Duzlu Karamel Şerbeti
Bu Duzlu Karamel Şerbeti, şirin dişli hər kəs üçün mükəmməl bir dadlıqdır. O, klassik vanil şerbetinin kremalı teksturasını duzlu karamel sousunun mürəkkəb, ləzzətli dadı ilə birləşdirir. Şirin və duzlu balansı qarşıdurulmaz bir içki yaradır, həm rahatlatıcı, həm də həzzvericidir. Xüsusi bir tədbir üçün və ya sakit bir gün üçün mükəmməl olan sadə, lakin lüks bir içkidir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki şerbet kimi təsnif edilir, adətən süd, dondurma və ədviyyatlardan hazırlanan şirin, soyuq içki. O, desert içkiləri kateqoriyasına daxildir, yeməkdən sonra dadlı bir kurs kimi sıx-sıx zövq alınır.
Servis
Böyük, soyudulmuş şerbet qlasında soyuq verilən bu alkoqolsuz içki substantiv və təmin edici bir dadlıqdır. Qlası karamel ilə hazırlamaq peşəkar toxunuş əlavə edir.
Porsiya ölçüsü
təxminən 400 ml / 13.5 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Şerbet Qlası
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş qlasın içini karamel sousu ilə yağlayın
Yaranma hekayəsi
Şerbet 19-cu əsrin sonundan bəri mövcuddur, lakin duzlu karamel dad kombinasiyası 2000-ci illərin əvvəlində böyük populyarlıq qazanıb. Fransız konditor Pierre Hermé bu dadı məşhurlaşdırdığına görə sıx-sıx təqdir edilir. Onun şerbetlərdə tətbiqi təbii və ləzzətli bir inkişaf idi, sürətlə bütün dünyadakı kafelerde və dondurma salonlarında müasir klassikə çevrildi.
Mənşə
Duzlu karamel dad kombinasiyası 20-ci əsrin sonlarında Fransada yaranıb. Bununla belə, şerbet Amerika ixtirasıdır və bu xüsusi kombinasiya, xüsusən ABŞ-da 21-ci əsrin əvvəlində qlobal miqyasda populyar olub.
Duzlu Karamel Şerbeti
"Duzlu Karamel Şerbeti" adı geniş yayılmış və təsviri xarakter daşıyır, onun əsas dadlarını aydın göstərir. Bəzən "Duzlu Karamel Kokteyli" kimi qısaldılır, lakin bu daha az yayılıb.
Orijinal ad
Salted Caramel Milkshake
Alternativ ad
Duzlu Karamel Kokteyli
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu şerbet, şirin karamelin və bir qədər duzun gözəl balansı ilə kremalı, hamar bir teksturaya malikdir. Onun aroması vanil və karamel ilə zəngindir, nəticədə rahat və həzzverici bir dad təcrübəsi yaranır.
Dad
şirin, duzlu, karamel, kremalı, vanil
Ətir
karamel, vanil, şirin
Dad balansı
şirin, duzlu
Daddan sonra qalan dad
şirin, kremalı, davamlı karamel
Qazlılıq
yoxdur
Rəng və görünüş
açıq bej, kremalı, opak
Tekstura
qalın, kremalı, hamar
Mövsümilik
təzələşdirici, bütün mövsümlər
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içki intensiv şəkildə kremalı və şirindir, hiss olunur, lakin balansı saxlanılmış duzluluqla. Alkoqolsuz, acı olmayan və tamamilə durğun.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Əsas üçün vanil dondurması, tam süd və duzlu karamel sousuna ehtiyacınız olacaq. Bəzəmək və dadı artırmaq üçün krem və bir çimdik dəniz duzu əla isteğe bağlı əlavələrdir.
- Vanil Dondurma3 böyük qaşıq (təxminən 200q)Zəngin dad üçün yaxşı keyfiyyətli vanil lobisi dondurması ən yaxşısıdır.
- Tam Süd120 ml / 4 ozİstənilən qalınlıq üçün miqdarı tənzimləyin. Daha qalın bir şerbet üçün daha az süd istifadə edin.
- Duzlu Karamel Sousu60 ml / 2 ozBəzəmək üçün əlavə. Satılan və ya evdə hazırlanan.
- Dəniz Duzu Pulcuqları1 çimdik(istəyə bağlı)İsteğe bağlı, duzlu dadı artırmaq və bəzəmək üçün.
- KremÜstlük üçün(istəyə bağlı)İsteğe bağlı bəzək.
Buz növü
- Yoxdur
Qarışdırma avadanlıqları
Hamarlı və kremalı bir şerbetə çevirmək üçün standart mətbəx blenderi bütün lazımıdır.
- İngrediyentləri qarışdırmaq üçün blender
Hazırlanma qaydası
Proses sadədir: qlası soyudun və hazırlayın, dondurma, süd və sousu hamar olana qədər qarışdırın, sonra bəzəyin və dərhal verin.
1. Servis qlasınızı təxminən 10 dəqiqəyə qədər dondurucuda saxlayın.
2. Soyudulduqdan sonra qlası götürün və dekorativ effekt üçün iç divarlarına bir qədər duzlu karamel sousu tökün.
3. Blenderdə vanil dondurması, tam süd və 60 ml (2 oz) duzlu karamel sousunu qarışdırın. İstəsəniz bir çimdik dəniz duzu əlavə edin.
4. Təxminən 30-45 saniyəyə qədər qarışıq hamar və kremalı olana qədər yüksək sürətlə qarışdırın. Şerbetin çox incə olmaması üçün həddən artıq qarışdırmaqdan çəkinin.
5. Şerbeti diqqətlə hazırladığınız qlasa tökün.
6. Bol miqdarda krem əlavə edin, daha çox duzlu karamel sousu ilə yağlayın və sonda bir az dəniz duzu pulcuqları ilə bitirin.
7. Geniş bir boru və uzun bir qaşıq ilə dərhal verin.
Bəzədilmə
Gözəl görünüşü və dadı artırmaq üçün bol miqdarda krem və əlavə duzlu karamel sousu ilə bəzəyin, sonda bir az dəniz duzu pulcuqları səpin.
- Şerbetin üstünə qoyulmuş krem
- Krem üzərinə tökülmüş və qlasın içərisində duzlu karamel sousu
- Yüngülcə üstünə səpilmiş dəniz duzu pulcuqları
Qidalanma məlumatı
Bu şerbet vegetarian, qlutenlərdən azad və kafeyinsizdir, lakin tərkibində süd var. Yumurta, soya və ya qozdan azad olduğundan əmin olmaq üçün xüsusi ingredient etiketlərini yoxlayın.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✕ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu çox həzzverici bir dadlıqdır, kalorisi, karbohidratı və şəkəri ilə zəngindir, buna görə də xüsusi hallarda ən yaxşısıdır.
Kalori
Orta hesabla 650-800 kkal / 2720-3350 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 90-110 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 80-100 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Yeməyi tamamlayan dadlı bir desert kimi mükəmməl olan bu şerbet həmçinin film axşamları üçün ləzzətli bir dadlıqdır. Onun soyuq, təzələşdirici xüsusiyyəti onu isti yay günündə ideyal bir zəhmətə çevirir.
- Dessert
- Dadlıq
- Film Axşamı
- Yay Günü
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu zəngin şerbet, şirinliyi ilə ziddiyyət yaratmaq üçün pretsel və ya kartovqa kimi duzlu atıştırmalıqlarla yaxşı gedir. Həmçinin, qısa biskvitlər kimi sadə desertlərə və ya zəngin şokoladlı braunilərə mükəmməl bir desert təcrübəsi üçün tamamlayıcıdır.
- Duzlu pretsel
- Sadə qısa biskvitlər
- Klassik burger və kartovqa
- Qara şokoladlı brauni
Duzlu Karamel Şerbeti: Şirin və Duzlu Simfoniya
Duzlu Karamel Şerbeti, şirin və duzlu dadları qalın, kremalı teksturada mükəmməl balansı saxlayan müasir klassikdir. Yalnız bir neçə ingredientlə hazırlamaq son dərəcə asandır, dekadent konsistensiyasına nail olmaq üçün yalnız blender tələb olunur. Desert kimi və ya xüsusi bir dadlıq kimi mükəmməl olan bu alkoqolsuz içki, bir stəkan içində saf həzz verən bir içkidir. Tam təcrübə üçün krem və əlavə karamel ilə bəzəyin.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Klassik Şokoladlı Mövqey
Şokoladlı dondurma, süd və şokolad şərbətinin mükəmməl qarışımı ilə hazırlanan zəngin, kremalı və ləzzətli içki.
Matcha Milkşeyk
Yapon matcha yaşıl çayının unikal, torpaq aroması ilə şirin vanil buzlu südün birləşdiyi kremalı və canlı milkşeyk.
Shamrock Shake
St. Patrick's Day qeydiyatı ilə məşhur olan, kremalı, canlı yaşıl rəngli, nənəli milkshake.
Biscoff Keksli Süd
Vanilli buzqabı, süd və Biscoff keksli süd və keks-in fərqli karamelize edilmiş baharatlı dadı ilə qarışdırılmış zəngin və kremalı süd.
Bunları artıq sınamısınız?
Avokado Şorbası
Təəccüblü dərəcədə ləzzətli və ultra-kremalı, yetkin avokadodan, süd və bir qədər şirinlikdən hazırlanan şorba.
Gəzənək Kekli Şorba
Klassik gəzənək kekinin bütün ləzzətli dadlarını içilə bilən bir şəkildə əks etdirən kremalı və ədviyyəli şorba.
Qara Küncüt Sütlüyü
Qara küncütün qozlu, qovrulmuş dadını əks etdirən unikal zəngin və kremalı bir sütlüyü.