安全海滩

一款充满活力、层次分明的无酒精鸡尾酒,它将桃子和橙子的甜美与蔓越莓汁的酸爽相结合,创造出一款完美平衡、清爽提神的饮品,适合一天中的任何时候享用。其色彩斑斓、如日出般的 apparence 使其既是视觉的盛宴,也是味蕾的享受。这款无酒精版本在不含烈酒的情况下,捕捉了经典“海滩性爱”鸡尾酒的所有乐趣和风味。
安全海滩

准备

准备时间: 3 分钟

准备时间
难度

饮品分类

这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒,意味着它是一款模仿鸡尾酒制作的非酒精饮料。由于其主要成分是桃子、橙子和蔓越莓汁,因此属于果味类别。

享用

在高球杯中加冰冷藏后饮用,以展示其美丽的分层效果,这是一款完全不含酒精、适合所有年龄段的饮料。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理

背景故事

“安全海滩”是作为流行鸡尾酒“海滩性爱”的无酒精替代品而出现的,后者在1980年代声名鹊起。其名称是对原版的俏皮致敬,旨在为指定驾驶员、不饮酒者以及任何寻求更清淡选择的人提供美味且包容的选择。它成功地在不含酒精的情况下,保留了经典的果味和热带风情。
产地
美国,可能出现于1980年代末或1990年代初,是原始“海滩性爱”鸡尾酒的直接无酒精变体。

安全海滩

这款无酒精鸡尾酒最著名的名字是“安全海滩”,是对含酒精原版的俏皮演绎。它也常被称为“无酒精海滩性爱”或简称“无酒精海滩”,以表明其不含酒精的特性。
原始名称
Safe Sex on the Beach
别名
  • 无酒精海滩性爱
  • 无酒精海滩

特点概述

这款无酒精鸡尾酒在视觉和风味上都是一种享受,呈现出日出般的色彩渐变,口感上平衡了甜桃、橙子和酸蔓越莓的味道。它质地顺滑多汁,余味干净清爽,是理想的夏日饮品。
风味
果味、甜、酸、桃子味、柑橘味
香气
桃子、蔓越莓、橙子
口感平衡
甜、酸
余味
干净、果味、清爽
气泡感
无气泡
色泽外观
分层、日出效果、橙色、红色
质地
顺滑、多汁、酒体轻盈
季节性
清爽、夏日感

风味强度与体验

风味浓郁,果香和甜味十足,并由蔓越莓汁和橙汁带来的宜人酸度很好地平衡。这是一款完全不含酒精、不辣、无气泡的饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感

配料

这款易于制作的无酒精鸡尾酒需要三种核心成分:桃子蜜汁、橙汁和蔓越莓汁。所有成分均不含酒精,并且在大多数杂货店都很容易找到。
  • 桃子蜜汁60 毫升 / 2 盎司
    这取代了原版鸡尾酒中的桃子利口酒。也可以使用桃子果泥或糖浆。
  • 橙汁90 毫升 / 3 盎司
    推荐使用鲜榨橙汁以获得最佳风味,但优质的瓶装果汁效果也很好。
  • 蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司
    使用100%纯蔓越莓汁以获得更强的酸度,或使用蔓越莓混合果汁以获得更甜的口感。

冰块类型

  • 方冰

调制设备

不需要摇酒壶等特殊设备,因为这款饮品是直接在服务杯中调制的。吧勺有助于将最后一种成分分层。
  • 高球杯
  • 吧勺

制作步骤

制作过程非常简单:直接在高球杯中将各种成分倒在冰块上。关键技巧是缓慢地将蔓越莓汁倒在勺子上,以在装饰前创造出标志性的分层外观。
1. 将一个高球杯装满冰块。
2. 将桃子蜜汁和橙汁倒入杯中。
3. 将蔓越莓汁沿着吧勺的背面轻轻缓慢地倒在饮品顶部,以创造出明显的分层效果。
4. 用一片橙子和一颗可选的马拉斯奇诺樱桃装饰。
5. 立即用吸管上桌。

装饰

用一片新鲜的橙子片或橙角做简单的装饰,完美地衬托了饮品的风味。为了增加色彩,可以添加一颗马拉斯奇诺樱桃。
  • 橙子片或橙角,置于杯沿或杯中
  • 马拉斯奇诺樱桃,放入饮品中(可选)

饮食信息

这款无酒精鸡尾酒天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、坚果和麸质。它是一款适合素食者和纯素食者的饮料,能满足广泛的饮食需求。
含酒精
不含咖啡因
不含乳制品
不含鸡蛋
不含大豆
不含坚果
不含麸质
纯素友好
素食友好

营养信息

由于果汁和蜜汁含量高,这款无酒精鸡尾酒的热量适中,天然糖分和碳水化合物含量较高。这是一种不含酒精的甜蜜享受。
卡路里
约 120-150 千卡 / 502-628 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 30-38 克
碳水化合物水平
约 28-35 克
糖分水平

适用场合

这款饮品非常适合阳光明媚的日子、社交聚会以及任何需要清爽无酒精选择的活动。它是早午餐、池畔休闲和家庭友好派对的热门选择。
  • 夏季派对
  • 海滩出游
  • 早午餐
  • 新生儿派对

配餐建议

这款无酒精鸡尾酒的果味和清爽特性与清淡新鲜的食物搭配得很好。它是早午餐的绝佳选择,或用来搭配清淡的沙拉、水果盘和简单的开胃菜,因为它不会盖过食物的味道。
  • 搭配油醋汁的清淡沙拉
  • 新鲜水果拼盘
  • 温和的奶酪
  • 早午餐食物,如薄煎饼或法式咸派

安全海滩:适合所有人的热带饮品

“安全海滩”是一款令人愉悦且视觉上吸引人的无酒精鸡尾酒,完美地捕捉了热带度假的精髓。通过将桃子蜜汁与橙汁和蔓越莓汁结合,它提供了甜中带酸的风味,既清爽又令人满足。制作简单,广受欢迎,是派对、早午餐或只是在温暖的日子里放松的理想无酒精选择,证明了有趣美味的饮品并不需要酒精。

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