Молочный коктейль «Солёная карамель и крендель»

Это восхитительно насыщенный и сытный молочный коктейль, сочетающий в себе классические вкусы сладкой карамели и солёных, хрустящих кренделей. Ванильное мороженое создаёт сливочную основу, карамельный соус добавляет глубокую сладость, а измельчённые крендели привносят восхитительный солёный хруст и текстуру. Это идеальное угощение для всех, кто любит сочетание сладкого и солёного, предлагая роскошный десерт в бокале.
Молочный коктейль «Солёная карамель и крендель»

Приготовление

Время приготовления: 10 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Молочный коктейль «Солёная карамель и крендель» классифицируется как безалкогольный молочный коктейль. Он прочно занимает место в категории десертных напитков и ценится за свои насыщенные, сладкие и изысканные качества, которые делают его идеальным завершением трапезы или особым угощением.

Подача

Подавайте этот большой безалкогольный напиток очень холодным в высоком бокале для молочного коктейля. Для профессиональной подачи перед тем, как налить коктейль, полейте внутренние стенки бокала карамельным соусом.
Размер порции
Примерно 450 мл / 15 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Бокал для молочного коктейля
Подготовка бокала
Полить стенки бокала карамельным соусом

История

Этот молочный коктейль — современное творение, рождённое из популярной тенденции сочетания сладких и солёных вкусов в десертах. Рост популярности изысканных молочных коктейлей в кафе и закусочных привёл к появлению инновационных сочетаний, среди которых солёная карамель и крендели стали естественной и любимой парой, вызывающей чувство ностальгического удовольствия с современным оттенком.
Происхождение
Этот молочный коктейль является продуктом современной американской десертной культуры, вероятно, появившимся в 2010-х годах в рамках тренда на изысканные или «фрикшейки». У него нет одного создателя, он развился из популярного в Соединённых Штатах вкусового профиля солёной карамели.

Молочный коктейль «Солёная карамель и крендель»

Этот напиток почти всегда известен под своим описательным названием — молочный коктейль «Солёная карамель и крендель». Варианты вроде «Шейк «Солёная карамель и крендель»» распространены, но относятся к тому же восхитительному сочетанию вкусов.
Оригинальное название
Salted Caramel Pretzel Milkshake
Альтернативные названия
  • Шейк «Солёная карамель и крендель»
  • Карамельно-крендельный молочный коктейль

Обзор характеристик

В этом молочном коктейле доминирует сладкий карамельный вкус, идеально сбалансированный солёностью кренделей. Он обладает густой, кремовой текстурой с восхитительным хрустом и манящим ароматом ванили и карамели.
Вкус
Сладкий, Солёный, Сливочный, Карамельный, Солодовый, Маслянистый
Аромат
Карамель, Ваниль, Поджаренный крендель, Молочный
Баланс вкуса
Сладкий, Солёный
Послевкусие
Длительная сладость, Сливочный, Солёный
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Светло-бежевый, Кремовый, Непрозрачный, с тёмными вкраплениями кренделя
Текстура
Густой, Однородный, Кремовый, Слегка хрустящий
Сезонность
Насыщенный, Всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкусовой профиль интенсивный, определяется крайней сладостью и сливочностью мороженого и карамели, которые уравновешиваются умеренной солёностью кренделей. Это полностью безалкогольный и негазированный напиток.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Ключевые ингредиенты — это ванильное мороженое, молоко, карамельный соус и солёные крендели. Необязательные взбитые сливки служат идеальным топпингом для этого изысканного коктейля.
  • Ванильное мороженое3 больших шарика (прибл. 200 г)
    Для кремовой текстуры лучше всего подходит качественное, жирное ванильное мороженое.
  • Цельное молоко120 мл / 4 унции
    Используйте меньше молока для более густого коктейля и больше — для более жидкого.
  • Карамельный соус30 мл / 1 унция (и ещё для украшения)
    Идеально подходит густой, насыщенный карамельный соус. Для дополнительного вкуса можно использовать соус из солёной карамели.
  • Солёные крендели (претцели)1/4 чашки, измельчённые (и ещё для украшения)
    Измельчите их крупно, чтобы сохранить текстуру.
  • Взбитые сливкиПо вкусу(по желанию)
    Для украшения.

Тип льда

  • Нет

Оборудование для смешивания

Блендер необходим для достижения кремовой консистенции молочного коктейля. Также понадобятся стандартные кухонные измерительные инструменты.
  • Блендер - Для смешивания всех ингредиентов в однородный коктейль.
  • Мерные стаканы и ложки - Для точного измерения ингредиентов.

Инструкции

Чтобы приготовить этот коктейль, просто взбейте в блендере мороженое, молоко, карамель и измельчённые крендели до однородности. Перелейте в бокал, украшенный карамелью, и завершите взбитыми сливками и ещё одной порцией кренделей.
1. Подготовьте бокал, полив внутренние стенки карамельным соусом в виде декоративного узора. При желании поставьте в морозилку на несколько минут, чтобы соус застыл.
2. В чаше блендера соедините ванильное мороженое, молоко, карамельный соус и 1/4 чашки измельчённых кренделей.
3. Взбивайте на высокой скорости в течение 30-45 секунд, или пока смесь не станет однородной и кремовой, но с мелкими вкраплениями кренделей.
4. Аккуратно перелейте молочный коктейль в подготовленный бокал.
5. Украсьте сверху щедрой порцией взбитых сливок, дополнительно полейте карамельным соусом и посыпьте измельчёнными кренделями. Подавайте немедленно.

Украшение

Щедро украсьте этот молочный коктейль взбитыми сливками, дополнительной порцией карамельного соуса и посыпкой из измельчённых или целых кренделей для визуальной привлекательности и текстуры.
  • Взбитые сливки - Выложите щедрую порцию сверху молочного коктейля.
  • Карамельный соус - Полейте взбитые сливки.
  • Измельчённые крендели - Посыпьте сверху для дополнительного хруста и вкуса.
  • Целый крендель - Положите один сверху или на край бокала в качестве завершающего штриха.

Диетическая информация

Этот молочный коктейль является вегетарианским, но в стандартном приготовлении он не веганский, не безмолочный и не безглютеновый. Проверяйте этикетки ингредиентов, так как соя может присутствовать в мороженом или кренделях.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✕ Без молока
✓ Без яиц
✕ Без сои
✓ Без орехов
✕ Без глютена
✕ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Это высококалорийный десертный напиток, чрезвычайно богатый углеводами и сахарами из мороженого и карамельного соуса. Его следует рассматривать как изысканное лакомство.
Калории
в среднем 750 ккал / 3138 кДж
Уровень калорий
Углеводы
в среднем 105 г
Уровень углеводов
Сахар
в среднем 85 г
Уровень сахара

События

Этот молочный коктейль идеально подходит в качестве роскошного десерта после еды, сытного полдника или особого угощения для киновечера. Его весёлый и изысканный характер также делает его подходящим для дней рождения и праздников.
  • Десерт
  • Полдник
  • Киновечер
  • Праздник

Рекомендации по сочетанию

Этот молочный коктейль является идеальным дополнением к классическим американским блюдам, таким как бургеры и картофель фри, где его сладость дополняет солёное блюдо. Он также прекрасно сочетается с солёными закусками, такими как попкорн, или может быть подан вместе с простым шоколадным десертом, например, брауни, для максимального сладко-солёного удовольствия.
  • Классический чизбургер
  • Солёный картофель фри
  • Шоколадные брауни
  • Попкорн

Идеальный молочный коктейль «Солёная карамель и крендель»

Молочный коктейль «Солёная карамель и крендель» — это современная классика, которая мастерски сочетает сладкие и солёные ноты в одном роскошном напитке. Он отличается богатой, кремовой основой из ванильного мороженого, смешанной с сочным карамельным соусом и усыпанной хрустящими, солёными кусочками кренделей. Этот безалкогольный молочный коктейль чрезвычайно прост в приготовлении, предлагает восхитительный текстурный контраст и гарантированно понравится всем. Экстравагантно украшенный взбитыми сливками, он является идеальным изысканным угощением для любого случая.

Вам также может понравиться

Молочный коктейль с солёной карамелью и брауни

Роскошный и сливочный молочный коктейль, сочетающий в себе насыщенные шоколадные брауни, сладкую солёную карамель и ванильное мороженое.

Мятно-шоколадный молочный коктейль

Освежающе прохладный и сливочный молочный коктейль, сочетающий в себе классическую мяту и насыщенное мороженое с шоколадной крошкой в идеально густом, сладком угощении.

Ванильный молочный коктейль

Нестареющий, простой и сливочный молочный коктейль, приготовленный из ванильного мороженого, молока и нотки ванильного экстракта.

Матча Милкшейк

Кремовый и яркий милкшейк с уникальным землистым вкусом японского зелёного чая матча, смешанного со сладким ванильным мороженым.

Вы уже пробовали это?

Милкшейк с черным кунжутом

Уникально насыщенный и сливочный милкшейк с ореховым, поджаристым вкусом черного кунжута.

Милкшейк из Авокадо

Удивительно вкусный и ультра-кремовый милкшейк, приготовленный из спелых авокадо, молока и с ноткой сладости.

Милкшейк «Морковный пирог»

Кремовый и пряный милкшейк, который передает все восхитительные вкусы классического морковного пирога в удобной для питья форме.