साल्टेड कैरामेल नारियल लट्टे
यह पेय बोल्ड एस्प्रेसो, क्रीमी नारियल दूध और एक मीठे-नमकीन कैरामेल सॉस का एक रमणीय मिश्रण है। बर्फ पर परोसा जाने वाला, यह एक ताज़ा लेकिन शानदार ट्रीट है जो आपको एक उष्णकटिबंधीय कैफे में ले जाता है। अखरोटदार नारियल और मक्खनदार कैरामेल का संयोजन एक पूरी तरह से संतुलित और संतोषजनक स्वाद अनुभव बनाता है, जो गर्म दिन या दोपहर के लिए एकदम सही है।
तैयारी
तैयारी का समय: 10 मिनट
तैयारी का समय
कठिनाई
पेय वर्गीकरण
मुख्य रूप से एक आधुनिक कॉफी पेय के रूप में वर्गीकृत, यह लट्टे अपने तैयार, गैर-मादक प्रकृति के कारण मॉकटेल श्रेणी में भी फिट बैठता है। यह एक समकालीन रचना है जो अक्सर विशेष कॉफी की दुकानों में पाई जाती है।
सर्विंग
बर्फ के ऊपर एक लंबे गिलास में ठंडा परोसा जाने वाला, यह एक पर्याप्त, गैर-मादक कॉफी पेय है। इसका आकर्षक लेयर्ड लुक इसे एक दृश्य ट्रीट बनाता है।
सर्विंग का आकार
लगभग 350 मिली / 12 औंस
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
हाईबॉल ग्लास
गिलास की तैयारी
कोई नहीं, लेकिन पहले से ठंडा किया जा सकता है।
पृष्ठभूमि
आधुनिक कॉफी संस्कृति का एक उत्पाद, यह लट्टे भिन्नता अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल को संयोजित करने के चलन से पैदा हुई थी। यह साल्टेड कैरामेल के कालातीत आकर्षण को नारियल जैसे पौधे-आधारित दूध की बढ़ती लोकप्रियता के साथ जोड़ता है। यह एक स्वादिष्ट, डेयरी-मुक्त मोड़ प्रदान करता है जो एक प्रिय कॉफीहाउस पसंदीदा है।
उत्पत्ति
यह पेय एक समकालीन आविष्कार है जिसकी जड़ें वैश्विक विशेषता कॉफी शॉप दृश्य में हैं, जो संभवतः 2010 के दशक के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका या यूरोप में उभरी है। इसकी कोई एक उत्पत्ति नहीं है, बल्कि यह फ्लेवर्ड लट्टे और डेयरी विकल्पों की उपभोक्ता मांग से विकसित हुई है।
साल्टेड कैरामेल नारियल लट्टे
यह पेय आमतौर पर साल्टेड कैरामेल नारियल लट्टे के नाम से जाना जाता है। कुछ लोग इसे थोड़े अलग नामों से संदर्भित कर सकते हैं जो इसकी आइसड प्रकृति पर जोर देते हैं या इसकी लेयर्ड लुक की तुलना मैकियाटो से करते हैं।
मूल नाम
Salted Caramel Coconut Latte
वैकल्पिक नाम
- आइसड नारियल साल्टेड कैरामेल लट्टे
- नारियल कैरामेल मैकियाटो (गैर-पारंपरिक)
विशेषताओं का अवलोकन
यह पेय कॉफी की कड़वाहट से संतुलित एक समृद्ध, क्रीमी बनावट और मीठे और नमकीन स्वाद प्रोफाइल का दावा करता है। इसकी कैरामेल और नारियल की आकर्षक सुगंध इसके आकर्षक लेयर्ड रूप को पूरा करती है।
स्वाद
मीठा, नमकीन, कॉफी, नारियल, कैरामेल, अखरोटदार, समृद्ध
सुगंध
भुनी हुई कॉफी, मीठा कैरामेल, उष्णकटिबंधीय नारियल
स्वाद संतुलन
मीठा, नमकीन, कड़वा
बाद का स्वाद
क्रीमयुक्त, मीठा, लगातार कॉफी
फ़िज़
कोई नहीं
रंग और दिखावट
लेयर्ड, अपारदर्शी, हल्का भूरा, बेज
बनावट
क्रीमयुक्त, चिकना, समृद्ध
मौसमीयता
ताज़ा, सभी मौसम
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
स्वाद मुख्य रूप से मीठा और क्रीमी होता है, जिसमें एक विशिष्ट साल्टेड कैरामेल और नारियल का स्वाद कॉफी की कड़वाहट से संतुलित होता है। यह पूरी तरह से गैर-मादक है और इसमें कोई कार्बोनेशन नहीं है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन
सामग्री
मुख्य सामग्री एस्प्रेसो, नारियल का दूध और साल्टेड कैरामेल सॉस है, जो बर्फ पर परोसा जाता है। सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा पीसा हुआ एस्प्रेसो और अच्छी गुणवत्ता वाला सॉस महत्वपूर्ण है।
- एस्प्रेसो60 मिली / 2 औंस (डबल शॉट)ताज़ा पीसा हुआ सबसे अच्छा है। मजबूत पीसी हुई कॉफी या कोल्ड ब्रू कंसंट्रेट से बदला जा सकता है।
- नारियल का दूध180 मिली / 6 औंसएक क्रीमी बनावट के लिए बैरिस्टा-शैली के नारियल के दूध का उपयोग करें। अतिरिक्त समृद्धि के लिए फुल-फैट कैन वाले नारियल के दूध का भी उपयोग किया जा सकता है।
- साल्टेड कैरामेल सॉस30 मिली / 1 औंसपेय को डेयरी-मुक्त रखने के लिए एक शाकाहारी साल्टेड कैरामेल सॉस का उपयोग करें। स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित करें।
- बर्फ के टुकड़ेग्लास भरने के लिए पर्याप्तमानक क्यूबड बर्फ पूरी तरह से काम करती है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
आपको कॉफी बनाने के लिए एक एस्प्रेसो मशीन और असेंबली के लिए एक लंबे गिलास की आवश्यकता होगी। हिलाने के लिए एक साधारण चम्मच पर्याप्त है।
- एस्प्रेसो मशीन: एस्प्रेसो शॉट्स बनाने के लिए।
- लंबा गिलास: पेय बनाने और परोसने के लिए।
- चम्मच या स्टिरर: सामग्री को मिलाने के लिए।
निर्देश
प्रक्रिया में एक गिलास में सामग्री को परत करना शामिल है: पहले कैरामेल सॉस, फिर बर्फ, नारियल का दूध और अंत में एस्प्रेसो। परोसने से पहले गार्निश करें।
1. एक लंबे (हाईबॉल) गिलास के अंदर साल्टेड कैरामेल सॉस की बूंदा बांदी करें।
2. ग्लास को पूरी तरह से बर्फ के टुकड़ों से भरें।
3. बर्फ के ऊपर नारियल का दूध डालें, ऊपर की ओर लगभग एक इंच जगह छोड़ दें।
4. एस्प्रेसो का एक डबल शॉट बनाएं (या मजबूत कॉफी का उपयोग करें) और इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें।
5. लेयर्ड प्रभाव बनाने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से पर गर्म एस्प्रेसो को धीरे-धीरे नारियल के दूध में डालें।
6. कैरामेल सॉस की अतिरिक्त बूंदा बांदी, टोस्टेड नारियल के गुच्छे और मोटे समुद्री नमक की एक चुटकी से गार्निश करें।
7. तुरंत एक स्ट्रॉ के साथ परोसें, और सभी परतों को मिलाने के लिए पीने से पहले हिलाने का निर्देश दें।
सजावट
स्वाद और दिखावट को बढ़ाने के लिए कैरामेल सॉस की बूंदा बांदी, टोस्टेड नारियल के गुच्छे और समुद्री नमक की एक चुटकी के साथ गार्निश करें।
- टोस्टेड नारियल के गुच्छे: बनावट और सुगंध के लिए ऊपर छिड़कें।
- साल्टेड कैरामेल सॉस बूंदा बांदी: दृश्य अपील और स्वाद के लिए ऊपर से अतिरिक्त बूंदा बांदी करें।
- मोटे समुद्री नमक: ऊपर से एक छोटी सी चुटकी साल्टेड कैरामेल के स्वाद को बढ़ाती है।
आहार संबंधी जानकारी
यह पेय गैर-मादक है और इसमें कैफीन होता है। इसे उपयुक्त सामग्री का उपयोग करके डेयरी-मुक्त, शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है, लेकिन यह नारियल के कारण नट-मुक्त नहीं है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✕ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✕ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✓ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल
पोषण संबंधी जानकारी
यह पेय मध्यम कैलोरी वाला है जिसमें कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा अधिक होती है, मुख्य रूप से साल्टेड कैरामेल सॉस और नारियल के दूध से।
कैलोरी
औसतन 280 किलो कैलोरी / 1172 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 35 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 30 ग्राम
चीनी का स्तर
अवसर
यह लट्टे एक विशेष सुबह की कॉफी, एक स्फूर्तिदायक दोपहर के ट्रीट या एक तरल डेज़र्ट के रूप में एकदम सही है। यह आकस्मिक सामाजिक समारोहों में परोसने के लिए भी बहुत अच्छा है।
- सुबह की कॉफी ट्रीट
- दोपहर का पिक-मी-अप
- डेज़र्ट ड्रिंक
- कैज़ुअल गेट-टुगेदर
पेयरिंग सुझाव
यह लट्टे बिस्कोटि या शॉर्टब्रेड जैसी हल्की, कुरकुरी बिस्कुट के साथ अद्भुत रूप से जुड़ता है। इसकी स्वाद प्रोफ़ाइल बादाम क्रोइसैन या नारियल मैकरून जैसे पेस्ट्री के पूरक भी है।
- बिस्कोटि
- शॉर्टब्रेड कुकीज़
- नारियल मैकरून
- बादाम क्रोइसैन
साल्टेड कैरामेल नारियल लट्टे: एक उष्णकटिबंधीय कॉफीहाउस एस्केप
साल्टेड कैरामेल नारियल लट्टे एक आधुनिक, गैर-मादक कॉफी रचना है जो मीठे, नमकीन और कड़वे स्वादों को खूबसूरती से संतुलित करती है। नारियल के दूध से क्रीमी बनावट और बोल्ड एस्प्रेसो के साथ संयुक्त, यह एक शानदार ट्रीट है। तैयार करने में आसान और अपने विशिष्ट परतों के साथ दृश्यमान रूप से आकर्षक, यह किसी भी कॉफी प्रेमी के लिए एक आदर्श दोपहर का भोग या एक रमणीय डेज़र्ट पेय है।
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