Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ
Αυτό είναι ένα απολαυστικά πλούσιο και χορταστικό μίλκσεϊκ που συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις της γλυκιάς καραμέλας και των αλμυρών, τραγανών πρέτσελ. Το παγωτό βανίλια παρέχει μια κρεμώδη βάση, ενώ η σάλτσα καραμέλας προσθέτει βαθιά γλύκα, και τα θρυμματισμένα πρέτσελ εισάγουν μια απολαυστική αλμυρή τραγανότητα και υφή. Είναι μια τέλεια λιχουδιά για όποιον αγαπά τον συνδυασμό γλυκιάς και αλμυρής γεύσης, προσφέροντας μια παρακμιακή εμπειρία επιδορπίου σε ένα ποτήρι.
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία
Κατάταξη Ποτών
Το Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ κατηγοριοποιείται ως ένα μη αλκοολούχο μίλκσεϊκ. Εμπίπτει σταθερά στην κατηγορία των επιδόρπιων ροφημάτων, φημισμένο για τις πλούσιες, γλυκές και απολαυστικές του ιδιότητες που το καθιστούν ένα τέλειο τελικό πιάτο ή μια ξεχωριστή λιχουδιά.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε αυτό το μεγάλο, μη αλκοολούχο ρόφημα παγωμένο σε ένα ψηλό ποτήρι μίλκσεϊκ. Για μια επαγγελματική πινελιά, περιχύστε σάλτσα καραμέλας στο εσωτερικό του ποτηριού πριν ρίξετε το σέικ.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 450 ml / 15 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι Milkshake
Προετοιμασία ποτηριού
Περιχύστε σάλτσα καραμέλας στο εσωτερικό του ποτηριού
Ιστορικό
Αυτό το μίλκσεϊκ είναι μια σύγχρονη δημιουργία, γεννημένη από τη δημοφιλή τάση του συνδυασμού γλυκών και αλμυρών γεύσεων στα επιδόρπια. Η άνοδος των γκουρμέ μίλκσεϊκ σε εστιατόρια και καφετέριες οδήγησε σε καινοτόμους συνδυασμούς, με την αλατισμένη καραμέλα και τα πρέτσελ να αποτελούν ένα φυσικό και αγαπημένο ζευγάρι που προκαλεί μια αίσθηση νοσταλγικής απόλαυσης με μια σύγχρονη πινελιά.
Προέλευση
Αυτό το μίλκσεϊκ είναι προϊόν της σύγχρονης αμερικανικής κουλτούρας επιδορπίων, πιθανότατα εμφανίστηκε τη δεκαετία του 2010 ως μέρος της τάσης των γκουρμέ ή "freakshake". Δεν έχει έναν μοναδικό δημιουργό, αλλά εξελίχθηκε από το δημοφιλές γευστικό προφίλ της αλατισμένης καραμέλας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ
Αυτό το ρόφημα είναι σχεδόν αποκλειστικά γνωστό με το περιγραφικό του όνομα, Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ. Παραλλαγές όπως "Shake με Αλμυρή Καραμέλα και Πρέτσελ" είναι συνηθισμένες αλλά αναφέρονται στον ίδιο νόστιμο συνδυασμό γεύσεων.
Αρχικό όνομα
Salted Caramel Pretzel Milkshake
Εναλλακτικά ονόματα
- Shake με Αλμυρή Καραμέλα και Πρέτσελ
- Milkshake με Πρέτσελ και Καραμέλα
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Αυτό το μίλκσεϊκ έχει κυρίαρχη γλυκιά γεύση καραμέλας που ισορροπεί τέλεια με την αλμύρα των πρέτσελ. Διαθέτει πηχτή, κρεμώδη υφή με μια απολαυστική τραγανότητα, και ένα ελκυστικό άρωμα βανίλιας και καραμέλας.
Γεύση
Γλυκό, Αλμυρό, Κρεμώδες, Καραμέλα, Βυνώδες, Βουτυράτο
Άρωμα
Καραμέλα, Βανίλια, Ψημένο Πρέτσελ, Γαλακτοκομικό
Ισορροπία γεύσης
Γλυκό, Αλμυρό
Επίγευση
Παρατεταμένη Γλύκα, Κρεμώδης, Αλμυρή
Αναβρασμός
Καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
Ανοιχτό Μπεζ, Κρεμώδες, Αδιαφανές, Με σκούρα κομματάκια πρέτσελ
Υφή
Πηχτή, Απαλή, Κρεμώδης, Ελαφρώς Τραγανή
Εποχικότητα
Απολαυστικό, Για Όλες τις Εποχές
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Το γευστικό προφίλ είναι έντονο, καθοριζόμενο από την ακραία γλυκύτητα και κρεμώδη υφή από το παγωτό και την καραμέλα, που διακόπτεται από μια μέτρια αλμύρα από τα πρέτσελ. Είναι ένα εντελώς μη αλκοολούχο και μη ανθρακούχο ρόφημα.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση
Συστατικά
Τα βασικά συστατικά είναι παγωτό βανίλια, γάλα, σάλτσα καραμέλας και αλατισμένα πρέτσελ. Η προαιρετική σαντιγί χρησιμεύει ως η τέλεια γαρνιτούρα για αυτό το απολαυστικό σέικ.
- Παγωτό Βανίλια3 μεγάλες μπάλες (περίπου 200g)Ένα καλής ποιότητας, πλήρες σε λιπαρά παγωτό βανίλια λειτουργεί καλύτερα για μια κρεμώδη υφή.
- Πλήρες Γάλα120 ml / 4 ozΧρησιμοποιήστε λιγότερο γάλα για πιο πηχτό σέικ, περισσότερο για πιο αραιό.
- Σάλτσα Καραμέλας30 ml / 1 oz (και επιπλέον για γαρνίρισμα)Μια πηχτή, πλούσια σάλτσα καραμέλας είναι ιδανική. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σάλτσα αλατισμένης καραμέλας για επιπλέον γεύση.
- Αλατισμένα Πρέτσελ1/4 φλιτζανιού, θρυμματισμένα (και επιπλέον για γαρνίρισμα)Θρυμματίστε τα χοντρά για να διατηρήσουν λίγη υφή.
- ΣαντιγίΚατά βούληση(προαιρετικό)Για γαρνίρισμα.
Τύπος πάγου
- Κανένα
Εξοπλισμός ανάμειξης
Ένα μπλέντερ είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί η κρεμώδης υφή ενός μίλκσεϊκ. Θα χρειαστούν επίσης τυπικά εργαλεία μέτρησης κουζίνας.
- Μπλέντερ - Για την ανάμειξη όλων των συστατικών σε ένα λείο σέικ.
- Δοσομετρικά κύπελλα και κουτάλια - Για την ακριβή μέτρηση των συστατικών.
Οδηγίες
Για να φτιάξετε αυτό το σέικ, απλώς χτυπήστε στο μπλέντερ παγωτό, γάλα, καραμέλα και θρυμματισμένα πρέτσελ μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Ρίξτε σε ένα ποτήρι περιχυμένο με καραμέλα και ολοκληρώστε με σαντιγί και περισσότερη γαρνιτούρα πρέτσελ.
1. Προετοιμάστε το ποτήρι περιχύνοντας σάλτσα καραμέλας κατά μήκος των εσωτερικών τοιχωμάτων σε διακοσμητικό σχέδιο. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά για να σταθεροποιηθεί, αν το επιθυμείτε.
2. Στην κανάτα ενός μπλέντερ, συνδυάστε το παγωτό βανίλια, το γάλα, τη σάλτσα καραμέλας και το 1/4 φλιτζανιού θρυμματισμένα πρέτσελ.
3. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για 30-45 δευτερόλεπτα, ή μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες αλλά να έχει ακόμα μικρά κομματάκια πρέτσελ.
4. Ρίξτε προσεκτικά το μίλκσεϊκ στο προετοιμασμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρετε την κορυφή με μια γενναιόδωρη ροζέτα σαντιγί, επιπλέον σάλτσα καραμέλας και πασπαλίστε με περισσότερα θρυμματισμένα πρέτσελ. Σερβίρετε αμέσως.
Γαρνίρισμα
Γαρνίρετε γενναιόδωρα αυτό το μίλκσεϊκ με μια ροζέτα σαντιγί, επιπλέον σάλτσα καραμέλας και πασπαλισμένα θρυμματισμένα ή ολόκληρα πρέτσελ για οπτική ελκυστικότητα και υφή.
- Σαντιγί - Βάλτε μια γενναιόδωρη ροζέτα πάνω στο μίλκσεϊκ.
- Σάλτσα Καραμέλας - Περιχύστε πάνω από τη σαντιγί.
- Θρυμματισμένα Πρέτσελ - Πασπαλίστε από πάνω για επιπλέον τραγανότητα και γεύση.
- Ολόκληρο Πρέτσελ - Τοποθετήστε ένα στην κορυφή ή στο χείλος του ποτηριού ως τελική πινελιά.
Διαιτητικές Πληροφορίες
Αυτό το μίλκσεϊκ είναι χορτοφαγικό αλλά δεν είναι vegan, χωρίς γαλακτοκομικά ή χωρίς γλουτένη στην τυπική του παρασκευή. Ελέγξτε τις ετικέτες των συστατικών, καθώς μπορεί να υπάρχει σόγια στο παγωτό ή στα πρέτσελ.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✓ Χωρίς καφεΐνη
✕ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✕ Χωρίς σόγια
✓ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✕ Χωρίς γλουτένη
✕ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους
Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό είναι ένα εξαιρετικά θερμιδικό επιδόρπιο ρόφημα, ιδιαίτερα πλούσιο σε υδατάνθρακες και σάκχαρα από το παγωτό και τη σάλτσα καραμέλας. Θα πρέπει να θεωρείται μια απολαυστική λιχουδιά.
Θερμίδες
κατά μέσο όρο 750 kcal / 3138 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
κατά μέσο όρο 105 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
κατά μέσο όρο 85 g
Επίπεδο ζάχαρης
Περιστάσεις
Αυτό το μίλκσεϊκ είναι τέλειο ως ένα παρακμιακό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα, ένα χορταστικό απογευματινό σνακ ή μια ξεχωριστή λιχουδιά για τις βραδιές κινηματογράφου. Η διασκεδαστική και απολαυστική του φύση το καθιστά επίσης κατάλληλο για πάρτι γενεθλίων και γιορτές.
- Επιδόρπιο
- Απογευματινό Σνακ
- Βραδιά Κινηματογράφου
- Γιορτή
Προτάσεις συνδυασμού
Αυτό το μίλκσεϊκ είναι ο τέλειος σύντροφος για κλασικά αμερικανικά πιάτα τύπου diner, όπως μπέργκερ και τηγανητές πατάτες, όπου η γλυκύτητά του συμπληρώνει το αλμυρό γεύμα. Ταιριάζει επίσης υπέροχα με αλμυρά σνακ όπως το ποπ κορν ή μπορεί να σερβιριστεί δίπλα σε ένα απλό σοκολατένιο επιδόρπιο όπως ένα μπράουνι για την απόλυτη γλυκό-αλμυρή εμπειρία.
- Κλασικό Τσίζμπεργκερ
- Αλμυρές Τηγανητές Πατάτες
- Σοκολατένια Μπράουνις
- Ποπ Κορν
Η Απόλυτη Εμπειρία Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ
Το Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ είναι ένα σύγχρονο κλασικό ρόφημα που συνδυάζει αριστοτεχνικά γλυκές και αλμυρές νότες σε ένα παρακμιακό ποτό. Διαθέτει μια πλούσια, κρεμώδη βάση από παγωτό βανίλια, αναμεμειγμένη με λαχταριστή σάλτσα καραμέλας και εμπλουτισμένη με την τραγανή, αλμυρή γεύση των πρέτσελ. Εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία, αυτό το μη αλκοολούχο μίλκσεϊκ προσφέρει μια απολαυστική υφή αντίθεσης και είναι εγγυημένο ότι θα αρέσει σε όλους. Γαρνιρισμένο πλουσιοπάροχα με σαντιγί, είναι η τέλεια απολαυστική λιχουδιά για κάθε περίσταση.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Σέικ Τριφύλλι
Ένα κρεμώδες, ζωηρό πράσινο milkshake με γεύση μέντας, διάσημα συνδεδεμένο με τους εορτασμούς της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου.
Milkshake Black Forest
Ένα πλούσιο και παρακμιακό μη αλκοολούχο milkshake εμπνευσμένο από το κλασικό γερμανικό κέικ Black Forest, που συνδυάζει βαθιές γεύσεις σοκολάτας με γλυκά κεράσια και κρέμα.
Milkshake Cheesecake Φράουλα
Ένα πλούσιο και κρεμώδες μιλκσέικ χωρίς αλκοόλ που αιχμαλωτίζει αριστοτεχνικά όλες τις απολαυστικές γεύσεις ενός κλασικού cheesecake φράουλα σε μια μοναδική, πόσιμη λιχουδιά.
Milkshake Μαύρου Σουσαμιού
Ένα μοναδικά πλούσιο και κρεμώδες milkshake με την ξηροκαρπάτη, καβουρδισμένη γεύση του μαύρου σουσαμιού.