नमकीन कारमेल मिल्कशेक

यह नमकीन कारमेल मिल्कशेक किसी भी मीठे दाँत वाले व्यक्ति के लिए एकदम सही ट्रीट है। यह क्लासिक वेनिला मिल्कशेक की क्रीमी बनावट को नमकीन कारमेल सॉस के जटिल, स्वादिष्ट स्वाद के साथ जोड़ता है। मीठे और नमकीन का संतुलन एक अप्रतिरोध्य पेय बनाता है जो आरामदायक और विलासितापूर्ण दोनों है। यह एक सरल लेकिन शानदार पेय है जो किसी विशेष अवसर या शांत दोपहर के लिए एकदम सही है।
नमकीन कारमेल मिल्कशेक

तैयारी

तैयारी का समय: 5 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

यह पेय एक मिल्कशेक के रूप में वर्गीकृत है, जो आमतौर पर दूध, आइसक्रीम और फ्लेवरिंग से बना एक मीठा, ठंडा पेय है। यह पूरी तरह से डेज़र्ट ड्रिंक श्रेणी में आता है, जिसका आनंद अक्सर भोजन के बाद एक ट्रीट या मीठे कोर्स के रूप में लिया जाता है।

सर्विंग

एक बड़े, ठंडे मिल्कशेक ग्लास में ठंडा परोसा जाने वाला यह गैर-मादक पेय एक पर्याप्त और संतोषजनक ट्रीट है। कारमेल के साथ गिलास तैयार करना एक पेशेवर स्पर्श जोड़ता है।
सर्विंग का आकार
लगभग 400 मिली / 13.5 औंस
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
मिल्कशेक ग्लास
गिलास की तैयारी
एक ठंडे गिलास के अंदर कारमेल सॉस छिड़कें

पृष्ठभूमि

जबकि मिल्कशेक 19वीं शताब्दी के अंत से ही मौजूद है, नमकीन कारमेल स्वाद संयोजन की लोकप्रियता 2000 के दशक की शुरुआत में तेजी से बढ़ी। फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ पियरे हरमे को अक्सर इस स्वाद को लोकप्रिय बनाने का श्रेय दिया जाता है। मिल्कशेक में इसका अनुप्रयोग एक स्वाभाविक और स्वादिष्ट विकास था, जो दुनिया भर के कैफे और आइसक्रीम पार्लरों में जल्दी ही एक आधुनिक क्लासिक बन गया।
उत्पत्ति
नमकीन कारमेल स्वाद संयोजन 20वीं शताब्दी के अंत में फ्रांस में उत्पन्न हुआ। हालांकि, मिल्कशेक एक अमेरिकी आविष्कार है, और यह विशिष्ट संयोजन 21वीं शताब्दी की शुरुआत में विश्व स्तर पर, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हुआ।

नमकीन कारमेल मिल्कशेक

"नमकीन कारमेल मिल्कशेक" नाम व्यापक रूप से पहचाना जाता है और वर्णनात्मक है, जो इसके प्राथमिक स्वादों को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। इसे कभी-कभी "नमकीन कारमेल शेक" भी कहा जाता है, लेकिन यह कम आम है।
मूल नाम
Salted Caramel Milkshake
वैकल्पिक नाम
नमकीन कारमेल शेक

विशेषताओं का अवलोकन

इस मिल्कशेक में एक क्रीमी, चिकनी बनावट है जिसमें मीठे कारमेल और नमक के संकेत का एक रमणीय संतुलन है। इसकी सुगंध वेनिला और कारमेल से भरपूर है, जिसके परिणामस्वरूप एक आरामदायक और विलासितापूर्ण स्वाद अनुभव होता है।
स्वाद
मीठा, नमकीन, कारमेल, क्रीमी, वेनिला
सुगंध
कारमेल, वेनिला, मीठा
स्वाद संतुलन
मीठा, नमकीन
बाद का स्वाद
मीठा, क्रीमी, लंबे समय तक रहने वाला कारमेल
फ़िज़
कोई नहीं
रंग और दिखावट
हल्का बेज, क्रीमी, अपारदर्शी
बनावट
गाढ़ा, क्रीमी, चिकना
मौसमीयता
ताज़ा, पूरे मौसम

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

यह पेय तीव्र रूप से क्रीमी और मीठा है, जिसमें एक ध्यान देने योग्य लेकिन संतुलित नमकीनता है। यह गैर-मादक, मसालेदार नहीं है, और पूरी तरह से स्थिर है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

आपको वेनिला आइसक्रीम, पूरे दूध और नमकीन कारमेल सॉस की आवश्यकता होगी। व्हीप्ड क्रीम और समुद्री नमक की एक चुटकी गार्निश और स्वाद बढ़ाने के लिए बढ़िया अतिरिक्त हैं।
  • वेनिला आइसक्रीम3 बड़े स्कूप (लगभग 200 ग्राम)
    एक समृद्ध स्वाद के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली वेनिला बीन आइसक्रीम सबसे अच्छी काम करती है।
  • पूरा दूध120 मिली / 4 औंस
    वांछित मोटाई के लिए मात्रा समायोजित करें। गाढ़े शेक के लिए, कम दूध का उपयोग करें।
  • नमकीन कारमेल सॉस60 मिली / 2 औंस
    गार्निश के लिए अतिरिक्त। स्टोर से खरीदा या घर का बना।
  • समुद्री नमक के गुच्छे1 चुटकी(वैकल्पिक)
    वैकल्पिक, नमकीन स्वाद और गार्निश को बढ़ाने के लिए।
  • व्हीप्ड क्रीमटॉपिंग के लिए(वैकल्पिक)
    वैकल्पिक गार्निश।

बर्फ का प्रकार

  • कोई नहीं

मिश्रण उपकरण

सामग्रियों को एक चिकना और क्रीमी शेक में मिलाने के लिए आपको केवल एक मानक रसोई ब्लेंडर की आवश्यकता है।
  • सामग्रियों को मिलाने के लिए ब्लेंडर

निर्देश

प्रक्रिया सरल है: एक गिलास को ठंडा करें और तैयार करें, आइसक्रीम, दूध और सॉस को चिकना होने तक ब्लेंड करें, फिर गार्निश करने और तुरंत परोसने से पहले डालें।
1. अपनी सर्विंग ग्लास को लगभग 10 मिनट के लिए फ्रीजर में ठंडा करें।
2. एक बार ठंडा होने के बाद, गिलास लें और सजावटी प्रभाव के लिए अंदर की दीवारों पर कुछ नमकीन कारमेल सॉस छिड़कें।
3. ब्लेंडर में, वेनिला आइसक्रीम, पूरा दूध और 60 मिली (2 औंस) नमकीन कारमेल सॉस मिलाएं। यदि वांछित हो तो एक चुटकी समुद्री नमक डालें।
4. मिश्रण चिकना और क्रीमी होने तक उच्च गति पर ब्लेंड करें, लगभग 30-45 सेकंड। मिल्कशेक को बहुत पतला होने से बचाने के लिए ज़्यादा ब्लेंड करने से बचें।
5. मिल्कशेक को सावधानी से अपने तैयार किए गए गिलास में डालें।
6. व्हीप्ड क्रीम की उदार मात्रा के साथ ऊपर से सजाएं, अधिक नमकीन कारमेल सॉस छिड़कें और समुद्री नमक के गुच्छे के हल्के छिड़काव के साथ समाप्त करें।
7. एक चौड़े स्ट्रॉ और एक लंबी चम्मच के साथ तुरंत परोसें।

सजावट

दृश्य अपील और स्वाद को बढ़ावा देने के लिए व्हीप्ड क्रीम के एक भंवर, नमकीन कारमेल सॉस की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी और समुद्री नमक के गुच्छे के हल्के छिड़काव के साथ उदारतापूर्वक गार्निश करें।
  • व्हीप्ड क्रीम, मिल्कशेक के ऊपर डाली गई
  • नमकीन कारमेल सॉस, व्हीप्ड क्रीम और गिलास के अंदर छिड़का हुआ
  • समुद्री नमक के गुच्छे, हल्के से ऊपर छिड़के हुए

आहार संबंधी जानकारी

यह मिल्कशेक शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और कैफीन-मुक्त है, लेकिन इसमें डेयरी है। सुनिश्चित करने के लिए विशिष्ट सामग्री लेबल की जांच करें कि यह अंडे, सोया या नट्स से मुक्त है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✕ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✕ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

यह एक अत्यधिक भोगी ट्रीट है, जो कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और चीनी में समृद्ध है, जो इसे विशेष अवसरों पर सबसे अच्छा आनंद लेने के लिए बनाता है।
कैलोरी
औसतन 650-800 किलो कैलोरी / 2720-3350 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 90-110 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 80-100 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

भोजन को समाप्त करने के लिए एक शानदार डेज़र्ट के रूप में एकदम सही, यह मिल्कशेक मूवी नाइट्स के लिए एक रमणीय ट्रीट के रूप में भी काम करता है। इसकी ठंडी, ताज़ा प्रकृति इसे गर्म गर्मी के दिन के लिए एक आदर्श भोग बनाती है।
  • डेज़र्ट
  • ट्रीट
  • मूवी नाइट
  • समर डे

पेयरिंग सुझाव

यह समृद्ध मिल्कशेक नमकीन स्नैक्स जैसे प्रेट्ज़ेल या फ्राइज़ के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है ताकि मिठास के विपरीत हो सके। यह सरल डेज़र्ट जैसे शॉर्टब्रेड कुकीज़ या समृद्ध चॉकलेट ब्राउनीज़ को भी पूरक करता है जो एक अंतिम डेज़र्ट अनुभव प्रदान करते हैं।
  • नमकीन प्रेट्ज़ेल
  • सादे शॉर्टब्रेड कुकीज़
  • एक क्लासिक बर्गर और फ्राइज़
  • डार्क चॉकलेट ब्राउनीज़

नमकीन कारमेल मिल्कशेक: एक मीठा और नमकीन सिम्फनी

नमकीन कारमेल मिल्कशेक एक आधुनिक क्लासिक है जो एक गाढ़े, क्रीमी बनावट में मीठे और नमकीन स्वादों को पूरी तरह से संतुलित करता है। इसे बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है, जिसमें केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है, और एक शानदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए केवल एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। डेज़र्ट या एक विशेष ट्रीट के रूप में एकदम सही, यह गैर-मादक पेय एक भीड़-प्लीज़र है जो एक गिलास में शुद्ध भोग प्रदान करता है। पूर्ण अनुभव के लिए व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त कारमेल के साथ गार्निश करें।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

कॉफ़ी और डोनट मिल्कशेक

कॉफ़ी और डोनट मिल्कशेक

एक शानदार और क्रीमी मिल्कशेक जो शानदार ढंग से कॉफ़ी के समृद्ध, सुगंधित स्वाद को एक ताज़ा डोनट के मीठे, आरामदायक स्वाद के साथ जोड़ता है।

कॉफ़ी टॉफ़ी मिल्कशेक

कॉफ़ी टॉफ़ी मिल्कशेक

एक समृद्ध और मलाईदार मिल्कशेक जो कॉफी के बोल्ड स्वाद और टॉफ़ी के टुकड़ों के मीठे, मक्खन जैसे क्रंच को पूरी तरह से संतुलित करता है।

वैनिला मिल्कशेक

वैनिला मिल्कशेक

वैनिला आइसक्रीम, दूध और वैनिला एक्सट्रेक्ट की एक हल्की मात्रा के साथ बनाया गया एक कालातीत रूप से सरल और मलाईदार मिल्कशेक।

कैरेमल एप्पल पाई मिल्कशेक

कैरेमल एप्पल पाई मिल्कशेक

एक शानदार और क्रीमी मिल्कशेक जो एक गिलास में क्लासिक कैरेमल एप्पल पाई के सभी आरामदायक स्वादों को दर्शाता है।

क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?