安全沙灘之戀
一款充滿活力、層次分明的無酒精雞尾酒,結合了水蜜桃和柳橙的甜美與蔓越莓汁的微酸,創造出一款完美平衡、清新爽口的飲品,適合一天中的任何時刻。其色彩繽紛、如日出般的漸層外觀,不僅滿足味蕾,也是一場視覺饗宴。這個無酒精版本保留了經典雞尾酒「Sex on the Beach」的所有樂趣與風味,卻不含任何酒精。

準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精雞尾酒(mocktail),意指它是一款模仿雞尾酒調製而成的無酒精飲料。由於其主要成分為水蜜桃、柳橙和蔓越莓汁,因此屬於水果風味類別。
飲用方式
以高球杯盛裝,加滿冰塊後冰鎮飲用,以展示其美麗的層次。這是一款完全不含酒精的飲品,老少咸宜。
份量
約 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
「Safe Sex on the Beach」是為了取代1980年代聲名大噪的熱門雞尾酒「Sex on the Beach」而誕生的無酒精版本。其名稱是對原版的趣味致敬,旨在為指定駕駛、不喝酒的人以及任何尋求較清淡選擇的顧客,提供一個美味且包容的選項。它成功地在不含酒精的情況下,保留了經典款的水果風味與熱帶風情。
來源地
美國,可能出現於1980年代末或1990年代初,是經典雞尾酒「Sex on the Beach」的直接無酒精變體。
安全沙灘之戀
這杯無酒精雞尾酒最著名的名稱是「Safe Sex on the Beach」,這是對含酒精原版的趣味詮釋。它通常也被稱為「Virgin Sex on the Beach」或簡稱「Virgin on the Beach」,以表示其不含酒精的特性。
原始名稱
Safe Sex on the Beach
別名
- 無酒精海灘之戀
- 無酒精海灘
特色總覽
這款無酒精雞尾酒在視覺和風味上都是一種享受,擁有日出般的漸層色彩,口感上平衡了水蜜桃和柳橙的甜美與蔓越莓的酸澀。它質地滑順多汁,餘韻乾淨清爽,是理想的夏日飲品。
風味
果香、甜、酸、水蜜桃、柑橘
香氣
水蜜桃、蔓越莓、柳橙
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、果香、清爽
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
分層、日出效果、橘色、紅色
質地
滑順、多汁、酒體輕盈
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味充滿濃郁的果香和甜味,並由蔓越莓和柳橙汁帶來的宜人酸度完美平衡。這是一款完全不含酒精、不帶辛辣味的無氣泡飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款易於製作的無酒精雞尾酒需要三種核心材料:水蜜桃蜜露、柳橙汁和蔓越莓汁。所有成分均不含酒精,且在大多數雜貨店都能輕易找到。
- 水蜜桃蜜露60 毫升 / 2 盎司用以取代原版雞尾酒中的水蜜桃利口酒。也可使用水蜜桃果泥或糖漿。
- 柳橙汁90 毫升 / 3 盎司建議使用現榨柳橙汁以獲得最佳風味,但高品質的瓶裝果汁效果也很好。
- 蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司使用100%純蔓越莓汁可增加酸度,或使用蔓越莓綜合果汁以獲得更甜的尾韻。
冰塊類型
- 方冰塊
調酒設備
不需要雪克杯等特殊設備,因為這款飲品是直接在杯中調製的。使用吧叉匙有助於將最後一種材料做出分層效果。
- 高球杯
- 吧叉匙
作法
製作過程非常簡單:直接在高球杯中將材料加到冰塊上。關鍵技巧是在裝飾前,將蔓越莓汁緩慢地沿著湯匙倒入,以創造出招牌的漸層外觀。
1. 將高球杯用冰塊加滿。
2. 將水蜜桃蜜露和柳橙汁倒入杯中。
3. 將蔓越莓汁沿著吧叉匙的背面,輕柔且緩慢地倒在飲品頂層,以創造出鮮明的分層效果。
4. 用一片柳橙和一顆可選的紅櫻桃進行裝飾。
5. 附上吸管,立即享用。
裝飾
用一片新鮮的柳橙片或柳橙角做簡單的裝飾,能完美地襯托飲品的風味。若想增添一抹亮色,可以加入一顆紅櫻桃。
- 柳橙片或柳橙角,置於杯緣或杯中
- 紅櫻桃,投入杯中(可選)
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒天然不含酒精、咖啡因、乳製品、雞蛋、堅果和麩質。它是一款適合純素食者和素食者的飲品,能滿足多種飲食需求。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
由於果汁和果蜜含量高,這款無酒精雞尾酒的熱量中等,天然糖分和碳水化合物含量也相當高。這是一款不含酒精的甜蜜享受。
熱量
約 120-150 大卡 / 502-628 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 30-38 克
碳水化合物等級
糖
約 28-35 克
糖分等級
場合
這款飲品非常適合陽光明媚的日子、社交聚會以及任何需要清爽無酒精選項的場合。它是早午餐、池畔休閒和家庭同樂派對的熱門選擇。
- 夏日派對
- 海灘出遊
- 早午餐
- 新生兒派對
搭配建議
這款無酒精雞尾酒的果香和清爽風味,非常適合搭配清淡新鮮的食物。它是早午餐的絕佳選擇,也適合搭配輕食沙拉、水果盤和簡單的開胃菜,因為它不會蓋過食物的味道。
- 搭配油醋醬的輕食沙拉
- 新鮮水果拼盤
- 溫和的乳酪
- 早午餐食物,如鬆餅或法式鹹派
安全沙灘之戀:適合所有人的熱帶饗宴
「安全沙灘之戀」是一款令人愉悅且視覺上吸引人的無酒精雞尾酒,完美捕捉了熱帶度假的精髓。透過結合水蜜桃蜜露、柳橙汁和蔓越莓汁,它呈現出又甜又酸的風味,既清爽又令人滿足。它製作簡單,廣受喜愛,是派對、早午餐或僅是在溫暖的日子裡放鬆的理想無酒精選擇,證明了有趣美味的飲品並不需要酒精。