Saturn

Name: Saturn
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Ġin; 22.5 ml / 0.75 oz Meraq tal-Lumi; 15 ml / 0.5 oz Ġulepp tal-Frotta tal-Passjoni; 7.5 ml / 0.25 oz Ġulepp tal-Orgeat; 7.5 ml / 0.25 oz Falernum

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Is-Saturn huwa koktejl tiki rebbieħ ta' premjijiet li b'mod uniku fih il-ġin bħala l-ispirtu bażi tiegħu. Jibbilanċja l-aċidità tal-meraq tal-lumi mal-ħlewwa tal-ġulepp tal-frotta tal-passjoni, il-fond lewżi tal-orgeat, u n-noti kumplessi ta' ħwawar tal-falernum. Imħawwad u servut fuq silġ imfarrak, huwa xarba attraenti viżwalment u delizzjuża li toffri perspettiva differenti fuq it-togħmiet tropikali, u tagħti prova li l-ġin għandu post fid-dinja tat-tiki.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Is-Saturn huwa koktejl klassiku stil tiki. Minkejja li juża l-ġin, spirtu li s-soltu mhux assoċjat mat-tiki, il-profil ta' togħma tropikali u kumpless tiegħu jpoġġih b'mod sod f'dik il-kategorija. Huwa meqjus ukoll bħala klassiku modern wara li rebaħ kompetizzjoni ewlenija tal-koktejls fis-snin sittin.

Porzjon

Dan il-koktejl jiġi servut kiesaħ ħafna f'tazza coupe jew rocks imkessħa, tipikament mimlija b'silġ imfarrak. Huwa xarba b'saħħitha b'mod moderat b'profil kumpless u rifreskanti addattat biex tixorbu bil-mod.

Daqs tal-porzjon

Madwar 150 ml / 5 oz (qabel is-silġ)

Kontenut ta’ alkoħol

18-22% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Imkessaħ

L-istorja ta’ wara

Is-Saturn inħoloq mill-bartender J. "Popo" Galsini fl-1967 għall-Kampjonat Dinji tal-International Bartenders Association (IBA) f'Kalifornja. Huwa rebaħ l-ewwel post, u b'hekk saħħaħ l-istatus tiegħu bħala klassiku u wera l-versatilità tal-ġin. Jingħad li l-isem tax-xarba ġie ispirat mill-garnish karatteristiku tagħha, ċirku ta' qoxra tal-lumi li jixbah iċ-ċrieki tal-pjaneta Saturnu.

Oriġini

L-Istati Uniti, 1967. Maħluq minn J. "Popo" Galsini għal kompetizzjoni.

Saturn

Ix-xarba hija magħrufa b'mod konsistenti bħala s-Saturn jew Saturn Cocktail. M'għandhiex ismijiet alternattivi magħrufa sew, u żżomm l-isem oriġinali mogħti lilha mill-kreatur tagħha.

Isem oriġinali

Saturn

Isem alternattiv

Saturn Cocktail

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Is-Saturn jippreżenta bukkett kumpless ta' aromi ta' frott tropikali u lewż, li jwassal għal togħma li tibbilanċja perfettament il-ħelu, il-qares u l-ħwawar. Għandu nisġa lixxa u tmiem nadif, li jagħmluh koktejl tas-sajf rifreskanti ħafna.

Togħma

Tropikali, tal-frott, tal-lewż, bil-ħwawar, taċ-ċitru, kumpless

Aroma

Frotta tal-passjoni, lewż, lumi, ġnibru, imsiemer tal-qronfol, ġinġer

Bilanċ tat-togħma

Bilanċjat, ħelu, qares

Togħma ta’ wara

Nadif, ħwawar persistenti, ħlewwa tal-lewż

Effervexxenza

Xejn

Dehra tal-kulur

Imċajpar, isfar ċar, opak

Konsistenza

Lixx, kemmxejn viskuż, kiesaħ

Staġjonalità

Rifreskanti, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija qawwija u kumplessa, b'bażi soda ta' frott u qares sostnuta minn noti lewżin u ta' ħwawar. L-alkoħol huwa integrat tajjeb iżda preżenti, u joħloq togħma armonjuża u memorabbli.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-koktejl jeħtieġ ġin, meraq tal-lumi frisk, u tliet sustanzi li jagħtu l-ħlewwa distinti: ġulepp tal-frotta tal-passjoni, orgeat (lewż), u falernum (likur imħawwar). Il-kombinazzjoni speċifika ta' dawn l-ingredjenti toħloq il-profil tiki uniku tiegħu.

Ġin45 ml / 1.5 oz
London Dry Gin klassiku jgħodd tajjeb ħafna.
Meraq tal-Lumi22.5 ml / 0.75 oz
Magħsur frisk huwa essenzjali għall-aqwa togħma.
Ġulepp tal-Frotta tal-Passjoni15 ml / 0.5 oz
Uża ġulepp ta' kwalità għolja għal togħma vivaċi u awtentika.
Ġulepp tal-Orgeat7.5 ml / 0.25 oz
Dan huwa ġulepp tal-lewż ħelu, kruċjali għall-fond lewżi tax-xarba. Fih frott tal-qoxra.
Falernum7.5 ml / 0.25 oz
Likur imħawwar b'togħmiet ta' lumija, lewż u msiemer tal-qronfol. Jeżistu verżjonijiet mhux alkoħoliċi iżda dik alkoħolika hija tradizzjonali.

Tip ta’ silġ

Silġ f'kubi għat-tħawwid, silġ imfarrak biex isservi

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn sett standard tat-tħawwid tal-koktejls, inkluż shaker, jigger u strainers, biex tipprepara din ix-xarba kif suppost. Tisfija doppja hija rakkomandata għal nisġa aktar lixxa.

Cocktail shaker biex tkessaħ u tħallat l-ingredjenti.
Jigger jew għodda tal-kejl għal tferrigħ preċiż.
Hawthorne strainer biex iżomm lura l-kubi kbar tas-silġ.
Strainer b'toqob żgħar ħafna (fine-mesh) biex tneħħi frak żgħir tas-silġ.

Istruzzjonijiet

Is-Saturn huwa koktejl imħawwad; għaqqad l-ingredjenti likwidi kollha mas-silġ, ħawwad sakemm jiksaħ sew, u saffi darbtejn ġo tazza mimlija b'silġ imfarrak. Il-garnish planetarju karatteristiku jikkompleta l-preżentazzjoni.

1. Kessaħ it-tazza li se sservi fiha (coupe jew tazza rocks) billi tpoġġiha fil-friża jew timlaha bl-ilma tas-silġ.

2. Żid il-ġin, il-meraq tal-lumi frisk, il-ġulepp tal-frotta tal-passjoni, l-orgeat u l-falernum f'cocktail shaker.

3. Imla tliet kwarti tax-shaker b'silġ f'kubi.

4. Agħlaq l-għatu sewwa u ħawwad b'mod vigoruż għal 12-15-il sekonda sakemm il-parti ta' barra tax-shaker tiksaħ u tifforma l-ġlata.

5. Itfa' s-silġ mit-tazza mkessħa tiegħek u imlaha b'silġ imfarrak frisk.

6. Saffi darbtejn il-kontenut tax-shaker permezz ta' Hawthorne strainer u strainer b'toqob żgħar ħafna fit-tazza ppreparata.

7. Oħloq il-garnish billi ddawwar qoxra tal-lumi twila u rqiqa f'forma ta' ċirku u qegħedha fuq is-silġ. Poġġi ċirasa tal-koktejls fiċ-ċentru.

8. Servi immedjatament u gawdi.

Dekorazzjoni

Il-garnish klassiku huwa strixxa twila mdawra ta' lumi ffurmata biex tidher bħaċ-ċrieki ta' Saturnu, ħafna drabi b'ċirasa fin-nofs li tirrappreżenta l-pjaneta. Dan il-garnish huwa fundamentali għall-isem tax-xarba u l-preżentazzjoni ikonika tagħha.

Ċirku ta' Qoxra tal-Lumi: Strixxa twila u rqiqa ta' qoxra tal-lumi mdawra f'ċirku biex tixbah iċ-ċrieki ta' pjaneta.
Ċirasa tal-Koktejls: Ċirasa waħda mqiegħda fiċ-ċentru taċ-ċirku tal-qoxra tal-lumi.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl tipikament ma fihx prodotti tal-ħalib, bajd, u huwa vegan, iżda mhux ħieles mill-frott tal-qoxra minħabba l-inklużjoni tal-orgeat, ġulepp tal-lewż. Dejjem iċċekkja t-tikketti tal-ingredjenti individwali għal tħassib djetetiku speċifiku.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✕ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Porzjon wieħed ta' koktejl Saturn fih ammont moderat ta' kaloriji, primarjament mill-alkoħol u mill-ġuleppijiet differenti. Il-kontenut ta' karboidrati u zokkor tiegħu huwa relattivament għoli minħabba t-tliet aġenti dolċifikanti.

Kaloriji

Bħala medja 220 kcal / 920 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 18 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 16 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Is-Saturn huwa perfett għal okkażjonijiet f'temp sħun bħal festini tas-sajf u laqgħat b'tema tiki. Il-profil ta' togħma sofistikat tiegħu jagħmlu wkoll għażla eċċellenti għal siegħa ta' aperittiv qabel l-ikla ta' filgħaxija jew sempliċement biex tgawdi xarba unika u rilassanti ta' filgħaxija.

Festin tas-sajf
Ħin tal-koktejls
Avveniment b'tema tiki
Serata rilassanti

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-noti tropikali u taċ-ċitru tas-Saturn jaqblu mill-isbaħ ma' platti tiki klassiċi bħal plattieri pu-pu, li jinkludu oġġetti bħal crab rangoon u spring rolls. Jikkumplimenta wkoll platti ħfief u pikkanti bħal frott tal-baħar mixwi, tacos tal-ħut, jew ċerti platti tax-Xlokk tal-Asja, peress li l-aċidità u l-ħlewwa tiegħu jibbilanċjaw id-dismu u l-ħruq.

Plattieri pu-pu (appetizers tiki)
Spiedini tal-gambli mixwijin
Tacos tal-ħut b'salsa tal-mangu
Insalati pikkanti Tajlandiżi jew Vjetnamiżi

The Saturn: Esperjenza Tiki Ċelestjali

Is-Saturn huwa koktejl tiki klassiku u rebbieħ ta' premjijiet b'bażi sorprendenti ta' ġin. Joffri profil ta' togħma kumpless u rifreskanti, li jibbilanċja b'sengħa frotta tal-passjoni ħelwa u orgeat tal-lewż ma' lumi qares u falernum pikkanti. Imħawwad u servut fuq silġ imfarrak bil-garnish planetarju karatteristiku tiegħu, is-Saturn huwa vaganza tropikali sofistikata u delizzjuża f'tazza li tispikka fil-kanon tal-koktejls tiki.