Пищящ Оргазъм
Пищящият Оргазъм е декадентска и популярна наслоена напитка, известна със своя гладък, сладък и ядков вкусов профил. Комбинира водка за удар с богатото трио от кафеен ликьор, ирландски крем и амарето, създавайки десертно изживяване в чаша. Често сервиран като шот, може да се насладите и като по-голям коктейл, сервиран с лед. Провокативното му име и вкусен вкус го превърнаха в основна част от баровете, особено през края на 20-ти век.
Приготвяне
Време за приготвяне: 2 минути
Време за приготвяне
Сложност
Класификация на напитките
Пищящият Оргазъм е кремообразен коктейл, често сервиран като шот, но също толкова популярен като къса напитка с лед. Счита се за модерен класика от 80-те години на миналия век, категоризиран като десертен или парти коктейл поради своята сладост и разточителен характер.
Сервиране
Сервира се студен с кубчета лед в старомодна или рокс чаша, това е сладка, но силна напитка със съдържание на алкохол около 20-25% ABV.
Размер на порцията
приблизително 120 мл / 4 унции
Съдържание на алкохол
Приблизително 20-25% ABV
Сила на алкохола
Температура на сервиране
Студен
Вид чаша
Старомоден чаша
Подготовка на чашата
Няма
История
Точният произход на Пищящия Оргазъм е неясен, както при много коктейли, които станаха популярни в бар сцената през 80-те години на миналия век. Той е еволюция на по-простия шот "Оргазъм", който съдържа същите съставки, минус водката. Добавянето на водка осигури допълнителен удар, откъдето и "Пищящият" в името, отговарящо на тенденцията на забавни, предизвикателно наименувани напитки от епохата.
Произход
Съединени щати, около 80-те години на миналия век.
Пищящ Оргазъм
Напитката е широко известна като Пищящ Оргазъм. Често срещана вариация без водка е просто наречена "Оргазъм". Провокативното име отразява богатия, декадентски и изключително приятен вкусов профил на напитката.
Оригинално име
Screaming Orgasm
Алтернативно име
Коктейл Оргазъм
Общ преглед на характеристиките
Той се отличава с богат, сладък и кремообразен профил с отчетливи нотки на кафе и бадем от своите ликьори. Текстурата е гладка и кадифена, представяйки кремово кафяв цвят, когато се разклати, което го прави перфектен коктейл, подобен на десерт.
Вкус
кремообразен, сладък, кафе, ядков, бадемов, богат, кадифен
Аромат
кафе, бадем, сладък крем, ванилия
Баланс на вкуса
сладък
Послевкус
сладък, затоплящ, кремообразен, продължителен
Газираност
несъдържащ газировка
Цвят и външен вид
кремово кафяв, на слоеве (тъмно кафяв до бежов)
Текстура
кремообразен, гладък, кадифен
Сезонност
богат, декадентски, през всички сезони
Интензивност на вкуса и изживяване
Вкусът е интензивно сладък и кремообразен, с умерено алкохолно присъствие, балансирано от силни нотки на кафе и бадем. Това е напълно несъдържаща газировка напитка, без плодови, кисели или пикантни нотки.
Сладост
Соленост
Киселинност
Горчивина
Пикантност
Плодовост
Кремообразност
Газираност
Съставки
Този коктейл изисква четири спиртни напитки в равни части: водка, кафеен ликьор като Kahlúa, амарето за ядкова сладост и кремообразен ликьор като Baileys Irish Cream.
- Водка30 мл / 1 унцияНай-добре е да се използва неутрална водка, за да блеснат ликьорите.
- Кафеен ликьор30 мл / 1 унцияKahlúa е популярен и широко достъпен избор.
- Амарето30 мл / 1 унцияОсигурява отчетлив сладък бадемов вкус.
- Ирландски кремообразен ликьор30 мл / 1 унцияBaileys Original Irish Cream е класическият избор.
Вид лед
- Кубчета
Оборудване за миксиране
Ще ви трябва шейкър за коктейли и цедка, за да комбинирате и охладите съставките правилно. Джигер е от съществено значение за измерване на равните части от всеки ликьор и спиртна напитка.
- Шейкър за коктейли за охлаждане и смесване.
- Джигер или измервателен инструмент за точни порции.
- Цедка за наливане на напитката без ледени парченца.
Инструкции
Приготвянето е просто: комбинирайте всички течни съставки в шейкър, пълен с лед, разклатете, докато се охлади, и прецедете в чаша, пълна с лед. За наслоен шот внимателно изсипете всеки ликьор върху гърба на лъжица.
1. Напълнете старомодна чаша с лед, за да я охладите.
2. Напълнете шейкър за коктейли с лед.
3. Измерете и изсипете водката, кафеения ликьор, амарето и ирландския крем в шейкъра.
4. Затворете капака и разклатете енергично около 15 секунди, докато външната страна на шейкъра се охлади добре.
5. Прецедете сместа от шейкъра в подготвената чаша, пълна с лед.
6. Гарнирайте с вишна или шоколадови стърготини, ако желаете, и сервирайте веднага.
Гарнитура
Въпреки че често се сервира обикновен, проста вишна мараскино или поръсване с шоколадови стърготини могат да бъдат добавени за допълнителна визуална привлекателност и допълнителна вкусова нотка.
- Вишна мараскино, пусната в напитката.
- Шоколадови стърготини, поръсени отгоре.
Диетична информация
Тази напитка съдържа алкохол, кофеин (от кафеен ликьор), млечни продукти (от ирландски крем) и ядкови алергени (от амарето). Обикновено не е веган или без глутен, така че проверете етикетите на ликьорите за конкретни диетични проблеми.
✓ Съдържа алкохол
✕ Без кофеин
✕ Без млечни продукти
✓ Без яйца
✓ Без соя
✕ Без ядки
✕ Без глутен
✕ Подходящо за вегани
✓ Подходящо за вегетарианци
Хранителна информация
Това е коктейл с високо съдържание на калории, съдържащ около 300-350 kcal на порция, почти изцяло от високото съдържание на захар и алкохол. Не е подходящ за диети с ниско съдържание на калории или захар.
Калории
средно 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Ниво на калории
Въглехидрати
средно 25-30 г
Ниво на въглехидрати
Захар
средно 25-30 г
Ниво на захар
Поводи
Този коктейл е идеален като десертна напитка след хранене или като забавен парти шот, за да започне нощта. Неговата сладка и разточителна природа го прави чудесен избор за празненства или нощен изход с приятели.
- Парти
- Десерт
- Нощен живот
Предложения за комбиниране
Поради интензивната си сладост и кремообразна текстура, Пищящият Оргазъм най-добре се съчетава с богати десерти като шоколадов лава кейк, тирамису или обикновен ванилов чийзкейк. Той е достатъчно съществен, за да се насладите и на него като на течен десерт, за да завършите храненето.
- Шоколадови десерти
- Тирамису
- Чизкейк
- Като самостоятелен течен десерт
Пищящ Оргазъм: Декадентски десертен коктейл
Пищящият Оргазъм е известен с името си и декадентски коктейл, който улавя забавлението и излишествата на бар сцената през 80-те години на миналия век. Перфектно балансирана смес от водка, кафеен ликьор, ирландски крем и амарето води до изключително сладък, кремообразен и ядков коктейл. Въпреки че може да се приготви като наслоен шот, той блести като десертен коктейл, сервиран с лед. Неговият богат вкусов профил и гладка текстура го правят запомнящо се и разточително удоволствие за тези със сладък зъб.
Подобни коктейли
Може да ви хареса още
Кайпириня
Кайпириня е освежаващ и силен бразилски коктейл, направен с кашаса, захар и лайм.
Маргарита
Класически и освежаващ коктейл, който перфектно балансира пикантния вкус на лайм, сладостта на портокаловия ликьор и отличителния характер на текилата.
Негрони
Класически италиански аперитив, известен със своя перфектен и емблематичен баланс на горчиви, сладки и билкови нотки.
Rum Sour
Класически sour коктейл, който перфектно балансира богатите, сладки нотки на рома с острата тръпчивост на пресни цитруси.
Опитахте ли вече тези?
Временен Любовник
Ярък, флорален и плодов коктейл от джин и шери с нотки на ягода и бъз, често с копринена, пяниста текстура.
Chunnel
Елегантен и сложен модерен коктейл, който майсторски съчетава опушен скоч и билков абсент с флорален бъз и ярък цитрус.
Ginza Rumba
Изискан и балансиран коктейл в стил тики от Япония, с отлежал ром, ананас и кайсиев ликьор.
Коктейл Роза
Елегантен, ароматен коктейл от ерата преди забраната с деликатен розов оттенък и сложен, плодов вкусов профил.