Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado

Este é um milkshake deliciosamente rico e satisfatório que combina os sabores clássicos do caramelo doce e dos pretzels salgados e crocantes. O gelado de baunilha proporciona uma base cremosa, enquanto o molho de caramelo adiciona uma doçura profunda, e os pretzels esmagados introduzem uma deliciosa crocância salgada e textura. É um deleite perfeito para quem adora a combinação de sabores doces e salgados, oferecendo uma experiência de sobremesa decadente num copo.
Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado

Preparação

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

O Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado é categorizado como um milkshake não alcoólico. Enquadra-se firmemente na categoria de bebidas de sobremesa, celebrado pelas suas qualidades ricas, doces e indulgentes que o tornam um prato final perfeito ou um mimo especial.

Serviço

Sirva esta bebida grande e não alcoólica bem fria num copo alto de milkshake. Para um toque profissional, regue o interior do copo com molho de caramelo antes de verter o shake.
Tamanho da dose
Aproximadamente 450 ml / 15 oz
Teor alcoólico
0% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo de Milkshake
Tratamento do copo
Regue o interior do copo com molho de caramelo

História

Este milkshake é uma criação moderna, nascida da tendência popular de combinar sabores doces e salgados em sobremesas. A ascensão dos milkshakes gourmet em restaurantes e cafés levou a combinações inovadoras, sendo o caramelo salgado e os pretzels uma combinação natural e adorada que evoca uma sensação de indulgência nostálgica com um toque contemporâneo.
Origem
Este milkshake é um produto da cultura de sobremesas americana moderna, surgindo provavelmente na década de 2010 como parte da tendência gourmet ou "freakshake". Não tem um único criador, mas evoluiu a partir do popular perfil de sabor de caramelo salgado nos Estados Unidos.

Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado

Esta bebida é conhecida quase exclusivamente pelo seu nome descritivo, Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado. Variações como "Shake de Pretzel com Caramelo Salgado" são comuns, mas referem-se à mesma deliciosa combinação de sabores.
Nome original
Salted Caramel Pretzel Milkshake
Nomes alternativos
  • Shake de Pretzel com Caramelo Salgado
  • Milkshake de Pretzel e Caramelo

Visão geral das características

Este milkshake tem um sabor dominante de caramelo doce perfeitamente equilibrado pelo salgado dos pretzels. Possui uma textura espessa e cremosa com uma crocância deliciosa e um aroma convidativo de baunilha e caramelo.
Sabor
Doce, Salgado, Cremoso, Caramelo, Maltado, Amanteigado
Aroma
Caramelo, Baunilha, Pretzel Tostado, Lácteo
Equilíbrio de sabor
Doce, Salgado
Sabor residual
Doçura Persistente, Cremoso, Salgado
Efervescência
Nenhum
Aparência da cor
Bege Claro, Cremoso, Opaco, Salpicado com pedaços escuros de pretzel
Textura
Espesso, Suave, Cremoso, Ligeiramente Crocante
Sazonalidade
Indulgente, Para Todas as Estações

Intensidade do sabor e Experiência

O perfil de sabor é intenso, definido por uma doçura e cremosidade extremas do gelado e do caramelo, contrabalançado por um salgado moderado dos pretzels. É uma bebida completamente não alcoólica e sem gás.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

Os ingredientes chave são gelado de baunilha, leite, molho de caramelo e pretzels salgados. O chantilly opcional serve como a cobertura perfeita para este shake indulgente.
  • Gelado de Baunilha3 bolas grandes (aprox. 200g)
    Um gelado de baunilha de boa qualidade e gordo funciona melhor para uma textura cremosa.
  • Leite Gordo120 ml / 4 oz
    Use menos leite para um shake mais espesso, mais para um mais fino.
  • Molho de Caramelo30 ml / 1 oz (e mais para decorar)
    Um molho de caramelo espesso e rico é ideal. Molho de caramelo salgado também pode ser usado para um sabor extra.
  • Pretzels Salgados1/4 de chávena, esmagados (e mais para decorar)
    Esmague-os grosseiramente para manter alguma textura.
  • ChantillyA gosto(opcional)
    Para decorar.

Tipo de gelo

  • Nenhum

Equipamentos de mistura

Um liquidificador é essencial para alcançar a consistência cremosa de um milkshake. Ferramentas de medição de cozinha padrão também serão necessárias.
  • Liquidificador - Para combinar todos os ingredientes num shake homogéneo.
  • Copos e colheres medidoras - Para a medição precisa dos ingredientes.

Instruções

Para fazer este shake, basta bater o gelado, o leite, o caramelo e os pretzels esmagados até ficar homogéneo. Verta num copo regado com caramelo e finalize com chantilly e mais decoração de pretzel.
1. Prepare o copo regando as paredes internas com molho de caramelo num padrão decorativo. Coloque no congelador por alguns minutos para firmar, se desejar.
2. No copo do liquidificador, combine o gelado de baunilha, o leite, o molho de caramelo e 1/4 de chávena de pretzels esmagados.
3. Bata em alta velocidade por 30-45 segundos, ou até que a mistura esteja homogénea e cremosa, mas ainda com pequenos pedaços de pretzel.
4. Verta o milkshake cuidadosamente no copo preparado.
5. Decore o topo com uma generosa espiral de chantilly, um fio adicional de molho de caramelo e uma pitada de mais pretzels esmagados. Sirva imediatamente.

Decoração

Decore generosamente este milkshake com uma espiral de chantilly, um fio extra de molho de caramelo e uma pitada de pretzels esmagados ou inteiros para apelo visual e textura.
  • Chantilly - Aplique uma espiral generosa no topo do milkshake.
  • Molho de Caramelo - Regue sobre o chantilly.
  • Pretzels Esmagados - Polvilhe por cima para crocância e sabor extra.
  • Pretzel Inteiro - Coloque um no topo ou na borda do copo como um toque final.

Informações Dietéticas

Este milkshake é vegetariano, mas não é vegano, sem laticínios ou sem glúten na sua preparação padrão. Verifique os rótulos dos ingredientes, pois a soja pode estar presente no gelado ou nos pretzels.
✕ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✕ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✕ Sem soja
✓ Sem frutos secos
✕ Sem glúten
✕ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Esta é uma bebida de sobremesa altamente calórica, excepcionalmente rica em hidratos de carbono e açúcares do gelado e do molho de caramelo. Deve ser considerada um deleite indulgente.
Calorias
em média 750 kcal / 3138 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
em média 105 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
em média 85 g
Nível de açúcar

Ocasiões

Este milkshake é perfeito como uma sobremesa decadente após uma refeição, um lanche da tarde satisfatório ou um mimo especial para noites de cinema. A sua natureza divertida e indulgente também o torna adequado para festas de aniversário e celebrações.
  • Sobremesa
  • Lanche da Tarde
  • Noite de Cinema
  • Celebração

Sugestões de harmonização

Este milkshake é um acompanhamento perfeito para a comida clássica de 'diner' americano, como hambúrgueres e batatas fritas, onde a sua doçura complementa a refeição salgada. Também combina maravilhosamente com snacks salgados como pipocas ou pode ser servido ao lado de uma sobremesa de chocolate simples como um brownie para a derradeira experiência doce e salgada.
  • Cheeseburger Clássico
  • Batatas Fritas Salgadas
  • Brownies de Chocolate
  • Pipocas

A Experiência Definitiva do Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado

O Milkshake de Pretzel com Caramelo Salgado é um clássico moderno que combina magistralmente notas doces e salgadas numa bebida decadente. Apresenta uma base rica e cremosa de gelado de baunilha, misturada com um delicioso molho de caramelo e salpicada com a dentada crocante e salgada dos pretzels. Excecionalmente fácil de preparar, este milkshake não alcoólico oferece um delicioso contraste de texturas e é um sucesso garantido. Decorado extravagantemente com chantilly, é o deleite indulgente perfeito para qualquer ocasião.

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