Sake Bomb

Sake Bomb on pigem elamus kui traditsiooniline kokteil, mis on kuulus oma rituaalse tarbimise poolest. See hõlmab sake pitsi asetamist kahele söögipulgale, mis on tasakaalus õlleklaasi peal. Osalejad löövad seejärel vastu lauda, põhjustades pitsi kukkumise õlle sisse, mis seejärel kohe ära juuakse. See on energiat andev jook, mis on populaarne baarides ja Jaapani restoranides, eriti Põhja-Ameerikas, ning mida hinnatakse pigem lõbu kui maitseprofiili poolest.
Sake Bomb

Valmistamine

Valmistamisaeg: 1 minut

Valmistamisaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Sake Bomb on kõige parem liigitada peojoogiks või õllekokteiliks. Seda tarbitakse sageli nagu pitsi, kuid suuremas koguses. Selle iseloomulikuks tunnuseks on rituaalne valmistamis- ja tarbimisviis.

Serveerimine

Sake Bomb serveeritakse tavalises pindises õlleklaasis ning on külm jook, mis on mõeldud koheseks ja kiireks tarbimiseks. Selle alkoholisisaldus on mõõdukas, võrreldav kange õllega.
Portsjoni suurus
375 ml / 12.5 oz
Alkoholisisaldus
8-12% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Pindine õlleklaas
Klaasi ettevalmistus
Puudub

Taustalugu

Sake Bombi päritolu on segane, kuid laialt levinud arvamuse kohaselt leiutasid selle Ameerika sõdurid, kes paiknesid Jaapanis pärast Teist maailmasõda. See ei ole traditsiooniline Jaapani komme, vaid pigem fusioonlooming, mis sai populaarseks Ameerika Ühendriikides. Rituaalne laulmine ja lauale tagumine lisavad joomisele teatraalse elemendi, muutes selle sotsiaalseks vaatemänguks.
Origin
Ameerika Ühendriigid (Ameerika sõdurite seas sõjajärgses Jaapanis), 20. sajandi keskpaik.

Sake Bomb

Jook on üle maailma tuntud kui Sake Bomb. Alternatiivsed nimed nagu Saketini Bomb või Sake Bomber on palju haruldasemad, kuid viitavad samale kontseptsioonile, kus pits sake't kukutatakse klaasi õlle sisse.
Algne nimi
Sake Bomb
Alternatiivsed nimed
  • Saketini Bomb
  • Sake Bomber

Omaduste ülevaade

Maitses domineerib kasutatud hele laager-õlu, millele lisandub peen vihje sake magususest ja riisi nootidest. See on karge, tugevalt gaseeritud ja värskendav jook, mis on mõeldud kiireks tarbimiseks.
Maitse
Linnaseline, humalane, riisivein, kergelt magus
Aroom
Õlle aroom, kerge sake magusus
Maitse tasakaal
Õllemaitseline, kergelt magus
Järelmaitse
Õlle järelmaitse, puhas
Kihisevus
Gaseeritud, mullitav
Värv ja välimus
Kahvatukuldne kuni merevaigukollane
Tekstuur
Kerge, karge, kihisev
Hooajalisus
Värskendav, aastaringselt sobiv

Maitse intensiivsus ja elamus

See on kerge maitsega jook, kus maitseprofiili domineerivad gaseeritus ja õlle omadused. Üldine kogemus on pigem seotud lõbusa rituaaliga kui keerukate maitsetega.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Sake Bombi jaoks on vaja ainult kahte põhikomponenti: pudel külma Jaapani laager-õlut ja pits sake't. Brändi valik ei ole kriitiline, kuna joogi fookus on elamusel.
  • Jaapani laager-õlu330 ml / 11 oz
    Kerge ja karge laager-õlu nagu Sapporo, Asahi või Kirin sobib kõige paremini. Serveerida külmalt.
  • Sake45 ml / 1.5 oz
    Tavaline, odav sake (futsu-shu) sobib ideaalselt. Selle joogi jaoks serveeritakse seda sageli soojalt.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Traditsioonilisi segamisvahendeid pole vaja, kuid rituaali jaoks on hädavajalikud pindine õlleklaas, pitsiklaas ja paar söögipulki.
  • Pindine õlleklaas
  • Pitsiklaas
  • Söögipulgad

Instructions

Juhised on lihtsad: vala õlu pindisesse klaasi, tasakaalusta sake pits selle kohal söögipulkadel, seejärel löö vastu lauda, et pits sisse kukuks. Viimane samm on kogu segu kohene ärajoomine.
1. Täida pindine õlleklaas umbes kahe kolmandiku ulatuses külma Jaapani laager-õluga.
2. Vala soe või toasoe sake pitsiklaasi.
3. Aseta kaks söögipulka paralleelselt teineteisega üle pindise õlleklaasi serva.
4. Tasakaalusta sake pitsiklaas ettevaatlikult söögipulkade peal.
5. Rituaali läbiviimiseks koguge osalejad ja laske neil laulda "Ichi... ni... san... SAKE BOMB!" (Üks, kaks, kolm, SAKE BOMB!).
6. Sõna "BOMB" peale löövad kõik rusikatega vastu lauda mõlemal pool klaasi.
7. Vibratsioon põhjustab pitsiklaasi kukkumise õlle sisse, segades joogi.
8. Joo kogu jook kohe ära ja naudi tähistamist.

Kaunistamine

Sake Bombi ei garneerita; selle esitlus on rituaal ise.
  • Puudub

Toitumisalane teave

See jook sisaldab õllest pärinevat gluteeni. Selle saab muuta veganiks, valides sertifitseeritud vegantooted nii õlle kui ka sake puhul, kuna mõned tootjad võivad kasutada mitte-vegan selitusaineid.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✕ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

Üks Sake Bomb on mõõdukalt madala kalori-, süsivesikute- ja suhkrusisaldusega, väärtused on sarnased tavalise õllepudeli ja pitsi kange alkoholiga.
Kalorid
150-200 kcal / 628-837 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
10-15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
1-3 g
Suhkru tase

Sündmused

See jook on loodud energilisteks sotsiaalseteks sündmusteks nagu peod, õhtud sõpradega väljas ja tähistamised. See on suurepärane jäämurdja ja sobib ideaalselt grupitegevusteks baaris või kodus.
  • Pidu
  • Seltskondlik koosviibimine
  • Õhtu väljas
  • Tähistamine

Sobitamissoovitused

Sake Bomb sobib hästi tüüpilise Jaapani izakaya (pubi) toiduga nagu sushi, edamame ja gyoza. Selle kerge ja karge profiil sobib ka praetud toitudega nagu tempura ja teiste soolaste baari suupistetega.
  • Sushi ja sashimi
  • Edamame
  • Gyoza (Jaapani pelmeenid)
  • Tempura
  • Soolased suupisted

Sake Bomb: Ülim peorituaal

Sake Bomb on tuntud peorituaal, mis ühendab Jaapani sake õllega. See on vähem maitse keerukusele keskendunud kokteil ja rohkem seotud "pommi" enda jagatud, energilise kogemusega. Jook hõlmab sake pitsi kukutamist õlleklaasi ja selle kiiret tarbimist, mis teeb sellest elavate seltskondlike koosviibimiste põhijoogi, eriti Põhja-Ameerika baarides ja Jaapani restoranides. Selle päritolu ulatub tagasi Ameerika sõduriteni sõjajärgses Jaapanis, segades Ida ja Lääne joomiskultuure lihtsaks, kuid meeldejäävaks kogemuseks.