Salt Karamell Kokos Latte

Denna dryck är en förtjusande fusion av djärv espresso, krämig kokosmjölk och en söt-salt karamellsås. Serverad över is är den en uppfriskande men ändå dekadent njutning som förflyttar dig till ett tropiskt kafé. Kombinationen av nötig kokos och smörig karamell skapar en perfekt balanserad och tillfredsställande smakupplevelse, idealisk för en varm dag eller som en eftermiddagsuppiggare.
Salt Karamell Kokos Latte

Förberedelse

Förberedelsetid: 10 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Primärt kategoriserad som en modern kaffedryck, passar denna latte även in i mocktail-kategorin på grund av sin utformade, alkoholfria natur. Det är en samtida skapelse som ofta hittas på specialkaféer.

Servering

Serveras kall i ett högt glas över is, detta är en rejäl, alkoholfri kaffedryck. Dess tilltalande skiktade utseende gör den till en visuell njutning.
Portionsstorlek
Cirka 350 ml / 12 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highballglas
Glasbehandling
Ingen, men kan kylas i förväg.

Bakgrundshistoria

Som en produkt av den moderna kaffekulturen föddes denna lattevariant ur trenden att kombinera unika smakprofiler. Den förenar den tidlösa dragningskraften hos salt karamell med den växande populariteten för växtbaserade mjölksorter som kokos. Detta erbjuder en utsökt, mjölkfri twist på en älskad kaféfavorit.
Ursprung
Denna dryck är en samtida uppfinning med rötter i den globala specialkaféscenen, som troligen uppstod i USA eller Europa under 2010-talet. Den har inte ett enda ursprung utan har snarare utvecklats från konsumenternas efterfrågan på smaksatta lattes och mjölkalternativ.

Salt Karamell Kokos Latte

Denna dryck är mest känd som Salted Caramel Coconut Latte. Vissa kan kalla den vid lite annorlunda namn som betonar att den är isad eller jämför dess skiktade utseende med en macchiato.
Ursprungligt namn
Salted Caramel Coconut Latte
Alternativa namn
  • Islatte med kokos och salt karamell
  • Kokos Karamell Macchiato (icke-traditionell)

Översikt över egenskaper

Denna dryck har en fyllig, krämig textur med en söt och salt smakprofil, balanserad av kaffets beska. Dess inbjudande doft av karamell och kokos kompletterar dess attraktiva skiktade utseende.
Smak
Söt, Salt, Kaffe, Kokos, Karamell, Nötig, Fyllig
Arom
Rostat kaffe, Söt karamell, Tropisk kokos
Smakbalans
Söt, Salt, Besk
Eftersmak
Krämig, Söt, Kvarvarande kaffesmak
Brus
Ingen
Färg och utseende
Skiktad, Opak, Ljusbrun, Beige
Textur
Krämig, Len, Fyllig
Säsong
Uppfriskande, Året runt

Smakintensitet & upplevelse

Smaken är framträdande söt och krämig, med en distinkt smak av salt karamell och kokos som balanseras av kaffebeska. Den är helt alkoholfri och har ingen kolsyra.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Kärningredienserna är espresso, kokosmjölk och salt karamellsås, serverat över is. Nybryggd espresso och en sås av god kvalitet är nyckeln till den bästa smaken.
  • Espresso60 ml / 2 oz (dubbel shot)
    Nybryggd är bäst. Kan ersättas med starkt bryggkaffe eller kallbryggt koncentrat.
  • Kokosmjölk180 ml / 6 oz
    Använd kokosmjölk av baristatyp för en krämigare textur. Fet kokosmjölk på burk kan också användas för extra fyllighet.
  • Salt karamellsås30 ml / 1 oz
    Använd en vegansk salt karamellsås för att hålla drycken mjölkfri. Justera mängden efter smak.
  • IsbitarTillräckligt för att fylla glaset
    Vanliga isbitar fungerar perfekt.

Istyp

  • Kuber

Blandningsutrustning

Du behöver en espressomaskin för att brygga kaffet och ett högt glas för att montera drinken. En enkel sked räcker för att röra om.
  • Espressomaskin: För att brygga espressoshotsen.
  • Högt glas: För att bygga och servera drycken.
  • Sked eller omrörare: För att blanda ingredienserna.

Instruktioner

Processen innebär att man skiktar ingredienserna i ett glas: först karamellsås, sedan is, kokosmjölk och slutligen espresso. Garnera före servering.
1. Ringla den salta karamellsåsen längs insidan av ett högt (Highball) glas.
2. Fyll glaset helt med isbitar.
3. Häll kokosmjölken över isen och lämna cirka 2-3 cm utrymme högst upp.
4. Brygg en dubbel shot espresso (eller använd starkt kaffe) och låt den svalna ett ögonblick.
5. Häll långsamt den varma espresson över baksidan av en sked ner på kokosmjölken för att skapa en skiktad effekt.
6. Garnera med lite extra ringlad karamellsås, ett stänk rostade kokosflingor och en nypa grovt havssalt.
7. Servera omedelbart med ett sugrör, och instruera att röra om innan man dricker för att blanda alla lager.

Garnering

Garnera med ringlad karamellsås, ett stänk rostade kokosflingor och en nypa havssalt för att förstärka dryckens smaker och utseende.
  • Rostade kokosflingor: Strö över för textur och arom.
  • Ringlad salt karamellsås: Ringla lite extra över toppen för utseende och smak.
  • Grovt havssalt: En liten nypa på toppen förstärker den salta karamellsmaken.

Kostinformation

Denna dryck är alkoholfri och innehåller koffein. Den kan göras mjölkfri, vegansk och glutenfri med lämpliga ingredienser, men den är inte nötfri på grund av kokosnöten.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna dryck har ett måttligt kaloriinnehåll med högt innehåll av kolhydrater och socker, främst från den salta karamellsåsen och kokosmjölken.
Kalorier
I genomsnitt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 35 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 30 g
Sockernivå

Tillfällen

Denna latte är perfekt som ett speciellt morgonkaffe, en uppiggande eftermiddagsnjutning eller en flytande dessert. Den är också utmärkt att servera vid avslappnade sociala sammankomster.
  • Morgonlyx med kaffe
  • Eftermiddagsuppiggare
  • Dessertdryck
  • Avslappnad träff

Serveringsförslag

Denna latte passar utmärkt med lätta, krispiga kex som biscotti eller mördegskakor. Dess smakprofil kompletterar också bakverk som mandelcroissanter eller kokostoppar.
  • Biscotti
  • Mördegskakor
  • Kokostoppar
  • Mandelcroissanter

Salted Caramel Coconut Latte: En tropisk fikastunds-flykt

Salted Caramel Coconut Latte är en modern, alkoholfri kaffeskapelse som vackert balanserar söta, salta och beska smaker. Dess krämiga textur från kokosmjölk kombinerat med fyllig karamell och djärv espresso gör den till en lyxig njutning. Lätt att förbereda och visuellt tilltalande med sina distinkta lager, fungerar den som en perfekt eftermiddagslyx eller en härlig dessertdryck för alla kaffeälskare.

Du kanske också gillar

Mousserande Hallon- & Myntalemonad

En livlig och bubblig alkoholfri dryck som perfekt balanserar sötman från hallon, syrligheten från citron och svalkan från färsk mynta.

Thailändskt Iskaffe

Ett fylligt, sött och krämigt iskaffe från Thailand, perfekt bryggt för att vara starkt och sedan mjukgjort med sötad kondenserad mjölk.

Karamell Brûlée Latte

En dekadent och krämig latte med fyllig espresso, ångad mjölk, söt karamellbrûléesås och ett krispigt karamelliserat sockertopping.

Ginsengkaffe

En söt och krämig italiensk espresso berikad med ginsengextrakt för en mjuk, vitaliserande kick.

Har du provat dessa än?

Kryddig Persimon-Mule

En festlig och värmande mocktail med söt persimonpuré, kryddig ginger beer och en antydan av lime och kanel.

Grönskande Oas-svalkare

En krispig och uppiggande alkoholfri svalkare med kylt grönt te, muddlad gurka, färsk mynta och en skvätt lime.

Cloudy 'n' Calm

En sofistikerad, alkoholfri version av den klassiska Dark 'n' Stormy, med kryddig ginger beer och en fyllig, mörk float.

Ökenrosens Uppfriskare

En elegant och uppfriskande alkoholfri spritzer med de delikata smakerna av ros, syrlig grapefrukt och en antydan av varm kardemumma.