नमकीन तरबूज की हवा
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
नमकीन तरबूज की हवा
- नमक के साथ तरबूज पुदीना कूलर
- नमकीन तरबूज रिफ्रेशर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- ताज़ा तरबूज6-8 एक इंच के टुकड़े (लगभग 1 कप)सर्वोत्तम स्वाद और मिठास के लिए बीज रहित, पके तरबूज का उपयोग करें।
- ताज़ी पुदीना की पत्तियां8-10 पत्तियांस्पीयरमिंट एक बढ़िया विकल्प है।
- ताज़ा नींबू का रस15 मिली / 0.5 औंसएक उज्ज्वल स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ रस आवश्यक है।
- समुद्री नमक1 छोटी चुटकीएक बारीक समुद्री नमक या कोषेर नमक अच्छी तरह से काम करता है। यह तरबूज की मिठास को बढ़ाता है।
- स्पार्कलिंग पानी90 मिली / 3 औंस, या ऊपर सेक्लब सोडा या सेल्टज़र का भी उपयोग किया जा सकता है।
- सरल सिरप15 मिली / 0.5 औंस(वैकल्पिक)वैकल्पिक, तरबूज की मिठास के आधार पर स्वाद के अनुसार समायोजित करें। एगेव अमृत एक अच्छा विकल्प है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को ठंडा करने और मिलाने के लिए।
- मडलर तरबूज और पुदीना को धीरे से दबाने के लिए।
- बारीक-मेश स्ट्रेनर (डबल स्ट्रेनिंग) एक चिकना, गूदे-मुक्त पेय सुनिश्चित करने के लिए।
निर्देश
सजावट
- ग्लास के किनारे पर रखा एक छोटा तरबूज का टुकड़ा।
- एक ताज़ी पुदीना की टहनी, सुगंध जारी करने से पहले धीरे से अपने हाथों के बीच थपथपाएं, फिर पेय में रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- बारबेक्यू
- पूलसाइड पार्टियां
- ग्रीष्मकालीन सभाएं
- ब्रंच
- दोपहर का रिफ्रेशर
पेयरिंग सुझाव
- फेटा पनीर के साथ हल्की ग्रीष्मकालीन सलाद।
- ग्रिल्ड चिकन या मछली।
- जलापेनो पॉपर्स जैसे मसालेदार ऐपेटाइज़र।
- ताज़े फलों की प्लेट।
नमकीन तरबूज की हवा: गर्मियों का एक घूंट
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