Saketini
Is cóctail sofisticiúil agus minimalist é an Saketini a thairgeann twist Seapánach ar an Martini íocónach. Comhcheanglaíonn sé de ghnáth gin nó vodka le sake, ag cruthú deoch atá níos smoother agus níos lú botánach ná a chomhchóir traidisiúnta. Cuireann an sake nótaí subtle de rís, torthaí, agus umami, ag tormasc go bhfuil taithí sipping glan, crisp, agus maith-chothromaithe. Is rogha foirfe é do na daoine a bhfuil an próifíl glan de Martini appreciated acu ach a theastaíonn blas níos gentle, níos nuanced uathu.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Saketini rangaithe mar cóctail clasaiceach nua-aimsireach. Is athrú díreach é ar an Martini clasaiceach, ag titeamh isteach sa chatagóir de dheochanna spiorad-mhaithe a stirtear. Cuireann a próifíl uathúil é i measc chruthú cóctail chomhaimseartha ón deireadh na 20ú céad.
Riar
Tá sé ar fáil 'straight up' i nglas Martini nó coupe fuaraithe, is deoch spiorad-mhaithe é seo le ábhar alchóil suntasach, is fearr a bhaineann taitneamh as fuar.
Méid riartha
90-120 ml / 3-4 oz
Cion alcóil
Meastach 25-30% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Martini
Cóireáil gloine
Glas fuaraithe
Cúlscéal
Cé go bhfuil a thionscnamh cruinn faoi debate, tháinig an Saketini chun aitheantas sna 1990í, ag comhtháthú le ráthaíocht méadaithe bia agus sake Seapánach sa Iarthar. Creideamh ann go raibh sé cruthaithe ag bar tenders in Nua-Eabhrac nó Londain ag iarraidh comhábhair Seapánacha a chur isteach i formáidí cóctail clasaiceacha. D'fhaighnigh an deoch cáil níos leithne tar éis a bheith luaite i gcultúr coitianta, ag daingniú a áit mar chlasaic nua-aimsireach.
Bunús
Creideamh go bhfuil sé bunaithe sna SAM nó sa RA le linn na 1990í.
Saketini
Tá an t-ainm "Saketini" mar chomhtháthú de "sake" agus "martini." Tá sé ar a dtugtar go coitianta Sake Martini freisin, a chuireann síos go sonrach ar a chomhdhéanamh mar athrú ar an cóctail clasaiceach. Is transcript fónaiceach d'ainm na Béarla é an t-ainm Seapánach, サケティーニ.
Bunainm
サケティーニ
Ainm eile
Sake Martini
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá blas glan, smooth ag an Saketini le nótaí subtle bláthanna agus umami ón sake, ar fáil still agus crystal clear i d'fhéachaint. Cuireann a uaim texture taithí drinking úr agus sofisticiúil ar fáil atá oiriúnach do gach aimsir.
Blas
Glan, smooth, savory, umami, subtly sweet, botánach, crisp
Cumhra
Bláthanna, fruity, juniper, glan
Cothromaíocht bhlasta
Spiorad-mhaithe, tirim, beagán sweetness
Iarbhlas
Glan, smooth, deireadh gearr
Súilíneacht
None
Cuma datha
Glan, pale white, beagán hazy
Uigeacht
Silky, smooth, uisceach
Séasúracht
Úr, ar feadh na bliana
Déine blais agus eispéireas
Tá an deoch spiorad-mhaithe le neart alchóil measartha, cothromaithe ag nótaí fruity agus savory subtle ón sake. Tá sé tirim, ní carbonated, agus tá sweetness nó bitterness an-íseal a bhraitheann.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn dhá phríomhchomhábhar amháin ón gcóctail elegant seo: gin (nó vodka) cáilíochta agus sake Seapánach tirim. Féadfar dash roghnach de bitters orange a chur le haghaidh doimhneacht bhreise.
- Gin60 ml / 2 ozOibríonn gin stíl London Dry glan go maith. Féadfar gin a chur in ionad vodka le haghaidh próifíl níos smoother.
- Junmai Sake15 ml / 0.5 ozMoltar sake tirim (Junmai nó Junmai Ginjo) chun comhléamh le gin.
- Orange Bitters1 dash(roghnach)Cuireann sé comhshámhlú citrus subtle agus doimhneacht le chéile.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Beidh glas meascadh agus spoon barra uait chun na comhábhair a stir agus a fhuarú go cuí. Tá jigger le haghaidh tomhas cruinn agus strainéir riachtanach freisin le haghaidh freastal foirfe.
- Glas meascadh le stirring
- Spoon barra le stirring
- Jigger le haghaidh tomhas
- Strainéir cóctail (Julep nó Hawthorne)
Treoracha
Is cóctail stirred é seo; comhcheanglaigh gin, sake, agus bitters roghnach i nglas meascadh lán le h-oighir, stir go dtí go bhfuil sé fhuaraithe, agus strain isteach i nglas coupe nó martini fuaraithe. Críochnaigh le cúcamar nó garnish lemon.
1. Fuarú do ghlas Martini nó coupe sa reoiteoir nó trí é a líonadh le h-uisce oighir.
2. Líon glas meascadh le h-oighir cubed.
3. Cuir an gin (nó vodka), sake, agus bitters orange roghnach sa ghlas meascadh.
4. Stir le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith agus diluted go cuí.
5. Díscar an oighir ón do ghlas freastal.
6. Strain an cóctail isteach sa ghlas fuaraithe.
7. Garnish le ribín cúcamar nó trí twist lemon a chur in iúl os cionn dromchla an deoch.
Maisiú
Garnish le ribín tana cúcamar a chur isteach sa ghlas le nóta úr, fuar, nó twist lemon clasaiceach expressed os cionn an deoch le teagmháil geal, aromatic.
- Ribín cúcamar, curtha isteach sa ghlas
- Twist lemon, expressed os cionn an deoch
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo alcóil, saor ó caffeine, agus saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, sóí, agus cnideamh. Meastar go ginearálta go bhfuil sé saor ó ghlútan agus oiriúnach do diets vegan, má úsáidtear sake vegan-friendly.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an Saketini ina cóctail íseal-siúcra agus íseal-carbóhidrate, leis na calories ag teacht go formhór ón ábhar alcóil. Tá thart ar 150-180 calaí in aghaidh an freastal.
Calraí
Go meán 150-180 kcal / 627-753 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Go meán 1-3 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Go meán 1-2 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an Saketini ina aperitif den scoth, foirfe chun oíche a thosú nó taitneamh a bhaint as ag cóctail party. Déanann a próifíl glan péireáil ilúsáideach de chineáil Seapánach, go háirithe sushi agus sashimi. Tá sé is fearr le haghaidh comhthionóil sofisticiúil áit a bhfuil sipping refined appreciated.
- Aperitif
- Cóctail Party
- Péireáil Dinnéir
- Comhthionól Sofisticiúil
Moltaí péireála
Tá an Saketini ina páirtí den scoth le cuisine Seapánach, go háirithe sushi agus sashimi úr. Péireáil sé go hálainn freisin le oysters, appetizers éisc bia éadroma, agus snacks simplí cosúil le edamame salann. Glanann a charachtar an palate gan blasanna subtle an bia a shárú.
- Sushi
- Sashimi
- Oysters
- Éisc bia éadroma
- Edamame
Saketini: Toast le Elegance Seapánach
Is comhtháthú maister d'oirthear agus d'iar traidíontaí cóctail é an Saketini, a thairgeann taithí drinking refined agus minimalist. Trí vermouth an Martini clasaicigh a chur in ionad sake Seapánach, bainann sé carachtar níos smoother, níos nuanced le nótaí subtle de torthaí agus umami. Tá an deoch spiorad-mhaithe seo foirfe do lovers gin nó vodka a lorgann twist sofisticiúil.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Jalisco Express
Manglam teacla nua-aimseartha briosc agus luibheach a chothromaíonn cúcamar fionnuar, miontas úr, agus licéar bláth troim go foirfe.
Réamhrá le Aperol
Cóctail álainn cothromaithe agus úr a thabhraíonn isteach na nótaí bittersweet de Aperol le gin agus limón úr.
Smoky Paper Plane
Manglam deataithe, searbh-mhilis agus géar a dhéanann athrú ar an Paper Plane clasaiceach trí mheisceál a chur in ionad bourbon.
Piña Colada
Cóctail trópaiceach blended milis agus creamy, déanta le rum, sophrus ananas, agus cream cocó.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Paralaisí Polainéiseach
Cóctail tiki cumhachtach agus fruity a chomhcheanglaíonn roinnt rumanna le citris agus ananas le éalú tropach i gceann gloine.
Tequila Mockingbird
Cóctail tequila sour, úr, tart, agus mintí le hue glas beoga agus ainm litríochtúil clever.
Cynar Julep
Seansúr nua-aimseartha bittersweet agus luibheach ar an julep clasaiceach, ag feistiú an amaro Iodálach Cynar mar a phríomhchomhábhar.
Brandy Rickey
Highball iontach crisp agus úr a chomhcheanglaíonn teocht smooth brandy le tang géar sú juice úr, go léir barrtha le soda uisce bubbly.