Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem
To ostateczna, rozpieszczająca przyjemność, łącząca ciągnącą się konsystencję czekoladowego brownie ze słodko-słonym urokiem sosu karmelowego, a wszystko to zmiksowane w gęstym i kremowym milkshake'u waniliowym. To deser w szklance, który zaspokaja jednocześnie apetyt na czekoladę, karmel i lody. Idealny na specjalną okazję lub jako pocieszający poprawiacz nastroju, dostarcza bogatych i satysfakcjonujących doznań z każdym łykiem.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Ten napój jest klasyfikowany jako milkshake ze względu na bazę z blendowanych lodów i mleka. Należy do kategorii napojów deserowych ze względu na swoją słodycz i bogaty, rozpieszczający charakter, służąc raczej jako płynny deser niż proste orzeźwienie.
Serwowanie
Podawaj ten sycący, bezalkoholowy napój natychmiast, gdy jest zimny, w dużej szklance do milkshake'a, wcześniej udekorowanej sosem karmelowym dla efektu wizualnego.
Wielkość porcji
Około 450 ml / 15 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka do Milkshake'a
Przygotowanie szkła
Polać wnętrze szklanki sosem karmelowym przed nalaniem.
Historia
Ten milkshake to nowoczesna kreacja, zrodzona z popularnego trendu "freakshakes", czyli ekstrawaganckich, przesadzonych koktajli mlecznych. Łączy w sobie klasyczne amerykańskie składniki deserowe — brownie i słony karmel — w jedną, pitną słodycz. Jego pochodzenie jest związane z ekskluzywnymi cukierniami i kawiarniami, które starały się tworzyć bardzo fotogeniczne i rozpieszczające pozycje w menu.
Pochodzenie
Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem to współczesny wynalazek, bez jednego miejsca pochodzenia, ale spopularyzowany w Stanach Zjednoczonych i innych krajach zachodnich podczas trendów kulinarnych w latach 2010.
Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem
Nazwa "Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem" jest opisowa, jasno wymieniając jego główne smaki. Alternatywne nazwy, takie jak "Karmelowy Milkshake Brownie", są po prostu krótszymi wersjami, podczas gdy "Shake Brownie z Krówkami i Słonym Karmelem" podkreśla bogatą teksturę kawałków brownie.
Oryginalna nazwa
Salted Caramel Brownie Milkshake
Alternatywne nazwy
- Karmelowy Milkshake Brownie
- Shake Brownie z Krówkami i Słonym Karmelem
Przegląd cech
Ten milkshake ma słodki i lekko słony smak z aromatami czekolady i karmelu, prezentowany jako gęsty, kremowy, jasnobrązowy płyn z ciągnącymi się kawałkami brownie.
Smak
Bogaty, Czekoladowy, Karmelowy, Słony, Słodki, Kremowy, Cukierkowy
Aromat
Czekolada, Karmel, Wanilia, Wypieki
Balans smaku
Słodki, Słony
Posmak
Bogaty, Kremowy, Utrzymująca się słodycz
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Jasnobrązowy, Nieprzezroczysty, Z drobinkami ciemnego brownie
Tekstura
Gęsty, Kremowy, Gładki, Ciągnący (z kawałków brownie)
Sezonowość
Rozpieszczający, Przysmak całoroczny
Intensywność smaku i doznania
To intensywnie słodki i kremowy napój, z równoważącą słonością karmelu i łagodną goryczką czekolady z brownie. Jest całkowicie bezalkoholowy i niegazowany.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Podstawą tego milkshake'a są lody waniliowe i mleko, zmiksowane z pokruszonym czekoladowym brownie i sosem ze słonego karmelu, co nadaje mu charakterystyczny smak.
- Lody waniliowe3 duże gałkiDobrej jakości, pełnotłuste lody zapewniają najlepszą konsystencję.
- Mleko120 ml / 4 ozPełne mleko da bardziej kremowy koktajl.
- Czekoladowe brownie1 duży kawałek, pokruszonyBardziej ciągnące się brownie sprawdzi się lepiej niż puszyste.
- Sos ze słonego karmelu30 ml / 1 ozPlus dodatkowo do polania wnętrza szklanki i do dekoracji.
- Bita śmietanaDo smaku(opcjonalnie)Do przybrania milkshake'a.
- Okruchy brownie1 łyżeczka(opcjonalnie)Do posypania na bitą śmietanę.
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Jedynym niezbędnym sprzętem do tego przepisu jest solidny blender, zdolny do rozdrobnienia lodów i brownie na gęsty koktajl.
- Blender: Do połączenia i zmiksowania wszystkich składników na gładką i gęstą masę.
Instrukcje
Po prostu zmiksuj lody, mleko, brownie i sos karmelowy na gładką masę, a następnie przelej do wcześniej udekorowanej szklanki. Wykończ bitą śmietaną i dodatkami przed natychmiastowym podaniem.
1. Przygotuj szklankę, polewając jej wewnętrzne ścianki sosem ze słonego karmelu. Aby uzyskać najlepszy efekt, umieść szklankę na kilka minut w zamrażarce, aby sos stężał.
2. W blenderze połącz lody waniliowe, mleko, pokruszone brownie i 30 ml (1 oz) sosu ze słonego karmelu.
3. Blenduj na wysokich obrotach, aż mieszanina będzie gładka, ale wciąż gęsta. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka; jeśli jest zbyt rzadka, dodaj kolejną małą gałkę lodów.
4. Przelej milkshake z blendera do przygotowanej, schłodzonej szklanki.
5. Udekoruj milkshake'a obfitą porcją bitej śmietany.
6. Udekoruj dodatkową strużką sosu ze słonego karmelu na bitej śmietanie i posypką z okruchów brownie.
7. Podawaj natychmiast z szeroką słomką i długą łyżeczką.
Dekorowanie
Udekoruj obficie bitą śmietaną, dodatkową porcją sosu ze słonego karmelu i posypką z okruchów brownie, aby uzyskać profesjonalny wygląd.
- Bita śmietana: Nałóż obfitą porcję na wierzch nalanego milkshake'a.
- Sos ze słonego karmelu: Polej bitą śmietanę oraz wnętrze szklanki do serwowania.
- Okruchy brownie: Posyp niewielką ilością wierzch bitej śmietany dla tekstury i dekoracji.
Informacje dietetyczne
Ten milkshake jest wegetariański, ale nie jest odpowiedni dla różnych ograniczeń dietetycznych, ponieważ zawiera nabiał, jajka, gluten i śladowe ilości kofeiny. Może również zawierać orzechy i soję, w zależności od użytych składników.
✕ Zawiera alkohol
✕ Bez kofeiny
✕ Bez nabiału
✕ Bez jajek
✕ Bez soi
✕ Bez orzechów
✕ Bezglutenowy
✕ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
To bardzo kaloryczny napój deserowy, wyjątkowo bogaty w węglowodany i cukier, co czyni go bardzo rozpieszczającym przysmakiem, najlepiej spożywanym okazjonalnie.
Kalorie
średnio 700-900 kcal / 2929-3766 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
średnio 90-120 g
Poziom węglowodanów
Cukier
średnio 80-100 g
Poziom cukru
Okazje
Ten milkshake jest idealny jako dekadencki deser po posiłku, specjalny poczęstunek na uroczystości takie jak urodziny, lub jako pocieszający towarzysz przytulnego wieczoru filmowego w domu.
- Deser
- Specjalna Okazja
- Wieczór Filmowy
- Uroczystość
Sugestie łączenia
Ten milkshake dobrze komponuje się ze słonymi przekąskami, takimi jak precle czy popcorn, aby zrównoważyć jego słodycz. Może również służyć jako deser po klasycznym, niezobowiązującym posiłku, takim jak burger z frytkami, lub być spożywany całkowicie samodzielnie.
- Słone precle
- Klasyczny burger z frytkami
- Jako samodzielny deser
Najlepsze Doświadczenie z Milkshake'em Brownie ze Słonym Karmelem
Milkshake Brownie ze Słonym Karmelem to fantastycznie rozpieszczający, bezalkoholowy napój deserowy, który z pewnością zachwyci. Mistrzowsko łączy kremową, chłodną konsystencję lodów waniliowych, bogatą, ciągnącą się dobroć czekoladowego brownie oraz nieodparty słodko-słony akcent słonego karmelu. Łatwy do przygotowania w blenderze i efektowny wizualnie po udekorowaniu, jest idealnym przysmakiem do zaspokojenia wielkiej ochoty na słodycze lub do świętowania specjalnej okazji.
Podobne Milkshake'i
Może Ci się również spodobać
Milkshake Ciasteczkowy z Kremem
Klasyczny, kremowy koktajl mleczny przygotowany przez zmiksowanie lodów waniliowych, mleka i czekoladowych ciastek typu markizy w gęsty, pyszny przysmak.
Milkshake S'mores
Dekadencki, kremowy koktajl mleczny, który doskonale oddaje uwielbiane smaki ogniska: pieczonych pianek marshmallow, bogatej czekolady i słodkich krakersów graham.
Milkshake z Nutellą i Bananem
Luksusowo kremowy i dekadencki milkshake, który doskonale łączy bogate smaki kremu czekoladowo-orzechowego z naturalną słodyczą dojrzałych bananów.
Milkshake Cynamonowa Bułeczka
Kremowy, dekadencki milkshake, który oddaje wszystkie ciepłe, korzenne smaki świeżo upieczonej bułeczki cynamonowej.
Czy próbowałeś już tych?
Shake o Smaku Ciasta Marchewkowego
Kremowy i korzenny shake mleczny, który oddaje wszystkie pyszne smaki klasycznego ciasta marchewkowego w formie napoju.
Milkshake z Awokado
Zaskakująco pyszny i niezwykle kremowy milkshake przygotowany z dojrzałych awokado, mleka i odrobiny słodyczy.
Milkshake z Czarnego Sezamu
Wyjątkowo bogaty i kremowy milkshake o orzechowym, prażonym smaku czarnego sezamu.