. Należy go traktować jako deser i spożywać z umiarem.
Kalorie
Około 700-900 kcal / 2930-3765 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 100-130 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 80-100 g
Poziom cukru
Okazje
Ten koktajl mleczny jest idealny jako bogaty deser lub specjalny przysmak w ciepły letni dzień. Jest wielkim hitem na przyjęciach dla dzieci i stanowi wspaniałą dawkę nostalgii dla dorosłych.
- Deser
- Letni przysmak
- Przyjęcie dla dzieci
- Nostalgiczna przyjemność
Sugestie łączenia
Ze względu na swoją bogatą konsystencję, S'mores Milkshake najlepiej smakuje sam jako kompletny deser. Jednakże, dla prawdziwie dekadenckiego posiłku, można go połączyć z klasycznymi amerykańskimi comfort foods, takimi jak cheeseburger lub słone frytki, aby zrównoważyć intensywną słodycz.
- Jako samodzielny deser
- Klasyczne amerykańskie jedzenie barowe, jak burgery i frytki
- Słone przekąski, jak precle, dla kontrastu ze słodyczą
Klasyk z Ogniska w Szklance: S'mores Milkshake
S'mores Milkshake to ostateczny deser w szklance, mistrzowsko odtwarzający cenioną tradycję ogniska. To gęsta, kremowa i niezwykle słodka mieszanka wanilii, czekolady, krakersów graham i niepowtarzalnego smaku pieczonej pianki marshmallow. Ten bezalkoholowy przysmak, łatwy do przygotowania w domu, zachwyca osoby w każdym wieku swoimi bogatymi smakami i nostalgicznym urokiem, sprawiając, że każdy dzień przypomina letnią noc przy ognisku.
Może Ci się również spodobać
Milkshake Waniliowy
Ponadczasowo prosty i kremowy milkshake przygotowany z lodów waniliowych, mleka i odrobiny ekstraktu waniliowego.
Milkshake pistacjowy
Luksusowo kremowy i orzechowy koktajl mleczny, zmiksowany z bogatymi lodami pistacjowymi, tworzący wspaniały i orzeźwiający deser.
Kawowy Milkshake
Bogaty i kremowy koktajl łączący wyrazisty smak kawy ze słodkimi lodami waniliowymi.
Miętowy Milkshake Oreo
Orzeźwiający i luksusowy milkshake łączący kremowe lody waniliowe z chłodną miętą i chrupiącymi ciasteczkami Oreo.