Milkshake med salt karamell och brownie
Detta är den ultimata lyxiga njutningen, som kombinerar den kladdiga texturen från chokladbrownies med den söta och salta lockelsen från karamellsås, allt mixat till en tjock och krämig vaniljmilkshake. Det är en efterrätt i ett glas som tillfredsställer suget efter choklad, karamell och glass på en och samma gång. Perfekt för ett speciellt tillfälle eller som en tröstande uppmuntran, den levererar en rik och tillfredsställande upplevelse i varje klunk.
Förberedelse
Förberedelsetid: 10 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en milkshake på grund av sin bas av mixad glass och mjölk. Den faller inom kategorin dessertdrycker på grund av sin sötma och rika, lyxiga karaktär, och fungerar som en flytande efterrätt snarare än en enkel förfriskning.
Servering
Servera denna mättande, alkoholfria dryck omedelbart medan den är kall i ett stort milkshakeglas, fördekorerat med karamellsås för ett tilltalande utseende.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml
Alkoholhalt
0 % vol.
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Milkshakeglas
Glasbehandling
Ringla karamellsås på insidan av glaset innan du häller i milkshaken.
Bakgrundshistoria
Denna milkshake är en modern skapelse, född ur den populära trenden med "freakshakes" eller extravaganta, överdådiga milkshakes. Den kombinerar klassiska amerikanska dessertkomponenter – brownies och salt karamell – till en enda, drickbar konfekt. Dess ursprung är kopplat till gourmetdessertställen och kaféer som strävar efter att skapa mycket fotogeniska och lyxiga menyalternativ.
Ursprung
Salted Caramel Brownie Milkshake är en samtida uppfinning, utan ett enskilt ursprung men populariserad i USA och andra västländer under 2010-talets mattrender.
Milkshake med salt karamell och brownie
Namnet "Salted Caramel Brownie Milkshake" är beskrivande och listar tydligt dess huvudsakliga smaker. Alternativa namn som "Brownie Caramel Milkshake" är helt enkelt kortare versioner, medan "Salted Caramel Fudge Brownie Shake" betonar den fylliga texturen från browniebitarna.
Ursprungligt namn
Salted Caramel Brownie Milkshake
Alternativa namn
- Brownie-karamellmilkshake
- Salt karamell-fudge browniemilkshake
Översikt över egenskaper
Denna milkshake har en söt och lätt salt smak med aromer av choklad och karamell, presenterad som en tjock, krämig, ljusbrun vätska med sega browniebitar.
Smak
Rik, Chokladig, Karamell, Salt, Söt, Krämig, Kladdig
Arom
Choklad, Karamell, Vanilj, Bakverk
Smakbalans
Söt, Salt
Eftersmak
Rik, Krämig, Kvardröjande sötma
Brus
Ingen
Färg och utseende
Ljusbrun, Opak, Späckad med mörka browniebitar
Textur
Tjock, Krämig, Slät, Seg (från browniebitar)
Säsong
Lyxig, Passar året runt
Smakintensitet & upplevelse
Detta är en intensivt söt och krämig dryck, med en balanserande sälta från karamellen och en mild bitterhet från browniens choklad. Den är helt alkoholfri och har ingen kolsyra.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Basen i denna milkshake är vaniljglass och mjölk, mixad med en smulad chokladbrownie och salt karamellsås för dess signatursmak.
- Vaniljglass3 stora kulorHögkvalitativ, fet glass ger den bästa konsistensen.
- Mjölk120 mlStandardmjölk ger en krämigare milkshake.
- Chokladbrownie1 stor bit, smuladEn kladdig brownie fungerar bättre än en sockerkaksliknande.
- Salt karamellsås30 mlPlus extra för att ringla i glaset och till garnering.
- VispgräddeEfter smak(valfri)För att toppa milkshaken.
- Browniesmulor1 tesked(valfri)För att strö över vispgrädden.
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
Den enda nödvändiga utrustningen för detta recept är en robust mixer som kan bryta ner glassen och brownien till en tjock milkshake.
- Mixer: För att kombinera och mixa alla ingredienser tills de är släta och tjocka.
Instruktioner
Mixa helt enkelt glass, mjölk, en brownie och karamellsås tills det är slätt, häll sedan upp i ett fördekorerat glas. Avsluta med vispgrädde och mer topping innan du serverar omedelbart.
1. Förbered glaset genom att ringla salt karamellsås längs innerväggarna. För bästa resultat, ställ glaset i frysen i några minuter för att hjälpa såsen att stelna.
2. I en mixer, kombinera vaniljglass, mjölk, smulad brownie och 30 ml salt karamellsås.
3. Mixa på hög hastighet tills blandningen är slät men fortfarande tjock. Om den är för tjock, tillsätt en liten skvätt mer mjölk; om den är för tunn, tillsätt en liten kula glass till.
4. Häll milkshaken från mixern i det förberedda, kylda glaset.
5. Toppa milkshaken med en generös klick vispgrädde.
6. Garnera med en extra ringling av salt karamellsås över vispgrädden och ett stänk av browniesmulor.
7. Servera omedelbart med ett brett sugrör och en lång sked.
Garnering
Garnera generöst med en klick vispgrädde, en extra ringling av salt karamellsås och ett stänk av browniesmulor för en professionell finish.
- Vispgrädde: Spritsa en generös klick ovanpå den upphällda milkshaken.
- Salt karamellsås: Ringla över vispgrädden och längs insidan av serveringsglaset.
- Browniesmulor: Strö en liten mängd över vispgrädden för textur och dekoration.
Kostinformation
Denna milkshake är vegetarisk men är inte lämplig för olika kostrestriktioner eftersom den innehåller mjölkprodukter, ägg, gluten och spår av koffein. Den kan också innehålla nötter och soja beroende på de specifika ingredienserna som används.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✕ Äggfri
✕ Sojafri
✕ Nötfri
✕ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en mycket kaloririk dessertdryck, exceptionellt rik på både kolhydrater och socker, vilket gör den till en mycket lyxig njutning som bäst avnjuts vid enstaka tillfällen.
Kalorier
i genomsnitt 700-900 kcal / 2929-3766 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
i genomsnitt 90-120 g
Kolhydratnivå
Socker
i genomsnitt 80-100 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna milkshake är perfekt som en dekadent efterrätt efter en måltid, en speciell njutning vid firanden som födelsedagar, eller som en tröstande följeslagare för en mysig filmkväll hemma.
- Efterrätt
- Speciellt tillfälle
- Filmkväll
- Firande
Serveringsförslag
Denna milkshake passar bra med salta snacks som kringlor eller popcorn för att kontrastera sötman. Den kan också fungera som efterrätt efter en klassisk avslappnad måltid som hamburgare och pommes frites, eller avnjutas helt på egen hand.
- Salta kringlor
- Klassisk hamburgare med pommes frites
- Avnjuts på egen hand som en fristående efterrätt
Den ultimata Salted Caramel Brownie Milkshake-upplevelsen
Salted Caramel Brownie Milkshake är en fantastiskt lyxig, alkoholfri dessertdryck som garanterat kommer att förtjusa. Den kombinerar mästerligt den krämiga, svala texturen från vaniljglass, den rika, kladdiga godheten från chokladbrownies och den oemotståndliga söt-salta kicken från salt karamell. Lätt att göra i en mixer och visuellt imponerande när den garneras, är den den perfekta njutningen för att tillfredsställa stora sötsug eller fira ett speciellt tillfälle.
Liknande milkshakes
Du kanske också gillar
Milkshake med kolasås och äppelpaj
En dekadent och krämig milkshake som fångar alla de tröstande smakerna av en klassisk äppelpaj med kolasås i ett glas.
Milkshake med choklad och jordnötssmör
En fyllig, tjock och krämig milkshake som perfekt blandar de klassiska, lyxiga smakerna av choklad och jordnötssmör.
Karamelliserad Ananas & Kokosmjölk Milkshake
En lyxigt krämig och tropisk milkshake med de fylliga, söta smakerna av karamelliserad ananas blandad med kokos och vaniljglass.
Kanelbulle Milkshake
En krämig, dekadent milkshake som fångar alla de varma, kryddiga smakerna av en nybakad kanelbulle.
Har du provat dessa än?
Morotskaka Milkshake
En krämig och kryddig milkshake som fångar alla de läckra smakerna av en klassisk morotskaka i en drickbar form.
Avokadomilkshake
En överraskande läcker och ultra-krämig milkshake gjord på mogen avokado, mjölk och en aning sötma.
Milkshake med svart sesam
En unikt fyllig och krämig milkshake med den nötiga, rostade smaken av svart sesam.