鹹焦糖蝴蝶餅奶昔
這是一款美味濃郁、令人滿足的奶昔，結合了甜焦糖和鹹脆蝴蝶餅的經典風味。香草冰淇淋提供了綿密的基底，焦糖醬增添了深邃的甜味，而碎蝴蝶餅則帶來了迷人的鹹脆口感與層次。對於喜愛鹹甜風味組合的人來說，這是一款完美的飲品，在杯中呈現出奢華的甜點體驗。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
鹹焦糖蝴蝶餅奶昔被歸類為無酒精奶昔。它明確地屬於甜點飲品類別，因其濃郁、香甜和奢華的特質而備受喜愛，是完美的餐後甜點或特殊款待。
飲用方式
將這款大杯的無酒精飲品以冰鎮方式盛裝在高大的奶昔杯中。為了營造專業感，在倒入奶昔前，先在杯子內壁淋上焦糖醬。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
奶昔杯
酒杯處理
在杯內淋上焦糖醬
背景故事
這款奶昔是現代的創作，源於在甜點中結合鹹甜風味的流行趨勢。美食奶昔在餐廳和咖啡館的興起催生了創新的組合，其中鹹焦糖和蝴蝶餅是一種自然且深受喜愛的搭配，喚起了一種帶有現代風格的懷舊奢華感。
來源地
這款奶昔是現代美國甜點文化的產物，可能在2010年代作為美食或「怪獸奶昔」潮流的一部分而出現。它沒有單一的創作者，而是從美國流行的鹹焦糖風味演變而來。
鹹焦糖蝴蝶餅奶昔
這款飲品幾乎只以其描述性名稱「鹹焦糖蝴蝶餅奶昔」而聞名。像「鹹味焦糖蝴蝶餅奶昔」這樣的變體很常見，但指的是同樣美味的風味組合。
原始名稱
Salted Caramel Pretzel Milkshake
別名
- 鹹味焦糖蝴蝶餅奶昔
- 蝴蝶餅焦糖奶昔
特色總覽
這款奶昔以甜美的焦糖風味為主，並與蝴蝶餅的鹹味完美平衡。它擁有濃稠、綿密的質地和令人愉悅的酥脆口感，散發著香草和焦糖的誘人香氣。
風味
甜、鹹、奶油滑順、焦糖、麥芽、奶油香
香氣
焦糖、香草、烤蝴蝶餅、乳製品
口感平衡
甜、鹹
餘韻
餘味甜、奶油滑順、鹹
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
淺米色、乳白、不透明、帶有深色蝴蝶餅碎屑斑點
質地
濃稠、滑順、綿密、略帶酥脆
季節性
奢華享受、四季皆宜
風味強度與體驗
風味強度強烈，由冰淇淋和焦糖帶來的極致甜味和奶香所定義，再由蝴蝶餅的中度鹹味加以平衡。這是一款完全不含酒精且無氣泡的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
主要成分是香草冰淇淋、牛奶、焦糖醬和鹹蝴蝶餅。可選的鮮奶油是這款奢華奶昔的完美頂部裝飾。
- 香草冰淇淋3 大球（約 200 克）使用優質的全脂香草冰淇淋可獲得最佳的綿密口感。
- 全脂牛奶120 毫升 / 4 盎司若想奶昔更濃稠，可減少牛奶用量；若想稀一點，則增加用量。
- 焦糖醬30 毫升 / 1 盎司（另備少許用於裝飾）使用濃郁的焦糖醬最為理想。也可使用鹹焦糖醬增添額外風味。
- 鹹蝴蝶餅1/4 杯，壓碎（另備少許用於裝飾）粗略壓碎以保留部分口感。
- 鮮奶油依個人口味(可選)用於裝飾。
冰塊類型
- 無
調酒設備
攪拌機是製作奶昔綿密口感所必需的。同時也需要標準的廚房測量工具。
- 攪拌機 - 用於將所有成分混合成滑順的奶昔。
- 量杯和量匙 - 用於精確測量成分。
作法
要製作這款奶昔，只需將冰淇淋、牛奶、焦糖和碎蝴蝶餅攪拌至滑順。倒入淋有焦糖的杯中，最後用鮮奶油和更多蝴蝶餅裝飾即可。
1. 準備杯子，將焦糖醬沿著內壁以裝飾性圖案淋上。如果需要，可放入冷凍庫幾分鐘使其凝固。
2. 在攪拌機的攪拌杯中，混合香草冰淇淋、牛奶、焦糖醬和 1/4 杯的碎蝴蝶餅。
3. 以高速攪拌 30-45 秒，或直到混合物變得滑順綿密，但仍帶有小的蝴蝶餅斑點。
4. 小心地將奶昔倒入準備好的杯子中。
5. 在頂部用一大圈鮮奶油、額外淋上的焦糖醬和更多碎蝴蝶餅作裝飾。立即享用。
裝飾
用一大圈鮮奶油、額外淋上的焦糖醬，以及灑上碎蝴蝶餅或完整蝴蝶餅來豐富地裝飾這款奶昔，以增添視覺吸引力和口感。
- 鮮奶油 - 在奶昔頂部擠上一大圈。
- 焦糖醬 - 淋在鮮奶油上。
- 碎蝴蝶餅 - 灑在頂部以增加酥脆口感和風味。
- 完整蝴蝶餅 - 在頂部或杯緣放一個作為最後的點綴。
飲食資訊
這款奶昔是素食，但在標準做法下並非純素、不含乳製品或無麩質。請檢查成分標籤，因為冰淇淋或蝴蝶餅中可能含有大豆。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✕ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✕ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✕ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款高熱量的甜點飲品，因冰淇淋和焦糖醬而富含碳水化合物和糖分。應視為一種奢華的享受。
熱量
平均 750 大卡 / 3138 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 105 克
碳水化合物等級
糖
平均 85 克
糖分等級
場合
這款奶昔非常適合作為餐後的奢華甜點、令人滿足的下午茶點心，或是電影之夜的特別款待。其有趣和放縱的特性也使其適合生日派對和慶祝活動。
- 甜點
- 下午茶點心
- 電影之夜
- 慶祝活動
搭配建議
這款奶昔是經典美式餐點（如漢堡和薯條）的完美搭檔，其甜味能與鹹味主食相得益彰。它也與爆米花等鹹味零食搭配得很好，或者可以與布朗尼等簡單的巧克力甜點一同享用，帶來極致的鹹甜體驗。
- 經典起司漢堡
- 鹹薯條
- 巧克力布朗尼
- 爆米花
極致鹹焦糖蝴蝶餅奶昔體驗
鹹焦糖蝴蝶餅奶昔是一款現代經典，巧妙地將甜鹹風味融合成一杯奢華飲品。它以濃郁綿密的香草冰淇淋為基底，混入香甜的焦糖醬，並點綴著鹹香酥脆的蝴蝶餅。這款無酒精奶昔製作異常簡單，提供了絕佳的口感對比，保證能大受歡迎。以鮮奶油 lavishly 裝飾，是任何場合的完美奢華享受。