Salted Watermelon Breeze

Name: Salted Watermelon Breeze
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 6-8 kubi ta' pulzier (madwar kikkra) Dulliegħ Frisk; 8-10 werqat Weraq tan-Nagħniegħ Frisk; 15 ml / 0.5 oz Meraq tal-Lajm Frisk; Qabża żgħira Melħ tal-Baħar; 90 ml / 3 oz, jew biex timla Ilma Frizzanti; 15 ml / 0.5 oz Ġulepp Sempliċi (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Is-Salted Watermelon Breeze hija l-aqwa xarba rifreskanti tas-sajf, li tiġbor l-essenza ta' ġurnata xemxija ġo tazza. Dan il-moktejl jgħaqqad il-ħlewwa naturali tad-dulliegħ frisk mal-aroma friska tan-nagħniegħ u l-aċidità qawwija tal-meraq tal-lajm. Qabża melħ tal-baħar tgħolli t-togħma tad-dulliegħ, u toħloq bilanċ pjaċevoli bejn il-ħelu u l-mielaħ li jaqta' l-għatx u jpaxxi l-palat. Mimlija bl-ilma frizzanti, hija xarba ħafifa, bil-bżieżaq, u idratanti immens.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Din ix-xarba hija kklassifikata bħala moktejl kontemporanju. Hija taqa' taħt il-kategorija mhux alkoħolika, maħsuba bħala alternattiva sofistikata għall-koktejls tradizzjonali, u tagħmilha perfetta għal palati moderni li jfittxu għażliet rifreskanti u mingħajr alkoħol.

Porzjon

Ippreżenta din ix-xarba mhux alkoħolika kiesħa silġ f'tazza twila Collins biex turi l-kulur vibranti tagħha. Huwa moktejl ta' daqs standard perfett biex tixorbu bil-mod.

Daqs tal-porzjon

Madwar 240 ml / 8 oz

Kontenut ta’ alkoħol

0% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Collins

Trattament tat-tazza

Xejn

L-istorja ta’ wara

Għalkemm mhix xarba klassika bi storja twila, xarbiet bħas-Salted Watermelon Breeze ħarġu mit-tendenza moderna tal-miksoloġija li jintuża l-melħ biex itejjeb il-ħlewwa fix-xorb. Il-koki u l-bartenders ilhom jafu li ftit melħ jista' jagħmel il-frott jidher aktar ħelu. Dan il-moktejl japplika dak il-prinċipju kulinari, u jbiddel kuler sempliċi tal-frott f'esperjenza aktar sofistikata li tnaddaf il-palat u hija perfetta għal temp sħun.

Oriġini

Ħolqien modern, probabbilment mill-Istati Uniti, li tfaċċa fis-snin 2010 bħala parti mill-moviment tal-moktejls artiġjanali li jiffoka fuq il-ħolqien ta' xarbiet kumplessi u mingħajr alkoħol b'ingredjenti friski u ta' kwalità għolja.

Salted Watermelon Breeze

Ix-xarba hija magħrufa primarjament bħala s-Salted Watermelon Breeze. Ismijiet alternattivi bħal "Watermelon Mint Cooler with Salt" huma aktar deskrittivi, u jenfasizzaw l-ingredjenti ewlenin u l-element mielaħ uniku li jiddistingwiha minn xorb tal-frott aktar sempliċi.

Isem oriġinali

Salted Watermelon Breeze

Ismijiet alternattivi

Xarba Friska tad-Dulliegħ u n-Nagħniegħ bil-Melħ
Rifreskatur tad-Dulliegħ Mielaħ

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba tiftaħar bi profil ta' togħma rifreskanti ddominat minn dulliegħ ħelu u nagħniegħ frisk, b'lewn roża vibranti. In-nisġa ħafifa u bil-bżieżaq tagħha u t-tmiem nadif jagħmluha x-xarba kwintessenzjali tas-sajf.

Togħma

Dulliegħ, nagħniegħ, lajm, ftit mielaħ, ħelu, rifreskanti

Aroma

Dulliegħ frisk, nagħniegħ, ċitru

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, qares, ftit mielaħ

Togħma ta’ wara

Nett, rifreskanti, tal-frott

Effervexxenza

Ħafif bil-bżieżaq

Dehra tal-kulur

Roża vibranti, ħamrani, ftit imċajpar

Konsistenza

Ħafif, frisk, effervexxenti

Staġjonalità

Rifreskanti immens, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensament tal-frott u rifreskanti, b'interazzjoni bbilanċjata ta' ħlewwa mid-dulliegħ u qdusija mil-lajm. In-natura mhux alkoħolika u l-karbonazzjoni ħafifa jagħmluha eċċezzjonalment faċli biex tinxrob.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Se jkollok bżonn dulliegħ frisk bla żerriegħa, weraq tan-nagħniegħ, u meraq tal-lajm moxxred frisk bħala l-bażi. Qabża melħ tal-baħar issaħħaħ it-togħmiet, filwaqt li l-ilma frizzanti jżid bżieżaq rifreskanti.

Dulliegħ Frisk6-8 kubi ta' pulzier (madwar kikkra)
Uża dulliegħ misjur u bla żerriegħa għall-aqwa togħma u ħlewwa.
Weraq tan-Nagħniegħ Frisk8-10 werqat
In-nagħniegħ komuni (spearmint) huwa għażla eċċellenti.
Meraq tal-Lajm Frisk15 ml / 0.5 oz
Meraq moxxred frisk huwa essenzjali għal togħma vivaċi.
Melħ tal-BaħarQabża żgħira
Melħ tal-baħar fin jew melħ kosher jaħdem tajjeb. Dan isaħħaħ il-ħlewwa tad-dulliegħ.
Ilma Frizzanti90 ml / 3 oz, jew biex timla
Club soda jew seltzer jistgħu jintużaw ukoll.
Ġulepp Sempliċi15 ml / 0.5 oz(mhux obbligatorju)
Fakultattiv, aġġusta skont il-gost skont il-ħlewwa tad-dulliegħ. In-nektar tal-agave huwa sostitut tajjeb.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

Huma meħtieġa għodod bażiċi tal-bar: muddler biex toħroġ il-meraq mid-dulliegħ u n-nagħniegħ, shaker biex tħallat u tkessaħ, u passatur għal nisġa lixxa.

Cocktail shaker biex tkessaħ u tħallat l-ingredjenti.
Muddler biex tagħfas bil-mod id-dulliegħ u n-nagħniegħ.
Passatur b'xibka fina (passaġġ doppju) biex tiżgura xarba lixxa u mingħajr polpa.

Istruzzjonijiet

Il-proċess huwa sempliċi: għaffeġ id-dulliegħ u n-nagħniegħ, żid il-meraq tal-lajm u l-melħ, ħawwad mas-silġ, imbagħad saffih f'tazza mimlija bis-silġ. Lesti billi żżid l-ilma frizzanti u d-dekorazzjonijiet.

1. Qiegħed il-kubi tad-dulliegħ u l-weraq tan-nagħniegħ fil-qiegħ ta' cocktail shaker.

2. Għaffeġ bil-mod id-dulliegħ u n-nagħniegħ bil-muddler biżżejjed biex joħorġu l-meraq u ż-żjut tagħhom mingħajr ma tfarrak in-nagħniegħ.

3. Żid il-meraq tal-lajm frisk, il-qabża melħ tal-baħar, u l-ġulepp sempliċi fakultattiv fix-shaker.

4. Imla tliet kwarti tax-shaker bis-silġ f'kubi.

5. Agħlaq l-għatu sew u ħawwad bil-qawwa għal madwar 15-il sekonda sakemm tiksaħ sew.

6. Imla tazza Collins b'silġ frisk.

7. Għaddi l-kontenut tax-shaker minn żewġ passaturi fit-tazza ppreparata biex tneħħi kwalunkwe biċċiet ta' nagħniegħ jew polpa tal-frott.

8. Imla l-kumplament tax-xarba bl-ilma frizzanti.

9. Żejjen b'feles żgħir tad-dulliegħ u friegħa nagħniegħ frisk qabel ma sservi.

Dekorazzjoni

Żejjen b'mod sempliċi b'feles żgħir ta' dulliegħ frisk fuq it-tarf tat-tazza u friegħa aromatika tan-nagħniegħ. Dawn il-garnixturi jagħtu ħjiel tat-togħmiet ta' ġewwa u jżidu dehra friska u attraenti.

Feles żgħir tad-dulliegħ imqiegħed fuq it-tarf tat-tazza.
Friegħa nagħniegħ frisk, imċapċpa bil-mod bejn idejk biex toħroġ l-aroma tagħha qabel ma tpoġġiha fix-xarba.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-moktejl huwa naturalment ħieles minn allerġeni komuni bħall-ħalib, il-bajd, is-sojja, il-ġewż u l-glutina. Huwa kompletament ħieles mill-alkoħol, ħieles mill-kaffeina, u adattat kemm għal dieti vegani kif ukoll veġetarjani.

✕ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan huwa moktejl b'ammont relattivament baxx ta' kaloriji, bil-biċċa l-kbira tal-karboidrati u z-zokkor ġejjin b'mod naturali mid-dulliegħ. Il-kontenut nutrittiv jagħmlu għażla ta' xarba ħafifa u aktar b'saħħitha.

Kaloriji

Bħala medja 80-100 kcal / 335-418 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 20-25 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 18-22 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-moktejl huwa l-kumpann ideali għal kwalunkwe okkażjoni fi temp sħun. Huwa adattat perfettament għal avvenimenti każwali barra bħal barbekjus u festi ħdejn il-pixxina, iżda wkoll eleganti biżżejjed għal brunch ta' tmiem il-ġimgħa jew bħala xarba rifreskanti sempliċi ta' wara nofsinhar.

Barbekjus
Festi ħdejn il-pixxina
Laqgħat tas-sajf
Brunch
Xarba rifreskanti ta' wara nofsinhar

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Dan il-moktejl jgħaqqad b'mod meraviljuż ma' ikel ħafif u frisk tas-sajf. In-noti ħelwin u melħin tiegħu jikkumplimentaw ikel mixwi, insalati b'ġobon mielaħ bħall-feta, u appetizers pikkanti, filwaqt li jnaddfu l-palat bejn gidma u oħra.

Insalati ħfief tas-sajf bil-ġobon feta.
Tiġieġ jew ħut mixwi.
Appetizers pikkanti bħal jalapeño poppers.
Platti bil-frott frisk.

Salted Watermelon Breeze: Belgħa mis-Sajf

Is-Salted Watermelon Breeze huwa moktejl sempliċi iżda eleganti, perfett għal temp sħun. Is-sbuħija tiegħu tinsab fl-interazzjoni bejn id-dulliegħ ħelu, in-nagħniegħ aromatiku, u l-lajm qares, kollha msaħħa b'togħma sottili ta' melħ tal-baħar. Din ix-xarba bil-bżieżaq u ta' lewn roża vibranti mhix biss attraenti għall-għajn iżda wkoll idratanti u rifreskanti immens. Hija xarba faċli biex tippreparaha u maħbuba minn kulħadd li tgħolli kwalunkwe laqgħa tas-sajf.