Scorpion Cocktail
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Scorpion Cocktail
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Light Rum60 ml / 2 ozएक अच्छी गुणवत्ता वाला प्यूर्टो रिकन या क्यूबा शैली का रम अच्छी तरह से काम करता है।
- Brandy30 ml / 1 ozCognac या अन्य अंगूर ब्रांडी पारंपरिक है।
- Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 ozसर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ आवश्यक है।
- Fresh Orange Juice45 ml / 1.5 ozताज़ा उपयोग करें, सांद्रित नहीं।
- Orgeat Syrup15 ml / 0.5 ozएक गुणवत्ता वाला बादाम सिरप, अक्सर संतरे के फूल के पानी युक्त।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड बर्फ, गिलास में बर्फ के बिना परोसा जाता है।
मिश्रण उपकरण
- मिश्रण और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर।
- सटीक माप के लिए जिगर या मापने वाला कप।
- चिकनी डालने के लिए स्ट्रेनर (हॉथोर्न और महीन-मेश)।
निर्देश
सजावट
- संतरे का टुकड़ा और एक ताज़ा पुदीने की टहनी।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Summer Party
- Poolside Lounging
- Tiki Night
- Social Gathering
पेयरिंग सुझाव
- Pu Pu Platter (असमॉर्टेड ऐपेटाइज़र)
- Spicy Asian dishes
- Grilled shrimp or chicken skewers
- Coconut-based desserts
Scorpion Cocktail: A Classic Tiki Sting
Variations
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माई ताई
Tiki विरासत, रम बेस और ओरगेट सिरप साझा करता है, लेकिन Mai Tai चूने के रस और संतरे कुराकाओ का उपयोग करता है जो एक अलग, कम रसदार स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।
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एक और ट्रेडर विक क्लासिक जो रम, ब्रांडी और जिन को साइट्रस और ओरगेट के साथ जोड़ता है, लेकिन अतिरिक्त जटिलता के लिए शेरी का एक फ्लोट जोड़ता है।
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एक बहुत पुराना कॉकटेल जो ब्रांडी को ओरगेट के साथ भी जोड़ता है, लेकिन यह एक सरल, अधिक स्पिरिट-फॉरवर्ड अनुभव के लिए कड़वे और नींबू के रस का उपयोग करता है जिसमें रम या संतरे का रस नहीं होता है।
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